Actinidia deliciosa - Actinidia deliciosa
| Actinidia deliciosa | |
|---|---|
|
|
| Kiwi | |
Vědecká klasifikace 
|
|
| Království: | Plantae |
| Clade : | Tracheofyty |
| Clade : | Krytosemenné rostliny |
| Clade : | Eudicots |
| Clade : | Asteridy |
| Objednat: | Ericales |
| Rodina: | Actinidiaceae |
| Rod: | Actinidia |
| Druh: |
A. deliciosa
|
| Binomické jméno | |
|
Actinidia deliciosa |
|
| Synonyma | |
|
Actinidia chinensis var deliciosa (A.Chev.) A.Chev. |
|
Actinidia deliciosa , fuzzy kiwi , je rodící réva pocházející z jižní Číny , jejíž ovoce bylo prohlášeno za národní ovoce této země. Jiné druhy Actinidia se také vyskytují v Číně a pohybují se od východu do Japonska a na sever do jižních oblastí ruského Dálného východu . Tento druh přirozeně roste v nadmořských výškách mezi 600 a 2 000 m.
Popis a ekologie
Actinidia deliciosa je energický, dřevitý, točící se réva nebo popínavý keř dosahující 9 m.
Černě lyra leafroller můra ( „Cnephasia“ jactatana ) je jedním z mála obchodně významných škůdců této rostliny.
Listy
Jeho listy jsou střídavé, dlouho řapíkaté, opadavé, oválné až téměř kulaté, na bázi srdčité a dlouhé 7,5–12,5 cm. Mladé listy jsou pokryty rudými chlupy; zralé listy jsou tmavě zelené a bez srsti na horním povrchu a peřově bílé s výraznými, světle zbarvenými žilkami.
Květiny
Květy jsou voňavé, dvoudomé nebo jednopohlavní, nesené jednotlivě nebo po třech v paždí listů, jsou pět až šestilisté, zpočátku bílé, přecházející do žlutohnědé, široké 2,5–5 cm a obě pohlaví mají centrální trsy mnoho tyčinek, i když samičích květů bez životaschopného pylu. Květy také postrádají nektar. Samčí a samičí květiny se objevují na různých rostlinách (dvoudomých) a obě pohlaví musí být vysazena v těsné blízkosti, aby mohla být sada ovoce. Včely jsou běžně využívány v komerčních sadech, i když někdy se používá opylování rukou náročnější na práci. Samčí květy jsou shromažďovány a zpracovávány, aby se extrahoval jejich pyl. To se pak nastříká zpět na samičí květiny.
Ovoce
_2_Luc_Viatour.jpg)
Podlouhlé plody jsou až 6,25 cm dlouhé. Červenohnědá slupka plodů je hustě pokryta krátkými, tuhými, hnědými chlupy. Maso je pevné až do úplného zrání; je lesklý, šťavnatý a svůdný. Barva masa je jasně zelená, nebo někdy žlutá, nahnědlá nebo špinavě bílá, s výjimkou bílého, šťavnatého středu, ze kterého vyzařuje mnoho jemných, bledých čar. Chuť je subkyselina až docela kyselá; chuť se navrhuje podobat se angreštu nebo jahodě .
Odrůdy a kultivary
Čtyři botanické odrůdy , Actinidia deliciosa var. deliciosa , Actinidia deliciosa var. chlorocarpa , Actinidia deliciosa var. longipila a Actinidia deliciosa var. byly navrženy coloris . Toto dělení je však obecně odmítnuto.
Čtyři hlavní kultivary tohoto druhu v Číně jsou Zhong hua ( angrešt čínský ), jing li (angrešt severní), ruan zao ( angrešt měkký ) a mao hua (může být pevně nebo s volnou srstí) . 'Abbott', 'Allison', 'Bruno', 'Hayward', Monty ('Montgomery') a 'Greensill' jsou nejvýznamnější kultivary na Novém Zélandu .
Dějiny
V roce 1847 byly vzorky rostliny odebrány agentem pro Royal Horticultural Society v Londýně . Pěstování se z Číny rozšířilo na počátku 20. století, kdy semena na Nový Zéland přinesla Isabel Fraser, ředitelka Dívčí akademie Wanganui, která navštěvovala misijní školy v Číně. Semena byla vysazena v roce 1906 šlechtitelem Wanganui Alexandrem Allisonem, přičemž réva začala rodit poprvé v roce 1910.
Lidé, kteří ochutnali ovoce, si mysleli, že má angreštovou příchuť, a tak jej začali nazývat angrešt čínský, ale protože pochází z rodu Actinidia , nesouvisí s rodinou angreštu Grossulariaceae . Známý kultivar Actinidia deliciosa 'Hayward' byl vyvinut Haywardem Wrightem v Avondale na Novém Zélandu kolem roku 1924. Toto je nejrozšířenější kultivar na světě. Čínský angrešt byl původně pěstován v domácích zahradách, ale komerční výsadba začala ve 40. letech. V roce 1959 ji Turners and Growers pojmenovali kiwi, podle novozélandského národního ptáka kiwi - hnědá a chlupatá.
Od roku 2006 byla Itálie předním producentem kiwi na světě, následovaný Novým Zélandem, Chile, Francií, Řeckem, Japonskem a Spojenými státy. V Číně se pěstuje hlavně v horských oblastech před řekou Jang-c'-ťiang. Pěstuje se také v jiných oblastech Číny, včetně S'-čchuanu .
V roce 2016 činila celosvětová produkce kiwi 4,3 milionu tun, v čele s Čínou s 56% světové produkce. Dalšími významnými producenty byly Itálie a Nový Zéland .
V letech 2010 a 2011 čelily vinné révy kiwi po celém světě, v Itálii, Francii a na Novém Zélandu, ničivým útokům bakteriálního onemocnění způsobeného Pseudomonas syringae pv. actinidiae , s některými novozélandskými útoky virulentního kmene PSA-V. Toto onemocnění bylo poprvé zaznamenáno v Japonsku v 80. letech a poté v severní Itálii (1992) a Jižní Koreji.