Amfora - Amphora

Amfora
Amfora stacking.jpg
Amfory určené pro námořní dopravu, převzaté z vraků doby bronzové , vystavené v Muzeu podvodní archeologie na zámku Bodrum v Turecku . Archeologové muzea vymysleli regálový a lanový přístroj, aby ilustrovali, jak mohlo dojít k posunu nákladu.
Dole: Amfora ceny Panathenaic ve stylu černé postavy , zobrazující bohyni Athénu
Anforagrega-atenas.jpg
Materiál Keramika, malá menšina v kovu, vzácné případy v kameni nebo skle
Velikost Maloobjemový kontejner s různou velikostí od stolu až po polovinu výšky člověka, který může nést jeden nebo více lidí.
Psaní Někdy vepsaný identifikačním znakem, nebo, v případě malovaného zboží, podpis hrnčíře nebo umělce a jména postav zobrazených ve scéně.
Vytvořeno Neolitický , bronzová , doba železná , středověk
Objevil Střepy jsou všudypřítomné v jakémkoli typu archeologického kontextu. Nádoby sloužily především k přepravě vína, které bylo opilé všemi známými národy nad Eurasií alespoň z neolitu.
Současné umístění Obvod-Středomoří, Černé moře, Eurasie od Atlantiku k Pacifiku.
Stříbrný amfora-rhyton se zoomorfními držadly; asi 500 př. n. l .; Sbírka Vassila Bojkova ( Sofie , Bulharsko )

Amfora ( / Æ m f ər ə / ; Starořečtina : ἀμφορεύς , amphoreús ; anglicky množné číslo: amphorae nebo amphoras ) je typ kontejneru se špičatým dnem a charakteristického tvaru a velikosti, které těsně přiléhají (a tudíž bezpečně) proti sobě jiné ve skladovacích prostorách a balících, svázané lanem a doručené po zemi nebo po moři. Velikost a tvar byly stanoveny přinejmenším již v neolitu . Amfory se používaly ve velkém množství k přepravě a skladování různých produktů, tekutých i suchých, většinou však na víno. Nejčastěji jsou keramické , ale byly nalezeny příklady kovů a jiných materiálů. Verze amfor byly jedním z mnoha tvarů používaných ve starověké řecké malbě váz .

Amfora doplňuje vázu, pithos , která dává k dispozici kapacity mezi půl a dvěma a půl tunami. Naproti tomu amfora pojme méně než půl tuny, obvykle méně než 50 kilogramů (110 liber). Těla obou typů mají podobné tvary. Tam, kde může mít pithos několik malých smyček nebo výstupků pro upevnění lanového postroje, má amfora dvě roztažná držadla spojující rameno těla a dlouhý krk. Krky pithoi jsou široké pro nabírání nebo přístup k vědru. Krky amfor jsou úzké pro nalévání osobou, která je drží za dno a držadlo. Některé varianty existují. Rukojeti nemusí být k dispozici. Velikost může vyžadovat zvednutí dvou nebo tří psovodů. Z velké části však byla amfora nádobí, nebo seděla blízko stolu, byla zamýšlena k vidění a jako taková byla jemně vyzdobena mistrovskými malíři.

K utěsnění obsahu byly použity zátky rychle se kazících materiálů, které jen málokdy přežily. Existovaly dva hlavní typy amfor: krční amfora , ve které se krk a tělo setkávají pod ostrým úhlem; a jednodílná amfora , ve které krk a tělo tvoří souvislou křivku nahoru. Amfory na krku byly běžně používány v rané historii starověkého Řecka, ale byly postupně nahrazovány jednodílným typem přibližně od 7. století před naším letopočtem.

Většina z nich byla vyrobena se špičatou základnou, která umožňovala vzpřímené skladování zapuštěním do měkké půdy, jako je písek. Základna usnadňovala přepravu lodí, kde byly amfory zabaleny ve svislé poloze nebo na bocích až v pěti rozložených vrstvách. Pokud byly vzpřímené, základny byly pravděpodobně drženy jakýmsi stojanem a lana procházela jejich držadly, aby se zabránilo posunu nebo převrhnutí během rozbřesku. Vřes a rákos mohou být použity jako obal kolem váz. Regály by mohly být použity v kuchyních a obchodech. Základ také koncentruje usazeniny z kapalin se suspendovanými pevnými částicemi, jako je olivový olej a vína.

Amfory jsou pro námořní archeology velmi užitečné , protože často udávají věk ztroskotání lodi a geografický původ nákladu. Jsou příležitostně tak dobře zachovány, že je stále přítomen původní obsah, který poskytuje informace o potravinách a obchodních systémech. Amfory byly příliš levné a hojné na to, aby se mohly vrátit do svého původního bodu, a tak když byly prázdné, byly rozděleny na místo určení. Na místě rozbití v Římě, Testaccio , poblíž Tiberu , fragmenty, později zvlhčené hydroxidem vápenatým (calce viva), zůstaly a vytvořily kopec nyní pojmenovaný Monte Testaccio , 45 m (148 ft) vysoký a více než 1 kilometr v obvod.

Etymologie

Amfora je řecko-římské slovo vyvinuté ve starověké řečtině v době bronzové . Římané jej získali během helenizace, k níž došlo v římské republice . Cato je první známou literární osobou, která jej používala. Římané přeměnili řeckou formu na standardní -deklinační podstatné jméno, amfora , pl. amfory . Nepochybně bylo slovo a váza do Itálie zavedeno prostřednictvím tamních řeckých osad, které ve velké míře obchodovaly s řeckou keramikou.

Je pozoruhodné, že přestože Etruskové ve svém vinařském průmyslu ve velké míře dováželi, vyráběli a vyváželi amfory a jiné řecké názvy váz byly etruské, žádná etruská podoba slova neexistuje. Pro vázu možná existovalo dosud neidentifikované původní etruské slovo, které předjímalo přijetí amfory .

Lineární B Ideogram B209.svg

Latinské slovo odvozené z řeckého amphoreus ( ἀμφορεύς ), zkrácená forma amphiphoreus ( ἀμφιφορεύς ), složené slovo kombinující amphi- („na obou stranách“, „twain“) a phoreus („nosič“), z phereinu („ nést “) s odkazem na dvě držadla plavidla na opačných stranách. Tyto objevuje amforovité jako 𐀀𐀠𐀡𐀩𐀸 , je-pi-po-re-my , v Linear B záznamů bronzové z Knossos , 𐀀𐀡𐀩𐀸 , a-po-re-my v Mykénách a fragmentární ] -R-my v pylu, označený Ideogramem 209 𐃨 , Bennettovou AMPHOROU , která má řadu skriptálních variant. Tato dvě hláskování jsou přepisy amphiphorēwes (množné číslo) a amphorēwe (duální) v mykénské řečtině, z čehož je vidět, že krátká forma převládala na pevnině. Homer používá z metrických důvodů dlouhou formu a Hérodotos má krátkou formu. Překlad Ventrise a Chadwicka je „nesen na obou stranách“.

Váhy a míry

Dressel 1B typu amfora
Klíč: 1: ráfek; 2: krk; 3: rukojeť; 4: rameno;
5: břicho nebo tělo; 6: stopa

Amfory se velmi lišily výškou. Největší porosty dosahovaly výšky 1,5 metru (5 stop), zatímco některé byly vysoké méně než 30 centimetrů - nejmenší se nazývaly amphoriskoi (doslova „malé amfory“). Většina z nich byla vysoká asi 45 centimetrů (18 palců).

V některých variantách došlo k významnému stupni standardizace; amfora vína držela standardní míru asi 39 litrů (41 US qt), což vedlo k amfora quadrantal jako měrná jednotka v římské říši. Celkem bylo identifikováno přibližně 66 odlišných typů amfor.

Dále tento termín také znamená starověkou římskou měrnou jednotku pro kapaliny. Objem římské amfory byl jedna krychlová stopa , c. 26,026 L .

Výroba

Římské amfory byly terakotové kontejnery házené koly . Během výrobního procesu bylo nejprve vyrobeno tělo a poté ponecháno částečně uschnout. Poté byly přidány cívky z hlíny, aby se vytvořil krk, ráfek a držadla. Jakmile byla amfora hotová, výrobce poté ošetřil vnitřek pryskyřicí, která by zabránila pronikání skladovaných kapalin. Rekonstrukce těchto fází výroby je založena především na studiu moderní výroby amfor v některých oblastech východního Středomoří.

Amfory byly často označeny různými razítky, sgrafity a nápisy. Poskytli informace o výrobě, obsahu a následném marketingu. Na amforu bylo obvykle naneseno razítko v částečně suchém stádiu. Udává název figlíny (dílna) a/nebo jméno majitele dílny. Malovaná razítka, tituli picti , zaznamenávala hmotnost nádoby a obsahu a byla aplikována po naplnění amfory. Dnes jsou razítka používána k tomu, aby umožnila historikům sledovat tok obchodního zboží a obnovit starověké obchodní sítě.

Klasifikace

První systematickou klasifikaci typů římských amfor provedl německý učenec Heinrich Dressel . Po výjimečném uložení amfor odkrytém v Římě v Castro Pretorio na konci 19. století shromáždil téměř 200 nápisů z amfor a zařadil je do Corpus Inscriptionum Latinarum . Ve svých studiích ložiska amfory jako první vypracoval klasifikaci typů, takzvaný „Dresselův stůl“, který se dodnes používá pro mnoho typů.

Následné studie na římských amforách přinesly podrobnější klasifikace, které jsou obvykle pojmenovány podle učence, který je studoval. Neofenické typy viz práce Maňa publikované v roce 1951 a revidovaná klasifikace od van der Werffa v letech 1977–1978. Galské amfory byly studovány Laubenheimerem ve studii publikované v roce 1989, zatímco krétské amfory byly analyzovány Marangou-Leratem. Beltràn studoval španělské typy v roce 1970. Jadranské typy studoval Lamboglia v roce 1955. Obecnou analýzu typů západního Středomoří najdete v Panella a Peacock a Williams.

Dějiny

Prehistorický původ

Amfora nalezená v Banpo (Čína), vyrobená kulturou Yangshao ; 5000–3000 př. N. L .; Muzeum Guimet (Paříž)

Keramika tvarů a použití spadající do rozsahu amfor, s držadly nebo bez nich, má prehistorické dědictví v celé Eurasii, od Kavkazu až po Čínu. Například kvevri , běžný v Gruzínské republice a na Kavkaze, lze vysledovat přibližně do roku 6000 před naším letopočtem. Amfory starý k asi 4800 před naším letopočtem byly nalezeny v Banpo , v neolitu místě Yangshao kultury v Číně . Amfory se poprvé objevily na fénickém pobřeží přibližně v roce 3500 př. N. L.

V době bronzové a železné se amfory rozšířily po starověkém středomořském světě a používali je staří Řekové a Římané jako hlavní prostředek pro přepravu a skladování hroznů , olivového oleje , vína , oleje , oliv , obilí , ryb a dalších komodit . Byly vyráběny v průmyslovém měřítku přibližně do 7. století n. L. Zdá se, že dřevěné a kožené nádoby poté nahradily amfory.

Ovlivnili čínskou keramiku a další východoasijské keramické kultury, zejména jako ozdobný tvar pro vysoce kvalitní dekorativní keramiku, a nadále se tam vyráběly dlouho poté, co se přestaly dále používat na západ.

Starověké Řecko: efektní tvary pro malování

Velká pozdně geometrická půdní amfora; 725–700 př. N. L .; Louvre (Paříž, Francie)

Kromě hrubých amfor používaných pro skladování a přepravu byla ve starověkém Řecku ve velkém množství vyráběna ve velkém množství vysoce kvalitní malované amfory pro různé společenské a slavnostní účely. Jejich design se výrazně liší od funkčnějších verzí; jsou typická širokými ústy a prstencovou základnou, s proskleným povrchem a zdobenými postavami nebo geometrickými tvary. Obvykle mají pevný základ, na kterém mohou stát. amfory byly použity jako ceny na Panathenaic Festivals konaných mezi 6. stoletím př. n. l. až 2. stol. př. n. l., naplněné olivovým olejem z posvátného háje. Přežívající příklady nesou nápis „Jsem jednou z cen z Athén“ a obvykle zobrazují konkrétní událost, za kterou byly uděleny.

Malované amfory byly také použity pro pohřební účely, často ve zvláštních typech, jako jsou loutrophoros . Zejména v dřívějších dobách byly jako značkovače hrobů používány vázy velkých rozměrů, zatímco některé amfory sloužily jako nádoby na popel mrtvých. V římské době váza-malba do značné míry vymřela a utilitární amfory byly obvykle jediným vyráběným typem.

Řecké typy amfor

Různé různé druhy amfor byly populární v různých dobách:

Amfora na krku (asi 6. – 5. Století př. N. L.)

Na krční amforě jsou držadla připevněna ke krku, který je od břicha oddělen úhlovou karafií. Existují dva hlavní typy amfor krku:

Existují také vzácnější speciální typy krčních amfor, které se vyznačují specifickými rysy, například:

  • Špičaté amfora , s pozoruhodně špičatou špičkou, někdy končit v knoflíku podobný výčnělek
  • lútroforos , který se používá pro skladování vody v průběhu rituální obřady, jako jsou manželství a pohřby.
Břišní amfora (asi 640–450 př. N. L.)

Na rozdíl od amfory na krku nemá břišní amfora výrazný krk; místo toho se břicho dostává do úst v souvislé křivce. Po polovině 5. století před naším letopočtem se tento typ vyráběl jen zřídka. Peliké je speciální druh břišního amfory, s břicho umístěna níže, tak, že nejširší místo plavidla je v blízkosti jeho dolní části. Peliké byl představen kolem konce 6. století BC.

Panathenaic prize amfora

Dalším zvláštním typem je Panathenaic prize amfora s černou figurou , vyráběná výhradně jako cenová plavidla pro Panathenaia a zachovávající techniku ​​černé figury po celá staletí po zavedení vázy s červenou figurou . Některé příklady nesou nápis „ΤΩΝ ΑΘΗΝΗΘΕΝ ΑΘΛΩΝ“, což znamená „[já jsem jedna] z cen od [bohyně] Athény“. Obsahovaly cenu oleje z posvátného olivovníku bohyně Athény pro vítěze atletických soutěží pořádaných na počest bohyně a poté byly evidentně uchovávány a pravděpodobně sloužily k ukládání vína, než byly pohřbeny s vítězem ceny. Na jedné straně znázorňovaly bohyni Athénu (jak je vidět na druhém obrázku na této stránce) a na druhé straně atletickou událost, např. Scénu zápasu nebo běhu atd.

Starověký Řím

Miniaturní římská svatá země 1. – 3. Století n. L. Votivní amfora poutníka „Ampulla“

V době římské byly utilitární amfory obvykle jediným vyráběným typem.

První typ římské amfory, Dressel 1, se objevuje ve střední Itálii na konci 2. století před naším letopočtem. Tento typ měl silné stěny a charakteristickou červenou látku. Bylo to velmi těžké, i když také silné. Kolem poloviny 1. století př. N. L. Se začíná široce používat takzvaný Dressel 2-4. Tento typ amfory přinesl určité výhody v tom, že je lehčí a má tenčí stěny. Bylo vypočítáno, že zatímco loď pojme přibližně 4500 Dressel 1, bylo možné do stejného prostoru vejít 6000 Dressel 2-4. Dressel 2-4 byly často vyráběny ve stejných dílnách používaných pro výrobu Dressel 1, které se rychle přestaly používat.

Ve stejné době v Cumě (jižní Itálie) začíná výroba typu cadii cumani (Dressel 21-22). Tyto kontejnery sloužily hlavně k přepravě ovoce a používaly se až do středních císařských dob. Současně se ve střední Itálii vyráběly takzvané Spello amfory, malé nádoby pro přepravu vína. Na pobřeží Jaderského moře byly starší druhy nahrazeny typem Lamboglia 2, vinnou amforou běžně vyráběnou mezi koncem 2. a 1. století před naším letopočtem. Tento typ se později vyvine do Dressel 6A, který se stává dominantním v dobách Augusta.

V galských provinciích byly prvními příklady římských amfor místní lokální imitace již existujících typů jako Dressel 1, Dressel 2-4, Pascual 1 a Haltern 70. Typičtější galská výroba začíná v keramických ateliérech v Marseille na konci srpna krát. Typ Oberaden 74 byl vyroben do takové míry, že ovlivnil výrobu některých kurzívních typů. Španělské amfory se staly obzvláště populární díky vzkvétající produkční fázi v pozdních republikánských dobách. Tyto Hispania Baetica a Hispania Tarraconensis regiony (jiho-západní a východní Španělsko) byl hlavní pěstitelské oblasti mezi 2. a 1. století před naším letopočtem v důsledku rozdělení země na vojenské veterány a založení nových kolonií. Španělské amfory byly rozšířeny ve středomořské oblasti v raných císařských dobách. Nejběžnější typy byly všechny vyráběny v Baetice a mezi nimi byl Dressel 20, typický kontejner s olivovým olejem, Dressel 7-13 pro garum (rybí omáčka) a Haltern 70 pro defrutum (ovocná omáčka). V oblasti Tarraconensis byl nejběžnějším typem Pascual 1, vinná amfora tvarovaná na Dressel 1 a napodobeniny Dressel 2-4.

Severoafrická produkce byla založena na starodávné tradici, kterou lze vysledovat až do fénické kolonie Kartága . Fénické amfory měly charakteristické malé rukojeti připevněné přímo na horní část těla. Tato funkce se stává výrazným znakem pozdně republikánských/raných imperiálních produkcí, kterým se pak říká neofénické. Druhy vyráběné v Tripolitanii a Severním Tunisku jsou Maña C1 a C2, později přejmenované na van Der Werff 1, 2 a 3. V oblasti Egejského moře byly typy z ostrova Rhodos docela populární počínaje 3. stoletím před naším letopočtem kvůli místním produkce vína, která po dlouhou dobu vzkvétala. Z těchto typů se vyvinul Camulodunum 184, amfora používaná k přepravě rhodianského vína po celé říši. Imitace Dressel 2-4 byly vyráběny na ostrově Cos pro přepravu vína od 4. století před naším letopočtem až do středních imperiálních časů. Krétské kontejnery byly také oblíbené pro přepravu vína a lze je najít ve Středomoří od augustanských dob až do 3. století n. L. Během pozdního impéria dominovaly produkci amfory severoafrické typy. Takzvané africké typy I a II byly široce používány od 2. do konce 4. století našeho letopočtu. Jiné typy z východního Středomoří (Gaza), jako například takzvaný pozdní římský 4, se staly velmi populární mezi 4. a 7. stoletím n. L., Zatímco kurzíva přestala.

Největší známý vrak nákladní lodi amfory s 6000 hrnce byl objeven u pobřeží Kefalonie , Jónského ostrova u pobřeží Řecka .

Moderní použití

Někteří moderní vinaři a sládci používají amfory k tomu, aby svým produktům poskytli jinou chuť a chuť, než jaké jsou k dispozici u jiných metod stárnutí.

Viz také

Citace

Obecné reference

  • Bruno, Brunella (2005), „Le anfore da trasporto“, v Gandolfi, Daniela (ed.), La ceramica ei materiali di Età Romana. Classi, produzioni, commerci e consumeri , Bordighera: Istituto Internazionale di Studi Liguri.
  • Panella, Clementina (2001), „Le anfore di età imperiale del Mediterraneo occidentale“, in Lévêque, Pierre; Morel, Jean Paul Maurice (eds.), Céramiques hellénistiques et romaines III (ve francouzštině), Paris: Belles Lettres, s. 177–275.

externí odkazy