Treska obecná - Atlantic cod

Treska obecná
Atlantik cod.jpg
Vědecká klasifikace Upravit
Království: Animalia
Kmen: Chordata
Třída: Actinopterygii
Objednat: Gadiformes
Rodina: Gadidae
Rod: Gadus
Druh:
G. morhua
Binomické jméno
Gadus morhua
Gadus morhua-Atlantic cod.png
Distribuce tresky obecné
Synonyma
  • Asellus major
  • Gadus callarias Linnaeus, 1758
  • Gadus vertagus Walbaum , 1792
  • Gadus heteroglossus Walbaum, 1792
  • Gadus ruber Lacepède , 1803
  • Gadus arenosus Mitchill , 1815
  • Gadus rupestris Mitchill, 1815
  • Morhua vulgaris Fleming , 1828
  • Morhua punctatus Fleming, 1828
  • Gadus nanus Faber, 1829
  • Morrhua americana Storer , 1839

Treska ( Gadus morhua ) je benthopelagic ryba z čeledi Gadidae , široce konzumovány lidmi. To je také komerčně známý jako treska nebo codling . Suchou tresku lze připravit jako nesolenou rybu , nebo jako vyléčenou tresku nebo Clipfish .

V západním Atlantiku se treska vyskytuje severně od mysu Hatteras v Severní Karolíně a kolem obou pobřeží Grónska a Labradorského moře ; ve východním Atlantiku se nachází od Biskajského zálivu na sever po Severní ledový oceán , včetně Baltského moře , Severního moře , Hebridského moře , oblastí kolem Islandu a Barentsova moře .

Největší zaznamenaný jedinec byl 1,5 m (5 ft) dlouhý a vážil 47 kg (103 lb), ale treska obecná je obvykle mezi 60 a 120 cm (24 a 48 palců) dlouhá a váží až 40 kg (88 lb). Muži a ženy mají podobnou velikost a hmotnost.

Atlantická treska může žít 25 let a obvykle dosáhne pohlavní dospělosti ve věku od dvou do čtyř let, ačkoli treska obecná v severovýchodní Arktidě může trvat až osm let, než plně dozraje. Zbarvení je hnědé nebo zelené, se skvrnami na hřbetní straně, stínující až stříbrně ventrálně. Pruh podél jeho postranní čáry (slouží k detekci vibrací) je jasně viditelný. Jeho stanoviště se pohybuje od pobřežního pobřeží až po 300 m (1 000 ft) podél kontinentálního šelfu . Treska obecná je jedním z nejvíce lovených druhů. Atlantická treska byla lovena tisíc let severoevropskými rybáři, kteří ji sledovali přes severní Atlantik do Severní Ameriky. Podporovalo rybářské hospodářství USA a Kanady až do roku 1992, kdy platil zákaz lovu tresky obecné. Několik populací tresky obecné se v devadesátých letech zhroutilo (pokleslo o více než 95% maximální historické biomasy ) a nepodařilo se je zcela obnovit ani po ukončení rybolovu. Tato absence vrcholového predátora vedla v mnoha oblastech k trofické kaskádě . Mnoho dalších populací tresky obecné zůstává v ohrožení. Treska obecná je na červeném seznamu ohrožených druhů IUCN označena jako zranitelná .

Životní cyklus

Dospělá treska tvoří třecí agregace od konce zimy do jara. Samice uvolňují vajíčka po dávkách a muži soutěží o jejich oplodnění. Oplodněná vajíčka unášejí oceánské proudy a vyvíjejí se v larvy („smažit“). Věk zrání se pohybuje mezi populacemi tresky obecné, od dvou do čtyř let v západním Atlantiku, ale až osm let v severovýchodní Arktidě. Treska může žít 13 a více let.

Taxonomie

Treska obecná je jedním ze tří druhů tresky obecné v rodu Gadus spolu s treskou v Pacifiku a treskou grónskou . Řada druhů ryb je hovorově známá jako treska obecná, ale ne všechny jsou zařazeny do Gadusu , i když některé patří do rodiny tresek obecných , Gadidae .

Chování

Hejno

Hnízdící treska obecná na vraku v Severním moři

Atlantické tresky jsou hejnovité druhy a pohybují se ve velkých agregátech strukturovaných podle velikosti. Větší ryby fungují jako zvědové a vedou směr hejna, zvláště během migrace po tření na břeh za krmením. Treska se během migrace aktivně krmí a ke změnám ve struktuře hejna dochází, když narazíte na potravu. Hejna jsou obecně považována za relativně bez vůdce, přičemž všechny ryby mají stejné postavení a stejné rozdělení zdrojů a výhod. Některé studie však naznačují, že vedoucí ryby získávají určité výhody při krmení. Jedna studie migrující hejna tresky obecné v Atlantiku ukázala značnou variabilitu stravovacích návyků na základě velikosti a polohy v mělčině. Větší skauti konzumovali variabilnější a vyšší množství jídla, zatímco vlečené ryby měly méně variabilní stravu a konzumovaly méně jídla. Distribuce ryb v hejnu se zdá být dána velikostí ryb a v konečném důsledku menší zaostávající ryby pravděpodobně těží z hejna, protože jsou úspěšnější v krmení v mělčině, než by byly, kdyby migrovaly jednotlivě, kvůli sociálnímu usnadnění.

Predace

Mladé tresky obecné se vyhýbají větším treskám a treskám ( Trisopterus luscus ) a krabům na vraku v jižním Severním moři

Atlantické tresky jsou vrcholovými predátory v Baltském moři a dospělí jsou obecně bez obav z predace . Tresky pro mláďata však mohou sloužit jako kořist pro tresku dospělou, která někdy praktikuje kanibalismus . Juvenilní treska se rozhoduje o substrátu na základě rizika predace. Substráty se vztahují k různým prostředím krmení a plavání. Bez zjevného rizika predace prokázala mladistvá treska přednost jemnějším zrnitým substrátům, jako je písek a štěrk. V přítomnosti dravce však raději hledali bezpečí v prostoru dostupném mezi kameny dlážděného substrátu. Výběr dlažební kostky výrazně snižuje riziko predace. Bez přístupu k dlažební kostce se mladistvá treska jednoduše pokusí uniknout predátorovi útěkem.

Kromě toho mláďata tresky obecné mění své chování podle chování predátorů při hledání potravy. V blízkosti pasivního predátora se chování tresek mění jen velmi málo. Mladiství upřednostňují jemnější zrnité substráty a jinak se vyhýbají bezpečnějším řasám, vyhýbajíc se dravci. Naproti tomu v přítomnosti aktivně hledajícího dravce se mladiství velmi vyhýbají a skrývají se v dlažebních kostkách nebo v řasách, pokud dlažba není k dispozici.

Silný rybolov tresky obecné v devadesátých letech a kolaps populací tresky americké a kanadské vyústil v trofické kaskády . Vzhledem k tomu, že tresky jsou dravci vrcholu , jejich nadměrný rybolov odstranil značný predátorský tlak na jiné druhy atlantských ryb a korýšů. Účinky omezující populaci na několik druhů, včetně humrů amerických , krabů a krevet z predace tresky obecné, se výrazně snížily a početnost těchto druhů a jejich rostoucí rozsah slouží jako důkaz úlohy tresky obecné v Atlantiku jako hlavního predátora, nikoli jako kořisti.

Plavání

U tresky obecné bylo zaznamenáno plavání rychlostí minimálně 2–5 cm/s (0,039–0,097 kn) a maximálně 21–54 cm/s (0,41–1,05 kn) s průměrnou rychlostí plavání 9–17 cm/s (0,17–0,33 kn). Za jednu hodinu byly zaznamenány tresky obecné, aby pokryly průměrný rozsah 99 až 226 m 2 (1 070 až 2 430 čtverečních stop). Rychlost plavání byla přes den vyšší než v noci. To se odráží ve skutečnosti, že treska aktivněji hledá potravu během dne. Tresky pravděpodobně mění svůj vzorec aktivity podle délky denního světla, takže aktivita se mění v závislosti na ročním období.

Reakce na měnící se teploty

Plavání a fyziologické chování se mění v závislosti na kolísání teploty vody. Respirometrické experimenty ukazují, že srdeční frekvence tresky obecné se drasticky mění se změnami teploty pouze o několik stupňů. Zvýšení teploty vody způsobuje výrazné zvýšení aktivity plavání tresky. Treska se obvykle vyhýbá novým teplotním podmínkám a teploty mohou určovat, kde jsou ve vodě distribuovány. Raději jsou hlubší, ve studenějších vodních vrstvách přes den a v mělčích, teplejších vodních vrstvách v noci. Tyto doladěné změny chování teploty vody jsou poháněny snahou zachovat homeostázu a zachovat energii. To dokazuje skutečnost, že pokles pouze o 2,5 ° C (5 ° F) způsobil velmi nákladné zvýšení rychlosti metabolismu o 15 až 30%.

Krmení a dieta

Strava tresky obecné v Atlantiku se skládá z ryb, jako jsou sledi, kapucíni a úhoři, dále z měkkýšů, korýšů a mořských červů. Studie odběru žaludku odhalily, že malá treska obecná se živí především korýši, zatímco treska velká se živí především rybami. V některých regionech jsou hlavním zdrojem potravy decapods s rybami jako doplňkovou potravinou ve stravě. Divoká treska obecná v celém Severním moři závisí do značné míry na komerčních rybích druzích používaných také v rybolovu, jako je makrela obecná , treska jednoskvrnná , treska bezvousá , atlantický sledě , platýs obecný a obecný jazyk obecný , což výrazně usnadňuje manipulaci s treskou obecnou. Výběr potravin treskou je v konečném důsledku ovlivněn velikostí potraviny v poměru k jejich vlastní velikosti. Nicméně, pokud jde o velikost, treska vykazuje preference potravin a není vedena pouze dostupností.

Atlantické tresky praktikují nějaký kanibalismus . V jižním Severním moři 1–2% (hmotnostně) obsahu žaludku u tresek větších než 10 cm (4 palce) tvořila treska nedospělá. V severním Severním moři byl kanibalismus vyšší, a to 10%. Jiné zprávy o kanibalismu odhadují až 56% stravy tvořené mladými treskami.

Reprodukce

Atlantická treska ve vysokém arktickém jezeře v Kanadě. Tyto tresky se podobají těm z minulých atlantických úlovků. S délkou 120–130 cm (47–53 palců) a hmotností 20 až 26 kg (44 až 57 lb) lze snadno zjistit, že dnešní komerčně ulovená treska o velikosti 41–51 cm (16–20 palců) je méně než poloviční tuto velikost.

Treska obecná se každoročně rozmnožuje během období tření 1 až 2 měsíce. Samci a samice se shromažďují ve třecích školách a každé období tření přináší v průměru 8,3 šarží vajec. Tření probíhá v únoru nebo dubnu a samice může mít až 9 milionů vajíček. Vejce a nově vylíhlá mláďata volně plavou ve vodě. Samice uvolňují gamety ve ventrálním držáku a samci pak oplodněná vajíčka oplodňují . Důkazy naznačují, že mužská zvuková produkce a další sexuálně vybrané charakteristiky umožňují samicím tresky obecné aktivně si vybrat partnera pro tření. Muži také vykazují agresivní interakce pro přístup k ženám. Na základě pozorování chování tresky obecné, že systémy páření tresek se podobají těm z lekkingových druhů, které se vyznačují agregací samců a vytvářením hierarchií dominance, kdy mohou ženy navštívit a vybrat si plodícího partnera na základě statusu a sexuálních charakteristik.

Samci tresky mají reprodukční hierarchii podle velikosti. Větší samci tresky obecné jsou nakonec úspěšnější v páření a produkují největší podíl potomků v populaci. Samci tresky obecné však zažívají vysokou úroveň konkurence spermií . V 75% zkoumaného tření v jedné studii přispělo k potomstvu sperma od více mužů. V důsledku vysoké konkurence a nepředvídatelného otcovství se muži mohou zapojit do různých strategií páření a mohou investovat do námluv nebo jednoduše ejakulovat s jinými páry, které se rodí. Úspěch rozmnožování se také liší v závislosti na velikosti mužů v poměru k velikosti žen. Muži, kteří jsou výrazně menší než ženy, vykazují výrazně nižší úspěšnost ve srovnání s muži, kteří jsou větší než ženy.

Paraziti

Viz také: Nemoci a paraziti v tresce obecné

Atlantická treska působí jako meziprodukt, paratenický nebo definitivní hostitel velkého počtu druhů parazitů: 107 taxonů uvedených Hemmingsenem a MacKenzieem (2001) a sedm nových záznamů Perdiguero-Alonso et al. (2008). Převládajícími skupinami parazitů tresky v severovýchodním Atlantiku byly trematody (19 druhů) a nematody (13 druhů), včetně larválních anisakidů , které tvořily 58,2% z celkového počtu jedinců. Paraziti tresky patří copepods , digeneans , Monogenea , acanthocephalans , Cestody , hlísty , myxozoans a prvoky .

Rybářství

Zachycení tresky obecné na severovýchodě a severozápadě Atlantiku 1950–2012, ( FAO )
Viz také: Lov tresky obecné

Populace nebo populace tresky obecné se mohou výrazně lišit jak vzhledem, tak biologií. Populace tresky obecné v Baltském moři jsou například přizpůsobeny vodě s nízkým obsahem soli. Organizace, jako je Organizace pro rybolov v severozápadním Atlantiku (NAFO) a ICES, rozdělují tresku do řídících jednotek nebo populací; tyto jednotky však nejsou vždy biologicky odlišitelnými akciemi. Některé hlavní akcie/jednotky řízení na kanadsko-americké polici jsou akcie jižní Labrador-východní Newfoundland (divize NAFO 2J3KL), populace severního zálivu sv. Vavřince (divize NAFO 3Pn4RS), populace severního skotského šelfu (divize NAFO 4VsW) , které všechny leží v kanadských vodách, a zásoby Georges Bank a Gulf of Maine ve vodách Spojených států. V evropském Atlantiku se četné oddělené populace nacházejí na šelfech Islandu, pobřeží Norska, Barentsova moře, Faerských ostrovů, mimo západní Skotsko, Severní moře, Irské moře, Keltské moře a Baltské moře.

Treska v severozápadním Atlantiku

Hlavní článek: Kolaps atlantického severozápadního rybolovu tresky obecné

Treska v severozápadním Atlantiku byla v celém svém rozsahu považována za silně přelovenou, což mělo za následek havárii rybářství ve Spojených státech a Kanadě na začátku 90. let.

Lov tresky obecné v Newfoundlandu lze vysledovat až do 16. století. V průměru bylo každoročně vyloženo asi 300 000 t (330 000 čistých tun) tresky obecné až do šedesátých let minulého století, kdy technologický pokrok umožnil továrním traulerům lovit větší úlovky. V roce 1968 dosáhly vykládky ryb maxima 800 000 t (880 000 malých tun), než nastal postupný pokles. Se znovuotevřením omezeného rybolovu tresky obecné v roce 2006 bylo vytaženo téměř 2 700 t (3 000 čistých tun) tresky obecné. V roce 2007 , populace tresky na moři se odhadovaly na 1% toho, co bylo v roce 1977.

Mezi technologie, které přispěly ke zhroucení tresky obecné, patří plavidla poháněná motory a přihrádky na mražené potraviny na palubách lodí. Motorová plavidla měla větší sítě, větší dosah a lepší navigaci. Schopnost chytat ryby se stala neomezenou. Sonarová technologie navíc poskytla výhodu při detekci a chytání ryb. Sonar byl původně vyvinut během druhé světové války k lokalizaci nepřátelských ponorek, ale později byl aplikován na lokalizaci hejna ryb. Tyto nové technologie, stejně jako trawlery na lov při dně, které zničily celé ekosystémy, přispěly ke kolapsu tresky obecné. Byly velmi odlišné od starých použitých technik, jako jsou ruční linky a dlouhé řady.

Rybářství se začalo obnovovat teprve nedávno a možná se nikdy úplně neobnoví kvůli možná stabilní změně v potravinovém řetězci . Atlantic treska byla dravcem nejvyšší úrovně, spolu s treskou skvrnitou , platýsem a štikozubcem , živila se menší kořistí, jako jsou sledě , huňáčci , krevety a sněžný krab . Poté, co byly odstraněny velké dravé ryby, došlo u jejich kořisti k populačním explozím a stali se nejlepšími predátory, což ovlivnilo míru přežití tresčích vajec a plůdku.

Atlantické tresky jsou ryby žijící při dně - dávají přednost mořskému dnu s hrubými sedimenty.

V zimě 2011–2012 se lovu tresky podařilo přesvědčit NOAA o jeden rok odložit plánované 82% snížení omezení odlovu. Místo toho byl limit snížen o 22%. Rybolov přinesl v roce 2010 15,8 milionu dolarů, což je druhé místo za treskou obecnou Georges Bank mezi 20 regulovanými podzemními rybami žijícími na dně . Údaje zveřejněné v roce 2011 naznačovaly, že ani uzavření rybolovu nedovolí populacím odskočit do roku 2014 na úrovně požadované podle federálních zákonů. Omezení tresky obecné omezuje rybolov na jiných druzích mořských ryb, s nimiž treska plave, jako je platýz a treska jednoskvrnná.

Treska v severovýchodním Atlantiku

Odhadovaná biomasa populace tresky obecné na severovýchodě pro období 1946–2012, v milionech tun: Světle modré pruhy představují nezralý podíl populace, zatímco tmavší modré pruhy představují třecí biomasu.

V severovýchodním Atlantiku žije největší populace tresky obecné na světě. Zdaleka největší částí této populace je treska severovýchodní Arktida, jak ji označují ICES , nebo arcto-norská populace tresky obecné, označovaná také jako skrei , což je norský název, který znamená něco jako „poutník“ a odlišuje ji z pobřežních tresek. Treska severovýchodní Arktida se nachází v oblasti Barentsova moře . Tato populace se rozmnožuje v březnu a dubnu podél norského pobřeží, asi 40% kolem souostroví Lofoty . Nově vylíhlé larvy se unášejí pobřežním proudem na sever, zatímco se živí larválními kopečky . V létě se mladé tresky dostanou do Barentsova moře, kde zůstanou po zbytek svého života, až do tření migrace. Jak treska roste, živí se krilem a dalšími malými korýši a rybami. Dospělá treska se živí především rybami, jako jsou huňáček a sledě . Severovýchodní arktická treska také vykazuje kanibalské chování. Odhadovaná velikost zásob byla v roce 2008 2 260 000 t (2 490 000 čistých tun).

Populaci tresky obecné v Severním moři loví především členské státy Evropské unie , Spojené království a Norsko. V roce 1999 byl úlovek rozdělen mezi Dánsko (31%), Skotsko (25%), zbytek Spojeného království (12%), Nizozemsko (10%), Belgie , Německo a Norsko (17%). V 70. letech se roční úlovek zvýšil na 200 000 až 300 000 t (220 000 až 330 000 malých tun). Kvůli obavám z nadměrného rybolovu byly kvóty úlovků v 80. a 90. letech opakovaně snižovány. V roce 2003 ICES uvedla, že existuje velké riziko zhroucení populace, pokud by pokračovala současná úroveň využívání, a doporučila moratorium na lov tresky obecné v Severním moři v průběhu roku 2004. Ministři zemědělství a rybolovu z Rady Evropské unie však schválili EU /Norsko a stanoví celkový povolený úlovek na 27 300 t (30 100 čistých tun). Průvodci udržitelnosti mořských plodů , jako je Monterey Bay Aquarium 's Seafood Watch , často doporučují zákazníkům šetrným k životnímu prostředí, aby si nekupovali tresku obecnou.

Populace tresky obecné na severovýchodě po druhé světové válce činila více než čtyři miliony tun , ale v roce 1983 klesla na historické minimum 740 000 t (820 000 čistých tun). Úlovek dosáhl v roce 1956 historického maxima 1 343 000 t (1 480 000 čistých tun). a v roce 1990 dosáhlo dna 212 000 t (234 000 čistých tun). Od roku 2000 se množící se populace poměrně rychle zvyšuje, čemuž napomáhá nízký rybářský tlak. Celkový úlovek v roce 2012 činil 754 131 t (831 287 čistých tun), přičemž hlavními rybáři jsou Norsko a Rusko.

Treska baltská

V Baltském moři existují nejméně dvě populace tresky obecné : jedna velká populace, která se rozmnožuje na východ od Bornholmu a jedna populace, která se rodí západně od Bornholmu. Treska východní Baltic je geneticky odlišná a přizpůsobená brakickému prostředí. Adaptace zahrnují rozdíly v typu hemoglobinu, osmoregulační schopnosti, vztlaku vajíček, vlastnostech plavání spermií a období tření. Adaptační reakce na podmínky prostředí v Baltském moři mohou přispět k účinné reprodukční bariéře, a proto lze tresku východní pobaltskou považovat za příklad pokračující speciace.

Západní Baltské treska se skládá z jedné nebo několika malých podskupin, které jsou geneticky podobnější Severním moři tresky. V povodí Arkona (ležící u mysu Arkona , Rujána ) se tření a migrace tresky obecné z východní i západní populace mísí v proporcích, které se mění sezónně. Přistěhovalectví tresky obecné do západní pobaltské řídící jednotky může maskovat špatný stav populace v západní řídící jednotce.

Doporučení pro management

Vědecky podložená doporučení pro dlouhodobou ochranu tresky obecné z výzkumného projektu BONUS BAMBI Archivováno 10. 10. 2019 na Wayback Machine :

  • Spravujte východní a západní baltskou tresku jako samostatné jednotky, protože východní populace je přizpůsobena tření v nízké slanosti a v případě vyčerpání ji nelze nahradit treskou odjinud. Kromě toho se očekává, že rozsáhlý rybolov tresky obecné v Baltském moři způsobí (nechtěné) evoluční změny, jako je snížení věku a velikosti v dospělosti.
  • Monitorujte směšovací poměry východní a západní tresky v povodí Arkona.
  • Potenciálně rozdělte tresku západní na více než jednu řídící jednotku, protože není jasné, zda v této oblasti existuje několik populací, které se rozmnožují.

Lidská spotřeba

  • Atlantic Cod byl historicky používán jako levnější varianta pro Filet-O-Fish.
Atlantická treska používaná jako potrava

Viz také

Poznámky

Reference

Tento článek včlení text CC BY-2.0 z odkazu.

externí odkazy

Pauly, Daniel a Ashley McCrea Stru. "Atlantic Cod: minulost a současnost." Moře kolem nás, 21. května 2015, www.seaaroundus.org/atlantic-cod-past-and-present/.