Bauhinia variegata -Bauhinia variegata

Bauhinia variegata
	Květiny
Vědecká klasifikace
Království:	Plantae
Clade :	Tracheofyty
Clade :	Krytosemenné rostliny
Clade :	Eudicots
Clade :	Rosidy
Objednat:	Fabales
Rodina:	Fabaceae
Rod:	Bauhinia
Druh:	B. variegata
Binomické jméno
	Bauhinia variegata; ( L. ) Benth.
Synonyma
	Bauhinia chinensis (DC.) Vogel ; Bauhinia decora Uribe ; Phanera variegata (L.) Benth. ;

Bauhinia variegata je druh kvetoucích rostlin z čeledi luštěnin, Fabaceae . Je původem z oblasti od Číny přes jihovýchodní Asii až po indický subkontinent . Běžné názvy zahrnují strom orchidejí (i když nepatří do čeledi Orchidaceae ) a eben horský .

Popis

Je to malý až středně velký strom dorůstající do výšky 10–12 metrů (33–39 ft), opadavý v období sucha . Tyto listy jsou 10-20 cm (09.03.-9.7. v) obcordate tvaru, dlouhé a široké, zaoblené, a bilobed na základně a vrcholu. Tyto květy jsou nápadné, jasně růžové nebo bílé, 8-12 cm (3.1-4.7 palce) průměru, s pěti okvětními lístky. Pyl je podlouhlý, přibližně 75 mikronů dlouhý.

Ovoce je jen seedpod 15-30 cm (5.9-11.8 v) dlouho, obsahovat několik semen . Semínko úplně zaschne na stromě, a když se dospělý začne otáčet do tvaru šroubovice nebo vývrtky (viz níže ), nakonec vybuchne otevřeně - s velmi slyšitelným „cvaknutím“ - a vydá semena do okolí.

Anatomie dříku byla studována pomocí příčného řezu. Periderm a kůra byly viděny zřetelně. Sekundární floém byl široký a spojitý válcový, sestával z tenkých a úzkých přímých paprsků, tří nebo čtyř válců nespojitých hmot vláken a náhodně rozložených sítových prvků. Sekundární xylem byl difuzní porézní a zahrnoval cévy, vlákna, xylemové paprsky a xylemový parenchyma. Xylemová vlákna měla silné lignifikované stěny nebo některá měla želatinové stěny. Buňky xylemového parenchymu byly v xylému hojné. Xylemové paprsky byly široké celé buňky; byly rovné a skládaly se z radiálně protáhlých silných zděných lignifikovaných stěn. Krystaly oxalátu vápenatého jsou převážně prizmatické krystaly a drusy. Práškové mikroskopické vyšetření ukázalo přítomnost vláken, parenchymatózních buněk, peridermu a cévních prvků. Histochemická analýza stonku prokázala přítomnost bílkovin, taninu, ligninu a celulózy.

Anatomie kořene byla studována pomocí příčného řezu. Sekundární floém a sekundární xylem byly viděny zřetelně. Sekundární floém měl poměrně široké paprsky, husté masy floémových vláken a radiální řady floémových prvků. Sekundární xylem měl mnohem širší, tenkostěnné nádoby, které byly buď osamělé, nebo v radiálních násobcích. Xylemová vlákna představovala želatinový typ a normální typ. Krystaly oxalátu vápenatého byly převážně hranolové. Práškové mikroskopické vyšetření prokázalo přítomnost buněk xylemového parenchymu, xylemových vláken a cévních prvků.

V kultivaci

Jedná se o velmi oblíbený okrasný strom v subtropickém a tropickém podnebí, pěstovaný pro své vonné květiny a také používaný jako potravina v indické kuchyni . V neotropikách může být použit k přilákání kolibříků - například smaragdů zafírových ( Amazilia lactea ), smaragdů s třpytivými břichy ( Chlorostilbon lucidus ) nebo kolibříků bělokrkých ( Leucochloris albicollis ) - do zahrad a parků. Na druhou stranu se v některých oblastech stala naturalizovanou a invazivní .

Použití

Kachnar je místní název na indickém subkontinentu pro jedlé pupeny shromážděné ze stromu; je široce používán jako přísada do mnoha receptů na subkontinentu. Tradiční kachnarské kari se připravuje z kachnarových pupenů, jogurtu, cibule a nativního koření . Kachnarské pupeny se také jedí jako restovaná zelenina a vyrábí se z nich achaar , okurka v mnoha částech indického subkontinentu. Vykazuje dobrou antioxidační a protirakovinnou aktivitu.