Callinectes sapidus -Callinectes sapidus

Callinectes sapidus
Dětské muzeum Indianapolis - Atlantic blue crab.jpg
Vědecká klasifikace Upravit
Království: Animalia
Kmen: Arthropoda
Subphylum: Korýš
Třída: Malacostraca
Objednat: Decapoda
Infraorder: Brachyura
Rodina: Portunidae
Rod: Callinectes
Druh:
C. sapidus
Binomické jméno
Callinectes sapidus
Rathbun , 1896
Synonyma 
  • Řekněme Lupa hastata , 1817
  • Portunus diacantha Latreille, 1825
  • Lupa diacantha Milne-Edwards, 1834
  • Callinectes hastatus Ordway, 1883
Modrý krab unikající ze sítě v Core Banks v Severní Karolíně .

Callinectes sapidus (ze starověkého řeckého κάλλος , „krásné“ + nekty , „plavec“ a latinský sapidus , „pikantní“), modrý krab , modrý krab Atlantik nebo regionálně jako modrý krab Chesapeake , je druhpůvodního kraba do vod západního Atlantského oceánu a Mexického zálivu a zaveden na mezinárodní úrovni.

C. sapidus má značný kulinářský a ekonomický význam v USA, zejména v Louisianě , Severní Karolíně , Chesapeake Bay , Delaware a New Jersey . Je to státní korýš Marylandu a největší komerční rybolov státu . V důsledku nadměrného rybolovu a tlaků na životní prostředí došlo u některých druhů rybolovu k poklesu výnosů, zejména v oblasti rybolovu v zálivu Chesapeake.

Očekává se, že na rozdíl od jiného rybolovu ovlivněného změnou klimatu si modrý krab vede dobře; oteplování způsobuje lepší podmínky chovu, více přežitelné zimy a větší škálu obyvatelných oblastí na pobřeží Atlantiku. Zda to bude mít ze zvýšené populace krabů negativní dopad na okolní ekosystémy, zatím není jasné.

Popis

Samice (neboli „sooks“) mají široké břicho, podobné tvaru kupole amerického Kapitolu .
Samci (nebo „jimmies“) mají úzké břicho, připomínající Washingtonův památník .

C. sapidus je krab bezděčný z čeledi plaveckých krabů Portunidae. Rod Callinectes se odlišuje od ostatních portunidních krabů absencí vnitřní chrupavčité páteře na karpu (střední segment drápu) a také tvarem T mužského břicha. Modré kraby mohou dorůst do šířky krunýře 23 cm (9,1 palce). Jedinci C. sapidus vykazují sexuální dimorfismus . Samce a samice se snadno odlišují tvarem břicha (známým jako „zástěra“) a barevnými rozdíly u chelipedů neboli drápů. Břicho je u mužů dlouhé a štíhlé, ale u dospělých samic široké a zaoblené. Populární mnemotechnická pomůcka spočívá v tom, že zástěra samce má tvar Washingtonova památníku , zatímco dospělá samice připomíná kopuli Kapitolu Spojených států . Barevné rozdíly drápů jsou jemnější než tvar zástěry. Nehybný, pevný prst drápů u mužů je modrý s červenými špičkami, zatímco ženy mají oranžové zbarvení s purpurovými špičkami. Samičí břicho se během dospívání mění: nezralá žena má břicho trojúhelníkového tvaru, zatímco zralá žena je zaoblená.

Jiné druhy Callinectes lze snadno zaměnit s C. sapidus kvůli překrývajícím se rozsahům a podobné morfologii. Jedním druhem je krab menší ( C. similis ). Nachází se dále na moři než obyčejný modrý krab a má hladší granulovaný krunýř. Samci menšího modrého kraba mají na plavacích nohách také skvrnité bílé zbarvení a samice mají na vnitřních plochách drápů oblasti fialového zabarvení. C. sapidus lze odlišit od jiných příbuzných druhů nacházejících se v jeho dosahu, C. ornatus , podle počtu čelních zubů na krunýři. C. sapidus má čtyři, zatímco C. ornatus jich má šest.

Krabí modrý odstín pochází z řady pigmentů ve skořápce, včetně alfa- crustacyaninu , který interaguje s červeným pigmentem, astaxanthinem , a vytváří zeleno-modré zbarvení. Když je krab uvařený, alfa-korustacyanin se rozpadne a zůstane jen astaxanthin, který promění kraba na jasně oranžovo-červenou barvu.

Rozdělení

C. sapidus pochází ze západního okraje Atlantského oceánu od Cape Cod po Argentinu a kolem celého pobřeží Mexického zálivu. Nedávno bylo hlášeno severně od Cape Cod v Maineském zálivu , což potenciálně představuje rozšíření dosahu v důsledku změny klimatu. Byl zaveden (prostřednictvím balastní vody ) do japonských a evropských vod a byl pozorován v Baltském , Severním , Středozemním a Černém moři . První písemná zmínka z evropských vodách byla vyrobena v roce 1901 v Rochefort , Francie . V některých částech svého zavedeného rozsahu se C. sapidus stal předmětem lovu krabů , a to i v Řecku , kde se místní populace v důsledku nadměrného rybolovu snižuje .

Ekologie

K přirozeným predátorům C. sapidus patří úhoři , buben , pruhovaný bas , spot , pstruh , někteří žraloci , lidé , cownose paprsky a rejnok whiptail . C. sapidus je všežravec , živí se rostlinami i živočichy. Obvykle konzumuje mlži s tenkou skořápkou , kroužkovce , malé ryby , rostliny a téměř jakoukoli jinou položku, kterou může najít, včetně mršiny , dalších jedinců C. sapidus a zvířecího odpadu. C. sapidus může být schopen kontrolovat populace invazivního zeleného kraba, Carcinus maenas ; počty těchto dvou druhů jsou negativně korelovány a C. maenas se nenachází v zálivu Chesapeake , kde je C. sapidus nejčastější.

C. sapidus podléhá řadě chorob a parazitů . Patří sem řada virů , bakterií , mikrosporidiánů , nálevníků a dalších. Nemertean červ Carcinonemertes carcinophila běžně parazituje C. sapidus , zejména žen a starších kraby, i když má malý nepříznivý vliv na kraby. Trematoda, která parazituje na C. sapidus, je sama zaměřena hyperparazitem Urosporidium crescens . Nejškodlivějšími parazity mohou být mikrosporidian Ameson michaelis , améba Paramoeba perniciosa a dinoflagellate Hematodinium perezi , která způsobuje „hořkou krabovou nemoc“.

V roce 2021 vědci z University of Maryland dokončili sekvenování DNA na genomu C. sapidus v Baltimoru po šesti letech výzkumu, aby pomohli lépe porozumět druhu. Očekává se, že tato genetická mapa pomůže vědcům pochopit, jak budou modré kraby ovlivněny změnou klimatu a vyššími teplotami vody, spolu s nimiž mutace způsobují nemoci, rysy, které ovlivňují produkci masa a které samice mají nejlepší reprodukční schopnosti.

Životní cyklus

Růst

Vejce C. sapidus se líhnou ve vysoce slaných vodách zátok, pobřežních vod a ústí řek a jsou unášena do oceánu odlivem. Během sedmi planktonických (zoealních) fází se larvy krabů vznášejí blízko povrchu a živí se mikroorganismy, se kterými se setkají. Po osmé zooální fázi se larvy roztaví na megalopy. Tato larvální forma má malé drápy zvané chelipeds pro uchopení kořistních předmětů. Megalopae selektivně migrují ve vodním sloupci vzhůru, zatímco přílivy cestují na pevninu směrem k ústí řek. Nakonec modří krabi dorazí do brakické vody, kde stráví většinu svého života. Chemické podněty ve vodě ústí řekají metamorfózu do juvenilní fáze, po níž se modří krabi podobají dospělé formě.

Modrý krab roste shazováním svého exoskeletu nebo línáním, aby odhalil nový, větší exoskelet. Poté, co ztuhne, nová skořápka se naplní tělesnou tkání. K vytvrzení skořápky dochází nejrychleji ve vodě s nízkou slaností, kde vysoký osmotický tlak umožňuje skořápce ztuhnout brzy po línání. Tavení odráží pouze přírůstkový růst, což ztěžuje odhad věku. U modrých krabů je počet mláďat za celý život stanoven na přibližně 25. Samice po larválních stádiích typicky vykazují 18 mláďat, zatímco postlarvalní samci se líhnou asi 20krát. Samci modrých krabů mají tendenci růst širší a mají více zdůrazněné postranní ostny než samice. Růst a línání jsou hluboce ovlivněny teplotou a dostupností potravin. Vyšší teploty a větší zdroje potravy zkracují dobu mezi mláďaty, stejně jako změnu velikosti během mláďat (přírůstek moltu). Salinita a nemoci mají také jemné dopady na línání a rychlost růstu. Tavení probíhá rychleji v prostředí s nízkou slaností. Vysoký gradient osmotického tlaku způsobuje, že voda rychle difunduje do měkké, nedávno roztavené skořápky modrého kraba, což jí umožňuje rychleji tvrdnout. Účinky chorob a parazitů na růst a línání jsou méně dobře známy, ale v mnoha případech bylo pozorováno snížení růstu mezi molty. Například zralé samice modrých krabů infikovaných parazitickým rhizocephalanským barnacle Loxothylacus texanus se ve srovnání s neinfikovanými dospělými samicemi zdají extrémně zakrnělé. Modré kraby mohou dosáhnout dospělosti do jednoho roku od vylíhnutí v Mexickém zálivu, zatímco krabům v Chesapeake Bay může zrání trvat až 18 měsíců. V důsledku různých rychlostí růstu dochází v Mexickém zálivu k celoročnímu komerčnímu a rekreačnímu lovu krabů, zatímco v severních státech je období lovu krabů pro chladnější části roku uzavřeno.

Reprodukce

Ženský modrý krab s vejci

Páření a tření jsou odlišné události v reprodukci modrých krabů. Samci se mohou párit několikrát a během procesu nepodstoupit žádné velké změny v morfologii. Samice modrých krabů se páří jen jednou za život během svého pubertálního nebo terminálního línání. Během tohoto přechodu se břicho mění z trojúhelníkového na půlkruhový tvar. Páření v modrém krabu je složitý proces, který vyžaduje přesné načasování páření v době terminálního línání samice. Obvykle se vyskytuje v nejteplejších měsících roku. Prepubertální ženy migrují do horních toků ústí řek, kde muži obvykle pobývají jako dospělí. Aby zajistil, že se muž může pářit, aktivně hledá vnímavou samičku a střeží ji až 7 dní, dokud se nerozpouští, když dojde k inseminaci. Krabi soutěží s ostatními jedinci před, během a po inseminaci, takže hlídání kamarádů je velmi důležité pro reprodukční úspěch. Po páření musí samec pokračovat v hlídání samice, dokud její skořápka neztvrdne. Inseminované samice uchovávají spermatofory po dobu až jednoho roku, které používají k vícenásobnému tření ve vodě s vysokou slaností. Během tření žena vytlačuje oplodněná vajíčka na plavky a během vývoje je nosí ve velké vaječné hmotě nebo houbě. Samice migrují do ústí ústí, aby uvolnily larvy, jejichž načasování je pravděpodobně ovlivněno cykly světla, přílivu a měsíce. Modří krabi mají vysokou plodnost; samice mohou produkovat až 2 miliony vajec na plod.

Migrační a reprodukční vzorce se mezi populacemi krabů na východním pobřeží a v Mexickém zálivu liší. K výrazné a rozsáhlé migraci dochází v zálivu Chesapeake, kde C. sapidus prochází sezónní migrací až několik stovek mil. Ve střední a horní části zálivu vrcholí páření ve středním až pozdním létě, zatímco v dolním zálivu dochází k vrcholům páření během jara a pozdního léta až do začátku podzimu. Změny slanosti a teploty mohou ovlivnit dobu páření, protože oba faktory jsou během procesu líhnutí důležité. Samice kraba po páření putuje do jižní části Chesapeake a pomocí přílivu a odlivu migruje z oblastí s nízkou salinitou do oblastí s vysokou salinitou a oplodňuje vajíčka spermatem uloženým během jejích měsíců páření nebo téměř před rokem.

Tření v Mexickém zálivu je méně výrazné než v ústí řek podél východního pobřeží, jako je Chesapeake. V severních vodách Mexického zálivu dochází k tření na jaře, v létě a na podzim a samice se obvykle rodí dvakrát. Během tření samice migrují do vysoce slaných vod, aby si vytvořily houbu, a po vylíhnutí larev se vracejí do vnitrozemí. Vyvíjí svou druhou houbu ve vnitrozemí a znovu migrují do vod s vysokou slaností, aby vylíhli druhou houbu. Poté obvykle nevstoupí do ústí. Modré kraby podél nejjižnějšího pobřeží Texasu se mohou rodit po celý rok.

Obchodní význam

Rozsah rybolovu

Vařené modré kraby
Zpěvačka Martha Reevesová falešně pojídající modrého kraba

Komerční rybolov C. sapidus existuje podél velké části atlantického pobřeží USA a v Mexickém zálivu. Ačkoli se rybolov historicky soustředil na záliv Chesapeake , příspěvky z jiných lokalit nabývají na významu. V posledních dvou desetiletích byla většina komerčních krabů vyložena ve čtyřech státech: Maryland, Virginie, Severní Karolína a Louisiana. Hmotnost a hodnota sklizní od roku 2000 jsou uvedeny níže.

Hodnota rybolovu v milionech amerických dolarů (a procento hmotnosti národní sklizně)
Rok Maryland Virginie Severní Karolina Louisiana USA
2000 31 dolarů 12% 24 dolarů 16% 37 $ 22% 34 dolarů 28% 164 dolarů
2001 35 dolarů 16% 26 $ 16% 32 dolarů 20% 32 dolarů 26% 158 dolarů
2002 30 dolarů 15% 21 $ 16% 33 dolarů 22% 31 dolarů 29% 147 dolarů
2003 35 dolarů 16% 19 dolarů 13% 37 $ 25% 34 dolarů 28% 154 dolarů
2004 39 dolarů 19% 22 dolarů 16% 24 dolarů 20% 30 dolarů 25% 146 dolarů
2005 40 dolarů 22% 21 $ 16% 20 $ 16% 27 $ 24% 141 dolarů
2006 31 dolarů 18% 14 $ 14% 17 $ 15% 33 dolarů 32% 126 dolarů
2007 42 dolarů 20% 16 $ 16% 21 $ 14% 35 dolarů 29% 149 dolarů
2008 50 dolarů 22% 18 dolarů 14% 28 dolarů 20% 32 dolarů 26% 161 dolarů
2009 52 dolarů 22% 21 $ 19% 27 $ 17% 37 $ 30% 163 dolarů
2010 79 dolarů 33% 29 dolarů 19% 26 $ 15% 30 dolarů 15% 205 dolarů
2011 60 dolarů 25% 26 $ 20% 21 $ 15% 37 $ 22% 184 dolarů
2012 60 dolarů 24% 25 $ 19% 23 dolarů 15% 39 dolarů 23% 188 dolarů
2013 50 dolarů 18% 24 dolarů 18% 30 dolarů 17% 51 dolarů 29% 192 dolarů

Historie lovu krabů

Již v 16. století byl modrý krab důležitou potravinou pro domorodé Američany a evropské osadníky v oblasti Chesapeake Bay. Měkké a tvrdé modré kraby nebyly tak cenné jako ryby, ale získaly regionální popularitu od roku 1700. V celém svém rozsahu byli krabi také účinným typem návnady pro lov na háček. Rychlé hynutí omezovalo distribuci a bránilo růstu rybolovu. Pokroky v chladicích technikách na konci 19. století a na počátku 20. století zvýšily celonárodní poptávku po krabu modrém.

Pobřeží Atlantiku

Počáteční lov krabů modrých na pobřeží Atlantiku byl příležitostný a produktivní, protože modří krabi byli extrémně hojní. V dolním zálivu Chesapeake byli krabi dokonce považováni za obtěžující druh, protože často ucpávali sítě rybářů s nevody. Na začátku byl rybolov modrých krabů v atlantických státech dobře zdokumentován. Atlantické státy byly první, které regulovaly rybolov, zejména státy Chesapeake. Například po pozorování mírného poklesu sklizně zavedly rybářské komise Virginie a Maryland omezení velikosti do roku 1912, respektive 1917. Úlovek na jednotku v té době určovaly balírny nebo továrny na zpracování krabů.

Mexický záliv

Raná historie rekreačního rybolovu modrých krabů v Mexickém zálivu není příliš známá. Komerční kraby byly poprvé zaznamenány v Mexickém zálivu v 80. letech 19. století. Raní kraboví rybáři používali k lovu krabů v noci dlouhotrvající ponorné a spouštěcí sítě mezi jinými jednoduchými typy rybářského vybavení. Modrý krab se rychle kazil, což omezovalo distribuci a několik desetiletí bránilo růstu rybolovu. První komerční zpracovatelský závod v Louisianě byl otevřen v Morgan City v roce 1924. Další závody se otevřely brzy poté, ačkoli komerční zpracování tvrdých modrých krabů nebylo rozšířené až do druhé světové války.

Rybolov v Louisianě

Louisiana má nyní největší rybolov modrých krabů na světě. Komerční sklizně ve státě představují více než polovinu všech vykládek v Mexickém zálivu. Průmysl nebyl komerčně využíván pro mezistátní obchod až do 90. let 20. století, kdy se nabídka v Marylandu kvůli problémům (viz výše) v Chesapeake Bay výrazně snížila. Od té doby Louisiana neustále zvyšuje sklizeň. V roce 2002 sklidila Louisiana 22% národního modrého kraba. Toto číslo vzrostlo na 26% do roku 2009 a 28% do roku 2012. Drtivá většina krabů Louisiany je dodávána do Marylandu, kde se prodávají jako kraby „Chesapeake“ nebo „Maryland“. Louisiana sklizeň zůstala vysoká v roce 2013, s 17 597 metrických tun modrého kraba v hodnotě 51 milionů dolarů. Kromě komerčního sklizně je na pobřeží Louisiany velmi populární rekreační kraby.

Rybaření v zálivu Chesapeake

Zátoka Chesapeake má největší sklizeň modrých krabů po více než století. Maryland a Virginie jsou obvykle prvními dvěma státy Atlantického pobřeží v ročních přistáních, následované Severní Karolínou. V roce 2013 byla krabí vykládka oceněna na 18,7 milionu dolarů z vod Marylandu a 16,1 milionu dolarů z vod Virginie. Ačkoli populace krabů v současné době klesá, lov modrých krabů v Marylandu a Virginii zůstává obživou pro tisíce obyvatel pobřežních oblastí. V roce 2001 měly Maryland a Virginie dohromady 4816 držitelů licencí na komerční kraby. Pro každou ze tří hlavních jurisdikčních oblastí: Maryland, řeka Potomac a Virginie jsou vyžadovány tři samostatné licence. Zatímco komerční sektor zálivu vykládá většinu vykládek z tvrdých krabů a téměř všechna vykládky z škrabek nebo měkkých krabů, rekreační rybolov je také významný. V roce 2013 bylo odhadem 3,9 milionu liber modrých krabů sklizeno rekreačně.

Nedávný pokles

Populace kraba modrého přirozeně kolísají s každoročními změnami podmínek prostředí. Bylo o nich popsáno, že mají dlouhodobou dynamickou rovnováhu, což bylo poprvé zaznamenáno po nepravidelných údajích o vylodění v Chesapeake v roce 1950. Tato tendence mohla manažerům ztěžovat předpovídání závažného poklesu populace Chesapeakeho modrého kraba. Kdysi byla klesající populace modrých krabů považována za ohromně hojnou nepříjemnost a nyní je mezi rybáři a manažery předmětem obav. Během desetiletí od poloviny 90. let do roku 2004 se počet obyvatel snížil z 900 milionů na přibližně 300 milionů a hmotnost sklizně klesla z 52 000 tun (115 000 000 liber) na 28 000 tun (62 000 000 liber). Příjmy dále klesly ze 72 milionů na 61 milionů dolarů. Dlouhodobé odhady říkají, že celková populace Chesapeake se za posledních několik desetiletí snížila přibližně o 70%. Ještě znepokojivější je, že počet samic schopných reprodukce, známých jako plodící ženy ve věku, se během několika desetiletí propadl o 84%. Přežití a přírůstek mláďat do populace sklizených krabů je také nízké. Nízký počet krabů modrých je na vině mnoha faktorů, včetně vysokého rybářského tlaku, zhoršování životního prostředí a výskytu chorob. Snížení víz H-2B dostupných pro sezónní pracovníky v roce 2018 ovlivňuje 20 zpracovatelů krabů v Marylandu, kteří obvykle zaměstnávají asi 500 zahraničních pracovníků, ale účinek, který to bude mít na lov krabů, zatím není jasný.

Krabí výstroj

K lovu modrých krabů na pobřeží Atlantiku a zálivu bylo použito mnoho typů zařízení. Zpočátku lidé používali velmi jednoduché techniky a vybavení, které zahrnovalo ruční šňůry, ponorné sítě a tlačné sítě mezi řadou dalších typů zařízení. Trotline, dlouhý návnadový motouz zasazený do vod hlubokých 5–15 stop, byl prvním hlavním typem lovného zařízení, který se komerčně používal k lovu tvrdých krabů. Využívání komerčních trotlines je nyní většinou omezeno na přítoky Chesapeake Bay. V Mexickém zálivu používání klusu drasticky pokleslo po vynálezu krabů v roce 1938. Krabí hrnce jsou tuhé, krabicové pasti vyrobené ze šestiúhelníkového nebo čtvercového drátěného pletiva. Mají dva až čtyři trychtýře, které zasahují do pasti, s menším koncem trychtýře uvnitř pasti. Centrální přihrádka z menšího pletiva drží návnadu. Krabi přitahovaní pachovými chocholy z návnady, často olejnatá ryba, vstupují do pasti trychtýři a nemohou uniknout.

Vedlejší úlovek

Jiné druhy než kraby modré jsou často náhodně chyceny v krabích nádobách, včetně ryb, želv, lastur a dalších druhů krabů. V Gruzii byli kraby poustevníka ( Pagurus spp.), Sysel obecný ( Busycon canaliculatum ), krabi pavoučí ( Libinia spp.) A krabi kamenní ( Menippe mercenaria ) nejběžnějším druhem pozorovaným jako vedlejší úlovek v komerčních krabích nádobách. Důležitých obav je želva diamantová , Malaclemys terrapin . Korytnačka modrá a korytnačka diamantová se překrývají na východním a zálivovém pobřeží USA. Protože jsou trychtýře v krabím hrnci ohebné, mohou malé želvy snadno vstoupit a zachytit se. Pasti se kontrolují každých 24 hodin nebo méně, což často vede k utonutí a smrti želv. Vedlejší úlovek krabího hrnce může snížit místní populaci želv na méně než polovinu. Aby se omezilo zachycení želvy, mohou být na každý z trychtýřů v krabím hrnci instalována zařízení pro redukci vedlejších úlovků (BRD). BRD účinně snižují vedlejší úlovky (a následně úmrtnost) malých želv bez ovlivnění úlovku kraba modrého.

Snahy o řízení rybolovu

Samce a samice Marylandského modrého kraba drží vědec v roce 1972

Vzhledem ke své obchodní a environmentální hodnotě je C. sapidus předmětem plánů řízení ve velké části svého sortimentu. V roce 2012 byla populace C. sapidus v Louisianě uznána za certifikovaný udržitelný rybolov Radou pro mořské spravování . Byl to první a zůstává jediným certifikovaným udržitelným rybolovem modrých krabů na celém světě. Aby si stát udržel certifikaci, musí podstoupit každoroční monitorování a provést úplné přehodnocení pět let po datu certifikace.

Viz také

Reference

externí odkazy