Caryocar nuciferum - Caryocar nuciferum
| Caryocar nuciferum | |
|---|---|
|
|
Vědecká klasifikace 
|
|
| Království: | Plantae |
| Clade : | Tracheofyty |
| Clade : | Krytosemenné rostliny |
| Clade : | Eudicots |
| Clade : | Rosids |
| Objednat: | Malpighiales |
| Rodina: | Caryocaraceae |
| Rod: | Caryocar |
| Druh: |
C. nuciferum
|
| Binomické jméno | |
|
Caryocar nuciferum |
|
| Synonyma | |
|
Caryocar tomentosum Willd. |
|
Caryocar nuciferum , máslový ořech z Guyany , je také známý jako pekea-ořech , nebo - stejně jako všechny ostatní druhy Caryocar s jedlými ořechy - „souari-matice“ nebo „sawarri-matice“. Je to ovocný strom pocházející ze severní Brazílie , Kolumbie , Kostariky , Guyany , Panamy a Venezuely .
Tento barevný strom dorůstá až 35 m ve vlhkých lesích. Květy jsou hermafroditické a v malých shlucích. Velké ovoce velikosti kokosového ořechu, váží asi 3 kg, má kulatý nebo hruškovitý tvar o průměru asi 10–15 cm a šedohnědou barvu. Vnější plášť je kožovitý, asi 1 mm silný a pokrytý rezavě zbarvenými čočkami. Encyklopedie Britannica jedenácté vydání (1911) ji nazývá „možná nejlepší ze všeho ovoce s názvem ořechy. Jádro je velký, měkký, a ještě sladší než mandle, které se poněkud podobá chuti.“
Buničina mezokarpu je mastná a lepkavá, drží 1-4 tvrdé, dřevité, bradavičnaté kameny, s chutným reniformním endokarpem, který se konzumuje syrový nebo pražený, a produkuje suchý jedlý olej. Dřevo je odolné a používá se pro stavbu lodí. Správně vyjádřený olej z jeho ořechů vytváří účinný léčivý balzám.
Tento druh je podrobně ilustrován a diskutován v Curtisově botanickém časopise, svazek 54, publikovaném v roce 1827, a vyobrazen na talířích 2727 a 2728 s použitím materiálu zaslaného z ostrova Svatý Vincenc Revd. Lansdown Guilding .
Reference
externí odkazy
 |
Tento článek týkající se ovoce je útržek . Wikipedii můžete pomoci rozšířením . |
 |
Tento článek o Malpighiales je útržek . Wikipedii můžete pomoci rozšířením . |