Chuseok -Chuseok

Chuseok
Songpyeon , typ tteok oslavit Chuseok.
Oficiální jméno	Chuseok (추석, 秋夕)
Také zvaný	Hangawi, Jungchujeol
Pozorováno	Korejci
Typ	Kulturní, náboženské ( buddhistické , konfuciánské , muistické )
Význam	Slaví sklizeň
Dodržování	Návštěva rodného města jejich rodiny, uctívání předků , sklizeň svátků s písničkovým a rýžovým vínem
Začíná	14. den 8. lunárního měsíce
Končí	16. den 8. lunárního měsíce
datum	15. den 8. měsíce čínského lunárního kalendáře
Datum 2020	30. září - 2. října
Datum 2021	20. září - 22. září
Datum 2022	9. září - 11. září
Datum 2023	28. září - 30. září
Frekvence	Roční
Souvisí s	Mid-Autumn Festival (v Číně a Vietnamu) Tsukimi (v Japonsku) Uposatha of Ashvini / Krittika (podobné festivaly, které se obvykle konají ve stejný den v Kambodži, Indii, na Srí Lance, Myanmaru, Laosu a Thajsku)

Chuseok ( korejsky :  추석 ; Hanja : 秋夕;[tɕʰu.sʌk̚] , doslova „podzimní večer“), také známý jako Hangawi ( Hangul : 한가위 ;[han.ɡa.ɥi] ; z archaické korejštiny pro „velký střed (podzim)“), je hlavní svátek a třídenní svátek v Jižní Koreji slavený 15. den 8. měsíce lunárního kalendáře za úplňku. V Severní Koreji slaví pouze pro den chuseok. Stejně jako mnoho dalších sklizňových festivalů po celém světě, to je drženo po podzimní rovnodennosti , tedy na samém konci léta nebo začátkem podzimu. Jedná se o největší tradiční svátek v Jižní Koreji za rok.

Songpyeon

Jako oslavu dobré sklizně navštěvují Korejci svá rodná města a sdílejí svátek korejského tradičního jídla, jako je Songpyeon ( korejsky :  송편 ; Hanja : 松 餠) a rýžová vína jako sindoju ( korejsky :  신도주 ; Hanja : 新 稻 酒). a dongdongju ( korejsky :  동동주 ; Hanja : 浮 蟻 酒). Existují dvě hlavní tradice související s Chuseok: Charye ( korejsky :  차례 ; Hanja : 茶 禮, předchůdce vzpomínkové bohoslužby doma, také známý jako Jesa ) a Seongmyo ( korejsky :  성묘 ; Hanja : 省墓, rodinná návštěva rodových hrobů ), kterou obvykle doprovází Beolcho ( korejsky :  벌초 ; Hanja : 伐 草, uklízení hrobů, odstraňování plevelů kolem nich).

Původy

Podle všeobecného přesvědčení pochází Chuseok z gabae ( korejsky :  가배 ; Hanja : 嘉 俳 · 嘉 排). Gabae začal za vlády třetího krále království Silla (57 př. N. L. ? 935 n. L.), Kdy šlo o měsíc trvající soutěž tkaní mezi dvěma týmy. V den Gabae vyhrál tým, který utkal více hadříků , a poražený tým ho připravil na hostinu. Předpokládá se, že v rámci slavností se konaly tkalcovské soutěže, lukostřelecké soutěže a ukázky bojových umění.

Mnoho učenců se také domnívá, že Chuseok může pocházet ze starověkých šamanistických oslav měsíce sklizně . Místním božstvům a předkům se nabízí nová sklizeň, což znamená, že Chuseok mohl vzniknout jako rituál uctívání. V některých oblastech, pokud není sklizeň, bohoslužby se odkládají, nebo v oblastech bez roční sklizně se Chuseok neslaví.

Tradiční zvyky

Další stůl s mnoha nabídkami tradičních potravin

V současné Jižní Koreji , na Chuseoku , masy lidí cestují z velkých měst do svých rodných měst, aby respektovali duchy svých předků. Chuseok oslavuje bohatou sklizeň a snaží se, aby příští rok byl lepší než ten předchozí. Lidé brzy ráno provádějí rituály uctívání předků. Poté navštíví hrobky svých bezprostředních předků, aby ořezali rostliny a vyčistili okolí hrobky a nabídli svým předkům jídlo, pití a úrodu. Jihokorejci považují podzim za nejlepší roční období kvůli jasné obloze, chladnému větru a je to ideální období sklizně. Sklizně jsou přisuzovány požehnání předků. Chuseok je v americké angličtině běžně nesprávně přeložen jako „korejský Den díkůvzdání“, a to navzdory tomu, že se svátky výrazně liší původem a oslavou. Ačkoli většina Jihokorejců navštíví své rodiny a domovy předků, v Korejském národním lidovém muzeu se konají slavnosti . Během tohoto státního svátku je mnoho míst zavřených, včetně bank, škol, pošt, vládních oddělení, obchodů atd. Cestovní lístky jsou obvykle vyprodány tři měsíce předem a silnice a hotely jsou přeplněné.

Charye

Charye je jedním z památných obřadů předků slavených během Chuseoku, symbolizujících návrat laskavosti a uctění předků a minulých generací. Obřad zahrnuje shromažďování rodin při pořádání vzpomínkové bohoslužby za jejich předky prostřednictvím sklizně, přípravy a prezentace speciálních potravin jako oběti. Obřad ztělesňuje tradiční pohled na duchovní život mimo fyzickou smrt, respektuje duchy posmrtného života, které nyní slouží také k ochraně jejich potomků. Nabízené potraviny se tradičně v různých provinciích lišily v závislosti na tom, co bylo k dispozici, ale běžně tvoří čerstvě sklizená rýže, rýžové koláče ( songpyeon ) a čerstvé maso, ovoce a zelenina. Pozoruhodné je také uspořádání jídel Charye na stole: tradičně je na severu položena rýže a polévka a na jihu ovoce a zelenina; masová jídla se podávají na západě a uprostřed a rýžový koláč a některé nápoje jako makgeolli nebo soju jsou umístěny na východě. Tyto podrobnosti se mohou v různých regionech lišit.

Seongmyo a Beolcho

Seongmyo a Beolcho se také dělají kolem týdne Chuseok . Seongmyo je návštěva rodových hrobů a Beolcho je činnost, při které se odstraňují plevele kolem hrobu, aby se vyčistilo místo jejich předků.

Jídlo

Songpyeon

Jedním z hlavních jídel připravovaných a konzumovaných během svátku Chuseok je songpyeon ( Hangul : 송편; 松 餠), korejský tradiční rýžový koláč, který obsahuje nádivku vyrobenou z přísad, jako jsou sezamová semínka, černé fazole, fazole mungo, skořice , piniové oříšky, ořech, kaštan, jujube a med. Při výrobě songpyeonu je zásadní jejich napaření přes vrstvu jehličí. Slovo píseň v Songpyeon znamená v korejštině borovice. Jehličí přispívá nejen k aromatické vůni songpyeonu , ale také k jeho kráse a chuti.

Songpyeon je také významný kvůli významu obsaženému v jeho tvaru. Samotná rýže Songpyeon připomíná tvar úplňku, ale jakmile obalí nádivku, svým tvarem připomíná půlměsíc. Od éry Tří království v korejské historii korejská legenda prohlašovala, že tyto dva tvary ovládají osudy dvou největších soupeřících království, Baekje a Silla . Během éry krále Uije z Baekje byla na hřbetě želvy nalezena šifrovaná fráze „Baekje je úplněk a Silla je půlměsíc“ a předpovídala pád Baekje a vzestup Silla. Proroctví se splnilo, když Silla porazila Baekje. Od té doby, co Korejci věří, že tvar půlměsíce je indikátorem světlé budoucnosti nebo vítězství. Během Chuseoku se proto rodiny scházejí a za úplňku jedí Songpyeon ve tvaru půlměsíce a přejí si jasnější budoucnost. Existuje přesvědčení, že pokud svobodná žena udělá hezký songpyeon , najde si skvělého manžela, a pokud těhotná žena udělá hezký songpyeon , bude mít hezkou dceru.

Hangwa

Další populární korejské tradiční jídlo, které lidé jedí během Chuseoku, je hangwa . Jedná se o umělecké jídlo zdobené přírodními barvami a strukturované vzory. Hang je vyroben z rýžové mouky, medu, ovoce a kořenů. Lidé používají jedlé přírodní přísady k vyjádření různých barev, chutí a chutí. Vzhledem k jeho výzdoby a výživy, Korejci jedí zablokuje nejen v průběhu Chuseok , ale také pro speciální akce, například svatby, oslavy narozenin, a manželství.

Nejznámějšími druhy hangwy jsou yakgwa , yugwa a dasik . Yakgwa je léčivá sušenka, která je vyrobena z těsta ze smažené rýžové mouky, a yugwa je smažená sušenka, která také odkazuje na květinu. Dasik je čajový dort, který si lidé vychutnávají s čajem.

Baekju

Hlavním prvkem Chuseok jsou alkoholické nápoje . Alkoholu opilému na Chuseoku se říká baekju (백주, 白酒, doslova „bílé víno“) a přezdívá se mu sindoju (신도주, 新 稻 酒, doslova „nový rýžový likér“), protože je vyroben z čerstvě sklizené rýže.

Kooksoondang, výrobce korejských tradičních likérů, obnovil „Yihwaju“, rýžové víno z éry Goryeo (918–1392) a „Songjeolju“, které si aristokraté Joseon (1392–1910) velmi oblíbili. Jeho balíček „Jamyang Baekseju“ obsahuje řadu likérů - Jayang Baekseju, Jang Baekseju, Baekokju - o kterých se tvrdí, že zvyšují mužskou vytrvalost.

Dospělí říkají, že pokud pijete alkoholický nápoj, který pili předkové; nebude nic, čeho by ses bál.

Ostatní

Další běžně připravovaná jídla jsou japchae , bulgogi , sortiment korejských palačinek a ovoce.

Dárkové předměty

Historie darů Chuseok

Korejský lid začal v 60. letech sdílet dárky denní potřeby, jako je cukr, mýdlo nebo koření, jako dárky Chuseok. Od vývoje korejské ekonomiky se dary změnily. V 70. letech měli korejští lidé více možností dárků Chuseok; příklady zahrnují kuchyňský olej, zubní pastu, sady na instantní kávu, kosmetiku, televizi a rýžovary. Lidé si v 80. letech vybírali dárkové sady ovoce, masa a kosmetiky. V 90. letech lidé používali na Chuseok dárkové poukazy. V 21. století se sofistikovanější dárky, jako jsou sady olivového oleje, přírodního octa a elektronická zařízení, staly nejoblíbenější možností dárků Chuseok.

Typy darů a ceny na Chuseok

Lze zakoupit některé extravagantní dárky: jeden kilogram lesních hub, které jsou drahé, protože je nelze uměle pěstovat, (560 000 wonů) 480,27 USD a výrobky z červeného ženšenu (1,98 milionu wonů) 1698,11 USD. Nejvíce přehnaně cenným dárkem je však šest lahví vína v obchodním domě Lotte za ohromujících (33 milionů výher) 28 301,89 USD.

Dárkové sady Chuseok jsou v Koreji velkým obchodem a ceny jsou obvykle nadsazené.

Lidové hry

Na oslavě příchodu podzimu a bohaté sklizně se na Chuseoku hraje řada lidových her . Vesničtí lidé se oblékají, aby připomínali krávu nebo želvu, a chodili od domu k domu spolu s kapelou nongak hrající hudbu. Další běžné lidové hry hrané na Chuseoku jsou lukostřelba , ssireum , (korejský zápas) přetahování lanem a juldarigi ; lidové hry se liší podle regionu.

Ssireum

Ssireum ( Hangul : 씨름) je nejpopulárnějším korejským sportem hraným během Chuseoku a soutěže se obvykle konají během tohoto svátku. Vědci našli důkazy pro ssireum sahající až dodynastie Goguryeo ,předpokládá se, že Ssireum má 5000 let historie. Dva hráči se navzájem rvou a drží se soupeřova satby , červeného a modrého pásma. Hráč prohrává, když se jeho horní část těla dotkne země, a vítězem se stává Cheonha Jangsa , Baekdu Jangsa nebo Halla Jangsa , což znamená „nejmocnější“. Vítěz získá jako cenu býka a 1 kg (2,2 lb) rýže. Kvůli své popularitě mezi mladými i starými sesoutěže o ssireum konají častěji, neomezují se pouze na důležité svátky.

Taekkyon

Taekkyon ( Hangul : 태껸 nebo 택견) je jedním z nejstarších tradičních korejských bojových umění. Taekkyon byl velmi populární v období Joseon, kde se cvičil po boku Ssireum během slavností, včetně Chuseok. Ačkoli původněšlo o metodu boje z ruky do ruky , plebs používal ke kopání více zkrocenou verzi. Praktik využívá hybnost svého protivníka, aby ho srazil dolů kopy, švihá a tlačí. Byly provedeny turnaje mezi hráči z různých vesnic, počínaje dětmi („Aegi Taekkyon“), než skončily s dospělými.

Taekkyon téměř zmizel během japonské okupace (1910-1945), ale nyní je považován za kulturní dědictví Koreje (1983) a nehmotný kulturní předmět UNESCO (2011).

Ganggangsullae

Ganggangsullae ( Hangul : 강강술래 ) tanec je tradiční lidový tanec provádí v úplňku v noci Chuseok . Ženy nosí korejský tradiční oděv, hanbok , dělají velký kruh tím, že se drží za ruce, a zpívají píseň, zatímco obcházejí kruh. Jeho název, Ganggangsullae , pochází z refrénu opakovaného po každém verši a neobsahuje žádný skutečný význam.

Tanec vznikl v jižní pobřežní oblasti během dynastie Joseon . Chcete -li se podívat na videoklip k tanci Ganggangsullae , klikněte sem .

Pro jiné lidové hry také hrají Neolttwigi (také známý jako korejské prkno ), tradiční hru hranou na dřevěné desce.

Juldarigi

Juldarigi ( Hangul : 줄다리기), neboli přetahovaná, si užívala celá vesnická populace. Dvě skupiny lidí jsou rozděleny do dvou týmů představujících ženské a mužské síly přírodního světa. Tato hra je považována za zemědělský obřad, který má zlepšit výsledky hospodaření v tomto roce. Pokud vyhrál tým představující ženský koncept, mělo se za to, že úroda v tomto roce bude bohatá.

So-nori je komediální představení, ve kterém se lidé pomocí slaměné podložky převlékli za krávu a volali od dveří ke dveřím, aby se všichni sešli a podělili se o jídlo.

Chicken Fight ( Dak SSa Umm )

Korejští lidé sledovali boj s kuřaty ( Hangul : 닭 싸움) a dozvěděli se, jak bojují kuřata; hra inspirovaná takovým byla vynalezena.

Aby mohli lidé hrát, jsou lidé rozděleni do dvou vyrovnaných skupin. Člověk musí pokrčit nohu nahoru a držet ji ohnutou s vystrčeným kolenem. Hráči pak musí na sebe zaútočit s pokrčenými koleny, přičemž je musí eliminovat tím, že se nohy dotknou země; vyhrává poslední hráč, který zvedl koleno.

Tato hra je o síle, rychlosti a rovnováze; aby člověk zůstal naživu, musí prokázat schopnost bojovat.

Hwatu

Hwatu ( Hangul : 화투, také známý jako Go-Stop nebo Godori ) se skládá ze 48 karet včetně 12 druhů. Pravidla hry a termín voda pochází z Tujeon . Dříve to bylo podobné Hanafudě , ale kvůli podobnosti s tím druhým bylo změněno. Prošel kurzem, který způsobil, že byl zmenšen o čtyři základní barvy a tenčí než dříve, a rozšířil se, aby se objevilo zboží na sériově vyráběné bázi.

Chuseok v Severní Koreji

Protože Chuseok je tradiční svátek, který se slavil dlouho před rozdělením Koreje , oslavují Chuseok také lidé v Severní Koreji . Ideologie, která rozdělila Koreu, však také způsobila určité rozdíly mezi způsobem, jakým se svátek slaví v Severní Koreji, a způsobem, jakým se slaví v Jižní Koreji. Severní Korea ve skutečnosti oslavovala Chuseok a další tradiční svátky až v polovině osmdesátých let minulého století.

Zatímco Jihokorejci oslavují Chuseok návštěvou a trávením času s rodinnými příslušníky, většina Severokorejců na dovolenou nemá žádná rodinná setkání. Někteří, zejména ti z dělnických tříd, se během Chuseoku pokoušejí navštívit hroby svých předků . Sociálním a ekonomickým problémům v Severní Koreji však návštěvy brání. Extrémně špatná infrastruktura Severní Koreje, zejména pokud jde o veřejnou dopravu, navíc lidem téměř znemožňuje navštívit hrobová místa a jejich rodiny. Na rozdíl od chudých severokorejců nižší třídy Songbun si střední a elitní třídy užívají prázdniny, jak chtějí, a snadno cestují, kamkoli chtějí.

Viz také

• Hansik , další korejský svátek rituálů předků
• Seznam buddhistických svátků
• Seznam dožínek
• Seznam festivalů v Jižní Koreji
• Státní svátky v Jižní Koreji
• Seznam témat souvisejících s Koreou
• Seznam tradičních korejských festivalů

Prameny

• Akademie korejských studií, ed. (1991), „Chuseok“, encyklopedie korejského lidu a kultury , Woongjin (v korejštině)
• Farhadian, Charles E. (2007). Křesťanské uctívání po celém světě . Wm. Bm. Eerdmans Publishing. ISBN 978-0-8028-2853-8.
• Korea University Institute of Korean Culture, ed. (1982). "Sociální život". Přehled korejského dědictví . 1 . Korejská univerzita.(v korejštině)
• Aviles, K. (2011, 10. září). Chuseok: Festival se dvěma tvářemi. International Business Times. Citováno 4. prosince 2012
• Im, JJ (2010, 23. září). Daily NK - Welcome to Chuseok, North Korean Style. Denně NK. Citováno 4. prosince 2012
• Kim, K.-C. (2008). Ganggangsullae. Multimediální archiv UNESCO. Citováno 4. prosince 2012
• Korea.net. (2012, 5. února). Chuseok, Korejský den díkůvzdání (anglicky) - YouTube. Youtube. Citováno 4. prosince 2012
• Moon, SH (2008, 16. září). Daily NK - New Chuseok Trends in North Korea. Denně NK. Citováno 4. prosince 2012
• Oficiální korejský turismus. (2008, 26. srpna). Oficiální stránky korejského cestovního ruchu Org .: Chuseok: Full Moon Harvest Holiday, korejská verze Den díkůvzdání. Navštivte Koreu. Citováno 4. prosince 2012
• Národní folklorní muzeum Koreje. (nd). Pamětní obřady předků - Charye | Národní folklorní muzeum Koreje. Národní folklorní muzeum Koreje. Citováno 5. prosince 2012
• TurtlePress (video o bojových uměních). (2009, 1. května). SSireum Historie korejského zápasu - YouTube. Youtube. Citováno 4. prosince 2012
• Jo, KH (2009, 5. října). Chuseok, severokorejský styl. Denně NK. Citováno 4. prosince 2012

Reference

externí odkazy

• Média související s Chuseok na Wikimedia Commons
• Chuseok, Korejský den díkůvzdání na YouTube