Zájezdní hostinec - Coaching inn

Tento článek je o koučování hostinců obecně. Jednotlivé hostince najdete v Stagecoach Inn (disambiguation) .
Malba prvního hotelu Cock v Suttonu v Surrey od Thomase Rowlandsona v roce 1789.

Zájezdní hostinec (také trénovat domu nebo představovat hospodu ) byl důležitou součástí evropské vnitrozemské dopravní infrastruktury až do rozvoje železnice , poskytující klidový bod ( mezipřistání ) pro lidi a koně. Hostinec sloužila potřebám cestujících, za potraviny, nápoje a odpočinku. Připojené stáje, obsazené hostlery , se staraly o koně, včetně výměny unaveného týmu za nový. Koučovací hostince používali soukromí cestovatelé ve svých autobusech , veřejné jezdecké dostavníky mezi jedním městem a druhým a (alespoň v Anglii) poštovní autobus . Stejně jako u motorestů v jiných zemích, ačkoli mnozí přežili, a některé stále nabízejí ubytování přes noc, obecně zájezdní hostince ztratily svou původní funkci a nyní fungují jako běžné hospody .

Koučovací hostince ustajnily týmy koní pro dostavníky a poštovní trenéry a nahradily unavené týmy novými týmy. V Americe tyto funkce plnily pódiové stanice . Tradičně anglické trenérské hostince byly od sebe vzdáleny sedm mil, ale to hodně záleželo na terénu. Některá anglická města měla až deset takových hostinců a rivalita mezi nimi byla intenzivní, a to nejen kvůli příjmům operátorů dostavníků, ale také kvůli příjmům za jídlo a pití dodávané cestujícím. Barnet , Hertfordshire, má stále neobvykle vysoký počet historických hospod podél své hlavní ulice díky své dřívější poloze na Great North Road z Londýna do severní Anglie.

Historické hostince

The George Inn, Southwark je jediný galerijní zájezdní hostinec, který v Londýně přežil

V dnešním centru Londýna bylo mnoho trenérských hostinců . Jediný zbývající s galeriemi do ložnic výše je The George Inn, Southwark , vlastněný National Trust a stále provozovaný jako hospoda. Mnoho z nich bylo zničeno a plakety označují jejich umístění. Budova Nomura poblíž londýnského muzea na londýnské zdi připomíná hostinec „Bull and Mouth“; Dům Golden Cross, naproti St Martin's in the Fields, připomíná zájezdní hostinec Golden Cross, Charing Cross.

Mezi historické hostince v Oxfordu patří The Bear Inn (původně založen v roce 1242) a Lamb & Flag .

Mezi ty ve Walesu patří Black Boy Inn (postavený 1522) a Groes Inn (1573). Černý lev v Cardiganu (založen 1105) je pravděpodobně nejstarší velšský zájezdní hostinec.

Kohout a býk

Výčepní znaky Kohouta a Býka

Dvojice trenérských hostinců na Watling Street údajně dala vzniknout pojmu „ příběhy kohouta a býka “. Trenéři se zastavili ve Stony Stratfordu, když se vydali po staré římské cestě z Londýna na sever, a mnoho cestovatelských příběhů by bylo dále ozdobeno, když by procházely mezi dvěma ubytovnami, „The Cock“ a „The Bull“, poháněnými palivem. od piva a zainteresovaného publika. Z každého podezřele propracovaného příběhu by se tak stal příběh kohouta a býka.

To je však sám o sobě příběh o penisovi a býkovi; protože neexistuje žádný důkaz, který by naznačoval, že zde fráze pochází. Fráze, poprvé zaznamenaná v roce 1621, může místo toho být narážkou na Ezopovy bajky s jejich neuvěřitelně mluvícími zvířaty. Jelikož to trochu předchází zájezdním hostincům, názvy těchto dvou hostinců mohly být odkazem na „příběhy Cocka a Býka“, aby povzbudily procházení takových anekdot uvnitř jejich dveří.

Reference

Bibliografie

  • Coaching Era, The: Stage and Mail Coach Travel in and Around Bath, Bristol and Somerset , Roy Gallop, Fiducia (2003), ISBN  1-85026-019-2

'The English Urban Inn 1560-1750', Alan Everitt, in Perspectives in English Urban History , ed. Alan Everitt, Palgrave Macmillan (1973), ISBN  978-1-349-00577-2 I

externí odkazy