Coors Brewing Company -Coors Brewing Company

Coors Brewing Company
Typ Dceřiná společnost
Průmysl Nápoje
Založený 1873, před 149 lety
Zakladatel Adolph Coors
a Jacob Schueler
Hlavní sídlo ,
produkty Pivo
Majitel Molson Coors
Rodič Molson Coors
webová stránka coors .com

Coors Brewing Company začala jako americký pivovar a společnost vyrábějící pivo v Golden , Colorado . V roce 2005 se Adolph Coors Company , holdingová společnost , která vlastnila Coors Brewing, sloučila s Molson , Inc. a stala se Molson Coors .

První provozovna pivovaru Coors v Golden, Colorado, je největším samostatným pivovarem na světě.

Dějiny

Zakládání

V roce 1873 němečtí přistěhovalci Adolph Coors a Jacob Schueler z Pruska emigrovali do Spojených států a založili pivovar v Golden v Coloradu poté, co koupili recept na pivo plzeňského typu od českého imigranta Williama Silhana.

Coors do operace investoval 2 000 dolarů a Schueler 18 000 dolarů.

"ADOLF COORS GOLDEN BEWERY" Detail mapy z června 1911 z mapy požárního pojištění Sanborn

V roce 1880 Coors vykoupil svého společníka a stal se jediným vlastníkem pivovaru.

Zákaz

Reklama na Coors Malted Milk , vyrobené v roce 1918

Společnosti Coors Brewing Company se podařilo přežít prohibici relativně beze změny. Léta předtím, než Volsteadův zákon vstoupil v platnost celostátně, Adolph Coors se syny Adolphem Jr., Groverem a Hermanem založili společnost Adolph Coors Brewing and Manufacturing Company, která zahrnovala Herold Porcelain a další podniky. Vlastní pivovar byl přeměněn na sladovnu a nedaleko výrobny piva. Coors prodal velkou část sladového mléka společnosti na výrobu cukrovinek Mars na výrobu sladkostí. Manna, firemní nealkoholická náhrada piva, byla téměř pivem podobným současným nealkoholickým nápojům. Coors a jeho synové se však velmi spoléhali na porcelánovou společnost a cementářskou a realitní společnost, aby udrželi Coors Brewing Company nad vodou. V roce 1933, po skončení prohibice, byl pivovar Coors jedním z mála pivovarů, které přežily.

Veškerá nepivovarská aktiva společnosti Adolph Coors Company byla v letech 1989 až 1992 vyčleněna. Potomek původního podniku s keramickou keramikou Herold Porcelain nadále působí jako CoorsTek .

produkty

Po většinu svých prvních 100 let existence se pivo Coors prodávalo výhradně na americkém západě . Zatímco Kalifornie a Texas byly součástí distribuční oblasti 11 států, Washington a Montana byly přidány až v roce 1976 ( Oregon neschválil prodej v obchodech s potravinami až do roku 1985). To mu dodalo mystiku a udělalo z něj novinku, zejména na východním pobřeží, a návštěvníci vracející se ze západních států často přinášeli pouzdro. Tento ikonický status se odrazil ve filmu Smokey and the Bandit z roku 1977 . Společnost nakonec v polovině 80. let založila celostátní distribuci ve Spojených státech.

V roce 1959 se Coors stal prvním americkým pivovarem, který použil celohliníkovou dvoudílnou plechovku na nápoje . Také v roce 1959 společnost opustila pasterizaci a ke stabilizaci piva začala používat sterilní filtraci . Coors v současnosti provozuje největší závod na výrobu hliníkových plechovek na světě, známý jako Rocky Mountain Metal Container (RMMC), ve městě Golden. RMMC je společný podnik mezi Ball Metal a Coors, který byl založen v roce 2003.

V polovině 70. let 20. století společnost Coors vynalezla plechovku s vytahovacím poutkem bez podestýlky namísto kruhového vytahovacího poutka. Spotřebitelům se však top nelíbil a brzy poté byl ukončen.

Coors Light byl představen v roce 1978. Dlouholetý slogan „Silver Bullet“ k jeho popisu nepopisuje pivo, ale spíše stříbrnou plechovku, do které Coors pivo balil. Coors kdysi vyráběl Coors Light ve „žlutobřichých“ plechovkách, jako byli Coors v plné síle. Když však bylo žluté zabarvení odstraněno a plechovka zůstala převážně stříbrná, mnozí nazvali pivo „Silver Bullet“.

Coors pivovar v Golden, Colorado

Fúze

22. července 2004 Adolph Coors Company , holdingová společnost , která vlastnila Coors Brewing, oznámila, že se sloučí s kanadskou pivovarnickou společností Molson , Inc. Fúze byla dokončena 9. února 2005, přičemž sloučená společnost byla pojmenována Molson Coors Brewing . Společnost . Coors Brewing Company se stala dceřinou společností nové společnosti. Díky fúzi byl Molson Coors hodnocen jako třetí největší výrobce piva ve Spojených státech a druhý největší pivovar ve Spojeném království .

Značky

Coors je zodpovědný za propagaci a distribuci několika značek alkoholických nápojů. Nejpozoruhodnější z těchto značek jsou Coors Banquet, Coors Light , Blue Moon , Keystone a Miller .

Kontroverze

Pracovní problémy

V dubnu 1977 vstoupil do stávky pivovarnický odborový svaz v Coors, který zastupoval 1 472 zaměstnanců. Pivovar nadále fungoval s dozorci a 250 až 300 členy odborů, včetně jednoho člena výkonné rady odborů, který stávku ignoroval. Brzy poté Coors oznámil, že najme náhradníky za stávkující dělníky. Asi 700 dělníků opustilo hlídkovou linku, aby se vrátilo do práce, a Coors nahradil zbývajících 500 dělníků, takže proces výroby piva zůstal bez přerušení. V prosinci 1978 zaměstnanci v Coors odhlasovali více než poměrem dva ku jedné pro zbavení certifikace odborů, čímž skončilo 44 let zastoupení odborů v Coors. Protože stávka byla více než rok stará, nemohli stávkující dělníci hlasovat ve volbách.

Odbory zorganizovaly bojkot, aby potrestaly Coors za jeho pracovní praktiky. Jednou taktikou odborů byl tlak na státy, aby přijaly zákony zakazující prodej nepasterizovaného plechovkového a lahvového piva. Protože Coors byl v té době jediným velkým pivovarem, který nepasterizoval své plechovkové a lahvové pivo, takové zákony by poškodily pouze Coors. Prodej Coors utrpěl během desetiletí trvajícího bojkotu odborů. Společnost Coors však tvrdila, že pokles prodeje byl také způsoben celoodvětvovým poklesem prodeje piva a zvýšenou konkurencí. Aby Coors zachoval výrobu, rozšířil svou prodejní oblast z 18 západních států, do kterých léta prodával, na celostátní distribuci. To bylo dokončeno v roce 1991, přičemž Indiana byla posledním státem, kde se značka objevila.

AFL-CIO ukončil bojkot Coors v srpnu 1987, po jednání s Petem Coorsem , vedoucím provozu pivovaru. Podrobnosti o vypořádání nebyly prozrazeny, ale údajně zahrnovaly předčasné volby za zastoupení odborů v Coloradu a využití odborářů k výstavbě nového pivovaru Coors ve Virginii.

V roce 1988 získala Teamsters Union , která zastupovala pracovníky pivovaru ve třech největších amerických výrobců piva v té době ( Anheuser-Busch , Miller a Stroh ), dostatek podpisů, aby vyvolala volby zastoupení odborů uvnitř společnosti Coors. Zaměstnanci Coors opět odmítli zastoupení odborů v poměru více než dva ku jedné.

Problémy menšin

Mexičtí Američané obvinili Coorse z diskriminačních náborových praktik po schválení zákona o občanských právech. Od konce 60. let zahájili bojkot produktů společnosti. K bojkotu, který trval až do 80. let, se připojily odborové svazy a aktivisté za práva gayů.

Federální soudní spor ze strany Komise pro rovné příležitosti v roce 1975 skončil urovnáním s Coorsem, který souhlasil s tím, že nebude diskriminovat černochy, Hispánce a ženy. V roce 1977 byl Coors obviněn z propouštění gayů a lesbických zaměstnanců. Od konce 70. let Coors souhlasil, že nebude diskriminovat homosexuály; první velký pivovar ve Spojených státech, který přijal takový závazek.

Coors v roce 1993 podpořil organizaci svých gay a lesbických zaměstnanců do Lesbian and Gay Employee Resource (LAGER). V květnu 1995 se Coors stal 21. veřejně obchodovanou společností ve Spojených státech, která rozšířila zaměstnanecké výhody na partnery stejného pohlaví. Když byl předseda společnosti Pete Coors kritizován za politiku společnosti přátelskou ke gayům během své republikánské primární kampaně za křeslo v Senátu Spojených států z Colorada v roce 2004, obhajoval tuto politiku jako základní dobrou obchodní praxi. Zároveň kritici citují pokračující historii darů nadace Castle Rock Foundation rodiny Coorsových organizacím, které aktivně propagují politické kampaně a kandidáty výslovně proti LGBT, a tvrdí, že podpora rodiny Coorsových tomu, co kritici považují za skupiny proti nenávisti vůči gayům, mluví hlasitěji. než obrázkové kampaně společnosti v hodnotě mnoha milionů dolarů nebo gay syn Williama Coorse, veřejná obhajoba Scotta Coorse o občanských právech a pracovních právech jeho rodinné firmy.

V populární kultuře

Postava Paula Newmana Hud Bannon ve filmu „ Hud “ z roku 1963 pije pivo Coors v celém snímku.

Film z roku 1977 " Smokey and the Bandit " se točí kolem nelegální zásilky Coorsů z Texasu do Georgie .

Postava Kurta Russella RJ MacReady ve filmu Johna CarpenteraThe Thing “ je viděna s plechovkou piva Coors a zároveň popíjí whisky J&B.

Postava Mela Gibsona Martin Riggs z filmové série Smrtonosná zbraň pije Coors Banquet.

V roce 2014 Coors (jako MillerCoors ) uzavřel smlouvu s FX Networks , producentem pořadů včetně It's Always Sunny in Philadelphia . Od šesté sezóny show je veškeré pivo v Paddy's Pub Coors a na baru jsou rozmístěny nápisy a loga Coors.

Ve webovém televizním seriálu Cobra Kai je oblíbeným pivem Johnnyho Lawrence Coors Banquet a jeho pití je vidět téměř v každé epizodě.

Viz také

Reference

Bibliografie

  • Baum, Dan. „Citizen Coors: Velká rodinná sága o podnikání, politice a pivu“ . New York: HarperCollins, 2000. ISBN  0-688-15448-4

externí odkazy