Výnos plodiny - Crop yield

V zemědělství je výnos mírou množství pěstované plodiny nebo produktu, jako je vlna, maso nebo mléko, na jednotku plochy půdy. Poměr semen je dalším způsobem výpočtu výnosů.

Inovace, jako je používání hnojiv , vytváření lepších zemědělských nástrojů, nové způsoby zemědělství a vylepšené odrůdy plodin , zlepšily výnosy. Čím vyšší je výnos a intenzivnější využívání zemědělské půdy, tím vyšší je produktivita a ziskovost farmy; to zvyšuje blahobyt zemědělských rodin. Přebytečné plodiny, které přesahují potřeby obživy, lze prodat nebo vyměnit. Čím více obilí nebo krmiva může farmář vyprodukovat, tím více tažných zvířat, jako jsou koně a voli, lze podporovat a využívat pro práci a produkci hnoje . Zvýšené výnosy plodin také znamenají, že na farmě je potřeba méně rukou, což je uvolní pro průmysl a obchod . To zase vedlo k formování a růstu měst, což se následně promítlo do zvýšené poptávky po potravinách nebo jiných zemědělských produktech.

Měření

Jednotkami, kterými se dnes obvykle měří výnos plodiny, jsou kilogramy na hektar nebo bušly na akr .

Dlouhodobé výnosy obilovin ve Velké Británii byly ve středověku přibližně 500 kg / ha, v průmyslové revoluci vyskočily na 2 000 kg / ha a v zelené revoluci znovu vyskočily na 8000 kg / ha . Každý technologický pokrok zvyšující výnosy plodin také snižuje ekologickou stopu společnosti .

Výnosy souvisejí s produktivitou zemědělství , ale nejsou synonymem. Produktivita zemědělství se měří v penězích vyprodukovaných na jednotku půdy, ale výnosy se měří v hmotnosti plodiny vyprodukované na jednotku půdy. Zemědělec může investovat velké množství peněz, aby zvýšil své výnosy o několik procent, například pomocí extrémně drahého hnojiva , ale pokud jsou tyto náklady tak vysoké, že nepřinášejí srovnatelnou návratnost investic , jeho zisky klesají a vyšší výnos může v tomto případě znamenat nižší produktivitu zemědělství. Výnos je „částečným měřítkem produktivity“, protože může selhat při přesném měření skutečné produktivity zemědělské operace tím, že nezahrnuje souhrn vstupů.

Poměr osiva

Poměr semen je poměr mezi investicí do semen a výnosem. Pokud jsou například sklizeny tři zrna pro každé nasazené zrno, výsledný poměr semen je 1: 3, což je podle některých agronomů považováno za minimum potřebné k udržení lidského života. Jedno ze tří semen musí být vyčleněno pro příští období výsadby, zbývající dvě buď spotřebována pěstitelem, nebo pro krmení hospodářských zvířat . V některých částech Evropy je poměr osiva v průběhu 9. století byla pouze 1: 2,5, v nížinách , že se zlepšil na 1:14 se zavedením trojpolní systém o střídání plodin kolem 14. století.

Viz také

Reference

externí odkazy

Poslechněte si tento článek ( 3 minuty )
Mluvená ikona Wikipedie
Tento zvukový soubor byl vytvořen z revize tohoto článku ze dne 27. října 2018 a neodráží následné úpravy.  ( 2018-10-27 )