Bolgheri - Bolgheri
Bolgheri | |
---|---|
Hrad Bolgheri
| |
Souřadnice: 43 ° 14'02.0 "N 10 ° 37'02.0" E / 43,233889 ° N 10,617222 ° E Souřadnice : 43 ° 14'02.0 "N 10 ° 37'02.0" E / 43,233889 ° N 10,617222 ° E | |
Země | Itálie |
Kraj | Toskánsko |
Provincie | Livorno (LI) |
Comune | Castagneto Carducci |
Nadmořská výška | 96 m (315 stop) |
Populace
(2011)
| |
• Celkem | 131 |
Demonym (y) | Bolgheresi |
Časové pásmo | UTC + 1 ( SEČ ) |
• Léto ( DST ) | UTC + 2 ( SELČ ) |
Poštovní směrovací číslo | 57020 |
Telefonní předvolba | (+39) 0565 |
Bolgheri ( italsky: [ˈbolgeri] ) je středoitalská vesnice a vesnička ( frazione ) v Castagneto Carducci , obci ( comune ) v provincii Livorno v Toskánsku . v roce 2011 měla 131 obyvatel.
Dějiny
První zmínka 1075, v papežské bule podle papeže Řehoře VII , její název je odvozen od Bulgari ( italské pro „ Bulhaři “), vzhledem k přítomnosti vojenského tábora Bulharů, spojenci Lombards .
Zeměpis
Bolgheri leží v podhůří Colline Metallifere , jižně od Bibbony (6 km severně). Je to 10 km od Casale Marittimo , 11 od Donoratico , 12 od Castagneto Carducci, 15 od Ceciny , 42 od Piombino a 50 od Livorna .
Hlavní památky
- San Sebastiano
- Santi Jacopo e Cristoforo
- Sant'Antonio
- Hrad Bolgheri
Víno
Bolgheri se stal mezinárodně známým regionem po události v roce 1974 pořádané Decanterem, kde 6letá Sassicaia zvítězila nad sortimentem bordeauxských vín . Před tím byli Bolgheri relativně anonymními producenty obyčejných bílých vín a růžových vín .
Vzhledem ke zvláštním vlastnostem půdy a mikroklimatu slunečnému, suchému a mírně větrnému, se odrůdám hroznů bordeauxského původu daří nejlépe, jako je Cabernet Sauvignon , Merlot , Cabernet Franc a Petit Verdot .
Mezi nejznámější „super toskánské“ producenty patří Tenuta San Guido, která vyrábí Sassicaia, Tenuta Dell'Ornellaia, která vyrábí Ornellaia , a Ca'Marcanda z Gaja , Guado al Tasso z Antinori .
V roce 2017 bylo v Bolgheri otevřeno Světové vinařské město Castagneto Carducci - vinařské centrum, které vytvořil podnikatel Franco Malenotti a které navrhl oscarový umělecký ředitel Dante Ferretti. Senzorické a multimediální muzeum v Bolgheri sídlí ve dvoupatrové budově (sahající až do 15. století), která prozkoumá historii vína a jídla z regionu a zahrnuje oblast ochutnávky vín.
Bolgheri DOC
Současný soubor předpisů DOC pro červená vína Bolgheri byl schválen v roce 1994. Před vytvořením tohoto DOC se „super toskánci“ z této oblasti obvykle prodávali pod jednoduššími označeními Vino da tavola nebo IGT Toscana.
Pravidla pro označení uvádějí, že v Bolgheri Rosso a Bolgheri Rosé může být Sangiovese využíváno pouze do 70%, a navíc musí být víno klasifikováno IGT . Cabernet Sauvignon od 10 do 80%, Merlot, až 80% a další místní červené odrůdy, až 30%. Rosso musí stárnout po dobu 24 měsíců.
Pro Bolgheri Bianco, Tuscan Trebbiano od 10 do 70%, Vermentino od 10 do 70%, Sauvignon blanc od 10 do 70% a další místní bílé odrůdy, až do 30%.
Povolena jsou dvě odrůdová vína, Sauvignon blanc a Vermentino, z nichž musí být nejméně 85% obou odrůd.
Pro označení růžové Vin Santo , Occhio di Pernice, 50 až 70% Sangiovese, Malvasia od 50 do 70% a až 30% jiných místních červených odrůd. Musí stárnout po dobu 36 měsíců.
Podzóna Sassicaia má vlastní prohlášení o označení, až 85% Cabernet Sauvignon a 15% Cabernet Franc. Bolgheri Sassicaia musí stárnout po dobu 26 měsíců. Očekává se, že bude upgradován na stav DOCG.
Doprava
Bolgheri počítá s menší vlakovou stanicí na trase Janov - Pisa - Řím , která se nachází 7 km od hotelu a vedle Marina di Bibbona . Je to 10 km severně od výjezdu " Donoratico - Castagneto " ze státní silnice SS1 "Aurelia"; čtyřproudá silnice spojující dva úseky dálnice A12 Janov - Řím .
Galerie
Osobnosti
- Giosuè Carducci (1835–1907), básník a spisovatel
Viz také
Reference
- Consorzio Bolgheri Bolgheri předpisy DOC
- Poznámky pod čarou
externí odkazy
- Oficiální stránky konsorcia Bolgheri DOC
- Bolgheri a Bolgheri Sassicaia (DOC) Italská obchodní komise