Donald Zilversmit - Donald Zilversmit
Donald Zilversmit | |
|---|---|
| narozený |
11. července 1919 |
| Zemřel | 16.září 2010 (ve věku 91) |
| Alma mater | University of California, Berkeley |
| Známý jako | Studium stravy, kardiovaskulárních chorob a aterogeneze |
| Ocenění | Národní akademie věd |
| Vědecká kariéra | |
| Pole | Nutriční biochemik |
| Instituce | Cornell University |
Donald Berthold Zilversmit (11.7.1919 - 16.září 2010) byl holandský -rozený americký nutriční biochemik, výzkumník a pedagog. Většinu své kariéry strávil na Cornellově univerzitě jako profesor divize výživových věd.
Zilversmit se narodil v Hengelo , Nizozemsko , syn Hermana a Elizabeth (DeWinter) Zilversmit. Začal studovat na Utrechtské univerzitě, ale uprchl před německou invazí ve druhé světové válce . Do Spojených států přišel v roce 1939, aby dokončil studium na Kalifornské univerzitě v Berkeley (BS, 1940, Ph.D. 1948). Během války se připojil k nizozemské brigádě.
Oženil se s Kitty Fonteynovou v roce 1945. O svém čase v úkrytu a jejich rozchodu během nacistické okupace psala v Yours Always, A Holocaust Love Story . Mají tři dcery.
Na fakultě lékařské fakulty University of Tennessee působil v letech 1948 až 1966. V roce 1959 obdržel cenu Career Investigator Award od American Heart Association . Zilversmit nastoupil na fakultu Cornell's Graduate School of Nutrition v roce 1966 a zůstal až do důchodu v roce 1990.
V roce 1980 mu byl udělen čestný titul z Utrechtské univerzity a v roce 1989 byl zvolen do Národní akademie věd .
Zilversmit je autorem nebo spoluautorem více než 300 publikací a významně přispěl k porozumění vztahu mezi stravou a kardiovaskulárními chorobami . Velkou měrou přispěl k pochopení aterogeneze , včetně základních mechanismů transportu a výměny lipidů . Spoluzaložil Journal of Lipid Research .
Zemřel 16. září 2010 v Cantonu ve státě Massachusetts.