Ementál - Emmental
Ementál (lit .: v Emme v údolí ) je údolí v západu centrální Švýcarsko , tvořící část kantonu Bern . Je to kopcovitá krajina zahrnující povodí řek Emme a Ilfis . Tento region se většinou věnuje zemědělství, zejména chovu dojnic. Hlavními osadami jsou město Burgdorf a vesnice Langnau .
Zahrnující Burgdorf , Trachselwald a Signau okresy v kantonu Bern je ementál stala součástí ementál-Oberaargau administrativní region na 1. ledna 2010. Okres Fraubrunnen se dělí Emmental a Bern-Mittelland .
Zeměpis
Tento region zahrnuje relativně nízké hory na pravém břehu řeky Aare . Zahrnuje pánve Emme a Ilfis mezi Burgdorfem a hranicí s kantonem Solothurn . Jeho hlavní nadmořskou výškou je Napf , horský masiv dominující severozápadní části Emmentalských Alp .
Krajině dominují louky a pastviny, lesy jsou střídány.
Ekonomika
Vyrábí se zde původní sýr ementál a mlékárenský průmysl stále dominuje místní ekonomice. Oceňována je také keramika z regionu a keramika regionu od 17. století vydrží prakticky beze změny.
Cestovní ruch měl menší dopad na region než na jiné části Švýcarska.
Kultura
Prozaik Jeremias Gotthelf (1797–1854) byl pastorem v ementálu a psal o regionu.
Ementál také hrál dominantní roli v historii Mennonitů .
Architektura
Typický statek ementál má strmou střechu s velkým převisem, který téměř dosahuje až k zemi.
Viz také
externí odkazy
- Emmental v němčině , francouzštině a italštině v online Historickém slovníku Švýcarska .
- Domovská stránka Emmental Tourism
Souřadnice : 46,98494 ° N 7,76321 ° E 46 ° 59'06 „N 7 ° 45'48“ E /