Firehouse Subs - Firehouse Subs
 | |
 Firehouse Subs v Gahanna, Ohio
| |
| Firehouse Subs | |
| Typ | Soukromý |
| Průmysl | Restaurace |
| Žánr | Rychlá neformální restaurace |
| Založený | 1994 v Jacksonville na Floridě |
| Zakladatel | Robin Sorensen Chris Sorensen |
| Hlavní sídlo | Jacksonville , Florida , Spojené státy americké |
Počet míst |
1 200 |
Obsluhovaná oblast |
Spojené státy Kanada Mexiko Portoriko |
Klíčoví lidé |
Don Fox ( generální ředitel ) |
| produkty | Ponorkové sendviče, horké ponorky |
| Příjmy |
 695 milionů USD (2019) |
Počet zaměstnanců |
Asi 2 tisíce |
| webová stránka | firehousesubs |
Firehouse Subs je US -založené restaurace řetězce založena v roce 1994 v Jacksonville , Florida bývalí hasič bratři Chris Sorensen a Robin Sorensen. Firehouse Subs otevřel více než 1 200 restaurací ve 46 státech, Portoriku a Kanadě.
Dějiny
Raná historie a růst
Bratři Chris Sorensen a Robin Sorensen po stejné profesní dráhu jako jejich otec, kapitán Rob Sorensen, je 43-letý veterán z Jacksonville Hasičského a záchranného sboru katedry v Jacksonville , Florida . Po několika pokusech o různé obchodní podniky otevřeli restauraci Firehouse Subs.
Dne 10. října 1994, první restaurace Firehouse Subs otevřena v Jacksonville , Florida .
Za dobu 27 let společnost Firehouse Subs otevřela více než 1 200 restaurací ve 46 státech, Portoriku a Kanadě .
Franchising
Firehouse Subs se poprvé pokusil o franšízing v roce 1995. Brzy poté se zakladatelé rozhodli tuto myšlenku stáhnout a nakonec tato franšízovaná místa odkoupit. Místo toho se rozhodli zaměřit se pouze na provozování obchodů vlastněných společností, zejména v oblasti Jacksonville .
V roce 1998 Firehouse Subs překonal 10 restaurací a o rok později otevřel první místo mimo Floridu .
V roce 2000 se zakladatelé rozhodli zvolit jiný přístup, pomocí konzultantů plánovat růst franšízy. Dokázali nastavit financování pro potenciální franšízanty. Druhá vlna franšízingu začala v roce 2001. V roce 2002 Firehouse Subs otevíral svoji 50. restauraci. O rok později Firehouse Subs otevřel svoji 100. restauraci.
V roce 2012 společnost otevřela svoji 500. restauraci, čímž zakončila rok na téměř 600. V červenci 2016 Firehouse Subs otevřel svoji 1 000. restauraci.
Mezinárodní expanze
Chrisa a Robina Sorensena oslovila společnost Caribbean Restaurants, LLC ohledně expanze na území USA v Portoriku a otevřela první obchod v roce 2011. V současné době společnost provozuje 13 restaurací v Portoriku.
V roce 2015 byla v Kanadě spuštěna společnost Firehouse Subs, která v říjnu otevřela první restauraci v Oshawě v Ontariu jako partnerství s OnFire Restaurant Group. V současné době skupina provozuje 45 kanadských restaurací a plánuje otevřít celkem 90 pouze v Ontariu .
V červnu 2017 značka otevřela své první letiště na Jacksonville International. V prosinci 2017 bylo v Orlandu International otevřeno druhé letiště značky. V dubnu 2018 značka otevřela své první vysokoškolské umístění na univerzitě Western New England University. Rychle vpřed do roku 2020 společnost Firehouse Subs otevřela své první sídlo nemocnice v Baptist Medical Center v rodném městě značky Jacksonville na Floridě. Značka otevřela pobočku v lednu 2021 na Floridské univerzitě v Gainesville na Floridě a naposledy oslavila otevření svého pátého umístění na univerzitě na Floridské technické univerzitě v Melbourne na Floridě.
Koncept restaurace a jídlo
Chris Sorensen a Robin Sorensen se obrátili na hasičskou zbrojnici pro inspiraci, když přišel čas navrhnout jejich první restauraci. Představovalo darované hasičské vybavení a upomínkové předměty a další prvky připomínající hasiče. Každá restaurace má vlastní malbu , ručně kreslených a maloval v sídle společnosti v Jacksonville , Florida . Nástěnné malby odrážejí požární a policejní služby jedinečné pro komunitu nebo město každé restaurace. Žádné dva z více než 1200 namalovaných nástěnných maleb nejsou stejné.
Jídelní lístek
Nabídce , která zahrnuje horké speciální ponorky, saláty a jiné sezónní položky, bere inspiraci ze zbrojnice s názvy jako Hook a žebřík, inženýr, a Firehouse Hero. Subs jsou připravovány s masem a sýry , na opečených rolích a podávané „plně zapojené“ se zeleninou a kořením . Chris a Robin Sorensen zůstávají zodpovědní za menu a spolupracují s ředitelem vývoje produktů Firehouse Subs Jayem Millerem, který do společnosti vstoupil v roce 2017.
V roce 2015 společnost představila svůj první program odměn za digitální věrnost Firehouse Rewards, který umožňuje zákazníkům získávat a uplatňovat body za každou návštěvu prostřednictvím aplikace pro chytré telefony.
Průmyslová ocenění a uznání
Firehouse Subs je v současné době zařazen mezi americkou jedničku mezi oblíbenými řetězci Fast-Casual, č. 1 s oblíbeným sendvičovým řetězcem a celkově za oblíbenou řadu s číslem 4. V roce 2019 byla společnost Firehouse Subs jmenována značkou číslo 1 v restauračním průmyslu, která „podporuje místní komunitní aktivity“, a zařadila se na první místo mezi značkami Fast Casual v kategoriích kvality potravin, chuti a chuti a služeb a pohostinství u spotřebitelů společnosti Technomic. Hodnocení metrik značky. Newsweek označil Firehouse Subs No. 1 v odvětví rychlých neformálních restaurací na seznamu nejlepších amerických značek zákaznických služeb za rok 2019.
Společnost Firehouse Subs byla zařazena na 1. místo mezi cenami Technomic's Chain Restaurant Consumers 'Choice Awards mezi rychlými příležitostnými značkami v kategoriích celková značka (2017), kvalita potravin (2016), služba (2015) a atmosféra (2014). Forbes uznal Firehouse Subs v roce 2018 jako nejlepší franšízu k nákupu .
Firehouse Subs Public Safety Foundation
Firehouse Subs Public Safety Foundation, samostatná nezisková organizace 501 (c) (3), byla založena v roce 2005 po hurikánu Katrina . Zakladatelé společnosti Chris Sorensen a Robin Sorensen odcestovali do Mississippi, kde darovali jídlo záchranářům a těm, kdo přežili; tato zkušenost vedla k vytvoření nadace. Poskytuje finanční prostředky, vybavení pro záchranu života a vzdělávací příležitosti pro záchranáře a organizace veřejné bezpečnosti.
Posláním Nadace veřejné bezpečnosti Firehouse Subs je ovlivňovat schopnosti a životy místních hrdinů a jejich komunit. Dosah a poslání nadace je celostátní, s prvními respondenty a organizacemi veřejné bezpečnosti od Jacksonville po Seattle. Od svého založení nadace poskytla více než 62,5 milionu dolarů hrdinům z rodného města ve 49 státech a Portoriku.