Propagace ovocných stromů - Fruit tree propagation

Roubování , 1870, Winslow Homer - příklad roubování .

Strom ovoce šíření se obvykle provádí vegetativně (non-sexuálně) od roubováním nebo očkováním požadovaného množství na vhodný podnož .

Vytrvalé rostliny lze množit buď sexuálně, nebo vegetativně. Pohlavní rozmnožování začíná, když samčí zárodečné buňky ( pyl ) z jednoho květu oplodní ženské zárodečné buňky ( vajíčko , počínající semen) stejného druhu, iniciovat vývoj plodu obsahující semena . Každé semeno, když vyklíčí, může růst a stát se novým exemplářem. Nový strom však dědí vlastnosti obou svých rodičů a neroste věrný rozmanitosti obou rodičů, z nichž pochází. To znamená, že to bude čerstvý jedinec s nepředvídatelnou kombinací vlastních vlastností. Ačkoli je to žádoucí z hlediska produkce nových kombinací z bohatství genofondu dvou rodičovských rostlin (taková sexuální rekombinace je zdrojem nových kultivarů), jen zřídka bude výsledný nový ovocný strom přímo užitečný nebo atraktivní pro chutě lidstva. Většina nových rostlin bude mít vlastnosti, které leží někde mezi těmi dvěma rodiči.

Z hlediska pěstitele sadu nebo zahradníka je proto vhodnější pěstovat ovocné kultivary vegetativně, aby byla zajištěna spolehlivost. To zahrnuje odebrání (nebo potomka) dřeva z žádoucího mateřského stromu, který se poté pěstuje, aby vznikla nová rostlina nebo „ klon “ původního. Ve skutečnosti to znamená, že například původní jabloň Bramley byla úspěšná odrůda pěstovaná z dýmky, ale že každý Bramley se od té doby množí odběrem řízků živé hmoty z tohoto stromu nebo jednoho z jeho potomků.

Metody

Nejjednodušší způsob vegetativního množení stromu je zakořenění nebo odebrání řízků . Řezání (obvykle kus stonku mateřské rostliny) je odříznut a přilepená do půdy. Někdy se ke zlepšení šancí na úspěch používají umělé kořeny. Pokud řezání nezemře na houby vyvolávající hnilobu nebo na vysychání , kořeny vyrostou ze zakopané části řezu a stanou se novou kompletní rostlinou. Ačkoli to funguje dobře u některých rostlin (jako jsou fíky a olivy ), u většiny kultivarů ovocných stromů má tato metoda příliš nízkou úspěšnost, než aby byla komerčně životaschopná. Kořenové řízky (kousky kořenů odříznuté a vyvolané růstem nového kmene) se také nepoužívají k rozmnožování ovocných stromů, přestože tato metoda je u některých bylin úspěšná .

Upřesněním rootování je vrstvení . To je zakořenění kusu dřeva, které je stále připojeno k jeho rodiči a stále z něj dostává výživu. Nová rostlina se odřízne až poté, co úspěšně naroste kořeny. Vrstvení je technika, která se nejvíce používá k propagaci klonálních podnoží jablek.

Nejběžnějším způsobem rozmnožování ovocných stromů, který je vhodný téměř pro všechny druhy, je roubování na podnože . To v podstatě zahrnuje fyzické spojení části výhonku hybridního kultivaru na kořeny jiného, ​​ale blízce příbuzného druhu nebo kultivaru, takže tyto dvě části rostou společně jako jedna rostlina. Proces spojování těchto dvou odrůd musí zajistit maximální kontakt mezi kambiem (vrstva těsně pod kůrou ) každé z nich, aby společně úspěšně rostly. Roubování je upřednostňovanou metodou, protože nejenže propaguje novou rostlinu požadovaného hybridního kultivaru, ale také obvykle přináší další výhody v důsledku charakteristik podnoží (nebo zásob ), které jsou vybírány pro charakteristiky, jako je jejich síla růstu. , odolnost a odolnost vůči půdě, stejně jako kompatibilita s požadovanou odrůdou, která bude tvořit vzdušnou část rostliny (nazývanou potomek ). Například hroznový podnože pocházející ze Severní Ameriky hroznů umožnit evropským hrozny být pěstován v oblastech zamořených s révokazem , je půdní hmyzu, který napadá a zabíjí evropské hrozny, když rostou na svých vlastních kořenů. Dvě z nejběžnějších technik roubování jsou „bič a jazyk“, prováděné na jaře při stoupání mízy a „pučení“, které se provádí kolem konce léta.

Roubování pupenů

Schéma znázorňující techniku ​​roubování pupenů
Viz také: Budoucí štít
  1. Z rodičovského stromu uřízněte plátek pupenu a kůry.
  2. Odřízněte podobný pramen z podnože a na základně vytvořte malý ret, do kterého zasunete potomka.
  3. Spojte je a spojte.
  4. Z pupenu potomka časem vyroste výhonek, který se vyvine v požadovaný strom.

Roubování bičem a jazykem

Schéma znázorňující techniku ​​roubování bičem a jazykem
  1. Proveďte šikmý řez v podnoži „jazykem“ směřujícím nahoru.
  2. Proveďte odpovídající řez v potomkovém dřevě „jazykem“ směřujícím dolů.
  3. Spojte je a zajistěte maximální kontakt vrstev vaskulárního kambia . Spojte rafiovou nebo polyetylénovou páskou nebo obtočte 5 mm širokým pruhem elastického pásku (to je obzvláště úspěšné, protože udržuje tlak na vrstvy kambia, které mají být spojeny, a nakonec odpadne, aniž by se strom zařezával do kůry, jak strom roste) a utěsněte roubovací vosk .

Podnože

Jedním z důvodů pro roubování na podnože je to, že to pěstiteli umožňuje určit případnou velikost stromu.

Další žádoucí charakteristikou podnoží je přizpůsobivost prostředí. Může to být tolerance vůči vlhkým/suchým půdním podmínkám, kyselosti/zásaditosti půdy nebo dokonce teplotě horkého/studeného vzduchu.

Podnože jablek

Třídy velikosti jabloní rostou od jedné do deseti a zvyšují se do výšky i do šířky. „1“ je trpaslík, který může být produktivní a může při správném prořezávání dosahovat až 0,91 m. "10" je strom standardní velikosti bez zakrslosti a dorůstá do 6 stop vysokého a širokého nebo více, v závislosti na zvolené odrůdě. Obecně je rozsah třídy (1) 10-20% plné velikosti, (2) 20-30%, (3) 30-40% atd. Až do velikosti 10, což je 100% plné velikosti.

Série a klony Malling jsou standardní podnoží pro jablka po mnoho let a zůstávají „pracovními koňmi“ pro komerční průmysl ve Spojených státech a Velké Británii. Protože je však většina z nich náchylná k chorobám, některé podnože Malling jsou nahrazovány novými plemeny, včetně řady Cornell-Geneva, která odolává hlavním problémům bránícím kvalitní produkci jablek využívajících organické kontrolní systémy. Jednou z nejnovějších podnoží řady „CG“, která byla komerčně vydána teprve v roce 2004, je CG5202 (G.202), která zvyšuje odolnost mšice vlněné a v kombinaci s vysoce odolnými kultivary, jako je „Liberty“, vykazuje skvělé vlastnosti. potenciál. Podnože na bázi sibiřských jablek z krabů se používají v chladnějších oblastech pro větší odolnost vůči chladu.

Schopnost nových podnoží upravovat nebo rozšiřovat vlastnosti ovocných stromů je omezená a v dlouhodobém horizontu může zklamat. Získání úplného obrazu o účincích jakékoli podnože trvá deset let, takže podnož, která se v prvních pěti letech pokusu jeví jako slibná, může za posledních pět let selhat. Podnož Mark byla takovou zásobou a nyní upadla většinou v nemilost. Další, G.30, se ukázal jako vynikající produkt pro produkci, ale teprve po několika letech zkoušek byl shledán poněkud neslučitelným s kultivarem „Gala“, takže se nyní doporučuje vsazené a zapojené.

Průmyslové konsorcium provádí zkoušky různých podnoží, nazývané zkoušky „NC-140“. Tyto testují mnoho podnoží z jádra v mnoha různých lokalitách po celých Spojených státech, a poskytují tak pěstitelům jasnější představu o tom, co očekávat při pěstování ovocných stromů na konkrétním pozemku, při konkrétních metodách výsadby v jejich konkrétní oblasti země. Tyto informace mají potenciál přinést ekonomické výhody pěstitelům i spotřebitelům a také přispět ke snížení potřeby postřiku pesticidy tak často, jak je v současné době požadováno.

Následuje výběr podnoží jabloní. Označují se čísly s předponou písmeny označujícími vývoj podnože.

Velmi malé Malý Střední Velký Velmi velký
P22, M27, G65 G11, G41, M9, G16, Bud 9, Mark M26, G935, G202, G30, MM102, interstems, M7, M116 MM106, A2 MM111, Bud 118, M25
6 ft/2 m 8 stop/2,5 m 3 metry 14 stop/4 m 18 stop/5 metrů

„Bud 118“ Zimně odolná raná náhrada ložiska MM111 vyšlechtěného v Sovětském svazu. Strom plné velikosti, pokud mu není dovoleno nést mláďata, který zpomalí jeho růst. Hardy do USDA zóny 3.

„Bud 9“ Zimně odolná, raná náhrada ložiska za M9 vyšlechtěného v Sovětském svazu. Trpasličí strom odolný vůči hnilobě koruny a méně náchylný k suchu než většina ostatních zakrslých populací. Produkuje velké ovoce, je předčasný a odolný vůči zóně 3 USDA.

„M“ označuje akcie vyvinuté řadou Malling . East Malling Research je průkopníkem ve vývoji zakrslých podnoží. Výzkumná stanice East Malling v Kentu v Anglii shromáždila klony rajských populací z Francie v roce 1912, z nichž bylo určeno 24 „M“ bez zvláštního pořadí charakteristik podnože kromě toho, kde se nacházely v zahradě v době přiřazení čísel . Jinými slovy, M.2 je větší strom než M.9, zatímco M.27 je menší než M.26.

Diagram znázorňující srovnávací velikosti jabloní v závislosti na roubování podnože
  • M.2 : Produkuje polotrpaslík až polostandardní volně stojící strom, v závislosti na odrůdě potomstva. Stromy jsou silné, dobře plodiny a nemají problémy s hnilobou.
  • M.7 : Produkuje polotrpasličí strom třídy 6, který je volně stojící v hlubokých dobře odvodněných půdách, ale ve skalnatých, strmých nebo mělkých půdách má tendenci se naklánět. Podnož může silně sát a je náchylná k hnilobě límce ( Phytophthora ).
  • M.9 : Velmi zakrslý - dosahuje výšky 2,4 až 3,0 m, dosahuje ovoce po 3 až 4 letech a po 5 až 6 letech dosahuje plné kapacity 23 až 29 kg. . Bude růst za průměrných půdních podmínek, ale k růstu potřebuje dobrou bohatou půdu. Dobrá volba tam, kde je omezený prostor a vysoká plodnost. Je vyžadováno trvalé vsazování, stejně jako běžné krmení a zalévání. Stromy na této podnoži vždy vyžadují podporu vůdce. Podnož je velmi náchylná na plíseň ohně a může vytvářet otřepy.
  • M.25 : Velmi energický - vhodný pro zatravněný sad a k úplnému růstu. Zasaďte 6,1 m od sebe, vytvoří strom o výšce 15 až 20 stop (4,6 až 6,1 m) nebo více a rozšíří se, což nakonec přinese 200 až 400 lb (91 až 181 kg) na strom. Tento podnož se používá především ve Velké Británii a jen zřídka se vyskytuje ve Spojených státech, kde se pro tento velikostní strom používá MM.111 (velikostní třída 8).
  • M.26 : Trpasličí - ve skutečnosti podobný M9, i když poněkud energičtější a obecně silnější, s vyšším očekávaným případným výnosem 65–75 liber (29–34 kg) a výškou 2,4 až 3,0 m . Dobrá volba tam, kde je průměrná kvalita půdy a kompaktní růst. Na ovoce přichází po 3 až 4 letech a plné plodiny dosáhne po 5 až 6 letech. Vsazení je nutné pro první čtyři nebo pět let jeho života. Je náchylný k hnilobě límce a plísni ohně a neměl by být vysazen na mokrém stanovišti. Některé odrůdy, když jsou naroubovány na tuto podnož, mohou vykazovat známky neslučitelnosti spojení štěpu, tj. Spojení se zlomí.
  • M.27 : Velmi zakrslá podnož. Pokud není podporován centrální vůdce, bude strom velmi malý. Často se používá pouze jako meziprodukt na MM.106 nebo MM.111. Při správném zacházení a správném rozmístění může být velmi produktivním materiálem pro systém svislých seker. Stromy mohou být pěstovány tři až čtyři stopy vysoké a produkují asi 45 plodů, zhruba 2 klovatiny, v závislosti na ovocném kultivaru.

„MM“ označuje populace Malling-Merton vyvinuté na základě společného šlechtitelského programu Institutem Johna Innese v Mertonu v Anglii a East Malling Research Station na počátku 50. let minulého století. Série „MM“ byla vyvinuta především k zajištění odolnosti proti napadení vlnou jablečnou mšicí ( Eriosomatinae ).

  • MM.106 : Semi-trpasličí-někdy označované jako semi-energické, toto je nejpoužívanější z podnoží. Je to pravděpodobně nejlepší volba pro průměrnou zahradu za průměrných podmínek, je tolerantní k širokému spektru půd a produkuje strom s eventuální velikostí 12 až 18 stop (3,7 až 5,5 m). Stromy na této populaci začnou produkovat ovoce během tří až čtyř let a po přibližně sedmi nebo osmi letech vydají 41 až 50 kg. MM106 je velmi vhodný pro použití u slabších odrůd, které by vytvářely poddimenzované keře s více zakrslými podnoži. Může být vycvičen jako poloviční standardní strom, ale je příliš silný na kordony, pokud není půda chudá. Vyžaduje sázení po dobu prvních čtyř nebo pěti let svého života. Stromy na MM.106 jsou vysoce náchylné k hnilobě límce, zejména pokud jsou vysazeny do půd, které zůstávají vlhké (špatná perkolace).
  • MM.111 : Silný - Není obecně vhodný pro pěstování v zahradním měřítku, protože je příliš velký a rozložitý (18–25 stop) a příliš pomalý na to, aby se dostal do plodin. Jsou však vhodné pro pěstování jako vzorové standardy ve velké zahradě nebo pro produkci středně velkých keřů na chudších půdách. Ovoce začíná po šesti nebo sedmi letech a po sedmi až osmi letech dosahuje plné kapacity 73 až 163 kg. V zóně 3 Spojených států není zima, pokud nedostane bohatou sněhovou pokrývku. Bud 118 byl vyvinut v Sovětském svazu, aby nahradil MM.111, Bud 118 je v zóně 3 odolný vůči zimě a je velmi předčasný. (Brzy ložisko). Hloubka výsadby této podnože je zásadní. Spojení by nemělo být vyšší než 1 až 2 palce nad konečnou linií půdy.

„EMLA“ označuje výzkumné stanice East Malling / Long Ashton, které získaly zásoby „M“ a vyvinuly verze bez virů. Například EMLA 7 je M 7 s garantovanou bez virovou zásobou. Charakteristiky EMLA se často liší od rodičovské podnože „M“. Všimněte si toho, že téměř všechny jablečné podnože v oboru jsou nyní bez virů.

„CG“ nebo „G“ označuje akcie Cornell-Ženeva, které jsou vyvinuty prostřednictvím spolupráce Cornell a USDA na New York Agricultural Experiment Station v Ženevě, NY. „G“ je staré označení. Všechny novější akcie jsou „CG“ následované čísly, která ve skutečnosti poskytují nějaké informace o akciích. Jak by se někdo mohl domnívat, je to obrovské zlepšení v klasickém schématu pojmenování, které nemá žádnou identifikační metodu.

  • G.11 Geneva 11 je druhým vydáním šlechtitelského programu Cornell podobné velikosti jako M.26 (třída 4), ale produktivnější. Má tu výhodu, že je odolný vůči plísni ohně a hnilobě koruny a jen zřídka produkuje přísavky nebo otřepy.
  • G.41 Geneva 41, vydaný v roce 2005, produkuje stromy o velikosti M.9. Podnož byla vyvinuta zkřížením mezi M.27 a Robusta 5 vyrobeným v roce 1975. Odolná vůči koruně | límci | kořenové hnilobě ( Phytophthora ) a plísni ohně .
  • G.202 Geneva 202 (CG 4202) je semidwarfing podnož, která produkuje strom ve třídě 5 o něco větší než M.26 (velikostní třída 4) a je produktivnější než M.26. Byl vyvinut z kříže M.27 (velikostní třída 1) a Robusta 5, aby byl odolný vůči plísni a Phytophthora a také vůči vlnám jablečných mšic. V 9leté studii s potomkovým kultivarem jablka „Liberty“ byl G.202 asi o 50 procent menší než M.7, ale měl mnohem větší efektivitu produkce.

„P“ označuje Polsko. Polské podnože jablek byly navrženy speciálně pro zimní odolnost.

„A2“ : Vyvinuto ve Švédsku pro odolnost a sílu.

Sazenice : Velmi silné stromy produkované na podnoži vypěstovaném ze semene. Je zde větší variabilita než u vegetativně množených podnoží. Mezi jablka používaná k produkci podnoží sazenic patří „Dolgo“ a „ Antonovka “, které jsou extrémně odolné a energické.

Hruškové podnože

Hrušky se obvykle naroubují na kdoulové podnože, které vytvářejí malé až středně velké stromy. Některé odrůdy však nejsou kompatibilní s kdoulí a vyžadují dvojitou práci. To znamená, že kus hruškového štěpu kompatibilní s podnoží kdoule a odrůdou hrušky se používá jako meziprodukt mezi nimi. Pokud se tak nestane, hruška a podnož se nakonec mohou u štěpu oddělit. Odrůdy, které vyžadují dvojitou práci, zahrnují „Bristol Cross“, „Dr Jules Guyot“, „Doyenné d 'été“ a „Williams Bon Chrétien“.

  • Kdoule C : Mírně energický - vytváří keř hrušky vysoký asi 2,4 až 5,5 m, který přináší ovoce do čtyř až sedmi let. Vhodné pro vysoce úrodné půdy a dynamické odrůdy, ale ne tam, kde jsou špatné podmínky. Používá se pro pěstování keřů, kordonu a espalier. Staré populace kdoule C mohou být infikovány virem, proto je třeba dbát na získání certifikované populace bez virů. Pokud máte pochybnosti, použijte kdoule A, protože mezi nimi není velký rozdíl v síle.
  • Kdoule A : Střední síla - Mírně energičtější než kdoule C, toto je nejběžnější odrůda, na kterou jsou roubovány hrušky. Nese ovoce mezi čtyřmi a osmi lety, takže strom o výšce a šíření asi 10 až 20 stop (3,0 až 6,1 m). Vhodný pro všechny formy hrušní kromě standardů.
  • Zásoba hrušek : Velmi živá - Hrušky naroubované na hruškové podnože vytvářejí velmi velké stromy, které nejsou vhodné pro většinu zahrad.

Třešňové podnože

Do 70. let 20. století se třešně pěstovaly na dynamických podnožích „Malling F12/1“, „Mazzard“ ( Prunus avium ) nebo „Maheleb“ ( P. maheleb ), které před zahájením plodin vyžadovaly mnoho prostoru a času, čímž se pěstování třešně nebyly v zahradním měřítku realistickou možností. Zavedení podnože „Colt“ umožnilo pěstování stromů dosahujících maximální výšky 3,7 až 4,6 m 12 až 15 stop, a pokud se cvičí jako pyramida, je možné omezit růst na přibližně 10 stop (3,0 m). Oblíbenou sladkou odrůdu „Stella“ lze dokonce úspěšně pěstovat v květináči na terase, když je naroubována na podnož „Colt“. Novější podnož „Gisela 5“ se pomalu dostává k dispozici zahradníkům a produkuje strom o 20% menší než „Colt“ a o 45% menší než „Mahaleb“ a „Mazzard“, což značně usnadňuje síťování pro ochranu ptáků. Kromě toho konsorcium German Nurseries Consortium (Consortium Deutscher Baumschulen - CDB®) v celé EU představuje své nejnovější nejmírnější zakrslé třešňové podnože "Gisela 3", které mají 50% zakrslé vlastnosti ve srovnání s "Mahaleb" a "Mazzard" a jsou ještě o 10% menší než podnož „Gisela 5“.

Podnože švestky

Plum podnože jsou často vhodné pro broskve , nektarinky a meruňky . Obsahují:

  • Pixy  - zakrslá podnož ( Prunus domestica subsp. Insititia nebo někdy Prunus insititia ) vhodná pro keře vysazené 8 až 10 stop (2,4 až 3,0 m) od sebe.
  • St. Julien A  -Položivá podnož vhodná pro keře a poloviční standardy vysazené 12 až 15 stop (3,7 až 4,6 m) od sebe. Vhodné také pro broskve, nektarinky a meruňky.
  • Brompton nebo Myrobalan B- ( Prunus cerasifera )- vhodné pro poloviční standardy vysazené 18 až 22 stop (5,5 až 6,7 m) od sebe. Vhodné také pro broskve, nektarinky a meruňky.
  • Myro-29C-  ( Prunus cerasifera ) polotrpasličí podnož. Mělké, energické, dobrá volba pro tvrdé půdy. Poněkud tolerantní k suchu.
  • Citace  -polotrpasličí podnož. Mělké, energické, dobrá volba pro tvrdé půdy. Upřednostňuje vlhčí půdu.

Ovocné stromy s vlastním kořenem

Mnoho druhů ovoce, např. Fíků , oliv a granátového jablka , se běžně pěstuje na vlastních kořenech, protože použití speciálních podnoží nemusí mít velké výhody, nebo vhodné podnože nemusí být snadno dostupné. I pro ovocné stromy, které se obvykle pěstují naroubované na podnoži, však může být výhodné pěstovat je na vlastních kořenech, zejména v tradičních systémech pěstování obilovin prosazovaných jak v udržitelném zemědělství, tak v permakultuře . Nevýhody používání stromů s vlastním kořenem mohou zahrnovat nadměrnou velikost a nadměrnou produkci dřeva (tedy velmi dlouhé období do zahájení produkce ovoce), ačkoli horizontální trénování větví a omezení prořezávání na léto může pomoci podpořit produkci ovoce v raném věku. Existuje nedostatek výzkumu o použití vlastní kořenové metody ve velkých systémech. Britský zahradník Hugh Ermen byl prominentním zastáncem vlastních kořenových ovocných stromů, zejména jabloní, po jeho práci ve výzkumném centru Brogdale v Kentu. Výzkum prováděný v Brogdale nepokračoval, ale od přelomu století se obnovil akademický zájem o vlastní kořenové ovocné stromy.

Rodinné stromy a ovocné saláty

Kromě šíření stromy na podnože, které mají velikost ovládání / VIGOR a poskytují onemocnění odporu, roubování nad podnože může být použit k poskytnutí více kultivarů jednoho druhu, které jsou známé jako rodinný strom , nebo v určitých mezích, kultivarů různého ovoce druhy na jednom stromě, často známé jako ovocný salátový strom . Rodinné stromy obvykle kombinují několik kultivarů (dva nebo tři jsou nejběžnější) jabloně, hrušky nebo daného druhu kameníku na jedné podnoži, zatímco ovocné salátové stromy obvykle nesou dva nebo více různých druhů z daného rodu, jako je švestka, meruňka , broskev nebo mandarinka , citron a limetka . Některé kombinace, včetně višní ( prunus cerasus )/třešní ( prunus avium ), ačkoliv jsou ze stejného rodu, jsou známy jako obtížné, i když někdy byly hlášeny úspěchy. Pomato mohou produkovat jiné štěpy tohoto druhu .

Viz také

Reference

externí odkazy