Fuzhou kuchyně - Fuzhou cuisine
| Díl v sérii na |
| čínská kuchyně |
|---|
 |
Fuzhou kuchyně je jednou ze čtyř podskupin fujianské kuchyně , která je jednou z osmi velkých tradic čínské kuchyně . Chuť fuzhouské kuchyně je ve srovnání s jinými styly lehká, často se smíšenou sladkou a kyselou chutí. Fuzhou kuchyně ukazuje vliv ze sousední provincie Zhejiang kuchyně a jako hlavní město Fujian, Fuzhou byl ovlivněn více silně kuchyněmi ze severní Číny. To je tradičně považováno za nejprestižnější podskupinu fujianské kuchyně a mělo silný vliv na ryukyuánskou kuchyni v Japonsku .
Pozoruhodné pokrmy
Reference
- Fujianská kuchyně a restaurace Chinaplanner.com
 |
Tento článek související s čínskou kuchyní je útržek . Wikipedii můžete pomoci jejím rozšířením . |