Řezání ledu - Ice cutting
Řezání ledem je zimní úkol shromažďování povrchového ledu z jezer a řek pro skladování v ledovnách a použití nebo prodej jako metoda chlazení. Vzácné dnes to bylo běžné před érou rozšířené mechanické chladicí a klimatizační technologie. Práce byla prováděna jako zimní práce mnoha farmářů a jako zimní zaměstnání ledáři . Když byl led izolován, byl konzervován pro skladování studených potravin za teplého počasí, ať už na farmě, nebo k dodání domácnostem a komerčním zákazníkům s ledovými boxy . Velký obchod s ledem existoval v 19. a na počátku 20. století, dokud ho nevymístilo mechanické chlazení.
Těžba ledu obvykle spočívala v čekání, až se v zimě na vodní hladině nahromadí přibližně stopa ledu. Led by pak byl řezán ruční pilou nebo motorovým pilovým kotoučem na dlouhé souvislé pásy a poté rozřezán na velké jednotlivé bloky pro přepravu vozem zpět do ledovny . Vzhledem k tomu, že sníh na ledě zpomaluje mrznutí, mohl být seškrábán a nahromaděn v řádcích . Alternativně, pokud je teplota dostatečně nízká, mohl by být zasněžený povrch zaplaven, aby vytvořil silnější vrstvu ledu. Velká operace by měla posádku 75 a řezala by 1500 tun denně.
Řezání ledem bylo během 19. století významným exportním průmyslem pro severní země ve Skandinávii a Severní Americe . Začalo to ve Spojených státech kolem roku 1800 a do Skandinávie se rozšířilo kolem roku 1820, kdy se Norsko v polovině století stalo hlavním vývozcem do Anglie , Evropy , Středomoří a až do Konga , Egypta a New Yorku . Pobřežní Telemark zaměstnával v letech 1895-96 1300 pracovníků, kteří vyváželi 125 000 tun, zatímco fjord v Oslu byl hlavním evropským exportním regionem, přičemž samotná obec Nesodden zaměstnávala 1 000 mužů a v roce 1900 vyvážela 95 000 tun, v době, kdy norský kombinovaný vývoz ledu 500 000 tun stál jako největší na světě.
Domácí výroba a prodej však byly největším zdrojem ledu na jednom trhu v Americe a Evropě. Od padesátých let 20. století nabylo řezání ledu v Německu velkých průmyslových rozměrů, přičemž klíčovým trhem byl Berlín . V 80. letech 19. století měl New York přes 1500 dodávkových vozů ledu a Američané ročně spotřebovali přes 5 milionů tun ledu.
Řezání ledem se dodnes používá pro akce se sochami ledu a sněhu . Houpačka pila se používá k získání ledu ven z řeky pro Harbin mezinárodní led a sníh Sculpture Festival každý rok. Houpačka se také používá k řezání ledu ze zamrzlého povrchu řeky Songhua v Číně . Mnoho ledových soch je vyrobeno z takto sklizeného ledu. V některých zemích ve vysokých zeměpisných šířkách se vyrábějí dokonce i ledové hotely a ledové paláce .
Viz také
Reference
externí odkazy
- Ledový průmysl , od 1795-1895. Sto let amerického obchodu, editoval Chauncey Mitchell Depew
- Maine Ice Industry , výroční zpráva Úřadu průmyslové a pracovní statistiky pro stát, Úřadem pro průmyslovou a pracovní statistiku v Maine
- The Ice Crop: How to Harvest, Store, Ship and Use Ice (1893) in the Science History Institute Digital Collections
- Použijte své auto k řezání ledu tuto zimu ,měsíčník Popular Science , únor 1919, strana 34.
- KK.org Amish Homebuilt s plynovým pohonem na led, který vyrábí led pro neelektrickou ledničku
- blueflower.tripod.com Domácí plynový poháněný řezač ledu
- HMdb.org DATABÁZE HISTORICKÝCH ZNAČEK, sklizeň ledu
- winnipeg.ctv.ca Moderní řezačka ledu v Manitobě.
- pudsandlosers.blogspot.com, Ice Palace 2 - Cutting Ice, sobota 31. ledna 2009