Jakob Christof Rad - Jakob Christof Rad

Jakob Christof Rad a Juliana Rad

Jakob Christof Rad , tradičně poangličtěný Jacob Christoph Rad (25. března 1799, Rheinfelden - 13. října 1871, Vídeň ), byl švýcarský lékař a průmyslový manažer. Měl mnoho dalších odborných aktivit, byl ředitel cukrovaru v Datschitz , na Moravě , Rakousko-Uhersko (nyní Česká republika) v roce 1843, a vynalezl proces a související strojní zařízení pro řezání velkého bloku cukr na zvládnutelné jednotných kusů. Rad je připočítán s vynálezem kostek cukru .

Profesionální život

Vynález procesu řezání cukru

Jakob Christof Rad se zasloužil o vynález kostek cukru

Myšlenka vyrábět cukr ve formě krychle vzešla z jeho manželky, která se rozřezala a rozřezala standardní velký komerční bochník cukru na menší části pro použití v domácnosti. Rad se zapojil do řízení cukrovaru v roce 1840 v moravském Datschitzu (dnešní Dačice). Začal pracovat na stroji na přeměnu cukru na kostkovou formu, což vedlo k pětiletému patentu na kostkový lis, který vynalezl, udělenému 23. ledna 1843.

Osobní život

Rad byl otcem 16 dětí. Zemřel v roce 1871 ve Vídni.

Reference

Další čtení

  • Koncem 18. století švédská cukrárna (displej) odkazující na Radův vynález, v Deutches Technikmuseum .
  • (v němčině) M. Habacher: „ Rad Jakob Christof “. In: Österreichisches Biographisches Lexikon 1815–1950 (ÖBL). Sv. 8, Rakouská akademie věd , Vídeň 1983, ISBN  3-7001-0187-2 , s. 366 f. (Přímé odkazy na „ s. 366 “, „ s. 367 “), viz také [1] , zpřístupněno 7. července 2015.
  • (v němčině) Byl ist Zucker? na Wayback Machine (archivováno 12. února 2005)
  • (v němčině) DZDF / Museum Dačice: Würfelzucker
  • (v němčině) Archiv Reinhard Lämmel
  • (v němčině) Würfelzucker
  • https://archive.is/20070828175054/http://www.wissenschaftskalender.at/text/index.aspx?D=1310