Krill - Krill

Krill
Meganyctiphanes norvegica2.jpg
Severní krill ( Meganyctiphanes norvegica )
Vědecká klasifikace E
Království: Animalia
Kmen: Arthropoda
Subphylum: Korýš
Třída: Malacostraca
Nadřád: Eucarida
Objednat: Euphausiacea
Dana , 1852
Rodiny a rody
Euphausiidae
Bentheuphausiidae

Krill jsou malé korýši z řádu Euphausiacea , a se nacházejí ve všech světových oceánech. Název „krill“ pochází z norského slova krill , což znamená „malý potěr ryb“, který je také často přisuzován druhům ryb.

Krill jsou považováni za důležité spojení trofické úrovně - blízko dna potravinového řetězce . Živí se fytoplanktonem a (v menší míře) zooplanktonem , ale také jsou hlavním zdrojem potravy pro mnoho větších zvířat. V jižním oceánu tvoří jeden druh, antarktický krill , Euphausia superba , odhadovanou biomasu přibližně 379 000 000 tun, což jej řadí mezi druhy s největší celkovou biomasou. Více než polovinu této biomasy každoročně sní velryby, tuleni , tučňáci, chobotnice a ryby. Většina druhů krillů vykazuje velké denní vertikální migrace , čímž poskytuje potravu dravcům blízko povrchu v noci a v hlubších vodách během dne.

Krill se komerčně loví v jižním oceánu a ve vodách kolem Japonska. Celková celosvětová sklizeň dosahuje 150 000–200 000 tun ročně, z nichž většina pochází ze Skotského moře . Většina úlovků krilu se používá pro akvakulturu a akvarijní krmiva, jako návnada při sportovním rybolovu nebo ve farmaceutickém průmyslu. V Japonsku, na Filipínách a v Rusku se krill také používá k lidské spotřebě a v Japonsku se jim říká okiami (オ キ ア ミ) . Ve Španělsku a na Filipínách se konzumují jako camarones . Na Filipínách je krill také známý jako alamang a používá se k výrobě slané pasty zvané bagoong .

Krill jsou také hlavní kořistí baleenových velryb , včetně modré velryby .

Taxonomie

Krill patří do velkého subphylum členovců , korýšů . Nejznámější a největší skupina korýšů, třída Malacostraca , zahrnuje nadřád Eucarida zahrnující tři řády, Euphausiacea (krill), Decapoda (krevety, krevety, humři, krabi) a planktonickou Amphionidacea .

Pořadí Euphausiacea se skládá ze dvou rodin . Hojnější Euphausiidae obsahuje 10 různých rodů s celkem 85 druhy. Z nich je rod Euphausia největší, má 31 druhů. Méně známá rodina, Bentheuphausiidae , má pouze jeden druh , Bentheuphausia amblyops , batypelagický krill žijící v hlubokých vodách pod 1 000 m (3 300 ft). Je považován za nejprimitivnější existující druh krill.

Mezi známé druhy Euphausiidae komerčního lovu krillů patří antarktický kril ( Euphausia superba ), kril pacifický ( E. pacifica ) a kril severní ( Meganyctiphanes norvegica ).

Fylogeneze

Navrhovaná fylogeneze Euphausiacea
Euphausiacea
Bentheuphausiidae

Bentheuphausia

Euphausiidae

Thysanopoda (♣)

Nematobrachion (♦)

Euphausiinae

Meganyctiphanes

Euphausiini (♠) (♦)

Pseudeuphausia

Euphausia

Nematoscelini (♠)

Nyctiphanes

Nematoscelina (♠)

Nematoscelis

Thysanoessa

Tessarabrachion

Stylocheiron

Fylogeneze získaná z morfologických dat, (♠) jména razená, (♣) možná paraphyletic taxon kvůli Nematobrachion v. (♦) clades se liší od Casanova (1984), kde Pseudoeuphausia je sestra Nyctiphanes , Euphausia je sestra Thysanopoda a Nematobrachion je sestra Stylocheirona .

Od roku 2013 je řád Euphausiacea považován za monofyletický kvůli několika unikátním konzervovaným morfologickým charakteristikám ( autapomorphy ), jako jsou jeho nahé vláknité žábry a tenké torakopody a molekulární studie.

Existuje mnoho teorií o umístění řádu Euphausiacea. Od prvního popisu Thysanopode tricuspide od Henri Milne-Edwards v roce 1830, podobnost jejich biramous thoracopods vedli zoologové skupinovým euphausiids a Mysidacea v pořadí Schizopoda , který byl oddělen od Johan Erik Vesti Boas v roce 1883 do dvou samostatných objednávek. Později, William Thomas Calman (1904) zařadil Mysidacea v superorder Peracarida a euphausiids v superorder Eucarida , ačkoli dokonce až 1930 objednávky Schizopoda bylo obhájených. Později bylo také navrženo, aby řád Euphausiacea byl seskupen s Penaeidae (čeleď krevet) v Decapoda na základě vývojových podobností, jak poznamenali Robert Gurney a Isabella Gordon . Důvodem této debaty je, že krill sdílí některé morfologické rysy decapodů a dalších mysidů.

Molekulární studie je jednoznačně neseskupily, pravděpodobně kvůli nedostatku klíčových vzácných druhů, jako je Bentheuphausia amblyops v krilu a Amphionides reynaudii v Eucarida . Jedna studie podporuje monofylii Eucaridy (s bazální Mysidou), další skupiny Euphausiacea s Mysidou (Schizopoda), zatímco další skupiny Euphausiacea s Hoplocaridou .

Časová osa

K Euphausiacea nelze jednoznačně přiřadit žádnou existující fosilii. Některé vyhynulé eumalacostracan taxony byly považovány za euphausiaceans, jako je Anthracophausia , Crangopsis - nyní přiřazen k Aeschronectida (Hoplocarida) - a Palaeomysis . Veškeré datování spekulačních událostí bylo odhadnuto metodami molekulárních hodin , které umístily posledního společného předka rodiny krillů Euphausiidae (řád Euphausiacea minus Bentheuphausia amblyops ), aby žili ve spodní křídě asi před 130  miliony let .

Rozdělení

Krill se vyskytuje celosvětově ve všech oceánech, ačkoli mnoho jednotlivých druhů má endemické nebo neritické ( tj. Pobřežní) distribuce. Bentheuphausia amblyops , bathypelagický druh, má v hlubinném prostředí kosmopolitní rozšíření .

Druhy rodu Thysanoessa se vyskytují v Atlantickém i Tichém oceánu. V Pacifiku se nachází Euphausia pacifica . Severní krill se vyskytuje přes Atlantik od Středozemního moře na sever.

Druhy s neritickými distribucemi zahrnují čtyři druhy rodu Nyctiphanes . Oni jsou velmi hojní podél upwelling oblastí současných systémů Kalifornie , Humboldt , Benguela a Canarias . Dalším druhem, který má pouze neritickou distribuci, jsou E. crystallorophias , který je endemický na antarktickém pobřeží.

Druhy s endemickými distribucemi zahrnují Nyctiphanes capensis , který se vyskytuje pouze v proudu Benguela, E. mucronata v Humboldtově proudu a šest druhů Euphausia původem z jižního oceánu.

V Antarktidě je známo sedm druhů, jeden v rodu Thysanoessa ( T. macrura ) a šest v Euphausii . Antarktického krilu ( Euphausia superba ) běžně žije v hloubkách dosahujících 100 m (330 ft), zatímco led krilu ( Euphausia crystallorophias ) dosah hloubky 4000 m (13100 ft), ačkoli oni často obývají hloubky maximálně 300-600 metrů (1,000 –2 000 stop). Oba se nacházejí v zeměpisných šířkách jižně od 55 ° j. Š. , Přičemž E. krystalorofie dominují jižně od 74 ° j. Š. A v oblastech přízemního ledu . Dalšími druhy známými v jižním oceánu jsou E. frigida , E. longirostris , E. triacantha a E. vallentini .

Anatomie a morfologie

Vysvětlila anatomie Krill s použitím Euphausia superba jako modelu
Tyto žábry z krilu jsou viditelné z vnějšku

Krill jsou decapod korýši a stejně jako všichni korýši mají chitinózní vnější kostru . Mají standardní decapodovou anatomii s těly tvořenými třemi částmi : hlavonožce se skládají z hlavy a hrudníku , které jsou srostlé, pleonu , který nese deset plaveckých nohou, a ocasního vějíře . Tato vnější skořápka krilu je u většiny druhů průhledná.

Krill má složité složené oči . Některé druhy se přizpůsobují různým světelným podmínkám pomocí stínících pigmentů .

Mají dvě antény a několik párů hrudních nohou nazývaných pereiopody nebo torakopody , pojmenované tak, protože jsou připevněny k hrudníku. Jejich počet se u rodů a druhů liší. Tyto hrudní nohy zahrnují nohy krmení a ošetřování nohou.

Krill jsou decapods, takže všechny druhy mají pět párů plaveckých nohou nazývaných "plavci", velmi podobní těm z humra nebo sladkovodního raka .

Většina krillů je asi 1–2 cm (0,4–0,8 palce) dlouhá jako dospělí. Několik druhů dorůstá velikosti řádově 6–15 centimetrů (2,4–5,9 palce). Největší druh krillu , Thysanopoda spinicauda , žije hluboko v širém oceánu . Krill lze snadno odlišit od ostatních korýšů, jako jsou pravé krevety, podle jejich zvenčí viditelných žaber .

S výjimkou Bentheuphausia amblyops , z drobného korýšovitého planktonu se bioluminiscenční zvířata s orgány zvané fotofor , který může vyzařovat světlo. Světlo je generován enzymem -katalyzovanou chemiluminiscenční reakce, vyznačující se tím, luciferin se (druh pigmentu) aktivovaného luciferázového enzymu. Studie naznačují, že luciferin mnoha druhů krilovek je fluorescenční tetrapyrrol podobný, ale ne identický s luciferinem dinoflagelátovým, a že krill pravděpodobně tuto látku nevyrábí sám, ale získává ji jako součást své stravy, která obsahuje dinoflageláty. Krillské fotofory jsou složité orgány s čočkami a zaostřovacími schopnostmi a lze je otáčet svaly. Přesná funkce těchto orgánů je zatím neznámá; možnosti zahrnují páření, sociální interakci nebo orientaci a jako formu protisvětlovací kamufláže kompenzující jejich stín proti okolnímu světlu nad hlavou.

Ekologie

Procesy v biologickém čerpadle
Fytoplankton přeměňuje CO2, který se rozpustil z atmosféry na povrchové oceány (90 Gt r. − 1) na částicový organický uhlík (POC) během primární produkce (~ 50 Gt C yr − 1). Fytoplankton je pak spotřebováván krillem a malými zooplanktonovými pastevci, kteří jsou zase loveni vyššími trofickými úrovněmi. Veškerý nespotřebovaný fytoplankton tvoří agregáty a spolu se fekálními pelety zooplanktonu rychle klesají a jsou exportovány ze smíšené vrstvy (<12 Gt C yr − 1 14). Krill, zooplankton a mikrobi zachycují fytoplankton v povrchovém oceánu a potápějí se v hloubce detritální částice, spotřebovávajíce a dýchající tento POC na CO2 (rozpuštěný anorganický uhlík, DIC), takže jen malá část povrchově produkovaného uhlíku klesá do hlubokého oceánu ( tj. hloubky> 1000 m). Při krmení krillem a menším zooplanktonem také fyzicky fragmentují částice na malé, pomalejší nebo neklesající kousky (nedbalým krmením, koprohexy, pokud fragmentují výkaly), což zpomaluje export POC. To uvolňuje rozpuštěný organický uhlík (DOC) buď přímo z buněk, nebo nepřímo prostřednictvím bakteriální solubilizace (žlutý kruh kolem DOC). Bakterie pak mohou remineralizovat DOC na DIC (CO2, mikrobiální zahradničení). Diel vertikálně migrující krill, menší zooplankton a ryby mohou aktivně transportovat uhlík do hloubky tím, že v noci spotřebovávají POC v povrchové vrstvě a metabolizují ho ve svých denních, mezopelagických hloubkách pobytu. V závislosti na historii života druhů může k aktivnímu transportu docházet také sezónně. Uvedená čísla jsou toky uhlíku (Gt C yr − 1) v bílých polích a hmotnosti uhlíku (Gt C) v tmavých polích.

Krmení

Mnoho krillů je filtračními krmítky : jejich přední přívěsky , torakopody, vytvářejí velmi jemné hřebeny, pomocí kterých mohou filtrovat své jídlo z vody. Tyto filtry mohou být velmi jemné u druhů (jako je Euphausia spp.) , Které se živí především fytoplanktonem , zejména rozsivkami , což jsou jednobuněčné řasy . Krill jsou většinou všežraví , i když několik druhů je masožravých , loví malé zooplanktony a larvy ryb .

Krill jsou důležitým prvkem vodního potravinového řetězce . Krill převádí primární produkci své kořisti do formy vhodné pro konzumaci většími zvířaty, která se nemohou živit přímo nepatrnými řasami. Severní krill a některé další druhy mají relativně malý filtrační koš a aktivně loví kopepody a větší zooplankton.

Predace

Mnoho zvířat se živí krillem, od menších zvířat, jako jsou ryby nebo tučňáci, po větší, jako jsou tuleni a velryby .

Narušení ekosystému vedoucí k poklesu populace krillu může mít dalekosáhlé účinky. Například během květu coccolithophore v Beringově moři v roce 1998 poklesla v postižené oblasti koncentrace rozsivky. Krill se nemůže živit menšími coccolithophores, a proto populace krillů (hlavně E. pacifica ) v této oblasti prudce poklesla. To zase ovlivnilo další druhy: populace střižní vody klesla. Incident byl považován za jeden z důvodů, proč se losos v této sezóně nerozmnožil.

Několik jednobuněčných endoparazitoidních nálevníků rodu Collinia může infikovat druhy krilu a devastovat postižené populace. Taková onemocnění byla hlášena u Thysanoessa inermis v Beringově moři a také u E. pacifica , Thysanoessa spinifera a T. gregaria u severoamerického pobřeží Pacifiku. Někteří ektoparazité z čeledi Dajidae (stejnojmenní stejnonožci ) postihují krill (a také krevety a mysidy ); jedním z takových parazitů je Oculophryxus bicaulis , který byl nalezen na krilu Stylocheiron affine a S. longicorne . Připevňuje se k očnímu bulku zvířete a vysává mu krev z hlavy; zjevně brání reprodukci hostitele, protože žádné z postižených zvířat nedospělo.

Změna klimatu představuje další hrozbu pro populace krillů.

Plasty

Předběžný výzkum naznačuje, že krill dokáže strávit mikroplasty pod průměrem 5 mm (0,20 palce), rozbít je a v menší formě je vyloučit zpět do prostředí.

Životní historie a chování

Nauplius z Euphausia pacifica šrafování, objevující se dozadu z vajíčka

Životní cyklus krilu je poměrně dobře pochopen, a to navzdory drobným změnám v detailech od druhu k druhu. Po vylíhnutí krilu zažívají několik larválních stádií- nauplius , pseudometanauplius , metanauplius , calyptopsis a furcilia , z nichž každý se dělí na dílčí stupně. Fáze pseudometanauplius je exkluzivní pro druhy, které kladou vajíčka do ovigerózního vaku: takzvaní „spawnery vaků“. Larvy rostou a líná se opakovaně, jak se vyvíjejí, a nahrazují svůj tuhý exoskelet, až bude příliš malý. Menší zvířata línají častěji než ta větší. Zásoby žloutku v jejich těle vyživují larvy ve fázi metanauplius.

Ve fázích calyptopsie pokročila diferenciace dostatečně daleko na to, aby si vytvořili ústa a trávicí trakt, a začali jíst fytoplankton. Do té doby jsou jejich zásoby žloutku vyčerpány a larvy se musely dostat do fototické zóny , horních vrstev oceánu, kde řasy vzkvétají. Během fází furcilie se přidávají segmenty s dvojicemi plavců, počínaje předními segmenty. Každý nový pár začne fungovat až při dalším línání. Počet segmentů přidaných během kteréhokoli z fází furcilie se může lišit i v rámci jednoho druhu v závislosti na podmínkách prostředí. Po závěrečné fázi furcilie se nezralý mladistvý objeví ve tvaru podobném dospělému a následně vyvine pohlavní žlázy a pohlavně dospívá.

Reprodukce

Hlava samice krillu ze druhu rozmnožujícího se vaku Nematoscelis difficilis s jejím plodovým vakem. Vejce mají průměr 0,3–0,4 milimetru (0,012–0,016 palce)

Během páření, které se liší podle druhu a podnebí, samec ukládá pytel spermatu na genitální otvor samice (pojmenovaný thelycum ). Samice mohou ve vaječníku nést několik tisíc vajíček , která pak mohou představovat až jednu třetinu tělesné hmotnosti zvířete. Krill může mít více potomků v jedné sezóně, s mezirodovými intervaly trvajícími řádově dny.

Krill využívá dva typy tření. Mezi 57 druhů rodů Bentheuphausia , Euphausia , Meganyctiphanes , Thysanoessa a Thysanopoda jsou „broadcast“ jikrnáčů: ženské uvolňuje oplodněných jiker do vody, kde se zpravidla dřez, disperzním a jsou sami o sobě. Tyto druhy se obecně líhnou ve stupni nauplius 1, ale nedávno bylo objeveno, že se někdy líhnou jako metanauplius nebo dokonce jako stádia calyptopisu. Zbývajících 29 druhů ostatních rodů jsou „vakové spawnery“, kde samice nese vajíčka s sebou, připevněná k nejzadnějším párům torakopodů, dokud se nevylíhnou jako metanauplii, ačkoli některé druhy jako Nematoscelis difficilis se mohou líhnout jako nauplius nebo pseudometanauplius.

Moulting

Moulting nastává, kdykoli vzorek přeroste jeho tuhý exoskelet. Mladší zvířata, která rostou rychleji, línají častěji než starší a větší. Četnost línání se velmi liší podle druhů a je i v rámci jednoho druhu podmíněna mnoha vnějšími faktory, jako je zeměpisná šířka, teplota vody a dostupnost potravin. Subtropický druh Nyctiphanes simplex má například celkovou dobu mezi línáním dva až sedm dní: larvy línají v průměru každé čtyři dny, zatímco mladiství a dospělí to dělají v průměru každých šest dní. Pro E. superba v antarktické moře, mezi Moult dobu v rozmezí od 9 do 28 dnů v závislosti na teplotě v rozmezí od -1 do 4 ° C (30 a 39 ° F) byly pozorovány, a pro Meganyctiphanes norvegica v Severním moři období mezi línáním se pohybuje také od 9 do 28 dnů, ale při teplotách mezi 2,5 a 15 ° C (36,5 až 59,0 ° F). E. superba je schopná zmenšit velikost svého těla, když není k dispozici dostatek potravy, línání také v případě, že je jeho exoskeleton příliš velký. Podobné smrštění bylo také pozorováno u E. pacifica , druhu vyskytujícího se v Tichém oceánu z polárních do mírných pásem, jako adaptace na abnormálně vysoké teploty vody. Smrštění bylo postulováno i pro jiné druhy krillu mírného pásma.

Životnost

Některé druhy krillů s vysokou šířkou mohou žít déle než šest let (např. Euphausia superba ); ostatní, jako například druh střední zeměpisné šířky Euphausia pacifica , žijí jen dva roky. Životnost subtropických nebo tropických druhů je stále kratší, např. Nyctiphanes simplex , který obvykle žije pouze šest až osm měsíců.

Rojení

Krillský roj

Většina krillů se rojí zvířata; velikosti a hustoty takových rojů se liší podle druhu a oblasti. U Euphausia superba dosahují roje 10 000 až 60 000 jedinců na metr krychlový. Rojení je obranný mechanismus, který mate menší dravce, kteří by chtěli vytipovat jednotlivce. V roce 2012 Gandomi a Alavi představili něco, co se jeví jako úspěšný stochastický algoritmus pro modelování chování krilů. Algoritmus je založen na třech hlavních faktorech: „(i) pohyb vyvolaný přítomností dalších jedinců (ii) činnost při hledání potravy a (iii) náhodná difúze“.

Vertikální migrace

Mlácení pleopodů plaveckého antarktického krilu

Krill obvykle sleduje denní vertikální migraci . Předpokládalo se, že tráví den ve větších hloubkách a v noci stoupají k povrchu. Čím hlouběji jdou, tím více omezují svoji aktivitu, zřejmě aby omezili setkání s predátory a šetřili energii. Plavání v krillu se mění podle plnosti žaludku. Nasycená zvířata, která se krmila na hladině, plavou méně aktivně, a proto klesají pod smíšenou vrstvu. Když se potápí, produkují výkaly, což implikuje roli v antarktickém uhlíkovém cyklu . Krill s prázdným žaludkem plave aktivněji a míří tak k hladině.

Vertikální migrace se může vyskytovat 2–3krát denně. Některé druhy (např. Euphausia superba , E. pacifica , E. hanseni , Pseudeuphausia latifrons a Thysanoessa spinifera ) vytvářejí během dne povrchové roje ke krmným a reprodukčním účelům, přestože je takové chování nebezpečné, protože je činí extrémně zranitelnými vůči predátorům.

Experimentální studie využívající jako model Artemia salina naznačují, že vertikální migrace krillu několik stovek metrů, ve skupinách desítek metrů hlubokých, by mohla společně vytvořit dostatek proudů vody směrem dolů, které by měly významný vliv na míchání oceánů.

Husté roje mohou vyvolat krmné šílenství mezi rybami, ptáky a predátory savců, zejména v blízkosti povrchu. Když je roj vyrušen, rozptýlí se a u některých jedinců bylo dokonce pozorováno okamžité línání, takže exuvia zůstala jako návnada.

Krill normálně plave tempem 5–10 cm/s (2–3 délky těla za sekundu), přičemž k pohonu používá své plavky. Jejich větší migrace podléhá oceánským proudům. Když v nebezpečí, že vykazují únikovou reakci s názvem Lov humrů - kmitání své ocasní struktur, telson a uropods , se pohybují dozadu ve vodě relativně rychle, čímž se dosáhne rychlosti v rozmezí od 10 do 27 délky těla za sekundu, což pro velké krilu například E. superba znamená kolem 0,8 m/s (3 ft/s). Jejich plavecký výkon vedl mnoho badatelů ke klasifikaci dospělého krilu jako mikro-nektonických forem života, tj. Malých zvířat schopných individuálního pohybu proti (slabým) proudům. Larvální formy krilu jsou obecně považovány za zooplankton.

Biogeochemické cykly

Role antarktického krilu v biogeochemických cyklech
Krill (jako roje a jednotlivci) se živí fytoplanktonem na povrchu (1) a ponechává pouze část k potopení jako fytodetritické agregáty (2), které se snadno rozpadají a nemusí klesnout pod trvalou termokliniku. Krill také uvolňuje při krmení fekální pelety (3), které se mohou potápět do hlubokého moře, ale mohou být konzumovány (koprofágie) a degradovány při sestupu (4) krillem, bakteriemi a zooplanktonem. V okrajové ledové zóně může tok fekálních pelet dosáhnout větších hloubek (5). Krill také uvolňuje moulty, které se potápí a přispívají k toku uhlíku (6). Živiny jsou uvolňovány krillem během nedbalého krmení, vylučování a požírání, jako je železo a amonium (7, další uvolněné živiny viz obr. 2), a pokud jsou uvolňovány v blízkosti povrchu, mohou stimulovat produkci fytoplanktonu a další čerpání atmosférického CO2. Někteří dospělí krill trvale žijí hlouběji ve vodním sloupci a v hloubce konzumují organický materiál (8). Jakýkoli uhlík (jako organická hmota nebo jako CO2), který klesá pod permanentní termoklinu, je odstraněn z podrobení sezónnímu míchání a zůstane uložen v hlubokém oceánu po dobu nejméně jednoho roku (9). Plavecké pohyby migrujícího dospělého krillu, který migruje, mohou míchat vodu bohatou na živiny z hlubin (10), což dále stimuluje primární produkci. Jiné krmivo pro dospělé krill na mořském dně, uvolňující vdechovaný CO2 v hloubce a může být konzumováno predátory žijícími při dně (11). Larvový krill, který v jižním oceánu pobývá pod mořským ledem, prochází rozsáhlou denní vertikální migrací (12), která potenciálně přenáší CO2 pod trvalou termoklinou. Krill konzumuje mnoho predátorů včetně baleenových velryb (13), což vede k ukládání uhlíkového uhlí jako biomasy po celá desetiletí, než velryba uhyne, klesne na mořské dno a spotřebovávají ji hlubinné organismy.

Antarktický krill je důležitým druhem v kontextu biogeochemického cyklování a v antarktické potravní síti . Hraje významnou roli v jižním oceánu díky své schopnosti cyklovat živiny a krmit tučňáky a baleen a modré velryby .

Cyklování živin individuálním krillem
Když krill moult uvolňuje rozpuštěný vápník, fluorid a fosfor z exoskeletu (1). Chitin (organický materiál), který tvoří exoskelet, přispívá k toku organických částic do hlubokého oceánu. Krill dýchá část energie pocházející z konzumace fytoplanktonu nebo jiných živočichů jako oxid uhličitý (2) při plavání ze středních/hlubokých vod na povrch ve velkých rojích voda z krillu, která potenciálně přináší živiny do povrchových vod chudých na živiny (3 ), amoniak a fosfát se uvolňují ze žábry a při vylučování spolu s rozpuštěným organickým uhlíkem, dusíkem (např. močovinou) a fosforem (DOC, DON a DOP, 2 a 4). Krill uvolňuje rychle klesající fekální pelety obsahující částicový organický uhlík, dusík a fosfor (POC, PON a POP) a železo, z nichž druhé je biologicky dostupné, když je vyluhováno do okolních vod spolu s DOC, DON a DOP (5).

Lidské využití

Hluboce zmrazené talíře antarktického krilu pro použití jako krmivo pro zvířata a surovina pro vaření

Historie sklizně

Krill byly sklízeny jako zdroj potravy pro lidi a domestikovaná zvířata přinejmenším od 19. století a možná dříve v Japonsku, kde bylo známé jako okiami . Rozsáhlý rybolov se rozvinul na konci šedesátých a na začátku sedmdesátých let a nyní se vyskytuje pouze v antarktických vodách a v mořích kolem Japonska. Historicky největšími rybářskými národy na krilech byly Japonsko a Sovětský svaz, nebo po jejich rozpadu Rusko a Ukrajina . Vrchol sklizně, která v roce 1983 činila jen v jižním oceánu asi 528 000 tun (z toho Sovětský svaz přijal 93%), je nyní veden jako prevence před nadměrným rybolovem.

V roce 1993 způsobily dvě události pokles lovu krunýřů: Rusko opustilo průmysl; a Úmluva o zachování živých mořských zdrojů v Antarktidě (CCAMLR) definovaly maximální kvóty úlovků pro udržitelné využívání antarktického krilu. Po přezkoumání v říjnu 2011 se Komise rozhodla kvótu neměnit.

Roční úlovek Antarktidy se ustálil na zhruba 100 000 tunách, což je zhruba jedna padesátina kvóty úlovků CCAMLR. Hlavním limitujícím faktorem byly pravděpodobně vysoké náklady spolu s politickými a právními problémy. Japonský rybolov nasytil asi 70 000 tun.

Ačkoli se kril nachází po celém světě, dává se přednost rybaření v jižních oceánech, protože krill je v těchto regionech „chytlavější“ a hojnější. Zejména v antarktických mořích, které jsou považovány za nedotčené , jsou považovány za „čistý produkt“.

V roce 2018 bylo oznámeno, že téměř každá společnost zabývající se lovem krunýřů působící na Antarktidě od roku 2020 opustí operace v obrovských oblastech kolem Antarktického poloostrova, včetně „nárazníkových zón“ kolem chovných kolonií tučňáků.

Lidská spotřeba

Přestože celková biomasa antarktického krillu může dosahovat až 400 milionů tun , lidský dopad na tento klíčový druh roste a v letech 2010–2014 došlo ke zvýšení celkového výnosu o 39% na 294 000 tun. Hlavními zeměmi zapojenými do sklizně krillů jsou Norsko (56%celkového úlovku v roce 2014), Korejská republika (19%) a Čína (18%).

Krill je bohatým zdrojem bílkovin a omega-3 mastných kyselin, které se na počátku 21. století vyvíjejí jako lidská potrava, doplňky stravy jako olejové kapsle, krmivo pro hospodářská zvířata a krmivo pro domácí zvířata . Krill chutná slaně s poněkud silnější rybí chutí než krevety. Pro masovou spotřebu a komerčně připravované produkty je třeba je oloupat, aby se odstranil nejedlý exoskelet .

V roce 2011 zveřejnil americký úřad pro kontrolu potravin a léčiv dopis bez námitek, aby byl vyrobený produkt z krilového oleje obecně uznán za bezpečný ( GRAS ) pro lidskou spotřebu.

Krill (a další planktonické krevety ) se nejvíce konzumují v jihovýchodní Asii, kde se fermentuje (s neporušenými skořápkami) a obvykle se jemně mele na krevetovou pastu . Může se smažit a jíst v kombinaci s bílou rýží nebo použít k přidání chutí umami do široké škály tradičních pokrmů. Tekutina z fermentačního procesu se také sklízí jako rybí omáčka .

Viz také

Reference

Další čtení

externí odkazy