Labatt Brewing Company - Labatt Brewing Company

Labatt Brewing Company Limited
Typ Dceřiná společnost
Průmysl Alkoholický nápoj
Založený 1847
Zakladatel John Kinder Labatt
Hlavní sídlo ,
Počet míst
Šest ( Londýn , St. John’s , Montreal , Halifax , Creston , Edmonton )
produkty Pivo
Rodič Anheuser-Busch InBev
Dceřiné společnosti The Beer Store (49%), Brewers 'Distributors Limited (50%)
webová stránka www .labatt .com

Labatt Brewing Company Limited ( francouzsky : La Brasserie Labatt Limitée ) je belgický pivovar se sídlem v Torontu , Ontario, Kanada. Společnost Labatt, založená v roce 1847, je největším sládkem v Kanadě .

V roce 1995 ji koupil belgický sládek Interbrew . V roce 2004 se Interbrew spojil s brazilským sládkem AmBev a vytvořil InBev . V roce 2008 se InBev spojil s americkým sládkem Anheuser-Busch a vytvořil Anheuser-Busch InBev (zkráceně AB InBev), čímž se Labatt stal součástí Anheuser-Busch InBev. 10. října 2016 byla uzavřena fúze mezi Anheuser-Busch InBev a SABMiller za více než 100 miliard dolarů . Labatt je nyní součástí nové společnosti Anheuser-Busch InBev SA/NV, která obchoduje jako BUD na newyorské burze (ABI: BB v Bruselu).

Ve Spojených státech prodává piva značky Labatt na základě licence společnost Labatt USA, která je od roku 2009 plně nezávislá na kanadské firmě a dceřiné společnosti soukromého FIFCO USA z Rochesteru v New Yorku .

Dějiny

Raná reklama

Labatt Breweries byl založen Johnem Kinder Labatt v roce 1847 v Londýně , kanadský západ (nyní Ontario ). Kinder se přistěhoval do Kanady z Irska v roce 1830 a původně se etabloval jako farmář poblíž Londýna. V roce 1847 investoval s partnerem Samuelem Ecclesem do pivovaru a zahájil provoz „Labatt and Eccles“. Když Eccles v roce 1854 odešel do důchodu, Labatt získal jeho zájem a firmu přejmenuje na „London Brewery“. Pomáhali mu jeho synové Ephraim, Robert a John.

Když v roce 1866 zemřel John Kinder Labatt, převzal kontrolu nad společností jeho syn John . Pod jeho dohledem se stal největším pivovarem v Kanadě. Po jeho smrti v roce 1915 byla společnost ovládána důvěrou provozovanou jeho devíti dětmi, ačkoli jeho synové John Sackville Labatt a Hugh Francis Labatt převzali manažerskou kontrolu.

V roce 1901 začala v Kanadě prohibice prostřednictvím provinční legislativy na ostrově Prince Edwarda . V roce 1916 byl také v Ontariu zaveden zákaz , který ovlivnil všech 64 pivovarů v provincii. Ačkoli některé provincie výrobu alkoholu zcela zakázaly, některé povolily výrobu na export do USA. Labatt přežil výrobou piva o plné síle na export na jih od hranic a zavedením dvou „střídmých piv“ s méně než dvěma procenty alkoholu na prodej v Ontariu. Kanadský pivní průmysl však utrpěl druhou ránu, když v roce 1919 začala prohibice ve Spojených státech . Když byla prohibice v Ontariu v roce 1926 zrušena, zůstalo jen 15 pivovarů a pouze Labatt si zachoval původní vedení. To vedlo k posílení pozice průmyslu. V roce 1945 se Labatt stal veřejně obchodovanou společností s vydáním 900 000 akcií.

John a Hugh Labatt, vnuci zakladatele Johna K.Labatta, uvedli Labatt 50 v roce 1950 na památku 50 let partnerství. Labatt 50 byl prvním kanadským nejprodávanějším pivem do roku 1979.

V roce 1951 Labatt uvedl na trh svůj ležák Pilsener ; když to bylo představeno v Manitobě , pivo bylo přezdíval “modrý” pro barvu jeho etikety a podpora společnosti Winnipeg je kanadská fotbalová liga (CFL) povolení, Blue Bombers . Tehdejším pivovarníkem byl Robert Frank Lewarne (nar. 1921 Toronto; RF Lewarne také vedl tým, který produkoval slavný Labatt 50, hlavně pro quebecký trh). Přezdívka „modrá“ se zasekla a v roce 1979 získala Labatt Blue přední místo na kanadském trhu s pivem. Na konci osmdesátých let ztratil tento status na Molson Canadian , ale v průběhu příštího desetiletí pravidelně získával první místo, protože preference spotřebitelů kolísaly. V roce 2004 se na prvním místě umístil Budweiser , který poprvé po dvaceti pěti letech odsunul Blue na třetí místo. Protože však Labatt od 80. let minulého století v Kanadě licencovaně vaří Budweiser (a další produkty Anheuser-Busch), Labatt tímto posunem pravděpodobně netrpěl. Labatt Blue navíc zůstává nejprodávanějším kanadským pivem na světě na základě celosvětových prodejů.

Labatt byl také majoritním vlastníkem Toronto Blue Jays od jejich založení v roce 1976 až do roku 1995, kdy Interbrew koupil Labatt. V roce 2000 Rogers Communications koupila 80% podíl v týmu a Interbrew si ponechal dalších 20%; Rogers později získal plné vlastnictví týmu.

Mezi inovace společnosti Labatt patří zavedení prvního víčka na plnitelnou láhev v roce 1984. V roce 1989 měla společnost Labatt's možnost najmout kanadskou modelku Pamelu Anderson jako Labattovu modrou zónu poté, co ji televizní kamera vybrala z davu muž na fotbalovém zápase BC Lions na sobě crop-top Blue Zone. Fotograf a přítel Dann Ilicic vyrobil plakát Blue Zone Girl sám poté, co Labatt odmítl s tím mít cokoli společného. Později Labatt's koupil 1000 plakátů, aby se vypořádal se spotřebitelskou poptávkou.

V roce 1995 získal Labatt velký belgický nadnárodní pivovar Interbrew (nyní InBev), lídr na světovém trhu. Labatt je spoluvlastníkem společnosti Brewers Retail Inc. , provozovatele maloobchodního řetězce The Beer Store, který-chráněný zákonem-má více než 90% tržní podíl prodeje piva mimo Ontario mimo provozovnu. Na začátku roku 2007, Labatt také získal Lakeport Brewing Company of Hamilton, Ontario .

V roce 2009 společnost prodala společnost Labatt USA, včetně amerických práv na její hlavní produkty Labatt (jako je Blue, Blue Light a Labatt 50), společnosti FIFCO USA a souhlasila s vařením těchto značek jménem společnosti Labatt USA do roku 2012. Tento prodej byl pověřené ministerstvem spravedlnosti USA z konkurenčních důvodů po sloučení InBev s Anheuser-Busch, protože Budweiser a Labatt Blue patřily k nejlepším značkám ve státě New York , přestože ty druhé měly celkově méně než 1% podíl na trhu v USA.

Prodej nezahrnoval práva USA na produkty Labatt, které nemají označení „Labatt“, jako jsou Kokanee nebo Alexander Keith's , které nyní v USA distribuuje společnost Anheuser-Busch. Základní duševní vlastnictví (například ochranné známky Labatt ) navíc zůstává majetkem kanadské firmy. A konečně, prodej nijak neovlivnil kanadské operace společnosti Labatt, nicméně Anheuser-Busch InBev si ponechává plnou kontrolu nad portfoliem značek Labatt v Kanadě.

Operace

Kanada

Spojené státy americké (předchozí k prodeji)

Labattova americká centrála byla původně umístěna v Buffalu několik let. Labatt se poté rozhodl na čas přemístit své sídlo do Norwalku v Connecticutu. V roce 2007 se Labatt rozhodl přemístit své americké operace zpět do Buffala kvůli silným prodejům ve městě a těsnější blízkosti jejich operací v Ontariu. Společnost Labatt USA nyní vlastní společnost FIFCO USA z Rochesteru v New Yorku.

Labattův pivovar Toronto ( Rexdale ) byl postaven v roce 1970. V roce 2005 ukončil svoji činnost a do roku 2007 byl zbořen, čímž byly vazby pivovaru na město ukončeny.

Značky

Případ Labatt Blue

Labatt 50 je 5% prodej, který byl zahájen v roce 1950 na památku 50 let partnerství mezi vnuky zakladatele pivovaru. Labatt 50, první pivo s chutí na světlo představené v Kanadě, bylo do roku 1979 nejprodávanějším pivem v Kanadě, kdy jej s rostoucí popularitou ležáků překonal Labatt Blue . Labatt 50 je fermentován pomocí speciálních kvasnic, které se v Labattu používají od roku 1933.

Labatt Blue je 5% světlý ležák . V láhvi Labatt Blue je 11,53 amerických tekutých uncí (341 ml) piva . V Kanadě je 355 ml piva ve standardní plechovce Labatt Blue/Bleue s jinými objemy dostupnými v konkrétních oblastech země.

V Quebecu Labatt také produkuje silnější ležák Labatt Bleue Dry s 6,1%.

Blue, vlajková loď společnosti, se zúčastnila řady mezinárodních soutěží v hodnocení piva a vždy si vedla pozoruhodně dobře. V roce 2003 získala společnost Labatt Blue cenu Gold Quality Award na World Quality Selections, kterou každoročně pořádá společnost Monde Selection .

Společnost Labatt si v letech 1997, 1998 a 2000 nechala patentovat specifický způsob výroby ledového piva : „Způsob úpravy chladu, který je příkladem postupu pro přípravu fermentovaného sladového nápoje, kde se pivovarské materiály rmutují vodou a výsledná rmut se zahřívá a mladina se z nich oddělí. Sladina se vaří ochlazená a kvašená a pivo se podrobí dokončovací fázi, která zahrnuje stárnutí, za účelem výroby konečného nápoje. Zlepšení zahrnuje vystavení piva studenému stupni, který zahrnuje rychlé ochlazení piva na teplotu asi svého bodu tuhnutí takovým způsobem, že se v něm vytvářejí ledové krystaly jen v minimálních množstvích. Výsledné ochlazené pivo se pak na krátkou dobu míchá s pivní suspenzí obsahující krystaly ledu, aniž by došlo k výraznému vedlejšímu zvýšení množství krystaly ledu ve výsledné směsi. Nakonec se ze směsi extrahuje takto upravené pivo. “ Společnost poskytuje laikům následující vysvětlení o Labatt Ice a Maximum Ice : „Během tohoto jedinečného procesu se teplota snižuje, dokud se v pivu netvoří jemné krystaly ledu. Poté se pomocí exkluzivního postupu krystaly odstraní. Výsledkem je vyvážené pivo plné chuti. "

Firemní aktivity

Hokejový turnaj Labatt Blue Pond v Buffalo RiverWorks , 2014

Labatt sponzoroval výstavbu mnoha budov v Londýně, včetně Labatt Park , John Labatt Center a John Labatt Visual Arts Center na University of Western Ontario (UWO). Syn Bessie Labattové Arthur Labatt byl 19. kancléřem UWO (2004–2008). V roce 1998 Labatt oznámil sponzorskou dohodu 20 let se nyní zaniklý Montreal Expos (dnes Washington Nationals ), který zahrnoval pojmenování práv pro centrální Montreal ballpark , že nebyl nikdy postaven.

Oni sponzorovali anglický fotbalový tým Nottingham Forest FC od roku 1992 (výměna s Shipstones Brewery do roku 1994) do roku 1997.

Jsou také oficiálním pivem a firemním sponzorem hokejové franšízy OHL Plymouth Whalers. V 50. letech společnost sponzorovala golfový turnaj PGA Tour , Labatt Open .

Labatt sponzoroval Gilles Villeneuve a byl hlavním sponzorem Velké ceny Kanady formule 1 v letech 1972-1986, stejně jako závodní tým Williams F1 v letech 1991 až 1994.

V letech 1983–1986 sponzoroval Labatt sponzora Kena Westerfielda , kanadského šampiona ve Frisbee a držitele světového rekordu, aby předváděl Frisbee show v celém Ontariu a v roce 1986 sponzoroval mistrovství světa Guts (Frisbee) na ostrovech v Torontu .

Labatt je pivním partnerem NFL Buffalo Bills , NHL Buffalo Sabres , Carolina Hurricanes , Columbus Blue Jackets , Detroit Red Wings , New York Islanders , Pittsburgh Penguins a Philadelphia Flyers .

Labatt sponzoruje každoroční hokejový turnaj Labatt Blue Buffalo Pond v Buffalo RiverWorks . Venkovní amatérský hokejový turnaj má více než 800 hráčů.

V květnu 2009 Labatt podpořil sedmý tým NHL v Kanadě, kterého pronásledoval Jim Balsillie .

V listopadu 2018 společnost Labatt USA otevřela Labatt Brew House, inovační pivovar a degustační místnost o rozloze 280 m 2 (3000 čtverečních stop ) v Buffalu v New Yorku . Návštěvníci mohou ochutnat experimentální piva nebo si vybrat z řady zavedených pivovarů.

Marketing

Labatt Blue se prodává ve všech kanadských provinciích; v Quebecu se však prodává pod francouzským názvem Labatt Bleue s logem fleur-de-lis . Kromě názvu, který obsahoval 4,9% alkoholu/objem místo 5,0%, byl červený javorový list na logu také změněn na stylizovaný červený svazek pšenice, který Labatt nazývá svým symbolem „kvality vaření“.

Labatt Blue se prodává ve většině Spojených států, přičemž prodej je obzvláště silný na středozápadě a severovýchodě podél hranic Kanady a USA .

V médiích

  • Pod vlivem: Pivo je pro Kanadu, stejně jako víno pro Francii. Jak Labatt a jeho spojenci připravili národ pijáků piva . Smithsonian Channel. 30. června 2013.

Viz také

Reference

externí odkazy

Multimédia

  • Archivy CBC CBC Radio informuje o převzetí Labattu Interbrewem (od roku 1995).