Madhuca longifolia -Madhuca longifolia

Madhuca longifolia
Stromy Mahuwa v Chhattisgarh.jpg
Vědecká klasifikace Upravit
Království: Plantae
Clade : Tracheofyty
Clade : Krytosemenné rostliny
Clade : Eudicoti
Clade : Asteridy
Objednat: Ericales
Rodina: Sapotaceae
Rod: Madhuca
Druh:
M. longifolia
Binomické jméno
Madhuca longifolia

Madhuca longifolia je indický tropický strom vyskytující se převážně ve střední a severní indické pláni a lesích. To je běžně známé jako madhūka , madkam (v jazyce Ho ), mahuwa , mahua , mahwa , mohulo nebo Iluppai nebo vippa chettu . Jedná se o rychle rostoucí strom, který dorůstá přibližně 20 metrů na výšku, má stálezelené nebo polozelené listy a patří do čeledi Sapotaceae . Je adaptabilní na suchá prostředí, je významným stromem v tropických smíšených listnatých lesích v Indii ve státech Urísa , Chhattisgarh , Jharkhand , Uttar Pradesh , Bihar , Maharashtra , Telangana , Madhya Pradesh , Kerala , Gujarat , West Bengal a Tamil Nadu .

Využití

Pěstuje se v teplých a vlhkých oblastech pro olejnatá semena (produkující mezi 20 a 200 kg semen ročně na strom, v závislosti na vyspělosti), květiny a dřevo. Tuk (pevný při okolní teplotě) se používá k péči o pokožku, k výrobě mýdla nebo pracích prostředků a jako rostlinné máslo. Může být také použit jako topný olej . Osivové koláče získané po extrakci oleje představují velmi dobré hnojivo. Z květů se v tropické Indii vyrábí alkoholický nápoj. Je také známo, že tento nápoj ovlivňuje zvířata. Několik částí stromu, včetně kůry, se používá pro své léčivé vlastnosti. Mnoho kmenových komunit je kvůli své užitečnosti považováno za svaté.

M. longifolia v Hyderabadu, Indie

Listy Madhuca indica (= M. longifolia ) se živí můrou Antheraea paphia , která produkuje tassarové hedvábí , formu divokého hedvábí obchodního významu v Indii. Listy, květiny a ovoce se také ořezávají ke krmení koz a ovcí.

Tamilové mají několik použití pro M. longifolia ( iluppai v tamilštině). Rčení „ aalai illaa oorukku iluppaip poo charkkarai “ naznačuje, že když není k dispozici třtinový cukr, lze použít květ M. longifolia , protože je velmi sladký. Tamilská tradice však varuje, že nadměrné používání této květiny povede k nerovnováze myšlení a může dokonce vést k šílenství .

Alkaloidy v lisu ze semen mahua se údajně používají při zabíjení ryb v akvakulturních rybnících v některých částech Indie. Dort slouží k hnojení jezírka, které lze vypustit, vysušit na slunci, znovu naplnit vodou a doplnit rybími perličkami.

Mahua květiny

Mahua květiny

Květ mahua je jedlý a je potravinou pro domorodce. Používají ho k výrobě sirupu pro léčebné účely.

Květy Mahua jsou bohaté na celkové cukry, z nichž ve velkém množství je obsažen redukující cukr. Květy se také fermentují za vzniku alkoholického nápoje mahua , venkovského likéru. Kmeny Surguja a Bastar v Chhattisgarh a národy západní Orissy, Santhals of Santhal Paraganas (Jharkhand), Koya domorodci severovýchodního Andhra Pradesh, Bhil kmenové v západní Madhya Pradesh a kmenové Severní Maharashtra považují strom a nápoj mahua za součást jejich kulturního dědictví. Mahua je nezbytný nápoj pro kmenové muže a ženy během oslav.

Ovoce Mahula je základní potravinou lidí v západní Urísě. Strom má velký kulturní význam. Existuje mnoho druhů jídel připravených z ovoce a květin. Také lidé ze západní Urísy se během festivalů modlili k tomuto stromu. Alkohol vyrobený z květů je do značné míry bezbarvý, neprůhledný a nepříliš silný. Je to levné a výroba se z velké části provádí v domácích fotografiích.

Květy mahua se také používají k výrobě džemu, který vyrábí kmenová družstva ve čtvrti Gadchiroli v Maharashtra.

Mahua

Kromě toho se ve čtvrti Wardha v Maharashtra nachází další společnost „Sevagram Agro Industries“, která se zabývá produkty Mahua ve velkém měřítku a vyváží inovativní produkty, jako je olej ze semen a Mahua Jam, do arabských zemí.

V mnoha částech Biháru, jako jsou vesnice ve čtvrti Siwan, jsou květiny mahua sušeny na slunci; tyto květiny sušené na slunci se melou na mouku a používají se k výrobě různých druhů chleba.

Místní také používají květiny mahua k výrobě vína.
Sušení Mahua (Madhuca) sluncem pomocí tradiční Supa připravené z bambusu ve vesnici Chhattisgarh, Indie

Literatura

Víno připravené z květů Madhūka ( Madhuca longifolia) nachází zmínku v několika dílech hinduistické a buddhistické literatury.

Kali, která sedí na červeném lotosu v plném květu, její krásná tvář zářící, sleduje Mahākālu, který opil lahodným vínem květu Madhuky a tančí před ní.

-  Mahānirvaņa Tantra

Mahua Oil

  • Průměrný obsah oleje: 32,92 až 57,53 %
  • Index lomu: 1,452
  • Složení mastných kyselin (kyselina, %): palmitová (c16: 0): 24,5, stearová (c18: 0): 22,7, olejová (c18: 1): 37,0, linolová (c18: 2): 14,3
  • Prvky: uhlík (C), vápník (Ca), dusík (N), hořčík (Mg), fosfor (P), sodík (Na)

Trifed, webová stránka ministerstva pro kmenové záležitosti, indická vláda uvádí: "Mahua olej má zvláčňující vlastnosti a používá se při kožních onemocněních, revmatismu a bolestech hlavy. Je také projímadlem a je považován za užitečný při obvyklé zácpě, hromadách a hemoroidech a jako emetik. Domorodé kmeny jej používaly také jako osvětlovač a fixátor vlasů. “

Používá se také jako bionafta .

Ostatní jména

  • Jiné botanické názvy: Bassia longifolia L., B. latifolia Roxb., Madhuca indica JF Gmel., M. latifolia (Roxb.) JFMacbr., Illipe latifolia (Roxb.) F.Muell., Illipe malabrorum (Engl.) Poznámka: autentický rod Bassia je v Chenopodiaceae . Jména B. longifolia a B. latifolia jsou nelegitimní.
  • Odrůdy:
    • M. longifolia var. latifolia (Roxb.) A.Chev. (= B. latifolia (Roxb))
    • M. longifolia var. longifolia
  • Lidová jména:
    • Santali: matkom
    • Bengálština: mohua
    • Oriya: „Mahula“ „ମହୂଲ“
    • Anglicky: medovník, máslovník
    • Francouzsky: illipe , arbre à beurre , bassie , madhuca
    • Indie: moha, mohua, madhuca, kuligam, madurgam, mavagam, nattiluppai, tittinam, mahwa, mahua, mowa, moa, mowrah, mahuda (Gujarati- મહુડા)
    • Marathi: „Mahu“ a „muvda“ v místním kmenovém jazyce Pawari (Nandurbar, Maharashtra). / "Moha"
    • Rádžasthán: „dolma“ v mevadi a marwari
    • Sri Lanka: e mee in Sinhala
    • Tamil: iluppai (இலுப்பை),
    • Telugština: vippa (విప్ప),
    • Myanmar: ကမ်း ဇော်
  • Synonymní označení pro tento strom v některých indických státech jsou mahua a mohwa v hindštině mluvící pás, mahwa, mahula , Mahula do urijština a Maul v Bengálsku , mahwa a mohwro v Maharashtra , mahuda v Gudžarátu , IPPA puvvu ( telugština : ఇప్ప ) v Andhra Pradesh, ippe nebo hippe v Karnataka ( Kannada ), illupei nebo இலுப்பை v Tamil , poonam a ilupa v Kerala ( Malayalam ) a mahula, moha a modgi v Orissa ( Oriya ).

Různé pohledy a aspekty M. longifolia var. latifolia

Reference

externí odkazy

Bibliografie

  • Boutelje, JB 1980. Encyklopedie světových trámů, názvů a technické literatury.
  • Duke, JA 1989. Příručka ořechů. Stiskněte CRC.
  • Encke, F. a kol. 1993. Zander: Handwörterbuch der Pflanzennamen, 14. Auflage.
  • Govaerts, R. & DG Frodin. 2001. Světový kontrolní seznam a bibliografie Sapotaceae.
  • Hara, H. a kol. 1978–1982. Výčet kvetoucích rostlin Nepálu.
  • Matthew, KM 1983. Flóra Tamilnádu Carnatic.
  • McGuffin, M. a kol., Eds. 2000. Herbs of trade, ed. 2.
  • Nasir, E. & SI Ali, eds. 1970–. Flora [západního] Pákistánu.
  • Pennington, TD 1991. Rody Sapotaceae.
  • Porcher, MH a kol. Prohledávatelná celosvětová vícejazyčná vícekriptová databáze názvů závodů (MMPND) - online zdroj.
  • Saldanha, CJ & DH Nicolson. 1976. Flora okresu Hassan.
  • Saldanha, CJ 1985–. Flora z Karnataky.