Nadiya Hussain - Nadiya Hussain
|
Nadiya Hussain
| |
|---|---|
| narozený |
Nadiya Jamir Begum
25.prosince 1984
Luton , Bedfordshire , Anglie
|
| Národnost | britský |
| obsazení | |
| Aktivní roky | 2015 – současnost |
| Zaměstnavatel | |
| Televize | |
| Manžel / manželka | Abdal Hussain |
| Děti | 3 |
| webová stránka | www |
Nadiya Jamir Hussain MBE ( rozená Begum ; narozená 25. prosince 1984) je britská televizní kuchařka, spisovatelka a televizní moderátorka. Proslavila se po vítězství v šesté sérii BBC The Great British Bake Off v roce 2015. Od vítězství podepsala smlouvy s BBC na hostování dokumentu The Chronicles of Nadiya a televizního kuchařského seriálu Nadiya's British Food Adventure a Nadiya's Family Favorites ; co-present The Big Family Cooking Showdown ; a stal se pravidelným přispěvatelem do The One Show .
Hussain je publicista deníku The Times Magazine a podepsal vydavatelské smlouvy s Penguin Random House, Hodder Children's Books a Harlequin. Ona se objevila jako host z účastníků panelu na ITV ‚s Loose Women . Byla pozvána upéct dort k oslavám 90. narozenin Alžběty II .
V roce 2017, Hussain byl jmenován DeBrett je jako jeden z 500 nejvlivnějších lidí ve Velké Británii a byl na BBC News ' 100 žen seznamu. Byla také nominována na cenu Dětská kniha roku na British Book Awards za Bake Me A Story a byla nominována na Breakthrough Star na Royal Television Society Awards pro The Chronicles of Nadiya . Ted Cantle , autor vládní zprávy o soudržnosti komunity , řekl, že Hussain udělal „více pro britsko-muslimské vztahy než 10 let vládní politiky“.
Raný život
Hussain je druhá generace britské bangladéšské se narodila a vyrostla v Lutonu , Bedfordshire , kde navštěvovala Beech Hill Základní škola Challney High School a Luton Sixth Form College . Má pět sourozenců: tři sestry a dva bratry. Hussain je Sylheti otec, který pochází z Beanibazar , byl kuchař a vlastněná indickou restauraci. Hussain začala nosit hidžáb ve 14 letech, aby zakryla své „špatné vlasy víc než cokoli jiného“, protože její otec „je ostříhal opravdu špatně“. Jako teenager jí byla diagnostikována panická porucha a podstoupila kognitivní behaviorální terapii . Své problémy s duševním zdravím odhalila ve filmu Sport Relief a úzkost z dětství řešila ve své knize My Monster and Me .
Hussain se ve škole naučil základní kuchařské dovednosti. Její matka nikdy nepekla a pec používala ke skladování. Zbytek se naučila z knih s recepty a sledováním videí na YouTube. Její oblíbená kniha je kniha s tématem pečení od irského spisovatele Mariana Keyese .
V době The Great British Bake Off byla Hussain „matkou na plný úvazek“, která žila v Leedsu se svým manželem, IT specialistou a třemi dětmi, zatímco studovala otevřený univerzitní titul ze studií dětství a mládeže. Když vyhrála finále, přestěhovali se do Milton Keynes blíže do Londýna, aby se mohla věnovat kulinářské kariéře.
Televizní kariéra
2015: The Great British Bake Off
Hussain objevil v a vyhrál šestou sérii o The Great British Bake Off který vysílal od 5. srpna do 7. října 2015. V průběhu finále se peče 16 ledový buchty za tři hodiny, stejně jako malinovou příchutí mille feuille , k jednomu z Paula Hollywoodské recepty za dvě hodiny a vícevrstvý prezentační dort, který měl podobu „Můj velký tlustý britský svatební dort“ za čtyři hodiny. Během své děkovné řeči řekla:
Už nikdy na sebe nebudu klást hranice. Nikdy neřeknu, že to nedokážu. Nikdy neřeknu „možná“. Nikdy neřeknu: „Myslím, že nemůžu.“ Můžu a budu.
S více než 15 miliony diváků bylo finále nejsledovanější show roku 2015. Její vystoupení v pořadu a následná popularita u publika byly považovány za důležité kroky k posunu stereotypů o muslimské komunitě a přijetí kulturní rozmanitosti. Hussain založil velké pokračování na sociálních médiích. Její online následovníci se označují jako „Nadiyators“ a získala také podporu tehdejšího premiéra Davida Camerona .
Dne 25. prosince, Hussain dělal vzhled portrétu v BBC One show Michael McIntyre ‚s Big Christmas Show zaznamenané v Theatre Royal, Drury Lane .
2016: The Chronicles of Nadiya
V srpnu 2016 byla Hussain moderátorkou dvoudílného cestopisu o jídle, The Chronicles of Nadiya , na BBC One , ve kterém cestovala do Bangladéše, aby vystopovala své kulinářské kořeny. Navštívila vesnici svého dědečka z otcovy strany v Sylhetu na severovýchodě Bangladéše. Vařila pro posádku jednoho ze slavných kolářských parníků v zemi a navštívila vesnici na břehu řeky, kde stále provozují starodávné umění lovu vydry . V hlavním městě Dháce pomáhala charitativní organizaci Thrive, která rozvážela jídlo strádajícím školákům. První epizoda debutovala bezprostředně po The Great British Bake Off dne 24. srpna a sledovalo ji 4,5 milionu diváků, což je 20,5% podíl na všech televizních divácích během vysílání. Série byla nominována na 2017 National Television Awards v kategorii 'Factual Entertainment'. Hussain byl nominován na hvězdu Breakthrough na 2017 Royal Television Society Awards .
V listopadu 2016, Hussain byl soudce na čtvrté sérii o Junior Bake Off na CBBC . Hussain nahradil Mary Berry v soutěžní show, ve které 40 dětí ve věku od devíti do dvanácti soutěží o vytvoření nejlepších dortů a dobrot.
Dne 21. prosince 2016, Hussain představil dvouhodinovou kuchařskou show u ní doma na BBC Radio 2 po boku Olly Smith jako součást BBC vánoční rozhlasové sestavě. Přehlídka byla jejím prvním novým programem po podepsání dohody, aby se BBC stala jejím 'domovem', přičemž odmítl spekulace, že by se připojila k verzi Bake Off Channel 4.
2017: Nadiya's British Food Adventure
Od července do září 2017 představil Hussain Nadiya's British Food Adventure , osmidílnou sérii na BBC Two . Hussain cestovala po celé zemi, navštěvovala výrobce potravin a poté se vrátila do své kuchyně, aby uvařila z přísad nalezených na jejích cestách. Kniha o vaření, kterou vydává Michael Joseph , obsahuje nové recepty, které používají britské přísady vařené v bangladéšském stylu, jako je například vaječný chléb Masala , Yorkshire pudink s chia semínky a lilek pakoras s kečupem.
Od srpna do listopadu 2017 Hussain spolu se Zoë Ball představil The Big Family Cooking Showdown . Hussain opustil přehlídku po skončení první série, aby se zaměřil na svou vlastní show, Nadiya's Family Favorites , a zmínil, že rozhodnutí se zrodilo z její touhy vrátit se k vaření.
2018 - současnost
V červenci 2018 vysílala Hussainova druhá televizní kuchařská série Nadiya's Family Favorites na BBC Two . Šestidílná série Time To Eat , která byla poprvé uvedena na BBC Two v červenci a srpnu 2019, obsahovala různé „časově úsporné kuchyňské hacky“ a recepty navržené tak, aby šetřily čas a umožnily rodinám zůstat v rozpočtu. Přehlídka vstoupila do katalogu Netflix v dubnu 2020.
Hussain také hrál v osmidílném seriálu Nadiya Bakes , který byl poprvé uveden na BBC Two v září a říjnu 2020.
Jiné vnější okolnosti
Hussain se objevil jako reportér The One Show na BBC One.
Hussain je hostujícím moderátorem na Loose Women . V pořadu oznámila, že dostala tu čest upéct dort 90. narozenin Alžběty II. , Pomerančový mrholený dort s pomerančovým tvarohem a krémem z pomerančového másla. Hussain řekl: „Když jsem to řekl dětem (dělal jsem dort pro královnu), kluci byli skvělí, když to udrželi v tajnosti. Řekl jsem to své dceři a ona:‚ Ach, Mary Berryová? Udělala jsi spoustu dortů pro Mary Berry '. "
Dne 13. srpna 2016, Hussain objevil jako host na BBC Radio 4 ‚s Desert Island Discs , a byl dotazován Kirsty Young . Otevřela své boje jako mladé matky, sociální izolaci, kterou trpěly některé muslimské ženy, a jak její důvěra rostla během Bake-Off . Popsala rasové týrání, kterého se jí na ulici stále dostává, a odhodlána být dobrým vzorem pro své děti, jak reaguje „důstojně mlčením“.
Dne 9. prosince 2016, Hussain byl hostem BBC One ‚s The Graham Norton Show .
Spisovatelská kariéra
Sloupky novin a časopisů
Hussain je přispívající redaktor největší britské značky potravinových médií BBC Good Food . Hussain také píše měsíční sloupek pro The Times Magazine , součást sobotního dodatku The Times , a dříve byl publicistou časopisu Essentials .
Její recepty se také objevily v časopisech BBC Good Food , The Guardian a The Telegraph .
Autor
Hussain byla podepsána britským vydavatelem Michaelem Josephem , dílem Penguin Random House, pro její debutovou knihu Nadiya's Kitchen , která je sbírkou receptů, které vaří pro přátele a rodinu. V roce 2017 vydal Michael Joseph kuchařskou knihu k Hussainově primetime osmidílné kuchařské sérii BBC2 stejného jména, Nadiya's British Food Adventure .
Hussain napsal dětskou knihu příběhů a receptů Bake Me A Story , kterou vydalo nakladatelství Hodder Children's Books a která kombinuje aktualizované verze pohádek (chudá „Bezesná kráska“ prostě potřebuje pěkný šálek horké čokolády naplněné kardamomem, aby zlomila její kletbu; vynalézavý Jack získává obra s báječnými karbanátky) s barevnými ilustracemi a recepty vhodnými pro děti. V roce 2017 se Bake Me A Story dostal do užšího výběru pro cenu Dětská kniha roku na British Book Awards . Po úspěchu vyšla v říjnu 2017 druhá kuchařka a kompilace pohádek , Nadiya's Bake Me a Festive Story .
Graf 2016 nejlepších 100 knih o jídle a pití podle prodeje knih , sestavený průmyslovými analytiky Nielsenem , umístil Hussainovy knihy Nadiya's Kitchen a Bake Me A Story na třetí a čtvrté místo.
Hussain vydala svůj první román, The Secret Lives of the Amir Sisters , v lednu 2017 s pomocí autorky Ayisha Malik a byla účtována jako britská muslimka převzetí Malých žen . Recenze publikovaná v The Guardian od Jenny Colganové vyvolala na sociálních sítích divoký odpor poté, co se Colgan zeptal, zda "Hussain" opravdu potřebuje také uvést své jméno do románu, když je tam jen tolik místa na polici? " a obvinil Hussaina z „chamtivosti“.
Její autobiografii Finding My Voice vydala v roce 2019 společnost Headline Publishing Group. Obsahuje některé z jejích vlastních receptů a poezie.
Kuchařství
Kolekce domácích potřeb
V roce 2018 uvedla Hussain ve spolupráci s BlissHome vlastní řadu domácích potřeb . Kolekce nabízí designy v celé řadě nádobí, stojany na koření, svíčky, zástěry, rukavice do trouby a utěrky.
Hussain's Make Life Colorful Range od BlissHome vyhrál 'Best Brand Licensed Homewares Product or Range' at the 2019 Brand & Lifestyle Licensing Awards.
90. narozeniny královny Alžběty II
Hussain byl pověřen Buckinghamského paláce upéct Elizabeth II koláč je jako součást svých 90. narozenin oslavy. Hussain se rozhodl upéct pomerančový mrholený dort s pomerančovým tvarohem a pomerančovým krémem.
Osobní život
Ve věku 20 let se Hussain oženil s Abdalem Hussainem, s nímž se předtím setkal jen jednou, v dohodnutém manželství ; vzali se na tradičním obřadu v Bangladéši. Mluvila o svých dřívějších bojích za to, že byla v domluveném manželství, a řekla: „Je to těžké - do značné míry si bereš úplně cizího člověka ... Museli jsme prožít dobro i zlo a vyšli jsme z druhé strany.“
V prosinci 2018 se s manželem znovu vzali. Mají dva syny, Musu a Dawuda, a dceru Maryam.
Hussain je velvyslancem Nadace Starlight pro děti , která podporuje život vážně nemocných dětí, a je také vyslancem WaterAid . Hussain prokázala svou podporu ke dni příměří nošením ‚makového šátku ', který má připomínat počet muslimských vojáků, kteří bojovali v první světové válce, a také podporovat nošení máku mezi britskými muslimy. V roce 2018 se Hussain stal ambasadorem značky společnosti Swarovski v kampani zaměřené na posílení postavení žen.
Hussain celý život trpěla záchvaty paniky . Podílela se na receptu na pečení na HelloYellow den charitativní organizace YoungMinds pro duševní zdraví, na Světový den duševního zdraví 10. října 2018.
Byla jmenována členkou Řádu britského impéria (MBE) v New Year Honours 2020 za zásluhy o vysílání a kulinářské umění.
Ceny a nominace
| Rok | Cena | Kategorie | Práce | Výsledek |
|---|---|---|---|---|
| 2017 | Národní televizní ceny (NTA) | Faktická zábava | The Chronicles of Nadiya | Nominace |
| Královská televizní společnost (RTS) | Průlomová hvězda | Nominace | ||
| Grierson Awards | Nejlepší dokumentarista | Nominace | ||
| Ženy ve filmu a televizi (Spojené království) | Cena moderátora | Vyhrál | ||
| British Book Awards | Dětská kniha roku | Upečte mi příběh | Nominace | |
| 2018 | Ceny RTS West of England Awards | Faktická zábava | Nadiya's British Food Adventure | Vyhrál |
| Ceny jídla a pití Fortnum & Mason | Program | Vyhrál | ||
| Osobnost roku | Vyhrál | |||
| Národní knižní cena | Kniha roku jídla a pití | Nadiya's Family Favorites | Nominace | |
| 2019 | Licenční ceny za značku a životní styl | Výrobek nebo sortiment domácích doplňků s licencí nejlepší značky | Make Life Colorful Range od BlissHome | Vyhrál |
| Ceny jídla a pití Fortnum & Mason | Program | Nadijova asijská odysea | Vyhrál | |
| 2021 | British Book Awards | Literatura faktu: Životní styl | Nadiya peče | Nominace |
Filmografie
- Televize
| Rok | Titul | Kanál | Role |
|---|---|---|---|
| 2015 | The Great British Bake Off | BBC One | Vítěz |
| 2015, 2016— | The One Show | Zpravodaj | |
| 2015— | Sobotní kuchyně ' | Hostující kuchař | |
| 2016 | Volné ženy | ITV | Příležitostný účastník diskuse |
| The Chronicles of Nadiya | BBC One | Moderátor | |
| Junior Bake Off | CBBC | Soudce | |
| 2017 | Nadiya's British Food Adventure | BBC dva | Moderátor |
| The Big Family Cooking Showdown | Spolupředsedající | ||
| 2018 | Nadiya's Family Favorites | Moderátor | |
| Nadiya's Party Feasts | |||
| Nadijova asijská odysea | BBC One | ||
| 2019 | Nadiya: Úzkost a já | ||
| Nadiya's Time to Eat | BBC dva / | ||
| 2020 | Nadiya peče | BBC dva / | |
| Nadiya's American Melting Pot | BBC One | ||
| Gruffalo a já: Pozoruhodná Julia Donaldson | Dotazovaný host | ||
| 2021 | Pozoruhodná místa k jídlu | BBC dva | Sebe |
Bibliografie
| Kategorie | Rok | Titul | Vydavatel | Datum publikace | ISBN | Tie-in televizní seriál |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Životopisy | 2019 | Hledání mého hlasu | Nadpis Domů | Října 2019 | ISBN 9781472259967 | |
| Kuchařství | 2016 | Nadiya's Kitchen | Michael Joseph (Penguin Books) | Červen 2016 | ISBN 9780718184513 | |
| 2017 | Nadiya's British Food Adventure | Července 2017 | ISBN 9780718187668 | ✔ | ||
| 2018 | Nadiya's Family Favorites | Června 2018 | ISBN 9780241348994 | ✔ | ||
| 2019 | Čas k jídlu | Července 2019 | ISBN 9780241396599 | ✔ | ||
| 2020 | Nadiya peče | Červenec 2020 | ISBN 9780241396612 | ✔ | ||
| 2021 | Nadiya's Fast Flavors | Října 2021 | ISBN 9780241453223 | ✔ | ||
| Dětské | 2016 | Nadiya's Bake Me a Story | Hodderovy dětské knihy | Září 2016 | ISBN 9781444933277 | |
| 2017 | Nadiya upeče mi slavnostní příběh | Října 2017 | ISBN 9781444939613 | |||
| 2018 | Nadiya's Bake Me a Celebration Story | Září 2018 | ISBN 9781444939583 | |||
| 2019 | Moje příšera a já | Října 2019 | ISBN 9781444946437 | |||
| Beletrie | 2017 | The Secret Lives of the Amir Sisters | Harlekýn | Ledna 2017 | ISBN 9780008192266 | |
| 2019 | Pád a vzestup sester Amirových | Ledna 2019 | ISBN 9780008192310 | |||
| 2020 | Naděje a triumfy sester Amirových | Ledna 2020 | ISBN 9780008192389 |