Nimatnama-i-Nasiruddin-Shahi- Nimatnama-i-Nasiruddin-Shahi
Nimatnama-i-Nasiruddin-Shahi (نعمتنامه نصیرالدینشاهی rozsvícený Book of Delikatesy z Nasir-ud-rámus Shah ) (c. 1500) je středověký Indian kuchařka, napsaný v perském jazyce pomocí Naskh skript , lahůdek a recepty, a někteří doprovodné obrazy ilustrující přípravu receptů. Začalo to pro Ghiyatha Shaha (r. 1469-1500), vládce sultanátu Malwa ve střední Indii. Poté, co byl nucen abdikovat, byl dokončen pro jeho syna Abd al-Muzaffar Nasir Shah. (r. 1500-10).
Některé z ilustrací mají ženy namalované na různých pánských typech perských a indických oděvů a turbanů, včetně specifického stylu turban, který je také uveden v malbách turkmanského stylu ze 70. let 14. století. Styl okolní krajiny je ovlivněn turkmenským stylem poslední třetiny 15. století.
Rukopis je v Britské knihovně v Londýně. Robert Skelton o něm poprvé napsal v roce 1959.
Na ilustraci Ni'mat nāmā spolupracovali nejméně dva umělci. Tito umělci zdůrazňovali různé rysy turkmenského stylu malby Shirazi, který byl v té době současný. Ilustrace také představily reprezentace domorodých kostýmů typů Malwy a indických obličejů. Takové stylistické inovace jsou také vidět na obrazech ze série Cāurāpāncāsika (Chaurapanchasika). To naznačuje, že mezi centry malby muslimského a hinduistického patronátu fungovaly vzájemné vlivy.
Stránka z Nimatnama-i-Nasiruddin-Shahi, která dokumentuje výtvarné umění výroby kheer .
Stránka z Nimatnama-i-Nasiruddin-Shahi ukazují samosas , kde pracuje.
Reference
Další čtení
- Norah M. Titley (2004). Rukopis Ni'matnama sultánů z Mandu: Sultánova kniha rozkoší . Routledge. ISBN 1-134-26806-8.