Amyl alkohol - Amyl alcohol

Amylalkohol je jakýkoliv z osmi alkoholů s vzorce C 5 H 12 O. Směs amyl alkoholů (také nazývaných amylalkohol), mohou být získány z přiboudliny alkoholu . Amylalkohol se používá jako rozpouštědlo a při esterifikaci , při které se vyrábí amylacetát a další důležité produkty. Název amylalkohol bez dalšího upřesnění platí pro normální formu (přímý řetězec), 1-pentanol .

Jedná se o 8 alkoholů, které jsou strukturními izomery s molekulárním vzorcem C 5 H 12 O:

Amylalkoholové izomery
Běžné jméno Struktura Typ Název IUPAC Bod varu (° C)
1-pentanol
nebo normální amylalkohol
Pentan-1-ol-2D-skeletal.png hlavní Pentan-1-ol 138,5
2-methyl-l-butanol
nebo aktivní amylalkohol
2-methyl-1-butanol.svg hlavní 2-methylbutan-1-ol 128,7
3-methyl-l-butanol
nebo isoamylalkohol
nebo isopentylalkohol
Isoamylalkohol.svg hlavní 3-methylbutan-1-ol 131,2
2,2-dimethyl-l-propanol
nebo neopentylalkohol
Neopentyl-alkohol-2D-skeletal.png hlavní 2,2-dimethylpropan-1-ol 113,1
2-pentanol
nebo sek- amylalkohol
nebo methyl (n) propylkarbinol
Pentan-2-ol-2D-skeletal.png sekundární Pentan-2-ol 118,8
3-methyl-2-butanol
nebo sek- isoamylalkohol
nebo methylisopropylkarbinol
3-methylbutan-2-ol-2D-skeletal.png sekundární 3-methylbutan-2-ol 113.6
3-Pentanol Pentan-3-ol-2D-skeletal.png sekundární Pentan-3-ol 115,3
2-methyl-2-butanol
nebo terc- amylalkohol
Terc-pentyl-alkohol-2D-skeletal.png terciární 2-methylbutan-2-ol 102

Tři z těchto alkoholů, 2-methyl-l-butanol, 2-pentanol a 3-methyl-2-butanol (methylisopropylkarbinol), jsou proto opticky aktivní .

Nejdůležitějším amylalkoholem je isoamylalkohol , hlavní z nich, který vzniká fermentací při výrobě alkoholických nápojů a je složkou fuselového oleje . Ostatní amylalkoholy lze získat synteticky.

Poznámky