Pivovar Pietra - Pietra Brewery

Pivovar Pietra
Pietra et verre plein.jpg
Logo pivovaru Pietra
Umístění Route de La Marana
20600 FURIANI
Francie
Otevřeno 1996
Roční objem výroby 25 000 hektolitrů (21 000  amerických bbl )
Aktivní piva
název Typ
Pietra Jantarové pivo
Colomba Bílé pivo
Serena Čisté sladové blond pivo

Pietra , což v italštině znamená „kámen“ ( petra je korsický ekvivalent) a je také známá jako „ A biera corsa “, je značka piva ze středomořského francouzského ostrova Korsika .

Dějiny

Pivovar Pietra byl otevřen v roce 1996. Název „Pietra“ pochází z Pietrasereny , korsické domovské vesnice zakladatele pivovaru.

Pivo Pietra je 6% ABV jantarové pivo, vařené ze směsi sladové a kaštanové mouky. Kaštany byly na Korsice vždy používány jako obilovina, ale bylo nutné provádět studie po mnoho let, aby se ověřily kvality kaštanové mouky. Vysoká fermentovatelnost kaštanů pomáhá udržovat hlavu piva a dodává pivu Pietra zlatavou barvu.

Roční produkce piva Pietra je přes 25 000 hektolitrů .

Další piva vaří Pietra

  • Serena (5% ABV) má velmi lehkou hlavu a je jen mírně hořká.
  • Colomba je nepasterizované bílé pivo parfémované bylinkami du maquis ( jahodník , myrta , cistus a jalovec ).

Korsika Cola

Pivovar Pietra vyrábí od roku 2003 také nealkoholický nealkoholický nápoj Corsica Cola .

Reference