Kuře Pioneer - Pioneer Chicken
| Průmysl | Restaurace |
|---|---|
| Založený | 1961 |
| Zaniklý | Otevřeno v Los Angeles na ulici 904 S. Soto, Los Angeles CA 90023 a v Bell Gardens na 6323 E. Florence Avenue, Bell Gardens, CA 90201 |
| Hlavní sídlo | Los Angeles County, Kalifornie , USA |
| produkty | Smažené kuře |
Pioneer Chicken (nebo Pioneer Take Out , jak se oficiálně jmenuje) je americký řetězec restaurací na smažené kuře, který v Echo Parku v Los Angeles v roce 1961 založil HR Kaufman. Když Kaufman v roce 1987 prodal řetězec, existovalo 270 restaurací provozovaných 220 franšízanty.
Během 70. let 20. století fungovalo několik míst v Honolulu na ostrově Oahu na Havaji . Do roku 2020 zbývají pouze dvě místa, jedno ve čtvrti Boyle Heights v Los Angeles a druhé v Bell Gardens v Kalifornii , obě nesouvisející bývalé franšízy.
Původy
Pojmenován byl podle Pioneer Market, dnes již zaniklého malého řetězce supermarketů v Los Angeles. Původní umístění v Echo Parku se nacházelo hned vedle Pioneer Market z 80. let (původní trh z roku 1932 byl v 80. letech zbourán kvůli zemětřesení v Sylmaru ) na Echo Park Avenue a Sunset Boulevard , který byl v roce 2004 nahrazen lékárnou Walgreens . Vzhledem ke značné přestavbové činnosti v sousedství bylo původní místo Pioneer Chicken v březnu 2009 uzavřeno a následující rok nahrazeno pizzou Little Caesar's Pizza. V roce 1980, Los Angeles Lakers hlasatel Chick Hearn a bývalý fotbalista OJ Simpson inzeroval restauraci.
Pioneer Chicken byl připomínán díky jasně oranžovému smaženému kuřeti, možnosti menu s žaludky a játry jako předkrmy a Pioneer Pete, maskot společnosti a hlavní postava v komiksech, které byly poskytovány s jídlem pro jejich děti.
Bankrot
V roce 1988 zakladatel HR Kaufman a obchodní spolupracovník Terrence P. Goggin podali žádost o kapitolu 11 u federálního konkurzního soudu. V tu chvíli měl Pioneer Chicken 220 majitelů franšíz a 270 obchodů. Společnost pod tlakem konkurence ze strany Kentucky Fried Chicken zakolísala.
Akvizice AFC Enterprises
V roce 1993 Popeyes Chicken & Sušenky majitel AFC Enterprises koupil povolení a převede většinu lokalit na Popeyes.
Místa
V oblasti Los Angeles jsou dvě zbývající místa: 1) 904 S. Soto Street, Los Angeles; 2) 6323 E. Florence Avenue, Bell Gardens.
V Indonésii
V roce 1983 se tři indonéští absolventi z University of Southern California rozhodli otevřít v Jakartě franšízu Pioneer Chicken pod názvem California Fried Chicken .
Od roku 2013 má mateřská společnost obchodů v Indonésii Pioneerindo Gourmet International více než 200 restaurací CFC v celé této zemi. CFC měla v Šanghaji v průběhu devadesátých let několik franšíz, ale ty v současnosti možná neexistují.
Média
Píseň Warrena Zevona „Carmelita“ odkazuje na Pioneer Chicken: „Zastavil jsem svou Smith Coronu/A šel jsem se setkat se svým mužem/Visí dole na ulici Alvarado/U kuřecího stánku Pioneer“. V písni The Aquabats ' 1997 „Magic Chicken!“ Zpěvák zve posluchače na „Do the Pioneer!“ během rozpadu paniky, kde jsou pojmenovány různé franšízy kuřecích restaurací.
Úvod filmu Poslední americká panna ukazuje umístění Pioneer Chicken v severovýchodním rohu Hollywoodu a v pozadí jako protagonista Gary ( Lawrence Monoson ), který vyráží na rozvoz pizzy. Stejné místo je uvedeno v jedné scéně v Death Wish II a ke konci videoklipu k DeBargeho „ Rhythm Of The Night “
Umístění Pioneer Chicken je krátce ukázáno na pozadí ve filmu Fast Times na Ridgemont High z roku 1982 během restaurační scény zahrnující nespokojeného zákazníka. Místo bylo umístěno na bulváru San Vicente v Brentwoodu v Los Angeles. Umístění Silverlake je možné vidět na pozadí filmu The Hollywood Strangler Meets the Skid Row Slasher .
Zásuvka Pioneer Chicken je zobrazena na začátku filmu Armed And Dangerous, když je jeden z protagonistů filmu Frank Dooley ( John Candy ) na hlídce těsně předtím, než je zarámován.
V první sezóně zahajovací sestřih televizního seriálu Full House je vedle malé Michelle zobrazena jumbo krabice kuřete se sloganem „Home of the Golden Pioneer Chicken“ na boku. Tato montáž je také vidět v první epizodě restartu Fuller House .
Pilotní epizoda The White Shadow ukazuje Pioneer Chicken v posledních 15 minutách epizody, jak tým cestuje po bulváru.
Pioneer Chicken byl také viděn v epizodě „Brat Patrol“ televizního seriálu CHiPs .
V dokumentu Hughes Brothers American Pimp je Pioneer Chicken 904 S. Soto Street uváděn podle popisu Rosebudda, jednoho z dotazovaných pasáků.
Ve Straight Time je postava Maxe Demba ( Dustin Hoffman ) ukázána na stánku Pioneer Chicken, který počítá své peníze poté, co vykradl obchod s potravinami.
V Hot Moves Michael ( Adam Silbar ) a jeho tři kamarádi ze střední školy projíždějí kolem kuře Pioneer na Venice Beach v Kalifornii a hledají vyzvednout prostitutku pro Joeyho ( Jeff Fishman ).
Viz také
Další čtení
- „Pioneer Chicken in bankrot; Most Stores to Remain Open“ . Los Angeles Times . 27. ledna 1991 . Citováno 22. března 2015 .
- Vintage kuřecí znamení Pioneer míří do muzea Los Angeles Magazine 2. března 2016
Reference