Platýs - Flatfish
| Platýs velký |
|
|---|---|
|
|
| A maskovaný platýz | |
Vědecká klasifikace 
|
|
| Království: | Animalia |
| Kmen: | Chordata |
| Třída: | Actinopterygii |
| Superřádek: | Acanthopterygii |
| Objednat: | Pleuronectiformes |
| Zadejte druh | |
|
Pleuronectes platessa |
|
| Rodiny | |
|
Podřád Psettodoidei
Podřád Pleuronectoidei
|
|
A platýz je členem paprskoploutví ryby žijící při dně řád Pleuronectiformes , nazývaná také Heterosomata, někdy klasifikovaný jako podřádu z Perciformes . U mnoha druhů leží obě oči na jedné straně hlavy, jedno nebo druhé migruje během vývoje nebo kolem hlavy. Některé druhy směřují levou stranou nahoru, jiné pravou stranou nahoru a jiné čelem nahoru.
Mnoho důležitých potravinových ryb je v tomto pořadí, včetně platýsů , chodidel , kambaly velké , platýse velkého a halibuta . Některé platýsy se mohou maskovat na dně oceánu.
Taxonomie
Více než 800 popsaných druhů je zařazeno do 16 rodin. Obecně jsou platýsy rozděleny do dvou podřádů, Psettodoidei a Pleuronectoidei, přičemž v Pleuronectoidei se vyskytuje více než 99% druhové rozmanitosti. Největšími rodinami jsou Soleidae , Bothidae a Cynoglossidae, každý s více než 150 druhy. Existují také dvě monotypické rodiny ( Paralichthodidae a Oncopteridae ). Některé rodiny jsou výsledkem relativně nedávných rozchodů. Například Achiridae byli v minulosti klasifikováni jako podčeleď Soleidae a Samaridae byli považováni za podčeleď Pleuronectidae. Rodiny Paralichthodidae , Poecilopsettidae a Rhombosoleidae byly také tradičně považovány za podskupiny Pleuronectidae, ale nyní jsou uznány jako jejich vlastní rodiny. Paralichthyidae již dlouho bylo uvedeno, že je paraphyletic, s formální popis Cyclopsettidae v roce 2019, což vede k rozdělení této rodiny také.
Taxonomie některých skupin potřebuje hodnocení, jako poslední monografie pokrývající celý řád byl John Roxborough Norman je monografii Flatfishes publikované v roce 1934. Zejména Tephrinectes sinensis může představovat linie rodina úrovni a vyžaduje další vyhodnocení např. nové druhy jsou popsány s určitou pravidelností a nepopsané druhy pravděpodobně zůstanou.
Hybridy
Hybridy jsou u platýzů dobře známé. Pleuronectidae, mořských ryb, mají největší počet hlášených hybridů. Dva z nejznámějších mezirodových hybridů jsou mezi platýsem evropským ( Pleuronectes platessa ) a platýzem evropským ( Platichthys flesus ) v Baltském moři a mezi jazykem anglickým ( Parophrys vetulus ) a platýsem hvězdným ( Platichthys stellatus ) v Puget Sound . Potomci druhého páru druhů jsou všeobecně známí jako hybridní podešve a původně se o nich věřilo, že jsou platnými druhy.
Rozdělení
Platýsy se vyskytují v oceánech po celém světě, od Arktidy přes tropy až po Antarktidu . Druhová diverzita je soustředěna v Indo-západním Pacifiku a klesá po obou zeměpisných šířkách a podélných gradientech od Indo-západního Pacifiku. Většina druhů se vyskytuje v hloubkách mezi 0 a 500 m (1600 ft), ale několik jich bylo zaznamenáno z hloubek přesahujících 1 500 m (4 900 ft). Žádné nebyly potvrzeny z hlubinných nebo hadalových zón . Pozorování platýse z Terstu Batyskafů na dně Mariánského příkopu v hloubce téměř 11 km (36 000 ft) bylo rybářskými experty zpochybněno a nedávné úřady jej neuznávají jako platné. Mezi hlubinnými druhy žije Symphurus thermophilus kolem „rybníků“ síry u hydrotermálních průduchů na mořském dně. Z hydrotermálních průduchů nejsou známy žádné jiné platýzy. Mnoho druhů vstoupí do brakické nebo sladké vody a menší počet chodidel (čeledi Achiridae a Soleidae ) a jazyk ( Cynoglossidae ) jsou zcela omezeny na sladkou vodu.
Vlastnosti
Nejviditelnější charakteristikou platýse je jeho asymetrie , přičemž obě oči leží u dospělých ryb na stejné straně hlavy. V některých rodinách jsou oči obvykle na pravé straně těla (dextral nebo right-eyed platýs), a v jiných, oni jsou obvykle na levé straně (sinistral nebo left-eyed platýs). Primitivní ostnaté kambaly zahrnují stejný počet pravostranných i levostranných jedinců a jsou obecně méně asymetrické než ostatní rodiny. Dalšími charakteristickými rysy řádu jsou přítomnost protruzních očí, další adaptace na život na mořském dně ( bentos ) a prodloužení hřbetní ploutve na hlavu.
Povrch ryb odvrácených od mořského dna je pigmentovaný, často sloužící k maskování ryb, ale někdy s nápadnými barevnými vzory. Některé platýsy jsou také schopné změnit svou pigmentaci tak, aby odpovídaly pozadí, podobně jako u některých hlavonožců . Strana těla bez očí, obrácená k mořskému dnu, je obvykle bezbarvá nebo velmi bledá.
Platýsi obecně spoléhají na svou kamufláž, aby se vyhnuli predátorům, ale někteří mají nápadné oční skvrny (např. Microchirus ocellatus ) a několik malých tropických druhů (přinejmenším Aseraggodes , Pardachirus a Zebrias ) jsou jedovaté. Nedospělých Soleichthys maculosus mimických toxických flatworms rodu Pseudobiceros v obou barev a režimu plavání. Naopak bylo hlášeno , že několik druhů chobotnic napodobuje platýse v barvách, tvaru a režimu plavání.
Tyto vázne a ostnaté turbots jíst menší ryby, a mají dobře vyvinuté zuby. Někdy hledají kořist ve střední vodě, daleko od dna, a vykazují méně extrémních adaptací než jiné rodiny. Tyto podešve , naopak, jsou téměř výlučně spodní obyvatelé, a živí se bezobratlých. Vykazují extrémnější asymetrii a mohou postrádat zuby na jedné straně čelisti.
Flatfishes se pohybuje ve velikosti od Tarphops oligolepis , měří asi 4,5 cm (1,8 palce) na délku a váží 2 g (0,071 unce), po halibuta atlantického , na 2,5 m (8,2 ft) a 316 kg (697 lb).
| Tento článek je součástí série o |
| Komerční ryby |
|---|
 |
| Velký pelagický |
| Krmivo |
| Při dně |
| Smíšený |
Druhy a skupiny druhů
Reprodukce
Platýsi kladou vajíčka, která se líhnou do larev připomínajících typické, symetrické ryby. Ty jsou zpočátku protáhlé, ale rychle se vyvíjejí do zaoblenější podoby. Larvy mají obvykle ochranné trny na hlavě, nad žábry a v pánevních a prsních ploutvích. Mají také plavecký močový měchýř a nebývají na dně, místo toho se rozptýlí ze svých líhní jako plankton .
Délka planktonické fáze se u různých druhů platýsů liší, ale nakonec se začnou proměňovat v dospělou formu. Jedno z očí migruje přes temeno hlavy a na druhou stranu těla, přičemž na jedné straně nechává ryby slepé. Larva také ztrácí svůj plavecký měchýř a trny a klesá ke dnu a pokládá svou slepou stranu na podkladový povrch.
Vývoj
V roce 2008 byla 50 milionů let stará fosilie Amphistium identifikována jako časný příbuzný platýse a přechodných fosilií . U typického moderního platýse je hlava asymetrická, s oběma očima na jedné straně hlavy. V Amphistiu je přechod od typické symetrické hlavy obratlovce neúplný, přičemž jedno oko je umístěno blízko horní části hlavy. Vědci dospěli k závěru, „ke změně došlo postupně, způsobem konzistentním s evolucí prostřednictvím přirozeného výběru - ne najednou, protože vědcům kdysi nezbývalo než věřit.“
Platýsy byly uváděny jako dramatické příklady evoluční adaptace . Richard Dawkins ve filmu The Blind Watchmaker vysvětluje evoluční historii platýsů takto:
… Kostnaté ryby mají zpravidla výraznou tendenci zplošťovat se ve svislém směru…. Bylo proto přirozené, že když se předkové [platýse] dostali na mořské dno, měli ležet na jedné straně ... Ale to vyvolalo problém, že jedno oko se vždy dívalo dolů do písku a bylo skutečně k ničemu. V evoluci byl tento problém vyřešen dolním okem „pohybujícím se“ kolem na horní stranu.
Platýs velký je hlavní obchodní platýz v Evropě.
Americké podrážky se vyskytují ve sladkovodním i mořském prostředí Severní a Jižní Ameriky.
Halibut je největší z platýsů a poskytuje lukrativní rybolov.
Kambala je velký, vlevo očima platýz nalezené v písčitých mělkých pobřežních vodách kolem Evropy.
Platýs (platýs levonosý)
Jako jídlo
Platýs je považován za síhého kvůli vysoké koncentraci olejů v játrech. Jeho štíhlá dužina vytváří jedinečnou chuť, která se u jednotlivých druhů liší. Způsoby vaření zahrnují grilování, smažení, pečení a smažení.
Časová osa rodů
Viz také
Reference
Další reference
- Sepkoski, Jack (2002). "Kompendium fosilních rodů mořských živočichů" . Bulletiny americké paleontologie . 364 : 560. Archivovány od originálu 23. července 2011 . Citováno 2011-05-17 .
- Gibson, Robin N (Ed) (2008) Flatfishes: biologie a vykořisťování. Wiley.
- Munroe, Thomas A (2005) „Distribuce a biogeografie.“ Flatfishes: Biology and Exploitation: 42-67.