Red Windsor (sýr) - Red Windsor (Cheese)
Červený Windsor | |
---|---|
Země původu | Spojené království |
Kraj | Anglie |
Zdroj mléka | Krávy |
Textura | Polotvrdý |
Red Windsor je světle krémový anglický sýr čedar z Leicestershire , vyrobený z pasterizovaného kravského mléka mramorovaného s vínem, často bordeauxským vínem nebo směsí portského vína a brandy .
Reference