Regionální úrovně podnebí ve vinařství - Regional climate levels in viticulture
Mikroklima těchto vinic v Idaho je ovlivňováno mezoklimatem vinice a makroklimatem AVA v údolí Snake River .
Ve vinařství existuje několik úrovní regionálního podnebí, které se používá k popisu terroiru nebo neměnných charakteristik oblasti. Tyto úrovně mohou být široké jako makroklima, které zahrnuje celé vinařské oblasti, nebo tak malé jako mikroklima, které zahrnuje jedinečné prostředí kolem jednotlivé révy vinné. Uprostřed je mezoklima, které obvykle popisuje vlastnosti konkrétního místa vinice.
Úrovně
- Makroklima ve vinařství označuje regionální klima v široké oblasti, jako je například Americká vinařská oblast (AVA) nebo Francouzská Appellation d'origine contrôlée (AOC). Může zahrnovat oblast v rozsahu desítek až stovek kilometrů. Na menších stupnicích jsou související označení mezoklimatu a mikroklimatu .
- Mezoklima označuje klima konkrétního místa vinice a je obecně omezeno na prostor desítek nebo stovek metrů.
- Mikroklima označuje konkrétní prostředí v malém omezeném prostoru - například v řadě vinic. Podrobněji definovaný termín mikroklima vrchlíku označuje prostředí kolem jednotlivé révy vinné . ačkoli mnoho vinařských seznamů používá termín „mikroklima“, když hovoří o jednotlivé révě a účincích správy vrchlíku.