Pivovar Ringwood - Ringwood Brewery

Pivovar Ringwood
Symbol

Pivovar Ringwood je malý pivovar na okraji New Forest v anglickém Hampshire poblíž hranic s Dorsetem . Vyrábí hlavně sudová piva a několik lahvových piv.

Znak pro pivovar je kanec .

Existují záznamy z počátku 19. století o čtyřech pivovarech, z nichž jeden vlastnil bankéř jménem Stephen Tunks a který stál na místě dnešního pivovaru Ringwood. Z těch čtyř dnes nikdo nepřežije. Posledním, kdo uzavřel, byl Carters na West Street v roce 1923.

V roce 1978 byl založen pivovar Ringwood.

Zakladatel pivovaru Ringwood Peter Austin měl vliv na znovuzrození britského řemeslného pivovaru stejným způsobem, jakým byli ve svých zemích Fritz Maytag ze San Francisco's Anchor Brewing Company a Pierre Celis z belgického pivovaru Hoegaarden . Austin však měl mnohem přímější roli ve vývoji pivovaru prostřednictvím svého poradenského podnikání a prodeje vybavení. Několik amerických řemeslných sládků používá jeho vybavení: Geary's Brewing , Shipyard a Middle Ages Brewing Company.

V roce 2007 společnost Ringwood koupila společnost Marston's plc za 19,2 milionu liber. Společnost Marston prohlásila, že pivovar udrží v provozu a bude i nadále vyrábět celou škálu piv Ringwood.

V roce 2013 společnost Ringwood prošla plnou re-značkou a ABV Old Thumper se snížil z 5,6% na 5,1%.

V roce 2015 byla společnost Ringwood Best Bitter přejmenována na Ringwood Razorback.

Piva

Permanentní výběr

  • Razorback (dříve Best Bitter) - 3,6%. - Bitter
  • Boondoggle - 4,2% - blond pivo
  • Čtyřicet devět - 4,9%. - zlaté pivo
  • Old Thumper - 5,1%. - Silné pivo, dříve 6%, poté 5,8%, nyní 5,1%

Sezónní výběr

  • Scuttle Butt - 4,0%. Jantarové pivo
  • Mladý scrumper - 4,0%. Blond pivo
  • Filly Drift - 4,7%. Hořký
  • Showman's Tipple - 3,8%. Hořký
  • True Glory - 4,5%. Jantarové pivo
  • XXXX Porter - 4,7%. - Porter

Pamětní ales

  • Sedmdesát osm jarního piva 4,2% objemového alkoholu, speciální vaření vyrobené v roce 2008 u příležitosti třicátého výročí pivovaru.

Reference

externí odkazy