Russian Standard (vodka) - Russian Standard (vodka)
 | |
| Typ | Vodka |
|---|---|
| Výrobce | Ruský standard |
| Země původu | Rusko |
| Představeno | 1998 Roustam Tariko |
| Objem alkoholu | 40% |
| Důkaz (USA) | 80 |
| Související produkty | Seznam vodek |
| webová stránka | www. |
Russian Standard ( rusky : Русский Стандарт , romanized : Russkiу Standart ) Vodka je významným ruským výrobcem prémiové značky vodky se stejným názvem. Značku založil Roustam Tariko v roce 1998.
Dějiny
Značka byla představena jako vodka „Russian Standard“ v roce 1998 společností Russian Standard společnosti Roustam Tariko . Russian Standard , později nazvaný Original vodka založil značku jako jeden z top prémiové vodky značek na ruský trh. Jeho nová ruská identita bez sovětů se stala (neobvykle pro prémiový nápoj) výhodou na rychle se rozvíjejícím trhu Ruska 90. let.
Dva roky po úspěšném uvedení na ruský trh byla zahájena mezinárodní expanze. To bylo doprovázeno uvedením produktu Russian Standard Platinum v roce 2001 a luxusní značky Imperia v roce 2004. Původní produkt byl znovu pokřtěn na Original .
V roce 2006 byla v Petrohradě otevřena nová palírna s kapacitou 4 miliony případů/rok .
Pozice na trhu
Podle výrobce byla v roce 2001 značka aktivní po celém světě na více než 80 trzích s prodejem přes 2 miliony případů za rok. Marketing klade důraz na 100% ruskou mantru - vyráběnou podle ruského receptu, pouze z ruských surovin, destilovanou a balenou v Rusku.
Russian Standard vyvolal polemiku, když zpochybnil ruskost svého hlavního mezinárodního rivala Stolichnaya . V té době byla Stolichnaya destilována v Rusku, ale lahvována v Lotyšsku . Distributor Stolichnaya Pernod Ricard reagoval tím, že trval na tom, že Stolichnaya je autentická ruská vodka, protože během plnění se nic nepřidává ani neodebírá.
V přehledu ruských prémiových vodek pro Vanity Fair z roku 2006 stál produkt „Imperia“ osamoceně se špičkovým stupněm A+.
Výroba
Výroba Russian Standard Original je založena na čtyřstupňovém protokolu:
Produkty vyšší třídy přidávají další kroky čištění.
Zimní zrno z ruských stepí se mele a kvasí. Surový destilát se destiluje čtyřikrát pro Original , šestkrát pro Platinum , zatímco duch Imperia se destiluje osmkrát.
Destiláty se mísí s vodou z jezera Ladoga . Blízkost jezera Ladoga byla jedním z hlavních důvodů, proč se společnost rozhodla založit palírnu v Petrohradě. Podzemní zdroje jezera poskytují jednu z nejměkčích přirozeně dostupných vod .
Produkt se pak čtyřikrát filtruje přes dřevěné uhlí . Platina dostává další dvě filtrace přes stříbro a Imperia další dvě filtrace přes křemen z pohoří Ural .
Po konečné filtraci stráví lihoviny 48 hodin v relaxačních nádržích, plní se do lahví a balí. Jelikož vodka obsahuje pouze vodu a ethanol , obecně nezraje ani nestárne a její trvanlivost je omezena pouze balením.
Mendělejevův mýtus
Marketing tvrdí, že „V roce 1894 obdržel Dmitrij Mendělejev , největší vědec v celém Rusku, dekret, který stanovil imperiální standard kvality pro ruskou vodku a zrodil se„ ruský standard “, nebo že vodka„ vyhovuje nejvyšší kvalita ruské vodky schválená královskou vládní komisí vedenou Mendělejevem v roce 1894. “
To je však založeno na populárním mýtu, že Mendělejevova doktorská disertační práce z roku 1865 „Diskuse o kombinaci alkoholu a vody“ obsahovala prohlášení, že 38% je ideální síla vodky a že toto číslo bylo později zaokrouhleno na 40%. zjednodušit výpočet daně z alkoholu. Mendělejevova diplomová práce se však týkala koncentrace alkoholu přes 70% a o vodce nikdy nic nepsal. Kromě toho byla 40% standardní síla zavedena ruskou vládou již v roce 1843, kdy bylo Mendělejevovi devět let.
Varianty
-
Ruská standardní vodka
- Původní produkt uvedený na trh v roce 1998
- Suroviny: zimní zrna z ruských stepí, ledová voda z jezera Ladoga
- Čtyřikrát destilováno a čtyřikrát filtrováno přes dřevěné uhlí
-
Ruské standardní zlato
- Vanilka, karamel a máta peprná
- Přidaná přísada extrakt ze sibiřského ženšenu
-
Ruská standardní platina
- Vyšší produkt, uvedený na trh v roce 2001
- Dvakrát filtrováno přes stříbro.
-
Imperia
- Luxusní značka, která byla uvedena na trh v roce 2004
- Destilováno čtyřikrát.
- Dvakrát filtrováno přes křemen .