Mořská okurka - Sea cucumber

Mořská okurka
Časový rozsah: Přítomný střední ordovik
Actinopyga echinites1.jpg
Mořská okurka ( Actinopyga echinites ), zobrazující svá krmítka a nožičky
Vědecká klasifikace E
Království: Animalia
Kmen: Echinodermata
Subphylum: Echinozoa
Třída: Holothuroidea
Blainville , 1834
Objednávky
Thelenota ananas , obří mořská okurka z indo-pacifických tropů

Mořské okurky jsou ostnokožci ze třídy Holothuroidea . Jsou to mořští živočichové s koženou kůží a protáhlým tělem obsahujícím jedinou rozvětvenou gonádu . Mořské okurky se nacházejí na mořském dně po celém světě. Počet holothurian ( / ° h ɒ l ə θj ʊər i ə n , ° h - / ) druhů na celém světě je asi 1717 s největší počet je v asijsko-pacifickém regionu. Mnoho z nich se shromažďuje pro lidskou spotřebu a některé druhy se pěstují v akvakulturních systémech. Sklizený produkt se různě označuje jako trepang , namako , bêche-de-mer nebo balate . Mořské okurky hrají v mořském ekosystému užitečnou roli, protože pomáhají recyklovat živiny, rozkládat trosky a další organické látky, po nichž mohou bakterie pokračovat v procesu degradace.

Stejně jako všichni ostnokožci mají i mořské okurky endoskelet těsně pod kůží, kalcifikované struktury, které jsou obvykle redukovány na izolované mikroskopické ossicles (nebo sclerietes) spojené pojivovou tkání. U některých druhů mohou být někdy zvětšeny na zploštělé desky a vytvářejí brnění. U pelagických druhů, jako je Pelagothuria natatrix (řád Elasipodida , čeleď Pelagothuriidae ), kostra chybí a není zde žádný vápnitý prstenec.

Mořské okurky jsou pojmenovány pro svou podobnost s plody rostliny okurky .

Přehled

Mořská okurka: a - pentagramy, b - kloaky, c - ambulakrální chodidla na břišní straně, d -papily na zádech

Většina mořských okurek, jak naznačuje jejich název, má měkké a válcovité tělo, více či méně prodloužené, zaoblené a příležitostně tlusté v končetinách a obecně bez pevných příloh. Jejich tvar se pohybuje od téměř sférických pro „mořská jablka“ (rod Pseudocolochirus ) až po hadovitý pro Apodidu nebo klasický klobásový tvar, zatímco jiné připomínají housenky. Ústa jsou obklopena chapadly, která lze stáhnout dovnitř zvířete. Holothurians měří obecně mezi 10 a 30 centimetry, s extrémy několika milimetrů pro Rhabdomolgus ruber a až více než 3 metry pro Synapta maculata . Největší americký druh, Holothuria floridana , který na floridských útesech oplývá těsně pod značkou nízké hladiny vody , má objem hodně přes 500 kubických centimetrů (31 cu v) a 25–30 cm (10–12 palců) dlouhý. Většina z nich má pět řad trubkových nohou (nazývaných „ podia “), ale Apodida je postrádá a pohybuje se plazením ; podia může mít hladký vzhled nebo může být opatřena masitými přívěsky (jako Thelenota ananas ). Pódia na hřbetním povrchu obecně nemají lokomotivní roli a jsou přeměněna na papily. Na jedné z končetin se otevírá zaoblená tlama, obvykle obklopená korunou chapadel, která může být u některých druhů velmi složitá (ve skutečnosti jde o modifikované podia); konečník je postero-dorzální.

Holothuriani na první pohled nevypadají jako ostatní ostnokožci, protože mají trubkovité tělo, bez viditelné kostry ani tvrdých slepých střev. Kromě toho je zde pětinásobná symetrie, klasická pro ostnokožce, i když strukturálně zachována, zdvojnásobena bilaterální symetrií, díky níž vypadají jako strunatci . Centrální symetrie je však u některých druhů stále viditelná prostřednictvím pěti „poloměrů“, které sahají od ústí k konečníku (stejně jako u mořských ježků), na které jsou připevněny nožičky trubice. Neexistuje tedy „orální“ nebo „aborální“ obličej jako u mořských hvězd a jiných ostnokožců, ale zvíře stojí na jedné ze svých stran a tato tvář se nazývá trivium (se třemi řadami trubkových chodidel), zatímco hřbetní obličej je s názvem bivium . Pozoruhodnou vlastností těchto zvířat je „chytací“ kolagen, který tvoří jejich tělesnou stěnu. To lze libovolně uvolnit a utáhnout, a pokud se zvíře chce protlačit malou mezerou, může v podstatě zkapalnit své tělo a nalít do prostoru. Aby se v těchto štěrbinách a prasklinách udržela v bezpečí, spojí mořská okurka všechna kolagenová vlákna, aby bylo její tělo opět pevné.

Nejběžnějším způsobem oddělení podtříd je pohled na jejich ústní chapadla. Řád Apodida má štíhlé a protáhlé tělo bez nožiček, až 25 jednoduchých nebo zpeřených ústních chapadel. Aspidochirotida jsou nejběžnější mořské okurky, se kterými se setkáváme, se silným tělem a 10–30 listovými nebo štítovými ústními chapadly. Dendrochirotida jsou podavače filtrů s baculatými těly a 8–30 rozvětvenými ústními chapadly (která mohou být extrémně dlouhá a složitá).

Anatomie

Mořské okurky jsou obvykle 10 až 30 cm (4 až 12 palců) na délku, i když nejmenší známé druhy jsou jen 3 mm (0,12 palce) dlouhé a největší mohou dosáhnout 3 metry (10 stop). Tělo se pohybuje od téměř sférického po červovité a chybí mu paže nalezené v mnoha dalších ostnokožcích, jako jsou hvězdice . Přední konec zvířete, obsahující ústa, odpovídá orálnímu pólu ostatních ostnokožců (což je ve většině případů spodní strana), zatímco zadní konec, který obsahuje řitní otvor, odpovídá aborálnímu pólu. Ve srovnání s jinými ostnokožci lze tedy říci, že mořské okurky leží na boku.

Nápadná mořská okurka, kokosový ostrov , Havaj

Tělesný plán

Tělo holothuriana je zhruba válcovité. Je radiálně symetrický podél své podélné osy a má slabou dvoustrannou symetrii napříč s hřbetní a ventrální plochou. Stejně jako v ostatních Echinozoanech existuje pět ambulacra oddělených pěti ambulacrálními drážkami, interambulacra. Ambulakrální žlábky nesou čtyři řady trubkových nožiček, ale u některých holothuriánů, zejména na hřbetním povrchu, mají zmenšenou velikost nebo chybí. Dvě hřbetní ambulacra tvoří bivium, zatímco tři ventrální jsou známé jako trivium.

Na předním konci jsou ústa obklopena prstenem chapadel, které jsou obvykle zasouvatelné do úst. Jedná se o upravené patky trubek a mohou být jednoduché, rozvětvené nebo stromovité. Jsou známí jako introvert a za nimi je vnitřní prstenec velkých vápenatých ossicles. K tomu je připojeno pět svalových pásů, probíhajících vnitřně podélně podél ambulacry. Existují také kruhové svaly, jejichž stažení způsobí, že se zvíře prodlouží a introvert se prodlouží. Před kůstkami leží další svaly, jejichž stažení způsobí, že se introvert zatáhne.

Tělesná stěna se skládá z epidermis a dermis a obsahuje menší vápenaté ossicles, jejichž typy jsou charakteristiky, které pomáhají identifikovat různé druhy. Uvnitř stěny těla je coelom, který je rozdělen třemi podélnými mezenteriemi, které obklopují a podporují vnitřní orgány.

Zažívací ústrojí

Mořská okurka na štěrku, krmení

A hltanu je za úst a je obklopen kroužkem deseti vápnitých desek. Ve většině mořských okurek je to jediná podstatná část kostry a tvoří místo uchycení svalů, které mohou zatáhnout chapadla do těla pro bezpečnost stejně jako pro hlavní svaly stěny těla. Mnoho druhů má jícen a žaludek , ale v některých se hltan otevírá přímo do střeva . Střevo je obvykle dlouhé a stočené a třikrát prochází tělem, než skončí v kloakální komoře nebo přímo jako konečník .

Nervový systém

Mořské okurky nemají skutečný mozek . Kroužek nervové tkáně obklopuje ústní dutinu a posílá nervy na chapadla a hltan . Zvíře je však docela schopné fungovat a pohybovat se, pokud je nervový prstenec chirurgicky odstraněn, což dokazuje, že nemá ústřední roli v nervové koordinaci. Kromě toho z nervového prstence probíhá pět hlavních nervů po celém těle pod každou z ambulakrálních oblastí.

Většina mořských okurek nemá žádné výrazné smyslové orgány, přestože přes kůži jsou roztroušena různá nervová zakončení, která zvířeti dodávají pocit hmatu a citlivost na přítomnost světla. Existuje však několik výjimek: je známo, že členové řádu Apodida mají statocysty , zatímco některé druhy mají malé oční skvrny poblíž základen svých chapadel.

Dýchací systém

Mořské okurky extrahují kyslík z vody v páru „respiračních stromů“, které se větví v kloakě těsně uvnitř konečníku , takže „dýchají“ tak, že do konečníku vtáhnou vodu a poté ji vypudí. Stromy se skládají z řady úzkých tubulů větvených ze společného potrubí a leží na obou stranách trávicího traktu. Výměna plynu probíhá přes tenké stěny tubulů do az tekutiny hlavní tělesné dutiny.

Spolu se střevem fungují dýchací stromy také jako vylučovací orgány, přičemž dusíkatý odpad difunduje přes stěny tubulů ve formě amoniaku a fagocytárních coelomocytů ukládajících částicový odpad.

Oběhové systémy

Stejně jako všichni ostnokožci mají mořské okurky jak vodní cévní systém, který poskytuje hydraulický tlak na chapadla a chodidla, tak pohyb, a hemální systém . Ten je složitější než u ostatních ostnokožců a skládá se z dobře vyvinutých cév a otevřených dutin .

Centrální hemální prstenec obklopuje hltan vedle prstencového kanálu vodního cévního systému a vysílá další cévy podél radiálních kanálů pod ambulakrálními oblastmi. U větších druhů probíhají nad a pod střevem další cévy a jsou spojeny více než stovkou malých svalových ampulí, které fungují jako miniaturní srdce k pumpování krve kolem hemálního systému. Další plavidla obklopují dýchací stromy, přestože se s nimi dostávají do kontaktu pouze nepřímo, prostřednictvím coelomické tekutiny .

Krev je ve skutečnosti v podstatě identická s coelomickou tekutinou, která přímo koupe orgány a také vyplňuje vodní cévní systém. Fagocytové coelomocytes, poněkud podobný ve funkci k bílých krvinek z obratlovců , jsou vytvořeny uvnitř haemal cév, a cestovat po celé tělesné dutiny, jakož i obou oběhového ústrojí. Další forma coelomocytů, která se nenachází u jiných ostnokožců, má zploštělý diskoidní tvar a obsahuje hemoglobin . Výsledkem je, že u mnoha (i když ne u všech) druhů má krev i coelomická tekutina červenou barvu.

Pearsonothuria graeffei ukazuje své tři řady pódiích na svém trivium
Ossicles z mořské okurky (zde „kola“ a „kotvy“)

Vanadium byl hlášen ve vysokých koncentracích v holothurské krvi, ale vědci nebyli schopni tyto výsledky reprodukovat.

Pohybové orgány

Stejně jako všichni ostnokožci mají mořské okurky pentaradiální symetrii , přičemž jejich těla jsou rozdělena na pět téměř identických částí kolem centrální osy. Kvůli svému držení těla si však sekundárně vyvinuli stupeň bilaterální symetrie. Například, protože jedna strana těla je obvykle přitlačena na substrát a druhá není, je mezi těmito dvěma povrchy obvykle nějaký rozdíl (kromě Apodidy ). Stejně jako mořští ježci má většina mořských okurek pět proužkovitých ambulakrálních oblastí probíhajících po celé délce těla od úst až po konečník. Tři na dolním povrchu mají četné trubkové nohy , často s přísavkami, které umožňují zvířeti plazit se; říká se jim trivium . Dva na horním povrchu mají nedostatečně vyvinuté nebo zbytkové trubkové chodidla a některým druhům zcela chybí trubkové chodidla; tato tvář se nazývá bivium .

U některých druhů již nelze rozlišit ambulakrální oblasti s chodidly roztaženými po mnohem širší oblasti těla. Ti z řádu Apodida nemají vůbec žádné trubkové chodidla ani ambulakrální oblasti a hrabou se v sedimentu se svalovými stahy těla podobnými červům, nicméně podél jejich těla je obecně stále patrných pět radiálních linií.

Dokonce i v těch mořských okurkách, které nemají pravidelné trubkové nohy, jsou vždy přítomny ty, které jsou bezprostředně kolem úst. Ty jsou vysoce upraveny na zatahovací chapadla , mnohem větší než nohy lokomotivních trubek. V závislosti na druhu mají mořské okurky deset až třicet takových chapadel a ty mohou mít širokou škálu tvarů v závislosti na stravě zvířete a dalších podmínkách.

Mnoho mořských okurek má papily, kuželovité masité výběžky tělesné stěny se senzorickými trubkovými chodidly na jejich vrcholech. Ty se dokonce mohou vyvinout do dlouhých struktur podobných anténám, zejména na propastném rodu Scotoplanes .

Endoskeleton

Ostnokožci mají typicky vnitřní kostru složenou z desek uhličitanu vápenatého . Ve většině mořských okurek se však tyto zmenšily na mikroskopické ossicles zapuštěné pod kůží. Několik rodů, jako je Sphaerothuria , si uchovává relativně velké talíře, což jim dodává šupinaté brnění.

Životní historie a chování

Místo výskytu

Tajemná Pelagothuria natatrix je jediným skutečně pelagickým ostnokožcem, který je dosud znám.
Benthopelagické mořské okurky , jako jsou tyto Enypniastes , jsou často zaměňovány s medúzy, mají plavecké plavecké struktury, které jim umožňují plavat nahoru z povrchu mořského dna a cestovat až 1 000 m (3 300 ft) po vodním sloupci
Španělská tanečnice ( Benthodytes sp.), Další plavající mořská okurka, vznášející se ve výšce 2789 metrů u Davidson Seamount

Mořské okurky najdete ve velkém množství na hlubinném dně, kde často tvoří většinu živočišné biomasy. V hloubkách hlubších než 8,9 km (5,5 mil) tvoří mořské okurky 90% celkové hmotnosti makrofauny. Mořské okurky tvoří velká stáda, která se pohybují po batygrafických rysech oceánu a loví jídlo. Tělo některých holothurianů z hlubokých vod, jako jsou Enypniastes eximia , Peniagone leander a Paelopatides confundens , je vyrobeno z houževnaté želatinové tkáně s jedinečnými vlastnostmi, díky nimž jsou zvířata schopna ovládat svůj vlastní vztlak, což jim umožňuje buď žít na oceánské dno nebo aktivně plavat nebo plavat nad ním za účelem přesunu do nových míst, podobným způsobem, jakým skupina Torquaratoridae plave vodou.

Zdá se, že holothuriani jsou ostnokožci nejlépe přizpůsobení extrémním hloubkám a stále jsou velmi různorodí i po hloubce 5 000 m: několik druhů z čeledi Elpidiidae („mořská prasata“) lze nalézt hlouběji než 9 500 m a zdá se, že záznamem jsou některé druhy rodu Myriotrochus (zejména Myriotrochus bruuni ), identifikovaný až do hloubky 10 687 metrů. Ve více mělkých vodách mohou mořské okurky tvořit husté populace. Jahodová mořská okurka ( Squamocnus brevidentis ) Nového Zélandu žije na skalnatých stěnách kolem jižního pobřeží Jižního ostrova, kde populace někdy dosahují hustoty 1 000 zvířat na metr čtvereční (93 /sq ft). Z tohoto důvodu se jedna taková oblast ve Fiordlandu nazývá jahodová pole.

Pohyb

Některé propastné druhy v propastném řádu Elasipodida se vyvinuly do „benthopelagického“ chování: jejich tělo má téměř stejnou hustotu jako voda kolem nich, takže mohou před pádem provádět dlouhé skoky (až 1 000 m (3 300 stop) vysoko). pomalu zpět na dno oceánu. Většina z nich má specifické plavecké přívěsky, například nějaký deštník (jako Enypniastes ) nebo dlouhý lalok na horní části těla ( Psychropotes ). Pouze jeden druh je znám jako skutečný zcela pelagický druh, který se nikdy nepřibližuje ke dnu: Pelagothuria natatrix .

Strava

Holothuroidea jsou obecně mrchožrouti , kteří se živí troskami v bentické zóně oceánu. Výjimku tvoří některé pelagickou okurky a druhy Rynkatorpa pawsoni , který má symbiotické vztahy s hlubinný ďas . Strava většiny okurek sestává z plankton a tlející organické hmoty nalezené v moři. Některé mořské okurky se umísťují do proudů a chytají potravu, která proudí kolem, svými otevřenými chapadly. Pomocí chapadel také prosévají spodní usazeniny . Jiné druhy mohou kopat do spodního bahna nebo písku, dokud nejsou úplně pohřbeni. Poté vytlačí svá krmítka, připravená se stáhnout při jakémkoli náznaku nebezpečí.

V jižním Pacifiku lze okurky nalézt v hustotě 40 jedinců na metr čtvereční (33 /sq yd). Tyto populace dokážou zpracovat 19 kilogramů sedimentu na metr čtvereční (34 lb /sq yd) za rok.

Tvar chapadel je obecně přizpůsoben stravě a velikosti částic, které mají být požity: druhy krmící se filtrem mají většinou komplexní arborescentní chapadla, jejichž cílem je maximalizovat povrchovou plochu dostupnou pro filtrování, zatímco druhy, které se živí substrát bude častěji potřebovat digitalizovat chapadla k roztřídění nutričního materiálu; druhy detritivorů žijící na jemném písku nebo bahně častěji potřebují kratší „peltátová“ chapadla ve tvaru lopat. Jeden vzorek může spolknout více než 45 kg sedimentu za rok a jejich vynikající trávicí schopnosti jim umožňují odmítnout jemnější, čistší a homogenní sediment. Mořské okurky proto hrají hlavní roli v biologickém zpracování mořského dna (bioturbace, čištění, homogenizace substrátu atd.).

Komunikace a společenskost

Reprodukce

Larva „Auricularia“ ( Ernst Haeckel )

Většina mořských okurek se množí uvolňováním spermií a vajíček do oceánské vody. V závislosti na podmínkách může jeden organismus produkovat tisíce gamet . Mořské okurky jsou obvykle dvoudomé , s oddělenými samci a samicemi, ale některé druhy jsou protandrické . Reprodukční systém se skládá z jediné gonády , která se skládá ze shluku tubulů ústících do jediného kanálu, který se otevírá na horním povrchu zvířete, v blízkosti chapadel.

Nejméně 30 druhů, včetně mořské okurky červené ( Pseudocnella insolens ), vnitřně oplodní vajíčka a poté oplozenou zygotu vyzvedne jedním ze svých krmných chapadel. Vejce je poté vloženo do vaku na těle dospělého, kde se vyvíjí a nakonec se z vaku vylíhne jako mladistvá mořská okurka. Několik druhů je známo, že mláďata mláďata uvnitř tělní dutiny, rodit přes malé prasknutí ve stěně těla v blízkosti konečníku.

Rozvoj

U všech ostatních druhů se vajíčko vyvine do volně plavecké larvy , obvykle po zhruba třech dnech vývoje. První fáze vývoje larev je známá jako auricularia a je jen asi 1 mm (39 mils ) dlouhá. Tato larva plave pomocí dlouhého pásu řasinek omotaných kolem jejího těla a poněkud připomíná larvu bipinnaria hvězdice. Jak larva roste, transformuje se do doliolaria , s tělem ve tvaru sudu a třemi až pěti oddělenými prstenci řasinek. Pentacularia je třetí larvální stádium mořské okurky, kde se chapadla. Chapadla jsou obvykle prvními rysy dospělých, než se objevily běžné trubkové nohy.

Symbióza a komenzalismus

Krevety císařské Periclimenes imperator na mořské okurce Bohadschia ocellata

Mnoho malých zvířat může žít v symbióze nebo komenzalismu s mořskými okurkami a některými parazity.

Některé čistší krevety mohou žít na tegumentu holothurianů, zejména několika druhů rodu Periclimenes (rod specializující se na ostnokožce), zejména Periclimenes imperator . Různé ryby, nejčastěji perlové ryby , si vyvinuly komensalistický symbiotický vztah s mořskými okurkami, ve kterých perlové ryby budou žít v kloakě mořské okurky a používat ji k ochraně před predací, zdrojem potravy (živiny procházející dovnitř a ven z konečníku z vody) a rozvinout se do dospělé fáze života. Mnoho mnohoštětinatců (čeledi Polynoidae ) a krabů (jako Lissocarcinus orbicularis ) se také specializovalo na používání úst nebo kloakálních respiračních stromů k ochraně životem uvnitř mořské okurky. Druhy holothurianů z rodu Actinopyga však mají anální zuby, které brání návštěvníkům proniknout do konečníku.

Mořské okurky mohou také ukrývat mlži jako endocommensals, jako je Entovalva sp .

Predátoři a obranné systémy

Tonna perdix , selektivní predátor tropických mořských okurek
Mořská okurka v Mahé na Seychelách v sebeobraně vysune lepkavá vlákna z konečníku.

Mořské okurky jsou většinou mořských predátorů ignorovány kvůli toxinům, které obsahují (zejména holothurin ) a kvůli jejich často efektním obranným systémům. Zůstávají však kořistí pro některé vysoce specializované dravce, které nejsou ovlivněny jejich toxiny, jako jsou velcí měkkýši Tonna galea a Tonna perdix , která je paralyzuje pomocí silného jedu, než je úplně spolkne. Někteří jiní méně specializovaní a oportunističtí predátoři se mohou také živit mořskými okurkami, někdy když nemohou najít lepší jídlo, jako jsou určité druhy ryb ( spouště , pufferfish ) a korýši (krabi, humři, krabi poustevníci ).

Některé druhy mořských okurek z korálových útesů v rámci řádu Aspidochirotida se mohou bránit tím, že vypudí své lepkavé kuvieriánské tubuly (zvětšení dýchacího stromu, který volně plave v coelu ), aby se zamotali potenciální predátoři. Když jsou tyto okurky vyděšené, mohou některé z nich vytlačit slzou ve stěně kloaky při autotomickém procesu známém jako vykuchání . Náhradní tubuly dorůstají za jeden a půl až pět týdnů, v závislosti na druhu. Uvolňování těchto tubulů může být také doprovázeno vypouštěním toxické chemikálie známé jako holothurin , která má podobné vlastnosti jako mýdlo. Tato chemikálie může zabíjet zvířata v okolí a je to další způsob, kterým se tato sedavá zvířata mohou bránit.

Estivace

Pokud je teplota vody příliš vysoká, mohou se některé druhy mořské okurky z mírného moře estetizovat . Když jsou v tomto stavu vegetačního klidu, přestávají se krmit, jejich střeva atrofují, zpomaluje se jejich metabolismus a hubnou. Tělo se vrací do normálního stavu, když se podmínky zlepšují.

Fylogeneze a klasifikace

Apodida, jako je tato Euapta godeffroyi, má hadí tvar, bez podia a má zpeřené chapadla.
Holothuriida, jako je tato, Holothuria cinerascens jsou ve tvaru klobásy s chlupatými chapadly.
Dendrochirotida, jako je tato, Cercodemas anceps jsou stočené tělo a mají stromovitá chapadla.
Elasipodida jako toto „mořské prase“ Scotoplanes má průsvitné tělo se specifickými přívěsky; žijí v propasti.
Synallactida jako tato Stichopus herrmanni stále postrádá definici.

Holothuroidea (mořské okurky) jsou jednou z pěti existujících tříd, které tvoří kmen Echinodermata. Jedná se o jednu z nejvýraznějších a nejrozmanitějších phyl, od hvězdic přes ježky po mořské okurky a mnoho dalších organismů. Ostnokožci se od ostatních phyla odlišují hlavně tělesným plánem a organizací. Přestože organismy v tomto kmeni nemusí zvenčí vypadat stejně, jejich líčení je jiný příběh. Nejranější mořské okurky jsou známy ze středního ordoviku před více než 450 miliony let.

Všechny ostnokožce mají tři hlavní charakteristiky. Když jsou zralí, mají ostnokožci pětičetnou radiální symetrii. I když to lze snadno vidět u mořské hvězdy nebo křehké hvězdy, u mořské okurky je to méně výrazné a je to vidět na jejich pěti primárních chapadlech. Pentamerní radiální symetrii lze také vidět na jejich pěti ambulakrálních kanálech. Ambulantní kanály se používají v jejich vodním cévním systému, což je další charakteristika, která tento kmen spojuje.

Vodní cévní systém se vyvíjí z jejich středního coelomu nebo hydrocoelu. Ostnokožci používají tento systém k mnoha věcem, včetně pohybu tlačením vody dovnitř a ven ze svých podií nebo „trubkových nohou“. Nohy ostnokožců (včetně mořských okurek) lze vidět zarovnané podél strany jejich os.

Zatímco ostnokožci jsou bezobratlí, což znamená, že nemají páteř, všichni mají endoskelet, který je vylučován mezenchymem . Tento endoskelet je složen z desek nazývaných ossicles. Jsou vždy vnitřní, ale mohou být pokryty pouze tenkou epidermální vrstvou jako v ostnech mořského ježka. V mořské okurce se ossicles nacházejí pouze v dermis, což z nich činí velmi pružný organismus. U většiny ostnokožců se jejich ossicles nacházejí v jednotkách tvořících trojrozměrnou strukturu. U mořských okurek se však ossicles nacházejí ve dvojrozměrné síti.

Všechny ostnokožce mají také anatomické rysy nazývané proměnlivé kolagenní tkáně nebo MCT. Takové tkáně mohou rychle měnit své pasivní mechanické vlastnosti z měkkých na tuhé pod kontrolou nervového systému a koordinované se svalovou aktivitou. Různé třídy ostnokožců používají MCT různými způsoby. Asteroidy, mořské hvězdy, mohou končetiny oddělit pro sebeobranu a poté je regenerovat. Mořští fanoušci Crinoidea mohou v závislosti na proudu přejít z tuhého do kulhajícího pro optimální krmení filtrem. Echinoidea, písečné dolary, používají MCT k růstu a nahrazení řady zubů, když potřebují nové. Holothuroidea, mořské okurky, používají MCT k vykuchání jejich střev jako reakce sebeobrany. MCT lze použít mnoha způsoby, ale všechny jsou podobné na buněčné úrovni a v mechanice funkce. Běžným trendem v používání MCT je, že se obecně používají pro sebeobranné mechanismy a při regeneraci.

Holothurianská klasifikace je složitá a jejich paleontologická fylogeneze se opírá o omezený počet dobře zachovaných exemplářů. Moderní taxonomie je založena především na přítomnosti nebo tvaru určitých měkkých částí (podia, plíce, chapadla, peripharingální koruna) k určení hlavních řádů a sekundárně na mikroskopickém vyšetření ossicles k určení rodu a druhu. Současné genetické metody pomohly objasnit jejich klasifikaci.

Taxonomická klasifikace podle Světového registru mořských druhů :

Vztah k lidem

Jídlo

Sušené mořské okurky v japonské lékárně

Aby zásobili trhy jižní Číny , makassarští trepangers obchodovali s domorodými Australany ze země Arnhem nejméně od 18. století a pravděpodobně dříve. Jedná se o první zaznamenaný příklad obchodu mezi obyvateli australského kontinentu a jejich asijskými sousedy .

Existuje mnoho komerčně důležitých druhů mořských okurek, které se sklízejí a suší pro export pro použití v čínské kuchyni jako hoisam . Mezi některé z běžně se vyskytujících druhů na trzích patří:

Lék

Podle American Cancer Society , ačkoli to bylo použito v tradiční asijské lidové medicíně pro různé nemoci, „existuje jen málo spolehlivých vědeckých důkazů na podporu tvrzení, že mořská okurka je účinná při léčbě rakoviny, artritidy a dalších nemocí“, ale výzkum zkoumá „zda některé sloučeniny vyrobené z mořských okurek mohou být nápomocné proti rakovině“.

Různé farmaceutické společnosti kladou důraz na gamat , tradiční medicínské využití tohoto zvířete. Extrakty se připravují a dělají se z nich olej, smetana nebo kosmetika. Některé produkty jsou určeny k vnitřnímu užívání.

Článek z přehledu zjistil, že chondroitin sulfát a příbuzné sloučeniny nacházející se v mořských okurkách mohou pomoci při léčbě bolestí kloubů a že sušená mořská okurka je „medicinálně účinná při potlačení artralgie “.

Další studie naznačila, že mořské okurky obsahují všechny mastné kyseliny nezbytné k tomu, aby mohly hrát potenciálně aktivní roli při opravě tkání. Mořské okurky jsou vyšetřovány pro použití při léčbě onemocnění, včetně kolorektálního karcinomu . Bylo prokázáno, že chirurgické sondy vyrobené z nanokompozitního materiálu na bázi mořské okurky snižují zjizvení mozku. Jedna studie zjistila, že lektin z Cucumaria echinata narušil vývoj parazita malárie, když byl produkován transgenními komáry .

Pořizování

Mořské okurky se sklízejí z životního prostředí, a to jak legálně, tak nelegálně, a stále více se chovají prostřednictvím akvakultury . Sklizená zvířata se normálně suší za účelem dalšího prodeje. V roce 2016 se ceny na Alibabě pohybovaly až do 1 000 $/kg.

Komerční sklizeň

V posledních letech se průmysl mořské okurky na Aljašce zvýšil kvůli zvýšené poptávce po kůžích a svalech v Číně. Divoké mořské okurky loví potápěči. Divoké aljašské mořské okurky mají vyšší nutriční hodnotu a jsou větší než chované čínské mořské okurky. Větší velikost a vyšší nutriční hodnota umožnily aljašskému rybolovu nadále soutěžit o podíl na trhu.

Jedním z nejstarších australských rybolovů je sběr mořské okurky, který sklidili potápěči z celého Korálového moře v dalekém severním Queenslandu , Torresově úžině a západní Austrálii . Na konci 19. století operovalo z Cook Town v Queenslandu až 400 potápěčů .

Nadměrný rybolov mořských okurek ve Velkém bariérovém útesu ohrožuje jejich populaci. Jejich popularita jako luxusních mořských plodů ve východoasijských zemích představuje vážnou hrozbu.

Černý trh

Od roku 2013 byl prosperující černý trh tažen poptávkou v Číně, kde se 0,5 kg na vrcholu mohlo prodat za ekvivalent 300 USD a jednu mořskou okurku za přibližně 160 USD. Zásah vlád v Číně i mimo ni snížil ceny i spotřebu, zejména u vládních úředníků, o nichž bylo známo, že jedí (a dokázali si dovolit nákup) nejdražší a nejvzácnější druhy. V Karibském moři u břehů poloostrova Yucatán poblíž rybářských přístavů, jako je Dzilam de Bravo, nelegální těžba zdevastovala populaci a vyústila v konflikt, protože soupeřící gangy se snažily sklizeň kontrolovat.

Akvakultura

Nadměrné využívání zásob mořské okurky v mnoha částech světa poskytlo motivaci pro rozvoj akvakultury mořských okurek na začátku 80. let minulého století. Číňané a Japonci byli první, kdo vyvinul úspěšnou líheň na Apostichopus japonicus , ceněný pro vysoký obsah masa a úspěch v komerčních líhních. Pomocí technik propagovaných Číňany a Japonci byl druhý druh, Holothuria scabra , poprvé kultivován v Indii v roce 1988. V posledních letech Austrálie, Indonésie, Nová Kaledonie, Maledivy, Šalamounovy ostrovy a Vietnam úspěšně kultivovaly H. scabra pomocí stejnou technologii a nyní kultivujte jiné druhy.

Zachování

V roce 2020 indická vláda vytvořila první chráněnou oblast mořských okurek na světě, rezervaci ochrany mořské okurky Dr KK Mohammed Koya , aby chránila druhy mořských okurek. V Indii je zakázán komerční sběr a přeprava mořských okurek.

V populární kultuře

Holothurianský talíř od Ernsta Haeckela z jeho Kunstformen der Natur (1904)
  • Jediný román Edgara Allana Poea , Vyprávění Arthura Gordona Pyma z Nantucketu (1838), obsahuje ve své 20. kapitole dlouhý podrobný popis mořských okurek, které vypravěč nazývá biche de mer .
  • Ve sci-fi novele Kir Bulychova „Polovina života“ popsala lidská bytost unesená mimozemskými stroji své spoluvězeňské vězně jako „trepangy“.
  • První pohyb francouzský skladatel Erik Satie je Embryons desséchés s názvem ‚D'Holothournie‘. Říká se, že napodobuje „ vrnění “ Holothouriana.
  • Mořské okurky inspirovaly tisíce haiku v Japonsku , kde se jim říká namako (海 鼠), psané znaky, které lze přeložit jako „mořské myši“ (příklad gikunu ). V anglických překladech těchto haiku se jim obvykle říká „mořští slimáci“. Podle Oxfordského anglického slovníku byl anglický výraz „sea slimák“ původně používán pro holothuriany v 18. století. Termín je nyní aplikován na několik skupin moře šneci , měkkýši mořských plžů , kteří nemají skořápku nebo jen velmi zmenšenou skořápku, včetně nudibranchů . Téměř 1 000 japonských holothurských haiku přeložených do angličtiny se objevuje v knize Rise, Ye Sea Slugs! od Robina D. Gilla .
  • Laureátka Nobelovy ceny básník Wisława Szymborska napsal báseň, která zmiňuje holothuriany, s názvem „Autotomie“.
  • V knize John umírá na konci byla vypravěč/autorka postavě Amy Sullivan přezdívána „Okurka“, když byli obě děti. To předpokládá, že jiné postavy mají sexuální konotaci, ale ve skutečnosti je to odkaz na její častou nevolnost. Název odkazuje na použití zvracení mořské okurky jako metody sebeobrany.
  • Popisná pasáž v americkém romanopisci Cormacu McCarthyho protizápadní meridián krve z roku 1985 přirovnává kaktusové uhlíky k holothurianům: „V trnovém lese, kterým projížděli, trhali malí pouštní vlci a na suché pláni před nimi ostatní odpovídali a vítr rozdmýchal uhlíky, které sledoval. Kosti cholly, které tam zářily v jejich žhnoucím košíku, pulzovaly jako hořící holothuriany ve fosforové tmě mořských hlubin. “

Viz také

Reference

Informační poznámky

Citace

externí odkazy