Bombyx mori -Bombyx mori

„Bource morušového“ přeadresuje tady. Pro jiná použití, vidět Bource morušového (disambiguation) .
„Silk můra“ přeadresuje tady. Pro obrovskou hedvábnou můru viz Saturniinae .

Bombyx mori
Pairedmoths.jpg
Spárovaný muž (nahoře), žena (dole)
Silkworms3000px.jpg
Pátý instar bource morušového
Domestikovaná
Vědecká klasifikace Upravit
Království: Animalia
Kmen: Arthropoda
Třída: Hmyz
Objednat: Lepidoptera
Rodina: Bombycidae
Rod: Bombyx
Druh:
B. mori
Binomické jméno
Bombyx mori
Synonyma
  • Phalaena mori Linnaeus, 1758
  • Bombyx arracanensis Moore & Hutton, 1862
  • Bombyx brunnea Grünberg, 1911
  • Bombyx croesi Moore & Hutton, 1862
  • Bombyx fortunatus Moore & Hutton, 1862
  • Bombyx meridionalis Wood-Mason, 1886
  • Bombyx sinensis Moore & Hutton, 1862
  • Bombyx textor Moore & Hutton, 1862
Bource morušového ( Bombyx mori )
Bource morušového (čínské znaky) .svg
„Bource morušového“ ve skriptu pečeti (nahoře), tradičně (uprostřed) a zjednodušeně (dole) čínskými znaky
čínské jméno
Tradiční čínština 蠶
Zjednodušená čínština 蚕
Japonské jméno
Kanji 蚕
Kana カ イ コ

Bombyx mori je domácí hedvábí můra , je hmyz z můry rodiny bourcovití . Je to nejbližší příbuzný Bombyx mandarina , divokého hedvábného můra. Bource je larva nebo housenka z hedvábného můry. Je to hospodářsky důležitý hmyz a je primárním producentem hedvábí . Upřednostňovanou potravou bource morušového jsoulisty moruše bílé , ačkoli mohou jíst i jiné druhy moruše a dokonce i pomeranč osage . Domácí hedvábné můry jsou zcela závislé na reprodukci lidí, v důsledku tisíciletí selektivního chovu. Můry z divokého hedvábí (jiné druhy Bombyx ) nejsou při výrobě hedvábí tak komerčně životaschopné.

Sericulture , praxe chovu bource morušového pro výrobu surového hedvábí, probíhá v Číně nejméně 5 000 let, odkud se rozšířilo do Indie , Koreje , Nepálu , Japonska a na Západ . Moruš domácí byl domestikován z divokého hedvábného můry Bombyx mandarina , který má rozsah od severní Indie po severní Čínu , Koreu, Japonsko a daleké východní oblasti Ruska . Domácí hedvábný můra pochází spíše z čínské než z japonské nebo korejské populace.

Hedvábné můry pravděpodobně nebyly chovány na domácím trhu před neolitickým věkem. Do té doby nebyly vyvinuty nástroje pro výrobu množství hedvábné nitě. Domestikovaná B. mori a divoká B. mandarina se stále mohou množit a někdy produkovat hybridy.

Domácí hedvábné můry se velmi liší od většiny členů rodu Bombyx ; nejenže ztratili schopnost létat, ale také se ztratily jejich barevné pigmenty .

Typy

Morušové bource morušového lze rozdělit do tří různých, ale spojených skupin nebo typů. Hlavní skupiny bource morušového spadají do kategorií univoltine („uni-“ = jedna, „voltine“ = frekvence plodu) a bivoltine. Univoltine typ je obecně spojen s geografickou oblastí ve větší Evropě. Vejce tohoto typu přezimují v zimě kvůli chladnému podnebí a oplodňují se pouze na jaře, přičemž hedvábí vytvářejí pouze jednou ročně. Druhý typ se nazývá bivoltine a běžně se vyskytuje v Číně , Japonsku a Koreji . Šlechtitelský proces tohoto typu probíhá dvakrát ročně, což je výkon umožněný mírně teplejším podnebím a výslednými dvěma životními cykly. Polyvoltinový druh morušového bource morušového lze nalézt pouze v tropech. Vejce snáší samice molice a líhnou se během devíti až 12 dnů, takže výsledný typ může mít až osm samostatných životních cyklů po celý rok.

Proces

Motýl pro dospělé

Vejcím vajíčkům trvá přibližně 14 dní, než se vylíhnou v larvy, které jedí nepřetržitě. Upřednostňují bílou moruši , přitažlivost k morušovému vonnému cis-jasmónu . Nejsou monofágní , protože mohou jíst jiné druhy Morus , stejně jako některé další Moraceae , většinou oranžovou Osage . Jsou pokryty drobnými černými chloupky. Když barva jejich hlav ztmavne, znamená to, že se chystají líbat . Po línání se larvální fáze bource morušového objeví bílá, nahá a s malými rohy na zádech.

Poté, co se čtyřikrát moltují, jejich těla lehce zežloutnou a kůže se napne. Larvy se poté připraví na vstup do pupální fáze svého životního cyklu a uzavřou se do kukly tvořené surovým hedvábím produkovaným slinnými žlázami . Konečné línání z larvy do kukly probíhá v kokonu, který poskytuje životně důležitou vrstvu ochrany během zranitelného, ​​téměř nehybného stavu kukly. Mnoho dalších Lepidoptera produkuje kokony, ale jen několik - Bombycidae , zejména rod Bombyx a Saturniidae , zejména rod Antheraea - bylo využito k výrobě tkanin.

Pokud je zvířeti umožněno přežít po roztočení kokonu a v pupální fázi svého životního cyklu, uvolní proteolytické enzymy, které vytvoří v kokonu díru, aby se mohl objevit jako dospělý můra. Tyto enzymy jsou pro hedvábí ničivé a mohou způsobit rozpad hedvábných vláken z více než jedné míle na segmenty libovolné délky, což vážně snižuje hodnotu hedvábných nití , ale nikoli hedvábných kokonů používaných jako „nádivka“ dostupných v Číně a jinde pro doony, bundy atd. Aby se tomu zabránilo, vaří se zámotky bource morušového. Teplo zabíjí bource morušového a voda usnadňuje rozmotání kokonů. Často se jedí samotný bource morušového.

Jelikož proces sklizně hedvábí z kokonu larvu zabíjí, serikultura byla kritizována aktivisty v oblasti dobrých životních podmínek zvířat a práv. Mahátmá Gándhí kritizoval produkci hedvábí založenou na filozofii Ahimsa „neubližovat žádnému živému“. To vedlo k Gándhího podpoře strojů na spřádání bavlny, jejichž příklad lze vidět na Gándhího institutu, a rozšíření tohoto principu vedlo k moderní výrobní praxi známé jako Ahimsa hedvábí , což je divoké hedvábí (z divokého a polodivého hedvábí můry) vyrobené z kokonů můr, které se nechají vzejít před sklizní hedvábí.

Můra - dospělá fáze životního cyklu - není schopna funkčního letu, na rozdíl od divoké B. mandariny a dalších druhů Bombyx , jejichž samci létají vstříc samicím a vyhýbají se dravcům. Někteří se mohou objevit se schopností vzlétnout a zůstat ve vzduchu, ale trvalého letu nelze dosáhnout. Důvodem je, že jejich těla jsou příliš velká a těžká na malá křídla. Hedvábné můry mají rozpětí křídel 3–5 cm (1,2–2,0 palce) a bílé, chlupaté tělo. Samice jsou asi dvakrát až třikrát objemnější než muži (protože nosí mnoho vajec), ale jsou podobně zbarvené. Dospělí Bombycidae mají snížené tlamy a nekrmí.

Kokon

Kokon B. mori

Kokon je vyroben ze surového hedvábí o délce 300 až asi 900 m (1 000 až 3 000 stop). Vlákna jsou velmi jemná a lesklá, mají průměr přibližně 10 μm (0,0004 palce). K výrobě 1 libry hedvábí (0,4 kg) je zapotřebí asi 2 000 až 3 000 kokonů. Ročně se vyrobí nejméně 70 milionů liber (32 milionů kg) surového hedvábí, což vyžaduje téměř 10 miliard kokonů.

Výzkum

Studie vejce bource morušového z Hookeovy Micrographie , 1665
1679 Studie metamorfózy bource morušového Marií Sibyllou Merianovou , zobrazuje plody a listy morušového stromu a vajíčka a larvy můry bource morušového.

Díky své malé velikosti a nenáročnosti na kulturu se bource morušového stal modelovým organismem při studiu biologie lepidopteranů a členovců. S bource morušového byla učiněna zásadní zjištění o feromonech , hormonech , mozkových strukturách a fyziologii. Jedním z příkladů toho byla molekulární identifikace prvního známého feromonu, bombykol , který vyžadoval extrakty od 500 000 jedinců, kvůli velmi malému množství feromonu produkovaného jakýmkoli jednotlivým bource morušového.

Mnoho výzkumných prací se zaměřilo na genetiku bource morušového a možnost genetického inženýrství. Je udržováno mnoho stovek kmenů a bylo popsáno přes 400 mendelovských mutací . Další zdroj naznačuje, že na celém světě je drženo 1 000 inbredních domestikovaných kmenů. Jeden užitečný vývoj pro průmysl hedvábí jsou bource morušového, kteří se mohou živit jinými potravinami než listy moruše, včetně umělé stravy. Výzkum genomu také zvyšuje možnost genetického inženýrství bource morušového produkovat proteiny, včetně farmakologických léků, místo hedvábných proteinů. Samice Bombyx mori jsou také jedním z mála organismů s homologními chromozomy drženými pohromadě pouze synaptonemálním komplexem (a nikoli crossovery) během meiózy .

Společnost Kraig Biocraft Laboratories použila výzkum z univerzit ve Wyomingu a Notre Dame ve společném úsilí o vytvoření bource morušového, který je geneticky upraven tak, aby produkoval pavoučí hedvábí. V září 2010 bylo toto úsilí oznámeno jako úspěšné.

Vědci z Tufts vyvinuli lešení z houbovitého hedvábí, které se cítí a vypadají podobně jako lidská tkáň. Jsou implantovány během rekonstrukční chirurgie k podpoře nebo restrukturalizaci poškozených vazů, šlach a další tkáně. Vytvořili také implantáty vyrobené z hedvábí a sloučenin léčiv, které lze implantovat pod kůži pro rovnoměrné a postupné časové uvolňování léků.

Vědci z MIT Media Lab experimentovali s bource morušového, aby zjistili, co by spřádali, kdyby zůstali na površích s různým zakřivením. Zjistili, že na zvláště rovných pavučinách linií by bource morušového spojovaly sousední linie s hedvábím a tkaly se přímo na daný tvar. S využitím těchto znalostí vybudovali během několika dnů hedvábný pavilon s 6500 bource morušového.

Bource morušového byly použity při objevování antibiotik, protože mají několik výhodných vlastností ve srovnání s jinými modely bezobratlých. Antibiotika, jako je lysocin E, neribozomální peptid syntetizovaný Lysobacter sp. RH2180-5 a GPI0363 patří mezi pozoruhodná antibiotika objevená pomocí bource morušového. Kromě toho byla vybrána antibiotika s příslušnými farmakokinetickými parametry, která korelovala s terapeutickou aktivitou v modelu infekce bource morušového.

Bource morušového byly rovněž použity k identifikaci nových faktorů virulence patogenních mikroorganismů. Byl proveden první rozsáhlý screening pomocí transpozonové mutantní knihovny kmene Staphylococcus aureus USA300, který identifikoval 8 nových genů s rolemi v plné virulenci S. aureus. Další studie stejného týmu výzkumníků poprvé odhalila úlohu YjbH ve virulenci a toleranci vůči oxidačnímu stresu in vivo.

Domestikace

Zlatý bource morušového, dynastie Han

Domácí druh B. mori , ve srovnání s divokými druhy (např. B. mandarina ), zvýšil velikost kokonu, velikost těla, rychlost růstu a účinnost jeho trávení. Získala toleranci vůči lidské přítomnosti a manipulaci a také vůči životu v přeplněných podmínkách. Domácí hedvábné můry neumí létat, takže samci potřebují lidskou pomoc při hledání partnera a postrádá strach z potenciálních predátorů. Nativní barevné pigmenty byly také ztraceny, takže domácí hedvábné můry jsou leucistické , protože kamufláž není užitečná, když žijí pouze v zajetí. Tyto změny učinily B. mori zcela závislým na přežití lidí a ve volné přírodě neexistuje. Vejce jsou uchovávána v inkubátorech, aby pomohla při líhnutí.

Chov bource morušového

Listy bource morušového a moruše umístěné na podnosech ( Liang Kai 's Sericulture c. 13. století)

Bource morušového poprvé domestikovali v Číně před více než 5 000 lety. Od té doby se kapacita produkce hedvábí tohoto druhu zvýšila téměř desetkrát. Bource morušového patří k několika málo organizmům, u nichž byly při sklizni maximálního výkonu použity principy genetiky a šlechtění. Je na druhém místě za kukuřicí ve využívání principů heterózy a křížení .

Kukly
Kokony bource morušového zváženy a tříděny (Liang Kai's Sericulture )

Chov bource morušového je zaměřen na celkové zlepšení bource morušového z komerčního hlediska. Hlavními cíli jsou zlepšení plodnosti (schopnost plemene snášet vajíčka), zdraví larev, množství produkce kokonu a hedvábí a odolnost vůči chorobám. Zdravé larvy vedou ke zdravé plodině kokonu. Zdraví závisí na faktorech, jako je lepší míra kuklení , méně mrtvých larev v chovu, kratší doba trvání larev (tím se snižuje šance na infekci) a modravě zbarvené larvy pátého instaru (které jsou zdravější než červenohnědé). Množství vyprodukovaného kokonu a hedvábí přímo souvisí s rychlostí kuklení a hmotností larev. Zdravější larvy mají větší míru kuklení a hmotnost kukly. Kvalita kokonu a hedvábí závisí na řadě faktorů, včetně genetiky.

Výchova koníčků a školní projekty

V USA mohou učitelé někdy svým studentům představit životní cyklus hmyzu tím, že ve třídě chovají domácí můry hedvábné jako vědecký projekt. Studenti mají šanci pozorovat kompletní životní cykly hmyzu od vajíček přes larvy přes kukly až po můry.

Domácí můra hedvábná byla vychována jako koníček v zemích jako Čína, Jižní Afrika, Zimbabwe a Írán. Děti často vajíčka předávají a vytvářejí nekomerční populaci. Zážitek poskytuje dětem příležitost být svědky životního cyklu hedvábných můr. Praxe chovu hedvábných můr u dětí jako domácích mazlíčků vedla v chovu v jiné než hedvábné oblasti v Jižní Africe k vývoji extrémně odolných krajin hedvábných můr, protože jsou vždy vystaveni těžkostem, se kterými se komerčně chovaní zástupci druhu nesetkávají. Tito červi, kteří jako takoví nebyli selektivně chováni, jsou však pravděpodobně při výrobě hedvábí podřadní a mohou vykazovat další nežádoucí vlastnosti.

Genom

Kompletní genom domácího hedvábného můry byl publikován v roce 2008 Mezinárodním konsorciem genomu pro bource morušového. Návrhy sekvencí byly publikovány v roce 2004.

Genom domácího hedvábného můry je střední třídy s velikostí genomu kolem 432 megabázových párů.

U domácích linií hedvábných můr byla zjištěna vysoká genetická variabilita, i když je menší než u divokých hedvábných můr (asi 83 procent divoké genetické variace). To naznačuje jedinou událost domestikace a to, že k ní došlo během krátkého časového období, kdy bylo k domestikaci shromážděno velké množství divokých bource morušového. Hlavní otázky však zůstávají nezodpovězeny, podle Jun Wanga, spoluautora související studie publikované v roce 2008, který uvedl: „Zda tato událost byla na jednom místě nebo v krátkém časovém období na několika místech, nelze dešifrovat z data “a výzkum také dosud nezjistil oblast v Číně, kde došlo k domestikaci.

Jako jídlo

Pokrmy z kukly bource morušového
Balené občerstvení z bource morušového z Thajska

Kukly hedvábných můr jsou jedlý hmyz a v některých kulturách se konzumují :

  • V indickém Assamu se vaří na těžbu hedvábí a vařené kukly se konzumují přímo se solí nebo se smaží s chilli papričkou nebo bylinkami jako svačina nebo jídlo.
  • V Koreji se vaří a ochucují, aby se z nich stalo oblíbené občerstvení známé jako beondegi (번데기).
  • V Číně pouliční prodavači prodávají kukly z pražené hedvábné můry.
  • V Japonsku se bource morušového obvykle podávají jako tsukudani (佃 煮), tj. Vaří se ve sladkokyselé omáčce ze sójové omáčky a cukru.
  • Ve Vietnamu se tomu říká nhộng tằm , obvykle vařený, ochucený rybí omáčkou, poté restovaný a konzumovaný jako hlavní jídlo s rýží.
  • V Thajsku se pečený bource morušového často prodává na otevřených trzích. Prodávají se také jako balené občerstvení.

Bource morušového bylo také navrženo pro pěstování astronauty jako vesmírné jídlo na dlouhodobých misích.

Legendy o bource morušového

Čína

Viz také: Kůň v čínské mytologii § Počátky serikultury

V Číně legenda naznačuje, že objev hedvábí bource morušového provedla starověká císařovna jménem Leizu , manželka Žlutého císaře , známá také jako Xi Lingshi. Pila čaj pod stromem, když jí do čaje spadl hedvábný kokon. Když ho vybrala a začala si omotávat hedvábnou nit kolem prstu, pomalu pocítila hřejivý pocit. Když došlo hedvábí, uviděla malou larvu. V okamžiku si uvědomila, že tato housenková larva je zdrojem hedvábí. Naučila to lidi a rozšířilo se to. O bource morušového je vyprávěno mnoho dalších legend.

Číňané střežili své znalosti o hedvábí, ale podle jednoho příběhu přinesla čínská princezna vdaná za khotanského prince do oázy tajemství výroby hedvábí, „skrývající bource morušového ve vlasech jako součást svého věna“, pravděpodobně v r. první polovina prvního století našeho letopočtu. Kolem roku 550 n. L. Prý křesťanští mniši pašovali bource morušového v duté tyči z Číny a prodali tajemství Byzantské říši .

Vietnam

Podle vietnamské lidové pohádky byly bource morušového původně krásná služebná, která utíkala před svými příšernými pány a žila v hoře, kde ji chránil horský bůh. Jednoho dne sestoupil na Zemi chlípný bůh z nebe, aby svedl ženy. Když ji uviděl, pokusil se ji znásilnit, ale ona dokázala uprchnout a ukrytá horským bohem. Chlípný bůh se ji poté pokusil najít a zajmout nastavením síťové pasti kolem hory. S požehnáním Guanyina dokázala dívka tuto síť bezpečně spolknout do žaludku. Nakonec zlý bůh povolá své bohy hromu a deště, aby zaútočili a vypálili její šaty, což ji donutilo schovat se v jeskyni. Nahá a studená vyplivla síť a použila ji jako deku na spaní. Dívka zemřela ve spánku, a protože si přála nadále pomáhat dalším lidem, její duše se změnila v bource morušového.

Nemoci bource morušového

  • Beauveria bassiana , houba, ničí celé tělo bource morušového. Tato houba se obvykle objevuje při pěstování bource morušového v chladných podmínkách s vysokou vlhkostí. Tato nemoc není přenášena na vajíčka od můr, protože infikovaní bource morušového nemohou přežít do fáze můry. Tato houba se však může rozšířit na jiný hmyz.
  • Grasserie , známá také jako nukleární polyhedróza, mléčná nemoc nebo závěsná choroba, je způsobena infekcí nukleopolyhedrovirem Bombyx mori (neboli virem nukleárního polyhedrózy Bombyx mori , rod Alphabaculovirus ). Pokud je ve fázi chawkie pozorována tráva, pak larvy chawkie musely být infikovány při líhnutí nebo během chawkie odchovu. Nakažená vejce lze před líhnutím dezinfikovat očištěním jejich povrchů. K infekci může dojít v důsledku nesprávné hygieny v chovu chawkie. Toto onemocnění se vyvíjí rychleji v časném instarálním odchovu.
  • Pébrine je nemoc způsobená parazitickým mikrosporidianem, Nosema bombycis . Nemocné larvy vykazují pomalý růst, poddimenzovaná, bledá a ochablá těla a špatnou chuť k jídlu. Na povrchu larvy se objevují drobné černé skvrny. Mrtvé larvy navíc zůstávají gumové a po smrti nepodléhají hnilobě. N. bombycis zabíjí 100% bource morušového vylíhnutého z infikovaných vajec. Tuto nemoc lze přenést z červů na můry, poté na vajíčka a červy znovu. Toto mikrosporidium pochází z jídla, které jedí bource morušového. Samice můr přenášejí nemoc na vajíčka a 100% bource morušového líhnoucího se z nemocných vajec uhyne ve stádiu červa. Aby se zabránilo této chorobě, je nesmírně důležité vyloučit všechna vajíčka infikovaných můr kontrolou tělesné tekutiny můry pod mikroskopem.
  • Bource morušového infikovaného Flacherie vypadají slabě a než umřou, jsou zbarveni tmavě hnědě. Nemoc ničí střevo larvy a je způsobena viry nebo jedovatým jídlem.
  • Několik chorob způsobených různými houbami je souhrnně pojmenováno Muscardine .

Viz také

Reference

Další čtení

externí odkazy