Hlemýžď ​​- Snail

Šneci
Snail.jpg
Helix pomatia , druh suchozemského šneka
Vědecká klasifikace E
Království: Animalia
Kmen: Měkkýš
Třída: Gastropoda
Helix pomatia uzavřená ve své skořápce vápenatým epifragmem

Hlemýžď je ve volných termínech, skořápky gastropod . Jméno je nejvíce často aplikován na suchozemských plžů , pozemní plicnatými plži měkkýši . Obecný název hlemýžď je však také používán pro většinu členů měkkýšů třídy Gastropoda, kteří mají stočenou skořápku, která je dostatečně velká na to, aby se do ní zvíře úplně zatáhlo. Když se slovo „šnek“ používá v tomto nejobecnějším smyslu, zahrnuje nejen suchozemské šneky, ale také mnoho druhů mořských šneků a sladkovodních šneků . Plži, kteří přirozeně postrádají skořápku nebo mají pouze vnitřní skořápku, se většinou říká slimáci a suchozemští plži, kteří mají jen velmi malou skořápku (do které se nemohou stáhnout), se často nazývají poloplní .

Hlemýždi mají značný lidský význam, a to i jako potravina, jako škůdci a jako nositelé nemocí a jejich ulity se používají jako ozdobné předměty a jsou začleněny do šperků. Hlemýžď ​​má také určitý kulturní význam, bývá spojován s letargií. Hlemýžď ​​byl také používán jako řečová figura : někdo, kdo se nepohybuje dostatečně rychle, je „pomalý jako hlemýžď“. Hlemýžď ​​má stejný nebo podobný tvar jako Cochlea .

Přehled

Video hlemýžďů (pravděpodobně Natica chemnitzi a Cerithium stercusmuscaram ) krmících se na mořském dně v Kalifornském zálivu , Puerto Peñasco , Mexiko , 50 s
Video šneka po dešti, 31 s

Hlemýždi, kteří dýchají pomocí plic, patří do skupiny Pulmonata . Jak je tradičně definováno, bylo zjištěno, že Pulmonata jsou polyphyletické v molekulární studii podle Jörger et al. , pocházející z roku 2010. Ale šneci se žábry také tvoří polyfyletickou skupinu; jinými slovy, šneci s plícemi a hlemýždi se žábry tvoří řadu taxonomických skupin, které spolu nemusí nutně souviset více, než s některými jinými skupinami.

Oba hlemýždi, kteří mají plíce, a hlemýždi, kteří mají žábry, se v geologickém čase diverzifikovali tak široce, že několik druhů se žábry lze nalézt na souši a mnoho druhů s plícemi lze nalézt ve sladké vodě. Dokonce i několik mořských druhů má plíce.

Hlemýždě najdete ve velmi široké škále prostředí, včetně příkopů , pouští a propastných hlubin moře. I když mohou být suchozemští šneci laikům známější, mořští plži tvoří většinu druhů šneků a mají mnohem větší rozmanitost a větší biomasu . Četné druhy šneků lze také nalézt ve sladké vodě .

Většina šneků má tisíce mikroskopických zubovitých struktur umístěných na páskovaném jazyku podobném stužce, kterému se říká radula . Radula funguje jako pilník a trhá jídlo na malé kousky. Mnoho hlemýžďů je býložravých , požírajících rostliny nebo řasící se řasy z povrchů svými radulami, ačkoli několik suchozemských druhů a mnoho mořských druhů jsou všežravci nebo draví masožravci . Hlemýždi nemohou absorbovat barevné pigmenty, když jedí papír nebo lepenku, takže jejich výkaly jsou také barevné.

Několik druhů rodu Achatina a příbuzných rodů je známých jako obří afričtí suchozemští plži; někteří dorůstají od čenichu k ocasu až 38 cm a váží 1 kg (2 lb). Největší žijící druh mořského šneka je Syrinx aruanus ; jeho skořápka může měřit až 90 cm (35 palců) na délku a celé zvíře se skořápkou může vážit až 18 kg (40 liber). Nedávno byli v Číně objeveni nejmenší suchozemští plži Angustopila dominikae , kteří měří 0,86 mm.

Šnek pohybující se na mokré zemi
Šnek pohybující se přes listy.

Hlemýžď Lymnaea se rozhoduje pomocí pouze dvou typů neuronů: jeden rozhoduje, zda má hlemýžď ​​hlad, a druhý rozhoduje, zda je v okolí jídlo.

Největší známý suchozemský plž je africký obří šnek Achatina achatina , jehož největší zaznamenaný exemplář měřil od čenichu po ocas při úplném vysunutí 39,3 cm (15,5 palce) s délkou skořápky 27,3 cm (10,7 palce) v prosinci 1978. vážil přesně 900 g (2 lb). Tento šnek s názvem Gee Geronimo vlastnil Christopher Hudson (1955–79) z Hove ve východním Sussexu ve Velké Británii a byl shromážděn v Sierra Leone v červnu 1976.

Strava

Šneci se krmí v noci. Živí se především rozpadající se organickou hmotou. Jejich strava také zahrnuje houby, lišejníky, zelené listy, červy, stonožky, hmyz, zvířecí výkaly, mršiny a další slimáky. Někteří šneci se živí i jinými šneky.

Druhy šneků podle stanovišť

Slimáci

Slimák

Plži, kterým chybí nápadná skořápka, se běžně říká slimáci než slimáci. Některé druhy slimáků mají kaštanově hnědou barvu, některé mají pouze vnitřní stopu, která slouží hlavně jako úložiště laktátu vápenatého, a jiné mají skořápku vůbec. Kromě toho je mezi slimáky a šneky malý morfologický rozdíl. Existují však významné rozdíly ve stanovištích a chování.

Zvíře bez skořápky je mnohem manévrovatelnější a stlačitelnější, takže i poměrně velké suchozemské slimáky mohou využívat výhod stanovišť nebo ustoupit s velmi malým prostorem, ústupy, které by byly pro šneka podobné velikosti nedostupné. Slimáci se tlačí do stísněných prostor, například pod volnou kůrou na stromech nebo pod kamenné desky, polena nebo dřevěná prkna ležící na zemi. Při takových ústupech jsou v menším ohrožení buď predátory, nebo vyschnutím. To jsou často vhodná místa pro kladení vajíček.

Slimáci jako skupina mají daleko k monofyletice ; vědecky řečeno „slimák“ je termín pohodlí s malým taxonomickým významem. Redukce nebo ztráta skořápky se mnohokrát vyvinula nezávisle v několika velmi odlišných liniích plžů. Různé taxony suchozemských a mořských plžů s morfologií slimáků se vyskytují v mnoha vyšších taxonomických skupinách skořápkových druhů; takovéto nezávislé slimákové taxony nejsou obecně navzájem úzce spjaty.

Lidský význam

Cornu aspersum - zahradní šnek

Suchozemští šneci jsou známí jako zemědělští a zahradní škůdci, ale některé druhy jsou jedlou pochoutkou a příležitostně domácími mazlíčky . Kromě toho lze jejich hlen použít také pro výrobky pro péči o pokožku.

V zemědělství

Zahradníci a zemědělci používají řadu opatření ke kontrole hlemýžďů ve snaze omezit škody na cenných rostlinách. Tradiční pesticidy se stále používají, stejně jako mnoho méně toxických možností kontroly, jako jsou koncentrované roztoky česneku nebo pelyňku . Měděný kov je také odpuzovač šneků, a tak měděný pásek kolem kmene stromu zabrání šnekům vylézt nahoru a dosáhnout listí a ovoce. Šneky může také odradit vrstva suché, jemně mleté ​​a škrábavé látky, jako je křemelina .

Decollate hlemýžď ( Rumina decollata ) bude zachycovat a jíst zahradní šneky, a to proto, že to někdy bylo zavedeno jako biologického hubení škůdců prostředkem. To však není bez problémů, protože dekolátový šnek stejně pravděpodobně zaútočí a pohltí ostatní plži, kteří mohou představovat cennou součást původní fauny v regionu.

Jako jídlo

Ve francouzské kuchyni se jedlé šneky podávají například v Escargot à la Bourguignonne . Chov šneků k jídlu se nazývá helicikultura . Pro účely pěstování jsou šneci drženi na tmavém místě v drátěné kleci se suchou slámou nebo suchým dřevem. K tomuto účelu se často používají vinné révy. V období dešťů šneci vycházejí ze zimního spánku a uvolňují většinu hlenu na suché dřevo/slámu. Hlemýždi jsou pak připraveni na vaření. Jejich textura při vaření je mírně žvýkací a křehká.

Několik druhů suchozemských hlemýžďů, které se těší jako gurmánské jídlo, poskytuje snadno sklizený zdroj bílkovin mnoha lidem v chudých komunitách po celém světě. Mnoho suchozemských hlemýžďů je cenných, protože se mohou živit širokou škálou zemědělských odpadů, jako jsou prolévané listy na banánových plantážích . V některých zemích se obří afričtí suchozemští hlemýždi vyrábějí komerčně pro potraviny.

V mnoha zemích se konzumují suchozemští, sladkovodní a mořští plži. V některých částech světa se šneci smaží, například v Indonésii se smaží jako satay , pokrm známý jako sate kakul . Vejce některých druhů šneků se konzumují podobným způsobem, jakým se jí kaviár .

V Bulharsku se šneci tradičně vaří v troubě s rýží nebo se smaží na pánvi s rostlinným olejem a práškem z červené papriky. Než se však použijí na tyto pokrmy, důkladně se vaří v horké vodě (až 90 minut) a ručně se extrahují ze skořápek. Dva druhy, které se v zemi nejčastěji používají jako potrava, jsou Helix lucorum a Helix pomatia .

Hladomorové jídlo

Šneci a slimáci, kteří se v určitých oblastech běžně nejedí, se v historických dobách příležitostně používají jako hladomor . Historie Skotska sepsaná v 19. století popisuje popis různých šneků a jejich použití jako potravin v dobách moru.

Parazitické choroby

Šneci mohou být také spojeny s parazitárních onemocnění, jako schistosomatózy , angiostrongyliasis , fasciolopsiasis , opisthorchiasis , fasciolóza , paragonimiasis a clonorchiasis , které mohou být přeneseny na člověka.

Kulturní vyobrazení

Suchozemští šneci ( Scutalus sp.) Na hrnci Moche , 200 n. L., Sbírka Larco Museum , Lima, Peru

Symbolismus

Kvůli své pomalosti byl šnek tradičně považován za symbol lenosti. V křesťanské kultury, to bylo používáno jako symbol smrtelného hříchu z lenosti . Žalmy 58: 8 používají jako metaforický trest šnečí sliz . V mayské mytologii je hlemýžď ​​spojován se sexuální touhou, zosobněný bohem Uayebem .

Věštění a jiné náboženské účely

Šneci byli široce známí a používali se při věštění . Řecký básník Hesiod napsal, že šneci znamenal čas sklizně pomocí horolezecké stonky, zatímco aztécký bůh měsíce Tecciztecatl porodila hlemýždí shell na zádech. To symbolizovalo znovuzrození; šnečí záliba v objevování a mizení byla analogická s měsícem .

Milujte šipky a Amor

Používání milostných šipek suchozemským šnekem Monachoides vicinus je formou sexuálního výběru

Profesor Ronald Chase z McGill University v Montrealu navrhl, že starověký mýtus o Amorových šípech by mohl být založen na raných pozorováních chování šípků lásky druhu suchozemského šneka Cornu aspersum .

Metafora

V současné řeči je výraz „šnečí tempo“ často používán k popisu pomalého, neefektivního procesu. Frází „ šnečí pošta “ se rozumí pravidelné doručování papírových zpráv poštovní službou na rozdíl od doručování e -mailů , které může být prakticky okamžité.

Ve středověkých a renesančních rukopisech jsou šneci líčeni jako komická hra kvůli podobnosti mezi brněním rytířů a skořápkou šneků.

V indonéské mytologii

Dewi Sekartaji jako Keong Emas

Keong Emas ( jávský a indonéský pro zlatého šneka ) je populární jávský folklór o magicky proměněné princezně a obsažený ve skořápce zlatého šneka . Folklór je součástí populárního jávského cyklu Panji, který vypráví příběhy o princi Panji Asmoro Bangunovi (také známém jako Raden Inu Kertapati) a jeho choti, princezně Dewi Sekartaji (také známé jako Dewi Chandra Kirana).

Textil

Některé odrůdy hlemýžďů, zejména čeleď Muricidae , produkují sekret, který je barevně stálým přírodním barvivem . Starověký tyrianský purpur byl vyroben tímto způsobem, stejně jako ostatní purpurová a modrá barviva. Extrémní náklady na těžbu tohoto tajemství jsou dostatečné množství omezené jeho použitím na velmi bohaté. Právě tato barviva vedla k tomu, že určité odstíny fialové a modré byly spojeny s královskou hodností a bohatstvím.

Jako mazlíčci

V průběhu historie byli hlemýždi chováni jako domácí mazlíčci. Existuje mnoho slavných šneků, jako je Lefty (Born Jeremy) a v rámci beletrie Gary a Brian šnek .

Viz také

Reference

externí odkazy

  • Úvod do šneků, Infoqis Publishing, Co.