Udržitelný rybolov - Sustainable fishery

Mapa SeaWiFS ukazující úrovně primární produkce ve světových oceánech
Primární produkce nutná (PPR) k udržení globálních vykládek mořského rybolovu, vyjádřená jako procento místní primární produkce (PP). Odhady PPR, PP a PPR/PP vypočítané podle 0,5 ° zeměpisné šířky/délky oceánských buněk. Odhady PPR na základě databáze úlovků [www.seaaroundus.org Sea Around Us] a odhadů PP odvozených z globálních dat o družicových barevných barvách oceánu SeaWiFS. Mapy představují celkové roční přistání za roky 1950 (nahoře) a 2005 (dole). Odhady PP jsou statické a jsou odvozeny ze synoptického pozorování za rok 1998.

Tradiční myšlenkou udržitelného rybolovu je, že se loví udržitelným způsobem, kdy populace ryb v důsledku rybolovných postupů v průběhu času neklesá. Udržitelnost v rybolovu spojuje teoretické disciplíny, jako je populační dynamika rybolovu , s praktickými strategiemi, jako je zamezení nadměrného rybolovu pomocí technik, jako jsou individuální rybolovné kvóty , omezení destruktivních a nezákonných rybolovných postupů lobováním za vhodný zákon a politiku, zřizování chráněných oblastí, obnova zhrouceného rybolovu, začlenění všech externalit zapojených do těžby mořských ekosystémů do ekonomiky rybolovu, vzdělávání zúčastněných stran a širší veřejnosti a rozvoj nezávislých certifikačních programů.

Některé primární obavy týkající se udržitelnosti spočívají v tom, že silné rybářské tlaky, jako je nadměrné využívání a růst nebo nadměrný rybolov náboru , povedou ke ztrátě významného potenciálního výnosu ; tato skladová struktura se rozpadne do bodu, kdy ztratí rozmanitost a odolnost vůči kolísání životního prostředí; že ekosystémy a jejich ekonomické infrastruktury budou cyklovat mezi kolapsem a obnovou; s každým cyklem méně produktivním než jeho předchůdce; a že dojde ke změnám v trofické rovnováze ( lovu mořských potravních sítí ).

Přehled

Udržitelné řízení rybolovu nelze dosáhnout bez souhlasu, že dlouhodobé cíle řízení rybolovu jsou stejné jako cíle ochrany životního prostředí

Daniel Pauly a Dave Preikshot,

Předpokládá se, že globální divoký rybolov dosáhl vrcholu a začal upadat, přičemž cenná stanoviště, jako jsou ústí řek a korálové útesy , jsou v kritickém stavu. Aktuální akvakultura nebo zemědělství z Piscivorous ryb, jako je losos , neřeší problém, protože farmovou piscivores jsou krmena produkty z volně žijících ryb, jako jsou krmné ryby . Chov lososů má také zásadní negativní dopady na volně žijící lososy. Ryby, které zaujímají vyšší trofické úrovně, jsou méně účinnými zdroji potravinové energie.

Rybářské ekosystémy jsou důležitou podskupinou širšího mořského prostředí. Tento článek dokumentuje názory vědců v oblasti rybolovu a ochránců moře na inovativní přístupy k udržitelnému rybolovu.

Dějiny

Nakonec zachováme jen to, co milujeme; budeme milovat jen to, čemu rozumíme; a porozumíme jen tomu, co nás učí

Senegalský ochránce přírody Baba Dioum ,

Thomas Huxley ve svém inauguračním projevu na Mezinárodní rybářskou výstavu v Londýně v roce 1883 tvrdil, že nadměrný rybolov nebo „trvalé vyčerpání“ je vědecky nemožné, a uvedl, že pravděpodobně „veškerý velký mořský rybolov je nevyčerpatelný“. Ve skutečnosti do roku 1883 mořský rybolov již kolaboval. Spojené státy Fish komise byla založena 12 lety za účelem zjištění, proč rybolov v Nové Anglii klesaly. V době Huxleyovy adresy se rybolov halibuta atlantského již zhroutil (a nikdy se nevzpamatoval).

Tradiční řízení rybolovu

Řízení rybolovu a věda, o kterou se opírá, byly tradičně zkresleny jeho „úzkým zaměřením na cílové populace a odpovídajícím nezohledněním vlivů na ekosystémy, které vedou k poklesu početnosti a rozmanitosti druhů“, a vnímáním odvětví rybolovu jako „jediného legitimního uživatele, ve skutečnosti vlastník mořských živých zdrojů. “ Historicky vědci pro hodnocení populací obvykle pracovali ve vládních laboratořích a považovali svou práci za poskytování služeb rybářskému průmyslu. Tito vědci zavrhli otázky ochrany přírody a distancovali se od vědců a vědy, která tyto problémy nastolila. Stalo se to, i když se komerční populace ryb zhoršovala, a přestože mnoho vlád bylo signatáři závazných dohod o ochraně.

Definování udržitelnosti

Ray Hilborn , z University of Washington , rozlišuje tři způsoby definování udržitelné využívání rybolovných zdrojů:

  • Dlouhodobý konstantní výnos je myšlenka, že nerušená příroda vytváří ustálený stav, který se v průběhu času mění jen málo. Správně provedený rybolov s maximálním udržitelným výnosem umožňuje přírodě přizpůsobit se novému ustálenému stavu, aniž by byla ohrožena budoucí sklizeň. Tento pohled je však naivní, protože stálost není atributem mořských ekosystémů, které tento přístup odsouzují. Hojnost akcií přirozeně kolísá a mění potenciální výnos v krátkodobém i dlouhodobém období.
  • Zachování mezigenerační spravedlnosti uznává přirozené výkyvy a považuje za neudržitelné pouze postupy, které poškozují genetickou strukturu , ničí stanoviště nebo vyčerpávají úroveň populace do té míry, že přestavba vyžaduje více než jednu generaci. Zajištění obnovy vyžaduje pouze jednu generaci, nadměrný rybolov může být ekonomicky pošetilý, ale není neudržitelný. Tato definice je široce přijímána.
  • Udržování biologického, sociálního a ekonomického systému zohledňuje zdraví lidského ekosystému i mořského ekosystému. Rybolov, který rotuje mezi více druhy, může vyčerpat jednotlivé populace a být stále udržitelný, pokud si ekosystém zachová svoji vnitřní integritu. Taková definice by mohla být považována za udržitelné rybolovné postupy, které vedou ke snížení a případnému vyhynutí některých druhů.

Sociální udržitelnost

Rybolov a akvakultura jsou přímo či nepřímo zdrojem obživy pro více než 500 milionů lidí, většinou v rozvojových zemích.

Sociální udržitelnost může být v rozporu s biologickou rozmanitostí. Rybolov je sociálně udržitelný, pokud si rybářský ekosystém zachovává schopnost dodávat produkty, které může společnost používat. Přesuny velkých druhů v rámci ekosystému by mohly být přijatelné, pokud bude tok takových produktů pokračovat. Lidé takové režimy provozují tisíce let, transformují mnoho ekosystémů, vyčerpávají nebo vedou k vyhynutí mnoha druhů.

Udržitelnost je do značné míry jako dobré umění, je těžké ji popsat, ale víme to, když to vidíme.

-  Ray Hilborn ,

Podle Hilborna „ztráta některých druhů a skutečně transformace ekosystému není neslučitelná s udržitelnou sklizní“. Například v posledních letech byly barndoorové brusle chyceny jako vedlejší úlovek v západním Atlantiku. Jejich počty se výrazně snížily a pokud tyto míry úlovků budou pokračovat, pravděpodobně vyhynou. I když barndoor brusle vyhyne a změní ekosystém, stále může existovat udržitelný rybolov jiných komerčních druhů.

Sladění rybolovu s ochranou

Cíle managementu by mohly zvážit dopad lososa na medvědí a říční ekosystémy

Na čtvrtém světovém rybářském kongresu v roce 2004 se Daniel Pauly zeptal: „Jak může rybářská věda a biologie ochrany dosáhnout usmíření?“, Poté odpověděl na svou vlastní otázku: „Tím, že budeme navzájem přijímat to podstatné: že rybolov by měl zůstat životaschopným povoláním; a že vodní ekosystémy a jejich biologická rozmanitost mohou přetrvávat. “

Relativně novým konceptem je vztahové zemědělství. Toto je způsob, jak provozovat farmy, aby obnovily potravinový řetězec ve své oblasti. Obnovení zdravého potravinového řetězce může mít za následek, že farma automaticky odfiltruje nečistoty z napájecí vody a vzduchu, nakrmí vlastní potravinový řetězec a navíc produkuje vysoké čisté výnosy pro sklizeň. Příkladem je velký ranč pro dobytek Veta La Palma v jižním Španělsku. Vztahové zemědělství poprvé zpopularizoval Joel Salatin, který vytvořil 220hektarovou vztahovou farmu, která byla prominentně uvedena v knize Michaela Pollana Dilema všežravce (2006) a dokumentárních filmech Food, Inc. a Fresh . Základním konceptem vztahového zemědělství je vynaložit úsilí na vybudování zdravého potravinového řetězce a poté potravinový řetězec odvede tvrdou práci.

Překážky

   Světle zelené jsou zvýrazněny kontinentální šelfy, které jsou domovem nejproduktivnějších rybolovných oblastí na světě. Velké oblasti byly zničeny tím, že přes ně byly opakovaně vlečeny těžké vlečné sítě.

Nadměrný rybolov

Nadměrný rybolov může být udržitelný. Podle Hilborna může být nadměrný rybolov „nesprávným přidělováním zdrojů společností“, ale nemusí nutně ohrozit zachování nebo udržitelnost „.

Nadměrný rybolov je tradičně definován jako sklizeň tolika ryb, že výtěžek je menší, než kdyby byl snížen rybolov. Například lososi v Pacifiku jsou obvykle řízeni pokusem určit, kolik lososů, kteří se rozmnožují, nazývaných „ únik “, je potřeba pro každou generaci k produkci maximálního sklizitelného přebytku. Optimální únik je potřebný k dosažení tohoto přebytku. Pokud je únik polovinou optima, vypadá normální rybaření jako nadměrný rybolov. To je ale stále udržitelný rybolov, který by mohl při neomezeném počtu zásob a výnosu pokračovat donekonečna. Existuje široká škála velikostí úniku, které nepředstavují žádnou hrozbu, že by se akcie mohly zhroutit nebo že by se mohla narušit struktura skladu.

Na druhou stranu může nadměrný rybolov předcházet vážnému vyčerpání populace a kolapsu rybolovu. Hilborn poukazuje na to, že pokračovat v vyvíjení rybářského tlaku, zatímco produkce klesá, zásoby se hroutí a rybolov selhává, je do značné míry „produktem institucionálního selhání“.

Dnes je více než 70% druhů ryb buď plně vytěženo, nadměrně využíváno, vyčerpáno nebo se zotavuje z vyčerpání. Pokud se nadměrný rybolov nesníží, předpovídá se, že populace všech druhů, na které se v současnosti komerčně loví, se do roku 2048 zhroutí. “

Na velrybářský průmysl byla aplikována Hubberova linearizace ( Hubbertova křivka ) a také mapování ceny kaviáru , která závisí na zásobách jesetera . Dalším příkladem je treska obecná v Severním moři . Srovnání rybolovu a těžby nerostů nám říká, že lidský tlak na životní prostředí způsobuje, že celá řada zdrojů prochází cyklem vyčerpání Hubberta.

Lov na webu s potravinami
Pobřežní rybářské komunity v Bangladéši jsou náchylné k záplavám způsobeným stoupáním mořské hladiny.
Ostrov s okrajovým útesem na Maledivách . Korálové útesy umírají po celém světě.
Zmenšení Aralského moře

Úprava stanoviště

Téměř všechny světové kontinentální šelfy a velké oblasti kontinentálních svahů , podmořských hřebenů a podmořských hor měly na svých plochách opakovaně přetaženy těžké vlečné sítě a drapáky . Vlády a organizace, jako je Asijská rozvojová banka , již padesát let podporují rybářský průmysl ve vývoji flotil traulerů. Opakované vlečení a bagrování při dně doslova zplošťuje rozmanitost v bentickém prostředí a radikálně mění přidružená společenství.

Změna rovnováhy ekosystému

Od roku 1950 zmizelo 90 procent z 25 druhů velkých dravých ryb.

Klimatická změna

Rostoucí teploty oceánů a acidifikace oceánů radikálně mění vodní ekosystémy . Změna klimatu mění distribuci ryb a produktivitu mořských a sladkovodních druhů. To snižuje udržitelné úrovně odlovu na mnoha stanovištích, vyvíjí tlak na zdroje potřebné pro akvakulturu , na komunity závislé na rybolovu a na schopnost oceánů zachytávat a ukládat uhlík ( biologická pumpa ). Zvýšení hladiny moří ohrožuje pobřežní rybářská společenství a zároveň mění vzorce srážek a dopad využívání vody na vnitrozemský (sladkovodní) rybolov a akvakulturu.

Znečištění oceánu

Nedávný průzkum globálního zdraví oceánů dospěl k závěru, že všechny části oceánu byly ovlivněny lidským vývojem a že 41 procent bylo znečištěno odtokem znečištěným lidmi, nadměrným rybolovem a dalším zneužíváním. Odstraňování znečištění není snadné, protože zdroje znečištění jsou tak rozptýlené a jsou zabudovány do ekonomických systémů, na kterých jsme závislí.

Program OSN pro životní prostředí (UNEP) zmapoval dopady stresorů, jako jsou změna klimatu, znečištění, exotické druhy a nadměrné využívání zdrojů na oceány. Zpráva ukazuje, že nejméně 75 procent klíčových lovišť na světě může být ovlivněno.

Nemoci a toxiny

Velké dravé ryby mohou obsahovat značné množství rtuti, neurotoxinu, který může ovlivnit vývoj plodu , paměť, mentální zaměření a vyvolat třes.

Zavlažování

Jezera jsou závislá na přítoku vody z jeho povodí . V některých oblastech způsobila agresivní závlaha tento přítok výrazně snížený, což způsobilo vyčerpání vody a zmenšení jezera. Nejpozoruhodnějším příkladem je Aralské jezero , dříve mezi čtyřmi největšími jezery na světě, nyní jen desetina jeho bývalé povrchové plochy.

Náprava

Řízení rybolovu

Řízení rybolovu vychází z rybářské vědy, která umožňuje udržitelné využívání. Moderní řízení rybolovu je často definováno jako povinná pravidla založená na konkrétních cílech a kombinaci technik řízení vynucovaných systémem monitorování kontroly a dohledu .

  • Myšlenky a pravidla: Ekonom Paul Romer se domnívá, že udržitelný růst je možný za předpokladu, že se správné nápady (technologie) spojí se správnými pravidly, a nikoli pouze hýčkáním rybářů. Nechyběly inovativní nápady, jak sklízet ryby. Neúspěchy charakterizuje jako primárně selhání při aplikaci příslušných pravidel.
  • Dotace na rybolov : Státní dotace ovlivňují mnoho světového rybolovu. Dotace provozních nákladů umožňují evropským a asijským rybářským loďstvům lovit ve vzdálených vodách, jako je západní Afrika. Mnoho odborníků odmítá dotace na rybolov a celosvětově se zasazuje o pobídky k restrukturalizaci, aby pomohlo problémovému rybolovu obnovit.
  • Ekonomika: Další zaměření ochránců přírody je na omezení škodlivých lidských činností zlepšením tržní struktury rybolovu pomocí technik, jako jsou prodejní kvóty rybolovu , jako jsou ty, které stanovila Organizace pro rybolov v severozápadním Atlantiku , nebo zákony, jako jsou uvedeny níže.
  • Valorizace vedlejších úlovků: pomáhá předcházet výmětům (a s nimi spojeným nepříznivým ekologickým dopadům) valorizací produktů vedlejších úlovků, protože jsou dobrým zdrojem bílkovinných hydrolizátů, peptonů, enzymatických směsí nebo rybího tuku, které jsou předmětem zájmu různých průmyslových odvětví.
  • Platba za ekosystémové služby : Ekonom pro životní prostředí, Essam Y Mohammed, tvrdí, že vytvoření přímých ekonomických pobídek, díky nimž budou lidé moci přijímat platby za služby, které jejich majetek poskytuje, pomůže vytvořit udržitelný rybolov po celém světě a inspirovat ochranu tam, kde jinak by ne.
  • Certifikace udržitelného rybolovu: Slibným směrem jsou nezávislé certifikační programy pro udržitelný rybolov prováděné organizacemi, jako jsou Marine Stewardship Council a Friend of the Sea . Tyto programy pracují na zvýšení informovanosti spotřebitelů a vhledu do podstaty jejich nákupů mořských plodů.
  • Rybolov založený na ekosystémech: Viz následující část

Rybolov založený na ekosystémech

Navrhujeme, aby cílem obnovy rybolovu byla obnova ekosystémů, a nikoli udržitelnost sama o sobě. Udržitelnost je klamavým cílem, protože lidská sklizeň ryb vede k postupnému zjednodušování ekosystémů ve prospěch menších, vysokých obratů a nižších trofických druhů ryb, které jsou přizpůsobeny tak, aby vydržely rušení a degradaci stanovišť.

Tony Pitcher a Daniel Pauly ,

Podle mořského ekologa Chrise Frida rybářský průmysl poukazuje na znečištění moří a globální oteplování jako na příčiny nedávného, ​​nebývalého poklesu populací ryb. Frid namítá, že nadměrný rybolov také změnil způsob fungování ekosystému . "Každý by rád viděl obnovu rybích populací, a toho lze dosáhnout pouze tehdy, když porozumíme všem vlivům, lidským i přírodním, na dynamiku ryb." Dodává: „Společenstva ryb lze měnit mnoha způsoby, například se mohou zmenšovat, pokud jsou zaměřeni jedinci určitého druhu určitého druhu, protože to ovlivňuje dynamiku predátora a kořisti . Rybolov však není jedinou příčinou změn k mořskému životu - znečištění je dalším příkladem ... Žádný faktor nepracuje izolovaně a složky ekosystému reagují na každý jednotlivý faktor odlišně. “

Tradičním přístupem k rybářské vědě a managementu bylo soustředit se na jeden druh. To může být v kontrastu s přístupem založeným na ekosystémech . V některých regionech byly implementovány koncepce rybolovu založené na ekosystémech. V roce 2007 ve snaze „podnítit tolik potřebnou diskusi“ a „vyjasnit základní součásti“ ekosystémové vědecké vědy o rybolovu nabídla skupina vědců následujících deset přikázání pro vědce z oblasti ekosystémového rybolovu

  • Udržujte si perspektivu, která je holistická, averzní vůči riziku a přizpůsobivá.
  • V populacích ryb udržujte strukturu „starého růstu“, protože velké, staré a tučné samice ryb se ukázaly jako nejlepší jikry, ale jsou také náchylné k nadměrnému rybolovu.
  • Charakterizujte a udržujte přirozenou prostorovou strukturu rybích populací tak, aby hranice řízení odpovídaly přirozeným hranicím v moři.
  • Monitorujte a udržujte stanoviště mořského dna, abyste zajistili rybám potravu a úkryt.
  • Udržujte odolné ekosystémy, které jsou schopné odolat občasným otřesům.
  • Identifikujte a udržujte kritická spojení mezi potravou a sítí, včetně predátorů a druhů pícnin.
  • Přizpůsobte se změnám ekosystému v průběhu času, a to jak krátkodobých, tak i delších cyklů desetiletí nebo staletí, včetně globálních změn klimatu.
  • Vysvětlete evoluční změny způsobené rybolovem, který má tendenci odstraňovat velké, starší ryby.
  • Zahrnout jednání lidí a jejich sociální a ekonomické systémy do všech ekologických rovnic.

Mořské chráněné oblasti

Strategie a techniky pro ochranu moří mají tendenci kombinovat teoretické obory, jako je populační biologie, s praktickými strategiemi ochrany, jako je zřizování chráněných oblastí, jako u chráněných mořských oblastí (MPA) nebo dobrovolných mořských ochranných oblastí . Každý národ definuje MPA samostatně, ale běžně zahrnují zvýšenou ochranu oblasti před rybolovem a jinými hrozbami.

Mořský život není v oceánech rozložen rovnoměrně. Většina skutečně cenných ekosystémů je v relativně mělkých pobřežních vodách, nad nebo v blízkosti kontinentálního šelfu , kde jsou sluncem zalité vody často bohaté na živiny z odtoku půdy nebo vzestupu na kontinentálním okraji, což umožňuje fotosyntézu, která energizuje nejnižší trofické úrovně. V 70. letech 20. století USA rozšířily svou jurisdikci, tehdy 12 mil od pobřeží, na 200 mil , z důvodů, které se týkaly spíše ropných vrtů než rybaření. Díky tomu byly obrovské policové oblasti součástí jeho území. Následovaly další národy a rozšířily národní kontrolu na to, co se stalo známé jako výhradní ekonomická zóna (EEZ). Tento krok měl mnoho důsledků pro zachování rybolovu, protože to znamená, že většina nejproduktivnějších námořních ekosystémů je nyní pod národní jurisdikcí, což otevírá možnosti ochrany těchto ekosystémů schválením příslušných zákonů.

Daniel Pauly charakterizuje chráněné mořské oblasti jako „nástroj ochrany revolučního významu, který je začleněn do hlavního proudu rybolovu“. Pew Charitable Trusts financovala různé iniciativy zaměřené na podporu rozvoje MPA a dalších opatření na ochranu oceánů.

Udržitelné chov ryb

Chov ryb se za ta léta v rybářském průmyslu proslavil jako prostředek k zajištění toho, aby se světové zásoby ryb tak rychle nevyčerpávaly. Někdy označovaný jako „akvakultura“, chov ryb, je-li prováděn správně, může být jedním ze způsobů, jak ekologicky šetrně sbírat ryby. Rybí farmy jsou regulovány zákony a plány řízení, které brání tomu, aby se stala obětí stejného jevu nadměrného rybolovu, který ochromuje populace ryb a mořský ekosystém jako celek. Základním předpokladem chovu ryb je přesně to, jak to zní - chovat a chovat ryby v uzavřených prostředích a poté pěstované ryby nakonec prodat jako potravu pro spotřebitele. Losos, treska a halibut jsou tři druhy finfish, které jsou často chovány na farmě. Skutečné výběhy, ve kterých ryby rostou a plavou, jsou vyrobeny ze síťových „klecí“ ponořených pod vodou.

Protože nechytají ryby na otevřeném oceánu, mohou chovatelé ryb ovládat prostředí, ve kterém ryby existují. Udržitelné postupy chovu ryb nepoužívají na ryby nebezpečné chemikálie, hormony ani antibiotika, což prospívá okolnímu mořskému prostředí a samotným lidským spotřebitelům. Kromě toho je udržitelný chov ryb schopen kontrolovat, co jejich ryby jedí: farmáři se postarají o to, aby byla rybí strava zdravá a vyvážená. Naopak k jedné z nejvíce neudržitelných postupů v odvětví chovu ryb dochází, když farmáři krmí rybí pelety živočišným odpadem. Jakost oceánské vody v rybích farmách a v jejich okolí je na farmářích, aby je udrželi, a vzhledem k tomu, že síťové klece zabírají v oceánu jen určité množství místa, mohou chovatelé ryb zajistit, aby odpad a další vedlejší produkty nebyly znečišťující vodu. Všechno od rybího oleje po rybí kůži může být začleněno do něčeho nového: například rybí olej se může stát prospěšným doplňkem pro zvířata i lidi.

Zákony a smlouvy

Mezinárodní zákony a smlouvy týkající se ochrany moří zahrnují Úmluvu o rybolovu a zachování živých zdrojů na volném moři z roku 1966 . Mezi zákony Spojených států vztahující se k ochraně moří patří zákon o ochraně mořských savců z roku 1972 a také zákon o ochraně mořských savců , výzkum a útočiště z roku 1972 , který zavedl program Národní rezervace mořských rezervací . Zákon o ochraně a řízení rybolovu Magnuson-Stevens .

Informační kampaně

Různé organizace prosazují strategie udržitelného rybolovu, vzdělávají veřejnost a zúčastněné strany a lobují za právo a politiku ochrany přírody. Seznam obsahuje Institut biologické ochrany moří a kampaň Blue Frontier v USA, britský Frontier ( The Society for Environment Exploration ) a Marine Conservation Society , Australian Marine Conservation Society , International Council for the Exploration of the Sea (ICES), Langkawi Declaration , Oceana , PROFISH a projekt Moře kolem nás , Mezinárodní kolektiv na podporu rybářských děl , Světové fórum sklízečů ryb a pracovníků s rybami , Asociace Frozen at Sea Fillets a CEDO .

Mezi rozvojové cíle tisíciletí OSN patří jako cíl č. 7: cíl 2 záměr „snížit ztrátu biologické rozmanitosti a dosáhnout do roku 2010 významného snížení míry ztrát“, včetně zlepšení řízení rybolovu za účelem snížení vyčerpání zásoby ryb. V roce 2015 se pak rozvojové cíle tisíciletí vyvinuly v cíle udržitelného rozvoje s cílem č. 14 zaměřeným na ochranu života pod vodou.

Některé organizace certifikují hráče rybářského průmyslu za udržitelné nebo osvědčené postupy, například Marine Stewardship Council a Friend of the Sea .

Jiné organizace nabízejí rady členům veřejnosti, kteří jedí s ohledem na udržitelnost. Podle biologa pro ochranu moří Calluma Robertsa platí při výběru mořských plodů čtyři kritéria:

  • Má druh potíže ve volné přírodě, kde byla zvířata ulovena?
  • Poškozuje lov těchto druhů oceánská stanoviště?
  • Je u cílových druhů odebráno velké množství vedlejších úlovků ?
  • Má rybolov problém s výmětem - obecně podměrečná zvířata ulovená a vyhozená, protože jejich tržní hodnota je nízká?

Následující organizace mají odkazy ke stažení pro karty velikosti peněženky se seznamem dobrých a špatných možností:

Problémy s daty

Kvalita dat

Jednou z hlavních překážek racionální kontroly mořských zdrojů jsou nedostatečné údaje. Podle vědce pro rybolov Milo Adkisona (2007) jsou primárním omezením při rozhodování o řízení rybolovu špatná data. Rozhodnutí o řízení rybolovu jsou často založena na populačních modelech, ale modely potřebují kvalitní data, aby byla přesná. Vědcům a manažerům rybolovu by lépe sloužily jednodušší modely a vylepšená data.

Nehlášený rybolov

Odhady ztrát nelegálních úlovků se pohybují mezi 10 miliardami a 23 miliardami dolarů ročně, což představuje 11 až 26 milionů tun .

Posouvání základních linií

Posun základních linií je způsob, jakým se měří významné změny systému oproti předchozím základním liniím, které samy mohou představovat významné změny oproti původnímu stavu systému. Termín poprvé použil vědecký odborník na rybolov Daniel Pauly ve svém příspěvku „Anekdoty a syndrom měnícího se základního rybaření“. Pauly vyvinul termín v souvislosti s řízením rybolovu, kde rybářští vědci někdy nedokážou identifikovat správnou „ základní “ velikost populace (např. Jak hojná byla populace ryb před lidským využíváním), a tedy pracovat s posunutou základní linií . Popisuje způsob, jakým byli odborníci, kteří radikálně vyčerpaný rybolov hodnotili, považováni za výchozí hodnotu stavu rybolovu na začátku své kariéry, a nikoli za rybolov v nedotčeném stavu. Oblasti, které se rojily s konkrétním druhem před stovkami let, mohou zaznamenat dlouhodobý pokles, ale právě úroveň předchozích desetiletí je považována za vhodný referenční bod pro současné populace. Tímto způsobem byly a jsou masivní velké poklesy ekosystémů nebo druhů po dlouhou dobu. Dochází ke ztrátě vnímání změn, ke kterým dochází, když každá generace předefinuje, co je „přirozené“.

Drancování moří

Drancování moří je název, který Mezinárodní konsorcium investigativních novinářů pojmenovalo sérii novinářských vyšetřování oblastí, které přímo ovlivňují udržitelnost rybolovu. Zatím prozkoumali tři oblasti zahrnující podvody, nedbalost a nadměrný rybolov:

Další faktory

Těžiště udržitelného rybolovu je často na rybách. Další faktory jsou někdy zahrnuty v širší otázce udržitelnosti. Využívání neobnovitelných zdrojů není plně udržitelné. To může zahrnovat motorovou naftu pro rybářské lodě a čluny: dokonce se diskutuje o dlouhodobé udržitelnosti biopaliv . Moderní rybářské sítě jsou obvykle vyrobeny z umělých polyamidů, jako je nylon . Syntetická splétaná lana jsou obecně vyrobena z nylonu, polyesteru, polypropylenu nebo vysoce výkonných vláken, jako je polyetylen s ultra vysokým modulem ( HMPE ) a aramid .

Energie a zdroje se používají při zpracování ryb , chlazení , balení , logistice atd. Metodologie hodnocení životního cyklu jsou užitečné pro hodnocení udržitelnosti komponent a systémů. Ty jsou součástí široké otázky udržitelnosti.

Viz také

Poznámky

Reference

nedávné reference a imbroglio