Taylor Farms - Taylor Farms

Taylor Fresh Foods (známý jako Taylor Farms ) je americký producent čerstvého ovoce a zeleniny. Společnost Taylor Farms, kterou založil bývalý zakladatel a generální ředitel společnosti Fresh Express (nyní Chiquita ), Bruce Taylor v roce 1995 s cílem stát se „oblíbeným americkým výrobcem salátů“, je v současné době největším zpracovatelem čerstvé krájené zeleniny na světě. Společnost distribuuje do restaurací jako McDonald's a Chipotle a do některých školních čtvrtí prostřednictvím večírků, jako je Golden State Foods

Dějiny

Bruce Taylor šel ve stopách svého otce a dědečka a stal se třetí generací, která pracovala v oboru čerstvých produktů. Zpočátku založil společnost Fresh Express, kterou získala společnost Wahquita Brands. V roce 1995 spolu s několika partnery založil společnost Taylor Farms, která spolupracuje s více než 100 farmářskými provozy v údolí Salinas .

V květnu 2011 společnost Taylor Farms získala společnost River Ranch Fresh Foods, LLC jako stoprocentní dceřinou společnost. River Ranch uzavřen v roce 2013.

V srpnu 2015 zahájila společnost Taylor Farms své sídlo v centru Salinasu, zařízení o rozloze 100 000 čtverečních stop a 38 milionů dolarů, kde sídlí přibližně 150 zaměstnanců pracujících ve všech třech segmentech Taylor Farms; Potraviny, maloobchod a lahůdky.

Operace

S produkty, které sahají od házení salátů po čerstvě připravená jídla, dodává Taylor Farms mnoho z největších řetězců supermarketů a restaurací s potravinami ve Spojených státech. Centrála společnosti Taylor Farms se nachází v Salinas v Kalifornii a má 2 000 zaměstnanců; as regionálními zpracovatelskými závody pro dalších 8 000 zaměstnanců v následujících lokalitách: Salinas, Kalifornie ; Tracy, Kalifornie ; Gonzales, Kalifornie ; Yuma, Arizona ; Dallas, Texas ; Colorado Springs, Colorado ; Smyrna, Tennessee ; Orlando, Florida ; Annapolis Junction, Maryland ; Swedesboro, New Jersey ; Quonset, Rhode Island; Chicago, Illinois ; Kent, Washington a San Miguel de Allende , Mexiko.

Stejně jako u všech velkých zemědělských podniků může mít Taylor Farms potíže s nedostatkem pracovních sil a dodavateli pracovních sil a platy. Někteří si navíc stěžovali, že zneužívali dodavatele „dočasných pracovníků“ tím, že „dočasné“ zaměstnance nechali jako dlouhodobě zaměstnance s nízkými platy.

V roce 2012 představila společnost Taylor Farms technologii palivových článků jako rozvoj energetické účinnosti a snížila náklady na energii v tomto zařízení o 30%. Snaží se eliminovat všechna fosilní paliva a vyvinuli zařízení využívající kogeneraci, větrnou a solární energii.

Taylor Farms investuje do vývoje nových technologií prostřednictvím programu THRIVE v CSUMB . Automatizuje většinu driny.

Bezpečnost potravin připomíná

Taylor byla jednou ze společností, jejíž výrobky byly v roce 2011 staženy z důvodu obav o bezpečnost potravin, včetně květnového stažení salátů smíchaných s hroznovými rajčaty dodávanými pěstiteli Floridy a říjnového stažení salátových směsí vyráběných společností Taylor. Nebyly hlášeny žádné nemoci související s konzumací stažených produktů. Další stažení z oběhu v roce 2012 zahrnovala manga, které byly dobrovolně odstraněny společností Taylor Farms New Jersey a maloobchodníky z potravinářských obchodů na východním pobřeží ve čtyřech státech. Drew McDonald, viceprezident pro národní systémy jakosti pro Taylora, svědčil na domácím panelu, který se konal v roce 2009, aby zvážil zákon o zvýšení bezpečnosti potravin z roku 2009. Zatímco zdůrazňoval hodnotu spolupráce mezi výrobci potravin a vládními regulátory, pan McDonald vzal problém návrh zákona povolit FDA karantény oblastí, ze kterých pocházelo nebezpečné jídlo.

Teamsters Union protest

V roce 2016 se demonstranti z Mezinárodního bratrstva řidičů shromáždili před restauracemi Chipotle, aby se pokusili tlačit na to, aby uznali jejich dodavatele Taylor Farm, aby uznali unii a vyjednávali.

Reference

externí odkazy

• Oficiální webové stránky