Terina (nádobí) - Terrine (cookware)

Terina s pepřem a bobkovým listem.

Terina je zasklený hliněné ( terakota , francouzský Terre cuite ) Vaření misku s svislými stranami a pevně vhodným víkem, obecně obdélníkové nebo oválné. Moderní verze jsou také vyrobeny ze smaltované litiny .

Viz také

Reference