Mark Oldman - Mark Oldman
Mark Oldman | |
|---|---|
 Mark Oldman v roce 2017
| |
| narozený | Mark Stanford Oldman 5. ledna 1969 Manhattan , New York |
| obsazení | Kritik vína |
| Národnost | americký |
| Alma mater |
Stanford Law School ( JD ) Stanford University ( MA ) Stanford University ( BA ) |
| Předmět | Víno |
| webová stránka | |
| markoldman | |
Mark Stanford Oldman (5. ledna 1969) je americký podnikatel, odborník na víno a autor několika knih o víně. Byl popsán jako „jeden z největších populizérů vinařského světa“ a „jeden z velkých showmanů vinařského světa“. Pravidelně se objevuje na festivalech jídla a vína i na korporacích a institucích a vyučuje kurz podnikání na Stanfordské univerzitě.
Raný život
Oldman se narodil ve čtvrti Manhattan v New Yorku , syn pediatra a psychologa. Byl vychován v Martinsville, New Jersey. Na střední škole působil jako prezident National Honor Society a člen zápasnického týmu.
Oldman získal bakalářský a magisterský titul v angličtině na Stanfordské univerzitě , kde absolvoval Phi Beta Kappa a byl zasvěcen do bratrstva Sigma Chi . Získal také JD ze Stanfordské právnické fakulty , kde získal Cenu Hilmera Oehlmanna ml. Za vynikající písemnost. Založil a sloužil jako prezident Stanford Wine Circle , populárního kampusového klubu pořádajícího ochutnávky s kalifornskými vinaři.
Oldman slouží nebo sloužil v pěti hlavních radách Stanfordu, včetně jeho nejvyššího řídícího orgánu, správní rady Stanfordské univerzity.
Kariéra
Expert na stáž
Po absolvování vysoké školy v roce 1992 Oldman a přítel Samer Hamadeh koncipovali a spoluautorem stáže 100 nejlepších amerických stáží , vydané nakladatelstvím Princeton Review, Random House . Kniha profilovala možnosti stáží u společností jako Intel, Boeing, Wall Street Journal , Walt Disney Studios, Rolling Stone a MTV. V roce 1994 se kniha dostala do seznamu bestsellerů Boston Globe. V roce 1995 Oldman a Hamadeh napsali The Internship Bible , vydanou také Random House. Kniha viděla 17 vydání vydaných v letech 1995 až 2005.
Vault.com
V roce 1997 založili Oldman a Hamadeh Vault.com, mediální společnost, která poskytuje informace o kariéře podle odvětví a společnosti Fortune 1000 , jakož i žebříčky společností a firem. Působil jako prezident Vault.com až do jeho prodeje v roce 2007 soukromé investiční společnosti. Spolu s Hamadeh , Oldman vyhrál Crain ‚s‚Top podnikatele‘ocenění a byl zařazen na Silicon Alley 100 seznamu vlivných tech vedení.
Média pro víno a potraviny
Oldman byl hlavním rozhodčím v televizním seriálu PBS The Winemakers , natočeném ve vinařské zemi Paso Robles v Kalifornii .
Přispívá do několika lifestylových časopisů, včetně Bloomberg , Departures , Maxim , Travel & Leisure , Inc. a Wine Enthusiast .
Oldman napsal sloupek vína a vybral víno pro časopis Every Day with Rachael Ray . Byl odborníkem na víno ve společnosti Williams Sonoma a komentátorem vína v síti Food Network .
V roce 2005 napsal Oldman's Guide to Outsmarting Wine ( Penguin ), který je v současné době ve svém 11. vydání a vychází v Japonsku, Belgii a ve čtyřech svazcích ve Francii od Editions Solar. Kniha vaří základy vína až na 108 stručných kapitol. Získala cenu Duboeuf Best Wine Book Award za rok 2005 a byla vyhlášena finalistkou nejlepší vinařské knihy na Le Cordon Bleu World Food Media Awards.
V roce 2010 Oldman vydal Oldman's Brave New World of Wine ( WW Norton ), který profiluje více než 100 méně známých druhů vín, které stojí za prozkoumání. Obsahuje rozhovory s Hillary Swank, Francis Ford Coppola , Matthew McConaughey, Jodie Foster , Ludacris, Geddy Lee, John Lithgow a dalšími významnými milovníky vína. Získala cenu Duboeuf Best Wine Book Award za rok 2010 a byla jmenována Apple iTunes „Best of Book of the Year“.
V roce 2016 vydal knihu How to Drink Like a Billionaire ( Regan Arts / Simon & Schuster ), která podrobně popisuje metody zasvěcených osob k získání lahví s nejlepší hodnotou a zvládnutí vína v restauracích, obchodech a doma. Získala Cenu kuchařských knih IACP 2017 v kategorii Nápoje a Cenu Gourmand World Cookbook Award za nejlepší vinnou knihu na světě.
Oldman ve svém domě na Manhattanu pravidelně pořádá ochutnávky „Víno pro miliardáře“. Vinařství Robert Mondavi nedávno zahájilo svou oslavu 50. výročí večeří s ochutnávkou vína v Oldman's Wine Sanctuary.
V reakci na uzavření pandemie COVID-19 zahájil Oldman v roce 2020 pokračující sérii virtuálních ochutnávek vín, tříd a rozhovorů s vinaři ze své Wine Sanctuary v New Yorku. S názvem „Virtuální ochutnávky vín Marka Oldmana“ jsou často přihlášeni k odběru kapacity na Zoom a zahrnují témata jako „Skrytá kalifornská vína“, „Jiskřivé náhražky“ a „Válka celebritních vín“. Získali pozornost médií, jako jsou ABC News, New York Post a The Tonight Show s Jimmym Fallonem.
Osobní
Oldman je známý sběratel umění se zájmy ve společnostech Walton Ford, William Eggleston, Wayne Thiebaud, Harland Miller a Vija Celmins. Stanfordská univerzita mu pojmenovala Graduate Lounge své budovy Art & Art History.
Bibliografie
- 100 nejlepších amerických stáží . New York: Random House. 1995-2002. ISBN 978-0375751691 .
- Internship Bible . New York: Random House. 1996-2005. ISBN 978-0375764684 .
- Trezor práce. Boston: Houghton Mifflin. 1998. ISBN 9780395861714 .
- Vault Guide to 100 nejlepších právnických firem . New York: Vault. 2002. ISBN 978-1581314885 .
- Oldmanův průvodce po přechytračení vína . New York: Penguin Group. 2004. ISBN 978-0142004920.
- Oldmanův statečný nový svět vína . New York: WW Norton. 2010.ISBN 978-0393334845.
- Jak pít jako miliardář . New York: Regan Arts. 2016. ISBN 978-1942872146.
Ocenění
- Cenu Georges Duboeuf za nejlepší vinařskou knihu roku 2005.
- Georges Duboeuf Cena za nejlepší vinařskou knihu roku 2010.
- Gourmand International Cookbook Award, Best Drinks Education Book v USA, 2016.
- International Association of Culinary Professionals (IACP) Cookbook Award, Best Book for Wine, Beer, & Spirits, 2017.
- Gourmand International Cookbook Award, Best Drinks Education Book na světě, 2017.