Verghese Kurien - Verghese Kurien
|
Otec Bílé revoluce v Indii
Dr. Verghese Kurien
| |
|---|---|
 | |
| narozený |
26. listopadu 1921 |
| Zemřel | 09.09.2012 (ve věku 90) |
| Ostatní jména | Otec Bílé revoluce Indie Milkman Indie |
| Alma mater | |
| obsazení | Generální ředitel a pozdější předseda, AMUL, předseda - NDDB (National Dairy Development Board) a IRMA (Institute of Rural Management, Anand, Bombay provincie (later Bombay state and now in Gujarat, India)) |
| Ocenění |
World Food Prize (1989) Order of Agricultural Merit (1997) Padma Vibhushan (1999) Padma Bhushan (1966) Padma Shri (1965) Ramon Magsaysay Award (1964) |
| webová stránka | www |
Verghese Kurien (26. listopadu 1921-9. září 2012), známý jako „otec bílé revoluce“ v Indii, byl sociální podnikatel, jehož „myšlenka za miliardu litrů“, operace Flood , učinila z mlékárenství největší indický soběstačný průmysl a největší venkovský sektor zaměstnanosti poskytující třetinu veškerého venkovského příjmu. To z Indie udělalo největšího producenta mléka na světě, zdvojnásobilo dostupné mléko pro každou osobu a za 30 let čtyřnásobně zvýšilo produkci mléka.
Byl průkopníkem modelu Anand mléčných družstev a replikoval ho na celostátní úrovni na základě různých přístupů „shora dolů“ a „zdola nahoru“, kdy nebylo odmítnuto žádné mléko od zemědělce a 70–80% ceny spotřebitelů bylo zaplaceno v hotovost chovatelům mléka, kteří jako vlastníci mlékáren kontrolovali marketing, nákup a zpracování mléka a mléčných výrobků. Vynálezem společnosti Amul byla výroba sušeného mléka z buvolího mléka místo z kravského mléka, kterého byl v Indii nedostatek.
Také učinil Indii soběstačnou v jedlých olejích a bojoval proti „ropným králům“, kteří podvrženými a násilnými metodami prosazovali svoji nadvládu nad ropným průmyslem.
raný život a vzdělávání
Kurien se narodil 26. listopadu 1921 v Kozhikode , Kerala , jako syn civilního chirurga Dr. PK Kurien, do anglikánské syrské křesťanské rodiny. Navštěvoval školu na Diamond Jubilee Higher Secondary School, Gobichettipalayam, v okrese Coimbatore (nyní okres Erode , Tamil Nadu ), zatímco jeho otec tam pracoval ve vládní nemocnici. Ve 14 letech nastoupil na Loyola College (přidružená vysoká škola University of Madras ), v roce 1940 promoval z fyziky a bakalářský titul ze strojního inženýrství získal na College of Engineering v Guindy , která byla v té době také součástí University of Madras , v roce 1943. Jeho otec zemřel, když mu bylo 22 let. Krátce nato vzal jeho strýc z matčiny strany Cherian Matthai Kurienovu rodinu pod svá křídla a přivedl ji do svého domu v Trichuru . Chtěl vstoupit do armády jako inženýr, ale jeho matka ho přesvědčila, aby se připojil k Technickému institutu Tata Steel, Jamshedpur, na doporučení jeho strýce, který byl ředitelem u Tatas, a odkud promoval v roce 1946. Brzy chtěl se distancovat od strýcových sykofantů.
Kurien odešel a požádal o stipendium poskytnuté indickou vládou a rozhodl se studovat mléčné inženýrství. Jeho strýc John Matthai , ministr financí, ho odmítl zachránit. Byl poslán do Císařského institutu chovu zvířat v Bangalore (nyní National Dairy Research Institute, jižní stanice, Bengaluru), kde strávil devět měsíců před odesláním do Ameriky studovat na vládní stipendium na Michiganské státní univerzitě . V roce 1948 se vrátil s magisterským titulem ve strojírenství (metalurgie) s oborem jaderná fyzika.
Později řekl: „Byl jsem poslán studovat inženýrství mléka a mléčných výrobků (s jediným zbývajícím vládním stipendiem). Trochu jsem ale podváděl“ a „studoval metalurgické a jaderné inženýrství, obory, které budou pravděpodobně brzy mnohem užitečnější- být nezávislou zemí a, upřímně řečeno, pro mě. " potom do mlékárny a do Austrálie, když se naučil zřizovat mlékárnu Amul .
Bod zvratu
V roce 1949, Kurien byl poslán vládou Indie na její zchátralý, experimentální Mlékárna u Anand , provincie Bombay (později Bombay státu a nyní část Gujarat státu od roku 1960), aby sloužil pět let jako důstojník v mlékárenském divizi. Trávil čas tím, že jezdil o víkendech do města Bombay a pod záminkou práce se dobrovolně pohrával s primitivním mléčným vybavením Tribhuvandase Patela , který hledal jeho pomoc při zpracování mléka farmářů, které dal dohromady po stávce v roce 1946, a založil družstvo ke koupi jejich mléko v nejbližším Kaira (nyní Kheda).
Kurien se rozhodl ukončit vládní zaměstnání v polovině cesty a opustit Ananda, ale Patel ho přesvědčil, aby s ním zůstal i poté, co je opustil, a pomohl mu založit jeho mlékárenské družstvo. Kurien založilo mlékárenské družstvo, Kaira District Cooperative Milk Producers 'Union Limited (KDCMPUL) (populárně známý jako Amul Dairy), v Anand, v roce 1950.
Práce
Založení mlékárny a její struktura
Zemědělci se potýkali s problémem kolísající produkce mléka, protože přebytečné mléko nenašlo v období splachování (kdy zvířata produkují více mléka) žádné kupující a obrátily se o pomoc na družstvo, kde byl předložen návrh na přeměnu přebytku na sušené mléko. Kurienův dávný kolega z Ameriky a mléčný inženýr HM Dalaya , kterého přesvědčil, aby po návštěvě zůstal v Anandu , vynalezl proces výroby sušeného odstředěného mléka a kondenzovaného mléka z buvolího mléka místo z kravského. V Indii bylo buvolí mléko hojné, zatímco kravského mléka bylo na rozdíl od Evropy nedostatek. Z tohoto důvodu Amul úspěšně soutěžil s Nestlé, předním konkurentem pro mléko, a později proti Glaxu pro dětskou výživu. Pozdější výzkum Dr. GH Wilstera vedl k výrobě sýra z buvolího mléka v Amul. Aby Kurien snížil náklady, pořídil zajateckou balicí a cínovou jednotku připojenou k mlékárně.
Amul organizoval chovatele dojnic ve vesnicích a propojil je přímo se spotřebiteli na trhu tím, že odstranil prostředníky, zajistil jim stálý a pravidelný příjem i během chudé sezóny a kvalitnější výrobky za konkurenceschopnou cenu pro spotřebitele na velkém trhu dosažitelné město Bombay, přes dobře zpevněné vesnické „mléčné cesty“ a „studené řetězy“.
Politické a sociální podmínky
Kurien a jeho mentor Patel byli podpořeni některými politickými vůdci a byrokraty, kteří ve svém průkopnickém modelu spolupráce spatřovali zásluhy: zemědělci ochotní sdružovat se společně za účelem produkce a ochotní být vedeni profesionály a zároveň být vlastníky družstva. Indie právě získala politickou svobodu od koloniální mocnosti, kterou vůdci viděli, jak neoprávněně vymáhá daň z půdy od zemědělců trpících neúrodou. Během tohoto režimu došlo k mnoha hladomorům, takže vůdci měli obavy z potravinového zabezpečení obyvatelstva. Jako nově nezávislý národ existovala touha získat soběstačnost ve své spotřebované produkci a snaha o domácí produkci, která by nahradila dovoz. Tito nacionalističtí vůdci byli navíc ovlivněni socialistickými ideály formování sociálního kapitálu více než formováním kapitálových aktiv a gandhianská filozofie výroby masy zvítězila v masové produkci v národě omezeném zdroji. Politika nové vlády byla zároveň otevřena dovednostem a učení moderních odborníků, výzkumu, technologickým schopnostem a pomoci zbytku světa.
První farmáři v družstvu patřili k Patelovu převládajícímu kastovnímu seskupení, které pomohlo rychle je všechny spojit, než se začali zajímat a účastnit zemědělci z jiných kast. Spíše než se přímo soustředit na odstraňování kastovních a třídních konfliktů, které jsou zakořeněny jako vlastní zájmy, pracoval Patel jedinečně na přesvědčení, že ekonomický vlastní zájem všech částí vesnické společnosti je přiměje k tomu, aby se spojily a rozšířily své družstvo.
Konsolidace
Amulův družstevní mlékárenský podnik se stal populárním. Hodnostáři, výzkumníci, stážisté a obyčejní lidé by navštívili Ananda, aby se o tom dozvěděli více. Dříve bývalý premiér Jawaharlal Nehru navštívil Anand, aby slavnostně otevřel Amulův závod, největší v Asii, a ocenil Kurien za jeho průkopnickou práci.
V roce 1956 navštívil Kurien Nestlé ve Švýcarsku na pozvání ministra obchodu a průmyslu, aby je požádal, aby snížili dovoz indické produkce a nechali uvést více indiánů, ale řekli mu, že výrobu kondenzovaného mléka „nelze nechat na domorodcích“ . Vrátil se do Indie a posílil Amulovu produkci a trh s kondenzovaným mlékem; po dvou letech vláda zakázala dovoz kondenzovaného mléka do země. Amul také čelil vážné konkurenci dováženého másla, zejména z Nového Zélandu. Nehru, který Kurienovi důvěřoval, omezil dovoz másla v tandemu, přičemž Kurien sliboval a dodával postupné zvyšování své produkce, aby odstranil nedostatek másla. Během indočínské války v roce 1962 se vláda spoléhala na Kurien, že poskytne armádě zásoby. Musel je odklonit od svého civilního trhu. Když Polson začal získávat svůj podíl na trhu, Kurien zajistil, aby vláda zmrazila Polsonovy výrobní linky, jako součást válečného úsilí .
Šíří se po celé zemi
V roce 1965 předseda vlády Lal Bahadur Shastri pověřil Kurien replikovat celonárodní schéma mlékárny Anand, pro které byla za Kurienů za jeho podmínek založena Národní rada pro rozvoj mléka (NDDB), aby byla nezávislá na vládní kontrole a aby byla zřízena na Anand, daleko od hlavních měst a blíže zemědělcům. Kurien měl na paměti, že se vměšoval do politické třídy a byrokratů, kteří seděli v hlavních městech, a nechal to vědět předem.
Byl vyjednán s dárci, jako je UNICEF, o pomoci a konfrontoval vládu Nového Zélandu a lobby v zemích, kde si uvědomil, že chce „přeměnit pomoc na obchod“ pro své společnosti, na rozdíl od jeho ideálu Indie, která se stane soběstačnou. Využil výnosy z prodeje této „hory a jezera“ dumpingové pomoci na indických trzích jako svůj „miliardový nápad“ na podporu pohybu vysoce výnosného domorodého skotu do městských oblastí a zřizování dojnic a mléčných farem na celostátní úrovni stabilizovat mléčné trhy velkých měst.
Mlékárna Anand byla replikována v okolí Gudžarátu a v roce 1973 všechny přivedl pod Gujarat Co-operative Milk Marketing Federation Ltd. (GCMMF), aby prodával své výrobky pod jedinou značkou Amul . Mnoho států emulovalo zřizování svých federací založených na tomto schématu s různou mírou úspěchu, zejména se značkou Nandini značky Karnataka, značkou Saras v Rádžasthánu a značkou Sudha v Biharu.
Shastri také využil Kurienovu pomoc při správě režimu Dillí Milk; Kurien rychle korigoval ceny.
V roce 1979 založil Institute of Rural Management Anand (IRMA) pro ženicha manažery pro družstva.
Zásah do jiných značek a mezinárodní pomoc
Kurien se inspiroval metodami premiérů Indiry Gándhího a Rádživa Gándhího při zakládání družstev a rostlin, Indiriným zásahem do ovoce a zeleniny a Rajivovým zásahem do olejnin a trhů s jedlými oleji. Značky z nich vyplývající - Dhara (operace Golden Flow pro kuchyňské oleje), Mother Dairy (operace Flood) a Safal (pro zeleninu) se staly běžnými názvy domácností.
Kurien byl klíčový při zakládání podobných družstev v Indii i mimo ni. V roce 1979 premiér Alexej Kosygin pozval Kurien do Sovětského svazu o radu ohledně jeho družstev. V roce 1982 ho Pákistán pozval, aby založil mlékárenská družstva, kde vedl misi Světové banky. Kolem roku 1989 Čína realizovala vlastní program podobný operaci Flood za pomoci Kurien a Světového potravinového programu . Bývalý premiér Narasimha Rao hledal pomoc při zřizování mlékárenského družstva na sousední Srí Lance, které bylo provedeno ve spolupráci s NDDB později v roce 1997.
Dominance trhu a následky
V devadesátých letech loboval a tvrdě bojoval za to, aby nadnárodní společnosti nevstoupily do mlékárenského podnikání, i když jim země po desetiletích ochrany otevřela všechny své další trhy. Indie se do roku 1998 stala největším světovým producentem mléka, čímž předstihla Spojené státy americké, v letech 2010–2011 měla zhruba 17 procent celosvětové produkce.
V roce 1998 přesvědčil bývalého premiéra Atala Bihariho Vajpayeeho, aby jmenoval dr . Amritu Patelovou jako jeho nástupkyni v NDDB, kterou pod ním upravoval, aby držel vládní byrokraty mimo post a chránil nezávislost NDDB na vládě. Později s ní měl rozpory ve směru, kterým se ubírala kooperativní mlékárenství - soustředil se pouze na produkční a výnosové cíle prostřednictvím korporatizace a konkurence na úkor oslabení družstevních institucí země. Například marketing již nezůstává u zemědělských družstev a je předáván soukromým nebo podnikovým zájmům, protože to by znamenalo vzdát se schopnosti určit cenu, kterou mají spotřebitelé zaplatit, kvalitu produktů, které jim mají být nabídnuty, a ztráta „lvího podílu“ na penězích, které spotřebitel těmto korporacím zaplatil.
V roce 2006 rezignoval na funkci předsedy GCMMF poté, co se zmenšovala podpora nových členů ve správní radě a sílil nesouhlas s jeho chráněnci (někteří odkazují na jeho pracovní morálku jako na diktátorské) podporovanými politickými silami, které se zoufale snaží proniknout do okresních svazů družstevní mlékárny. .
Tribhuvandas Patel mu předal předsednictví nadace Tribhuvandas - nevládní organizace zabývající se zdravím žen a dětí v okrese Kheda, protože důvěra po získání zahraničních grantů začala rychle růst.
Kontrola nad skupinou Amul GCMMF byla neustále sporná u soudu.
V populární kultuře
Filmař Shyam Benegal chtěl z Manthana („víření mléčného oceánu“, v hinduistické mytologii) udělat příběh založený na Amul, ale chyběly mu finance. Kurien přiměl svých půl milionu členů-farmářů, aby přispěli dvěma rupiemi na natočení filmu, který vyšel v roce 1976. Mnoho farmářů se přišlo podívat na „svůj film“ a dosáhlo úspěchu u pokladen, což povzbudilo distributory, aby jej vydali celostátní publikum. V roce 2005 napsal knihu I Too Had A Dream , příběh o posílení postavení zemědělců a rozvoji mléčných družstev v Indii, jehož zvukovou verzi vytvořil Atul Bhide.
Manthanův úspěch inspiroval Kurien k další myšlence. Spolu s filmem by veterinář, technik mléka a specialista na krmivo společně s filmem procestovali další části země, aby přesvědčili farmáře, aby vytvořili vlastní družstva. UNDP používal film, kdo podobné družstva v Latinské Americe a promítá jej v Africe.
Kurienova podpora byla klíčová pro to, aby se reklamní kampaň „ Amul girl “ stala jednou z nejdéle fungujících, a Surabhi , televizní seriál o indické kultuře, který od diváků získává miliony pohlednic, jeden z nejdelších v celostátní televizi v 90. letech.
V roce 2013 vydala Amar Chitra Katha komiks Verghese Kurien: Muž s myšlenkou miliardy litrů . Kniha dostala synopse „Příběh doktora Kuriena je příběhem Amul.
Smrt
Kurien zemřel na nemoc ve věku 90 let 9. září 2012 v nemocnici Nadiad poblíž Anand. Jeho manželka Molly hostila návštěvníky v Anandu. Kurien byl vychován jako křesťan, než se stal ateistou. Byl zpopelněn a zůstala po něm dcera Nirmala a vnuk.
Ocenění a vyznamenání
V roce 2014 se všechny hlavní mléčné skupiny v zemi společně s Indickou mlékárenskou asociací rozhodly dodržovat Kurienovy narozeniny 26. listopadu jako národní den mléka. Byl udělen s čestnými tituly Michiganskou státní univerzitou a Švédskou univerzitou zemědělských věd.
| Rok | Cena nebo čest | Ocenění organizace |
|---|---|---|
| 1999 | Padma Vibhushan | Indická vláda |
| 1997 | Řád zemědělských zásluh | Ministerstvo zemědělství, Francie |
| 1993 | Mezinárodní osobnost roku | Světová výstava mléka |
| 1989 | Světová cena jídla | Nadace World Food Prize |
| 1986 | Cena míru Wateler | Carnegie Foundation (Nizozemsko) |
| 1986 | Krishi Ratna | Indická vláda |
| 1966 | Padma Bhushan | Indická vláda |
| 1965 | Padma Shri | Indická vláda |
| 1963 | Cena Ramona Magsaysaye | Ramon Magsaysay Award Foundation |
Kurien buď vedl, nebo byl ve správních radách několika veřejných institucí a získal čestné doktoráty z univerzit po celém světě. V jeho paměti se konají přednášky předních řečníků, které mají aplikovat „lekce z mlékárenského odvětví“ prostřednictvím jeho práce na probíhající venkovské problémy, jako je „model Amul pro pulsy“, předávat strategie řízení pro sociální organizaci indické venkova nebo využívat jeho pracovat na získávání finančních prostředků a podpoře „růstu se spravedlností“. Kurien byl také oceněn národní cenou Red & White Lifetime Achievements (nyní známou jako Godfrey Phillips Bravery Awards).
Poznámky
Reference
Další čtení
- Kotler, Neil G. (1990). Sdílení inovací: Globální pohledy na potraviny, zemědělství a rozvoj venkova . Int. Rice Res. Inst. ISBN 9789711042219.
- Kachru, Upendra (2011). Indie, země miliardy podnikatelů . Pearson Education India. ISBN 9788131758618.
Literární dílo
- Kurien, Verghese (2005) I Too Had a Dream . APH Publishing Corp. ISBN 9788174364074
- Kurien, Verghese (1997) Nedokončený sen . Tata-McGraw-Hill. ISBN 9780074622148
- Kurien, Verghese Muž, který vytvořil sloní tanec ISBN 9789382299240
externí odkazy
- Oficiální web Verghese Kurien
- Oficiální biografie - Amul
- Amul Saga od Verghese Kurien
- Amul ‚s 25. výročí Oslavy