Walter Willett - Walter Willett

Walter Willett
narozený ( 1945-06-20 )20.června 1945 (věk 76)
Hart, Michigan
Národnost americký
Státní občanství USA
Vzdělávání
Manžel / manželka Gail Pettiford Willett
Děti 2
Vědecká kariéra
Pole výživa, epidemiologie, medicína, výzkum veřejného zdraví
Instituce

Walter C. Willett (narozený 20. června 1945 v Hart, Michigan ) je americký lékař a výzkumník výživy . V současné době je Willett profesorem epidemiologie a výživy Fredricka Johna Stareho na Harvardské škole veřejného zdraví a v letech 1991 až 2017 byl předsedou jejího oddělení výživy. Je také profesorem medicíny na Harvardské lékařské škole .

Willett je hlavním řešitelem druhé zdravotní studie sester (NHS2 nebo NHS II), kompilace studií týkajících se zdraví starších žen a jejich rizikových faktorů závažných chronických onemocnění. Publikoval více než 1 500 vědeckých článků o různých aspektech diety a nemocí a je druhým nejcitovanějším autorem klinické medicíny.

Willett je pravděpodobně nejlépe známý pro svou knihu Jezte, pijte a buďte zdraví z roku 2001 , která přináší nutriční informace a doporučení na základě tehdejšího konsensu vědců z oblasti výživy. Jeho kniha kritizuje mnoho populárních mylných představ o dietě a výživě, včetně myšlenek prezentovaných podle pokynů amerických organizací, jako je USDA . Willetta média často citují v článcích týkajících se výživy.

V roce 2016 zahrnoval program AI sémantického učence Willetta na seznam deseti nejvlivnějších biomedicínských výzkumných pracovníků.

Vzdělávání

Willett na konferenci Zemědělství, výživa, zdraví a životní prostředí v Africe v LMA, 9. výroční sympozium o výživě a globálním zdraví, 2017
Willett (vpravo s mikrofonem) na panelu o veganské výživě na Harvardu, 2017

Vliv na harvardské stravovací plány a bufety

Willett se aktivně podílí na pomoci potravinářským službám na Harvardské univerzitě aktualizovat své nabídky podle aktuálních výživových zásad. Zatímco jeho práce ovlivnila výběr z jídelního lístku, studenti a Willett poznamenali, že nabídky mají před sebou ještě dlouhou cestu, aby odrážely aktuálně dostupnou výživovou vědu.

Kritika

Willettův epidemiologický výzkum byl kritizován odborníky na výživu a dalšími výzkumníky propagujícími „paradox obezity“ (Hughes, 2013). Věří, že mu chybí přísný vědecký základ a často má protichůdná zjištění.

Willett byl high-profil kritikem výzkumu zdravotních rizik obezity podle amerického epidemiolog Katherine Flegal a její kolegové z Centra pro kontrolu a prevenci nemocí ‚s Národní centrum pro zdraví statistiky , které jdou tak daleko, že ji nazývají„vlasem odpadků ... Nikdo by neměl ztrácet čas jejich čtením. “ V roce 2013 časopis Nature vedl redakční výtku Willetta za styl a způsob jeho kritiky s tím, že zkreslil složitost vědy a použil při tom nevhodný jazyk.

V roce 2021 publikoval Flegal článek v časopise Progress in Cardiovascular Diseases a obvinil Willetta a některé jeho kolegy z Harvard School of Public Health z toho, že jsou součástí „agresivní kampaně, která zahrnovala urážky, chyby, dezinformace, příspěvky na sociálních médiích, pozadí“ scény drby a manévry a stížnosti na jejího zaměstnavatele. “ Flegal napsal, že cílem Willetta a jeho spojenců „bylo podkopat a zdiskreditovat její práci“ a že „Spor byl něco záměrně vyrobeného a útoky primárně spočívaly v opakovaném prosazování předem vytvořených názorů“. Flegal rovněž zpochybnila Willettovu způsobilost kritizovat statistický výzkum jejího týmu, protože „nebyl statistik a neměl žádné odborné znalosti v odhadování počtu úmrtí spojených s obezitou“.

Publikovaná díla

  • Nutriční epidemiologie 1998 ISBN  0-19-512297-6
  • Jezte, pijte a buďte zdraví: Příručka zdravé výživy z Harvardské lékařské školy 2005 ISBN  0-684-86337-5
  • Jíst, pít a méně vážit 2007 ISBN  1-4013-0892-9
  • Dieta pro plodnost 2008 ISBN  0-07-149479-0
  • Více než 1 000 vědeckých článků

Reference

Další čtení