Světový den jídla - World Food Day

Světový den jídla
Worldfoodday2009logo.gif
Světový den jídla 2009
Pozorováno Všechny členské státy OSN
datum 16. října
Příště 16. října 2021 ( 2021-10 )
Obrázek vytvořený v rámci kampaně sociálních médií Světového potravinového programu ke Světovému dni potravin v roce 2015.

Světový den jídla je mezinárodní den, který se každoročně slaví po celém světě 16. října na památku data založení Organizace spojených národů pro výživu a zemědělství v roce 1945. Tento den slaví mnoho dalších organizací zabývajících se hladem a zajišťováním potravin , včetně Světový potravinový program , Světová zdravotnická organizace a Mezinárodní fond pro rozvoj zemědělství . WFP obdržela Nobelovu cenu za mír do roku 2020 za jejich úsilí v boji proti hladu, přispění k míru v konfliktních oblastech a za to, že hraje hlavní roli v zastavení používání hladu ve formě válečné a konfliktní zbraně.

Tématem Světového dne jídla pro rok 2014 bylo rodinné zemědělství: „Krmit svět, pečovat o Zemi“; v roce 2015 to bylo „Sociální ochrana a zemědělství: Prolomení cyklu chudoby na venkově“; v roce 2016 je to změna klimatu: „Klima se mění. Potraviny a zemědělství také musí“, což odráží téma roku 2008 a 2002 a 1989 před tím. Tématem roku 2020 bylo „Růst, vyživovat, udržovat. Společně. Naše akce jsou naší budoucností“.

Původy

Kanceláře Národního výboru USA pro Světový den jídla ve Washingtonu, DC

Světový den potravin (WFD) byl organizován členskými zeměmi FAO na 20. generální konferenci organizace v listopadu 1979. Maďarská delegace vedená bývalým maďarským ministrem zemědělství a potravin Dr. Pálem Románym hrála aktivní roli na 20. zasedání konference FAO a navrhl myšlenku oslavovat WFD po celém světě. Od té doby je každoročně pozorován ve více než 150 zemích, což zvyšuje povědomí o problémech chudoby a hladu.

Témata

FAO Světový den jídla 1981 3ks Set Silver

Od roku 1981 Světový den jídla přijímá každý rok jiné téma, aby zdůraznil oblasti potřebné pro akci a poskytl společné zaměření. FAO každoročně vydává medaile ke Světovému dni jídla na památku a propagaci výročí.

Většina témat se točí kolem zemědělství, protože pouze investice do zemědělství - spolu s podporou vzdělávání a zdraví - tuto situaci obrátí. Převážná část těchto investic bude muset pocházet ze soukromého sektoru , přičemž veřejné investice hrají zásadní roli, zejména s ohledem na jejich usnadňující a stimulující účinek na soukromé investice.

Navzdory důležitosti zemědělství jako hnací síly v ekonomikách mnoha rozvojových zemí často toto zásadní odvětví postrádá investice. Zejména zahraniční pomoc zemědělství za posledních 20 let výrazně poklesla.

Italská mince věnovaná prvnímu Světovému dni jídla (1981)
Afghánská mince věnovaná prvnímu Světovému dni jídla (1981)
  • 1981: Jídlo je na prvním místě
  • 1982: Jídlo je na prvním místě
  • 1983: Zabezpečení potravin
  • 1984: Ženy v zemědělství
  • 1985: Venkovská chudoba
  • 1986: Rybáři a rybářské komunity
  • 1987: Malí zemědělci
  • 1988: Venkovská mládež
  • 1989: Jídlo a životní prostředí
  • 1990: Jídlo pro budoucnost
  • 1991: Stromy pro život
  • 1992: Jídlo a výživa
  • 1993: Sklizeň rozmanitosti přírody
  • 1994: Voda pro život
  • 1995: Jídlo pro všechny
  • 1996: Boj s hladem a podvýživou
  • 1997: Investice do zabezpečení potravin
  • 1998: Ženy krmí svět
  • 1999: Mládež proti hladu
  • 2000: Milénium zbavené hladu
  • 2001: Bojujte s hladem, abyste snížili chudobu
  • 2002: Voda: zdroj zabezpečení potravin
  • 2003: Společná práce na mezinárodní alianci proti hladu
  • 2004: Biodiverzita pro zabezpečení potravin
  • 2005: Zemědělství a mezikulturní dialog
  • 2006: Investice do zemědělství pro zajištění potravin
  • 2007: Právo na jídlo
  • 2008: Světová potravinová bezpečnost: výzvy změny klimatu a bioenergie
  • 2009: Dosažení zabezpečení potravin v době krize
  • 2010: United proti hladu
  • 2011: Ceny potravin - od krize ke stabilitě
  • 2012: Zemědělská družstva - klíč ke krmení světa
  • 2013: Udržitelné potravinové systémy pro zabezpečení potravin a výživu
  • 2014: Rodinné zemědělství : „Krmení světa, péče o Zemi“
  • 2015: „Sociální ochrana a zemědělství: Prolomení cyklu chudoby na venkově“
  • 2016: Změna klimatu : „Klima se mění. Potraviny a zemědělství také musí“
  • 2017: Změnit budoucnost migrace . Investujte do zabezpečení potravin a rozvoje venkova .
  • 2018: „Naše akce jsou naše budoucnost, konec hladu ve světě do roku 2030 je možný“
  • 2019: „Naše akce jsou naší budoucností, zdravá strava pro svět A # ZeroHunger
  • 2020: „Růst, vyživovat, udržovat. Společně“
  • 2021: „Bezpečné jídlo nyní pro zdravé zítra“.

Události

Ve více než 150 zemích si události připomínají Světový den jídla. Jsou uvedeny příklady akcí z celého světa pořádaných v posledních letech.

Indie

Světový den jídla se slaví na počest data založení FAO OSN v roce 1945. Je také sledován v Indii.

Spojené státy

Světový den jídla je ve Spojených státech tradicí od roku od prvního Světového dne potravin v roce 1981. Ve Spojených státech je toto úsilí sponzorováno 450 národními, soukromými dobrovolnými organizacemi. Jedním z příkladů akcí Světového dne jídla je nedělní večeře Světového dne jídla, kterou společnost Oxfam America sponzoruje ve spolupráci s několika dalšími neziskovými organizacemi. Emeritní arcibiskup Desmond Tutu a autor Francis Moore Lappe se spojili s Oxfam America, aby propagovali nedělní večeře ke Světovému dni jídla. Summit Iowa Hunger Summit se koná na Světový den jídla nebo od něj od roku 2007 a pořádá ho Světová cena potravin ve spojení s jejich každoročním sympoziem v Des Moines v Iowě.

Evropa

V Itálii organizovaly ministerstva, univerzity, výzkumné agentury, mezinárodní agentury a nevládní organizace mnoho konferencí, výstav a sympozií. Italské ministerstvo zemědělství a lesnické politiky uspořádalo v roce 2005 setkání, které se zaměřilo na práva žen ve venkovských oblastech.

V Německu se prostřednictvím tiskových konferencí zapojilo Spolkové ministerstvo pro ochranu spotřebitele, potraviny a zemědělství.

Španělská televize byla aktivní ve vysílacích akcích. Ambasador dobré vůle FAO-španělská fotbalová hvězda Raul -se zúčastnil akcí a pomohl upozornit na otázky zabezpečení potravin v celé jeho zemi.

Skupina UK Food Group byla také aktivní prostřednictvím konferencí a mediálních přenosů.

V rozvíjejících se ekonomikách východní Evropy - tj. Albánii , Arménii , Chorvatsku , České republice , Gruzii , Maďarsku , Moldavsku , Severní Makedonii , Srbsku a Černé Hoře a Slovenské republice - se uskutečnila řada aktivit.

V Maďarsku předvedli renomovaní odborníci prezentace v Maďarském zemědělském muzeu a FAO a medaile WFD udělil známým maďarským odborníkům subregionální zástupce FAO.

Papežové Jan Pavel II. A Benedikt XVI. Zaslali jménem Svaté stolice výroční zprávu producentům a spotřebitelům potravin na Světový den jídla.

Afrika

Oslava Světového dne jídla v Kalakamati v Botswaně

Angola oslavila WFD v roce 2005 prostřednictvím 4. fóra o venkovských ženách, zatímco v Burundi druhý místopředseda zasadil brambory, aby poskytl symbolický příklad o produkci potravin.

Ve Středoafrické republice prezident republiky slavnostně otevřel most na ostrově Boda, který se bude shodovat se Světovým dnem potravin, čímž se oblast zemědělské produkce stane přístupnější.

V Čadu se tisíce lidí zúčastnily debat, konferencí a aktivit včetně divadla, filmů, lidového tance, návštěv projektových míst a návštěv zemědělských společností.

V Ghaně uspořádalo ministerstvo pro výživu a zemědělství konferenci o zabezpečení potravin, zatímco Namibie vedla osvětovou kampaň prostřednictvím národních médií.

V Botswaně nedávno vystavilo národní výzkumné centrum technologie potravin své výrobky a služby na oslavě Světového dne potravin, která se konala 19. října 2017 na farmě Kalakamati.

Egypt uspořádal fórum o výživových otázkách. Maroko a Tunisko uspořádaly semináře a výstavy.

V Nigérii se organizace a jednotlivci zapojení do krmných programů (např. Foodbank Nigeria) spojují s dalšími zúčastněnými stranami v produkci potravin, agro-spřízněnými průmyslovými odvětvími, velkoobchodníky a komunitními organizacemi při řešení výzev v oblasti zabezpečení potravin. Například od roku 2009 je severní Nigérie nestabilní. Podle humanitární organizace Action Against Hunger (AAH) pokračující a prohlubující se humanitární krize v severovýchodní Nigérii vedla k vysídlení více než 1,5 milionu lidí, což způsobilo, že čtyři miliony lidí zažívají akutní potravinovou nejistotu a potřebují humanitární pomoc (Akce Proti hladu). Od roku 2010 AAH spolupracuje s „národními agenturami“ i „místními komunitami“ na budování kapacit pro léčbu smrtelné podvýživy způsobené potravinovou nejistotou (Akce proti hladu).

Asie

25 mincí filipínského pesa se Světovým dnem jídla

Bangladéšská vláda se zapojila do organizování festivalu jídla.

V Číně se v roce 2005 v Qujing City , kde žije mnoho etnických menšin , konalo oslavy ministerstva zemědělství a vlády Qujing City za účasti řady vysokých úředníků vlády.

V Korejské lidově demokratické republice se konaly semináře a návštěvy různých míst projektu.

Indonéské ministerstvo zemědělství v minulosti uspořádalo velkou výstavu potravin v Bandungu na Západní Jávě, zatímco na Bali se konal Workshop zemědělců a rybářů nevládních organizací .

V Arménii se obřadu Světového dne potravin zúčastnili pracovníci ministerstva zemědělství, nevládních organizací, arménské státní zemědělské univerzity, komunity dárců, mezinárodních organizací a sdělovacích prostředků.

V Afghánistánu se zástupci ministerstev, zastupitelských úřadů, agentur OSN, mezinárodních finančních organizací, národních a mezinárodních nevládních organizací a zaměstnanců FAO zúčastnili ceremoniálu Světového dne potravin.

Na Kypru byly organizovány speciální obřady na základních a středních školách, kde učitelé vysvětlovali význam Světového dne potravin.

V Pákistánu společnost pojmenovaná jako MAPS (Mentor Amiable Professional Society) slaví světový den jídla poskytováním potravinových balíčků pro chudé a rozené a sděluje důležitost jídla lidem pořádáním workshopů.

Na Filipínách 16. října 2015 začal spisovatel a realitní podnikatel Wilson Lee Flores slavit „Světový den Pandesalu“ na nestraníckém fóru Pandesal v jeho kavárně Kamuning Bakery Cafe v Quezon City. On a celebrity jako GMA Network, Inc. předseda Felipe Gozon , senátor Sonny Angara a herec Dingdong Dantes rozdali 30 000 chlebů „pugon“ nebo cihel vypalovaných ve dřevě a další dary městským chudým rodinám. V roce 2016 zopakoval tento občanský projekt s osobnostmi, jako je místostarostka Quezon City Joy Belmonte a vedoucí obchodu James Dy z filipínské čínské dobročinné asociace, a navíc bezplatně provádí lékařské, zubní a optické mise pro městské chudé rodiny. V roce 2017 oslava zahrnovala 50 000 chlebů, sardinek, šunky, nudlí a džusů od různých společností a navíc dva termíny bezplatných lékařských, zubních a optických klinik 8. října a 29. října. Zvláštními hosty tohoto třetího „Světového dne Pandesalu“ byla hlavní soudkyně Nejvyššího soudu Maria Lourdes Sereno , viceprezidentka Leni Robredo a generální ředitel filipínské národní policie (PNP) Ronald Dela Rosa v doprovodu vrchního dozorce Quezon City Guillerma Eleazara.

V Mongolsku se na oslavu Světového dne potravin v zemi stalo tradicí, že výzkumnou konferenci „Potravinová bezpečnost“ každoročně pořádá Ministerstvo potravin, zemědělství a lehkého průmyslu a zastoupení OSN FAO v Mongolsku ve spolupráci s mongolskými Sdružení potravinářského průmyslu. Tato událost poskytuje příležitost propagovat výzkumnou práci, zdůraznit přínos vědců a výzkumných pracovníků k zajištění potravin v zemi, posílit spolupráci a spolupráci mezi výzkumnými institucemi, nevládními organizacemi a veřejnou organizací související s potravinami, přenést technologický výzkum v průmyslu, a rozvíjet politiku a předpisy založené na výzkumu.

Latinská Amerika

Uruguayská mince věnovaná WFD (1981)

V Chile místní komunity připravily výstavy domorodých potravinářských produktů.

V Argentině se hlavního ceremoniálu zúčastnili vysocí úředníci vlády, akademici, mezinárodní organizace a tisk.

V Mexiku v roce 2005 proběhla národní kampaň za „Mexiko bez hladu“ se zapojením a podporou občanské společnosti a studentů.

Na Kubě si producenti mohli vyměňovat názory a zkušenosti na zemědělském veletrhu. Média silně podporují osvětové kampaně ke Světovému dni jídla.

V Peru v roce 2017 zahájilo ministerstvo zemědělství a zavlažování (Minagri) kampaň na podporu konzumace původních potravin s vysokým obsahem bílkovin, jako je mimo jiné quinoa, kiwicha a luštěniny.

Ve Venezuele došlo k celonárodnímu pokrytí událostí.

Viz také

Reference

externí odkazy