Chicken Delight - Chicken Delight
 | |
| Typ | Soukromý |
|---|---|
| Průmysl | Restaurace , rozvoz jídla |
| Založený | 1952 Illinois , Spojené státy americké |
Počet míst |
26 (6 v USA, 20 v Kanadě) |
Obsluhovaná oblast |
Winnipeg, Manitoba , Kanada a okolí a metropolitní oblast New York , Spojené státy americké |
| produkty | |
| webová stránka | www |
Chicken Delight je řetězec restaurací, které nabízejí jídlo, take-out a rozvoz s nabídkou kuřecího masa, pizzy a žeber. Sídlí ve Winnipegu , řetězec má většinou prodejny v tomto městě a po celé Manitobě . Ačkoli od roku 2019 se v oblasti metra New York nachází šest restaurací Chicken Delight , žádná z nich není zahrnuta v seznamu franšízových poboček na firemním webu.
Dějiny
Současná operace Chicken Delight je potomkem mnohem většího řetězce. Řetěz byl založen v Illinois v roce 1952 a během šedesátých let se rozrostl na více než 1 000 míst. To bylo koupeno v roce 1964 společností Consolidated Foods . Znělka „Dnes nevařte, zavolejte Chicken Delight“, zdůrazňující jejich rozvozové a vytahovací služby, byla v šedesátých letech široce inzerována v americkém rozhlase a televizi. Na konci padesátých a na začátku šedesátých let byl maskotem řetězce kuře s kuchařským kloboukem, v němž byl talíř sušenek.
Koncem šedesátých let byla Chicken Delight v USA problémová operace. Rozvíjející se řetězce jako McDonald's zajišťovaly, že všechny prodejny poskytovaly produkt, který splňoval přísné standardy franšízora, ale kontrola kvality prodejen Chicken Delight byla laxní. Společnost tak bojovala s lidmi, kteří poté, co měli špatnou zkušenost v jednom obchodě, zobecnili to na celý řetězec a poté řekli svým přátelům, aby zůstali stranou.
Chicken Delight byl současně pod rostoucím tlakem rychle rostoucího konkurenta Kentucky Fried Chicken (KFC). Ačkoli Chicken Delight a KFC byly založeny ve stejném roce a Chicken Delight se zpočátku rozšířily mnohem rychleji, KFC začala vstupovat a získávala na mnoha trzích popularitu. Konkurence se stala obzvláště silnou v roce 1972, kdy KFC přidal do svého menu nové kuře „Extra-křupavé“ s chutí a texturou podobnou produktu Chicken Delight. Na začátku 70. let 20. století právní kroky vedly k podstatnému omezení řetězce Chicken Delight (viz níže).
V roce 1979 Otto Koch, majitel úspěšné Chicken Delight Canada Ltd., koupil zbytky operací American Chicken Delight.
produkty
Chicken Delight podává kuřecí produkty, jako jsou kuřecí křídla, buvolí křídla, kuřecí prsty a kuřecí hamburgery. Řetězec také nabízí pizzu, krevety z popcornu, žebra a různé přílohy včetně hranolků, cibulových kroužků, poutinu (většinou v kanadských lokalitách), bramborového salátu, makaronového salátu a zelného salátu. Jediným dezertním produktem, který Chicken Delight nabízí, je tvarohový koláč.
Součástí řetězce jsou také kombinace pizzy a kuřete a individuální a rodinné večeře. Všechny jednotlivé večeře mají hranolky, zelný salát a housku. Rodinná večeře přichází se stejnými stranami jako jednotlivé večeře, ale přidává se omáčka. Kombinace pizzy a kuřete se skládají z koláče a 6 až 15 kusů kuřete a po stranách jsou dodávány s hranolky a omáčkou.
Chicken Delight podává produkty Pepsi . Dodávají se buď v plechovkách, 2 litrových lahvích, nebo v menších 20 oz. lahve.
Právní případy
Když byla společnost Chicken Delight založena, franšízanti obvykle používali jednu ze dvou různých metod pro výběr příjmů. Jedním z nich bylo shromáždit 4% až 8% hrubých tržeb, jak se obvykle nyní dělá. Druhou metodou bylo požadovat, aby jejich franšízanti zakoupili veškeré své vybavení a obaly od franšízy. V druhém zmíněném schématu franšízanti Chicken Delight zaplatili trochu navíc za každý papírový kelímek, každou papírovou desku, směs kuřecího nátěru atd., Čímž poskytli franšízantovi příjem za podnikové operace, reklamu a zisk. Někteří franšízanti (a jejich zákonní zástupci) se domnívali, že se tento systém dostal do rozporu se zákonem Sherman Anti-Trust Act, který vyžaduje, aby franšízor neprodával výrobky nad reálnou tržní hodnotou. V šedesátých letech byla podána žaloba jménem 94 franšízantů a v roce 1971 žalobci vyhráli precedenční rozhodnutí od amerického 9. obvodního odvolacího soudu, který porušil franšízovou smlouvu na všechny obchody a přiznal žalobcům náhradu škody. ( Siegel v. Chicken Delight, 448 F.2d 43 (9. Cir. 1971) ; zvráceno v moderní době rozhodnutími jako Queen City Pizza v. Domino's Pizza , 124 F.3d 430 (1997).)
Výhra v soudním sporu se ukázala být Pyrrhovým vítězstvím, protože společnost Consolidated Foods (nyní Sara Lee Corporation ), tehdejší majitelka společnosti Chicken Delight, opustila obchod v USA a nechala všechny své bývalé americké franšízanty, aby se o sebe postarali sami. Dnes některé ze starých amerických obchodů fungují samostatně pod názvy připomínajícími originál, například „Chicken Tonight“.