Cizrna noghl - Chickpea noghl
Alternativní názvy | Leblebi şekeri |
---|---|
Typ | Cukrovinky |
Místo původu | Írán , Turecko a Afghánistán |
Hlavní přísady | Cizrna , cukr , voda , růžová voda |
Cizrna noghl (Leblebi şekeri) nebo cukr potažené cizrna , je tradiční iránský a Afghánec , turecké cukrovinky . Vyrábí se vařením cukru s vodou a růžovou vodou a potom ve směsi potažením pražené cizrny.
Reference