Coteaux Champenois AOC - Coteaux Champenois AOC
Coteaux Champenois je víno Appellation d'Origine Contrôlée (AOC) ve francouzské provincii Champagne . Pokrývá stejnou oblast jako výroba šumivého šampaňského , ale zahrnuje pouze tichá vína. Tyto hrozny jsou stejná jako omezení povolená pro šumivé Champagne: Pinot noir a Pinot Meunier pro červená vína, a Chardonnay pro bílé. Růžová vína se vyrábějí velmi zřídka, ale v oblasti šampaňského, Rosé des Riceys , existuje také růžové AOC . Stejně jako šumivé šampaňské je většina vín non- vintage . Produkce je malá, zejména v ročnících, kde jsou nízké výnosy, vzhledem k vysoké poptávce po šampaňském a vyššímu zisku z výroby sektu.
Reference
 |
Tento článek o vinařské oblasti je útržek . Wikipedii můžete pomoci rozšířením . |