Chalupník (zemědělec) - Cotter (farmer)
Cotter , Cottier , chalupář , Kosatter nebo Kötter je Němec nebo skotský výraz pro rolnické zemědělce (dříve ve skotské vysočině například). Chalupáři obsadili chaty a obdělávali malé pozemky . Slovo cotter se často používá k překladu cotarius zaznamenaného v Domesday Book , sociální třídě, jejíž přesný stav byl předmětem nějaké diskuse mezi historiky, a je stále předmětem pochyb. Podle Domesdaye bylo cotarii poměrně málo a čítali méně než sedm tisíc lidí. Byli rozptýleni nerovnoměrně po celé Anglii , která se nacházela hlavně v krajích jižní Anglie . Buď obdělávali malý pozemek, nebo pracovali na farmách v Villani . Stejně jako darebáci , mezi nimiž byli často zařazováni, lze jejich ekonomický stav popsat jako svobodný ve vztahu ke každému kromě jejich pána .
Chatar nebo chalupník je také výraz pro nájemce, který si pronajímal půdu od farmáře nebo pronajímatele .
Skotsko
Cottars byl mezi třetinou a polovinou venkovského obyvatelstva skotské nížiny pro 17. a většinu 18. století. Drželi malé množství půdy od nájemních zemědělských nájemníků tradičních fermetounů . Poskytovali pracovní sílu, zejména v době špičky orby a sklizně , místo peněžního nájemného. Mnoho lidí se také zabývalo řemesly, jako je tkaní nebo kovářství . Zemědělské zlepšení, které v 18. století transformovalo venkovské hospodářství nížin, vytvořilo větší farmy s menším počtem nájemců. Od sedmdesátých let 20. století to chatáři nezbylo místo: mnozí se stěhovali do nedalekých rozvíjejících se průmyslových měst, jiní se stali zemědělskými služebníky nebo pracovníky nových velkých farem.
Highland Cottars (včetně ostrovů, jako je Mull) byla zasažena průmyslovou revolucí . Majitelé půdy si uvědomili, že mohou vydělat více peněz na ovcích, jejichž vlna se točila a zpracovávala na textil pro export, než na plodinách. Majitelé půdy zvýšili nájemné za nedostupné ceny nebo vystěhovali celé vesnice v oblasti, která se stala známou jako Highland Clearances . To mělo za následek masový odchod rolníků a koterců, což vedlo k přílivu bývalých koterců do průmyslových center, jako je narůstající Glasgow .
Cottars byl často idealizovaný ve skotské pastorační poezii 18. století, jako například „ The Cotter's Saturday Night “ od Roberta Burnse a „The Farmers's Ingle“ od Roberta Fergussona .
Německo
Kö (t) TER , kot (h) ner , Kätner , jednotného a množného čísla jsou identické, nebo Kotsasse (n [pl.]), A to zejména v Prusku a Mecklenburg také Kossat (h) e (n [pl.] ), Kossater (sg./pl.) Nebo Kossäte (n [pl.]), Byl vesničan ve středověké Evropě, který žil v jednoduchém obydlí známém jako Kate (n [pl.]) Nebo Kotten (sg./pl) .) („chata“). Termín Kötter je v Německu zaznamenán od 14. století. Termín Kossäte je odvozen z dolní němčiny a překládá „kdo sedí na chatě“. Chatky ( Kate nebo Kotten ) byly rodinné domy poblíž německých vesnic a sloužily jako domy a dílny. Mnoho z těchto domů Kotten / Cotter stále zůstává.
Farmy v Kötteru byly obvykle umístěny na okraji vesnice nebo byly podskupinami staré farmy. Vzhledem k tomu, že návratnost jejich půdy byla často nedostatečná k udržení jejich obživy, obvykle si svůj příjem doplňovali řemeslem nebo živností, nebo prací jako dělníci ( Tagelöhner ) na větších farmách nebo v panských domech. Obvykle měli pozemek mezi osmým a půl oxgangem ( Hufe ); měli málo dobytka a ne více než jednoho koně.
Na oplátku za poskytnutí domu a pozemku pro vlastní potřebu musel Kossät nejen platit úroky v hotovosti nebo v naturáliích (např. Kuřata nebo obilí), ale také musel poskytovat služby ve formě manuálního práce nebo zajištění tažných zvířat a postrojů, tj. pomoc při sklizni atd.
- historische-berufe.de
Ve většině případů měla chata nebo Kate malou zeleninovou zahradu, která také poskytovala sekundární zdroj příjmů. Většina Kätnerů měla další hlavní zaměstnání. Byli to např. G. učitelé, řemeslníci nebo, pokud jejich země byla dostatečná, zemědělci. Jejich půda byla mimo pole ( Flur ) přidělená farmářům na plný úvazek nebo Hufnern . Kötter obvykle měl malý podíl na společném pozemku .
V sociální zemědělské hierarchii se Kötter umístil pod farmářem na plný úvazek nebo Vollbauerem , ale nad Büdnerem , který vlastnil dům a zahradu a živil se jako živnostník, a nad různými kategoriemi námezdních dělníků ( Inste and the Tagelöhner ).
Kolem poloviny 15. století, povzbuzený formu prvorozenství známý jako Anerbenrecht a rychlým populačním růstem se Kötter byly rozděleny do Erbkötter a Markkötter . První, kteří obvykle vznikli v důsledku rozdělení pozemků, měli vždy dům a zahradu ve vesnici nebo v zemědělské komunitě, což bylo považováno za zásadní z důvodu ochrany a vzájemné pomoci. Nyní byla půda, na které se dalo hospodařit, bez ohledu na to, jak chudá, vyklizena jinde ve farnosti; často na míle daleko od vesnice nebo nejbližší osady, a na jejím středu byl vybudován takzvaný Markkotten, který byl přidělen Markkötterovi, kde musel žít. Markkötter nebyl ve skutečnosti vzhledem k dědictví správné a se umístil pod Erbkötter . Na rozdíl od dědiců nebo starých farmářů ( Altbauern ), žádná z této skupiny nezdědila rodinnou farmu. Obě skupiny Kötter - Erbkötter a Markkötter - byly v sociální hierarchii stále vyšší než Heuerlingové , kteří byli legálně a ekonomicky více závislí na majitelích svých chat.
Polsko
Polský ekvivalent klínu (přinejmenším do 19. století) byl Pachciarz Krow . Termín se překládá jako „nájemce krav“. Jednou z funkcí Pachciarz krów bylo zásobovat vlastníka půdy mlékem a jinými hovězími produkty.
Irsko
Jednou z definic chatáře v Irsku (asi 1700–1850) byla osoba, která si pronajala jednoduchou chatku a jeden až jeden a půl akru půdy, na které mohla pěstovat brambory, oves a případně len. Půda se konala meziročně a často se platilo nájemné za práci. Obvykle byl pozemek k dispozici chatářské třídě pozemkem, který vlastníci považovali za nerentabilní pro jakékoli jiné použití.
Chalupník existoval na úrovni životního minima kvůli vysokému nájemnému a konkurenci o půdu a práci. Prosperující chalupník pracoval pro svého pronajímatele a po odečtení nájemného a dalších výdajů dostával hotovost. Neexistovala žádná pobídka ke zlepšení držení půdy, protože každé takové zlepšení obvykle vedlo ke zvýšení nájemného.
Během prvních desetiletí devatenáctého století se situace chalupářů značně zhoršila, jak se populace neustále rozšiřovala. Tento způsob života byl náhle ukončen účinky bramborové plísně, která vyústila ve smrt hladem a nemoc mnoha rolníků s následným vylidněním velkého hladomoru v letech 1845–49. Po hladomoru chalupářská třída téměř úplně zmizela.
Viz také
Vysvětlivky
Reference
Tento článek včlení text z publikace, která je nyní ve veřejné doméně : Chisholm, Hugh, ed. (1911). " Cotter ". Encyklopedie Britannica . 7 (11. vydání). Cambridge University Press. p. 253.
externí odkazy
- KÖTER, KÖTHER, KÖTTER , in: Deutsches Wörterbuch od Jacoba Grimma a Wilhelma Grimma, Lipsko: S. Hirzel, 1854-1960
- Více o Kossäten
- Vstup KOTHSASZ, KOTSASZ do Grimm's Deutsches Wörterbuch
- Webové stránky o Knechte a Mägde , Insten , Kätner a Hüfner