Druse (botanika) - Druse (botany)
Druse je skupina krystalů šťavelanu vápenatého , silikáty, uhličitany přítomné v rostlinách, a jsou považovány za o obranu proti herbivory vzhledem ke své toxicitě. Krystaly oxalátu vápenatého (Ca (COO) 2 , CaOx) se vyskytují v řasách , krytosemenných rostlinách a gymnospermech v celkem více než 215 rodinách. Tyto rostliny akumulují oxalát v rozmezí 3–80% (hmotn./hmotn.) Své suché hmotnosti biomineralizačním procesem v různých tvarech. Araceae mají četné drúzy, multikrystalické drúzy a jehlovité raphide krystaly CaOx přítomné v tkáni. Drusy se také nacházejí v listových a pupenových šupinách Prunus , Rosa , Allium , Vitis , Morus a Phaseolus .
Formace
Byla navržena řada biochemických cest pro biomineralizaci oxalátu vápenatého v rostlinách. Mezi ně patří štěpení z isocitrát se hydrolýza z oxalacetátu , glykolát / glyoxylát oxidace a / nebo oxidační štěpení kyseliny L-askorbové. Štěpení kyseliny askorbové se jeví jako nejvíce studovaná cesta. Specifický mechanismus řízení tohoto procesu je nejasný, ale bylo navrženo, že na tvar a růst krystalů má vliv řada faktorů, jako jsou proteiny, polysacharidy a lipidy nebo makromolekulární membránové struktury. Druses mohou také mít nějaký účel v regulaci vápníku.