Edmund Oscar von Lippmann - Edmund Oscar von Lippmann

Edmund Oscar von Lippmann, c.  1920

Edmund Oscar von Lippmann (9. ledna 1857 ve Vídni - 24. září 1940 v Halle) byl německý chemik a historik přírodních věd. Za své spisy získal několik honoris causa doktorátů z německých univerzit, dále Leibnizovu medaili a Sudhoffovu medaili .

Životopis

Studoval na ETH v Curychu a získal doktorát v roce 1878 u Roberta Bunsena na univerzitě v Heidelbergu . Lippmann provozoval velké cukrovary v Duisburgu a později v Halle . Během této fáze své kariéry získal v roce 1901 titul profesora. V roce 1904 založil Lippmann Berlínské muzeum cukru , které je dodnes otevřené. V letech 1926–1933 vyučoval jako dobrovolník na Univerzitě Martina Luthera v Halle. V roce 1935 byl za nového nacistického režimu zbaven autority učit kvůli svému židovskému původu.

V roce 1878 vydal Lippmann své první vydání toho, co by se ve své době stalo referenční monografií o chemii cukru. Třetí vydání této práce, publikované v roce 1904 ve dvou svazcích, mělo 2000 stran a pokoušelo se pokrýt každý aspekt toho, co se stalo obrovským oborem. Soudobý přehled v časopise Science poznamenal, že „S tak okouzlující skromností, jak je vzácná, uvádí ve svém předmluvě:„ Úplnosti nebylo možné dosáhnout žádným směrem “, a přesto je tato práce nejdůkladnější ze všech děl, která kdy byla publikována. chemie cukrů “se závěrem, že jí„ soupeřilo málo, vynikal nikdo “.

V roce 1890 napsal Lippmann extrémně podrobnou a vlivnou historii zpracování cukru Geschichte des Zuckers: seiner Darstellung und Verwendung, seit den ältesten Zeiten bis zum Beginn der Rübenzucker Fabrikation (Historie cukru od starověku až do začátku výroby řepného cukru ). Aby byl přístupnější, napsal v roce 1894 zkrácenou verzi, která byla také přeložena do francouzštiny. V roce 1929 vydal aktualizovanou verzi svého původního svazku (824 stran). Přestože to byla ve své době vlivná práce, vědci 21. století ji považovali za zavádějící, pokud jde o produkci cukru ve středověku .

Lippmann také rozsáhle psal o historii alchymie , z pohledu toho, že je předchůdcem chemie, spíše než filozofickými úvahami. Jeho třísvazkový Entstehung und Ausbreitung der Alchemie (Původ a šíření alchymie) je považován za obsahující nejpodrobnější popis řecké alchymie, který v přesnosti nahrazuje dřívější účty Marcellina Berthelota a C. Ruelleho. V roce 1920 George Sarton ve své recenzi prvního dílu napsal, že se jedná o „skutečně monumentální dílo, největší jediný přírůstek k našim znalostem starověké chemie (a také k naší znalosti lidské pověry) od Koppových dob “. V recenzi svazku z roku 1931 Sarton varoval, že část zabývající se arabskými materiály byla méně kvalitní než ostatní, zejména pokud jde o hláskování arabských jmen. Ještě novější přehodnocení poukazují na některé nedostatky ve stylu citací, které znesnadňují sledování textu k primárním zdrojům. Od té doby byly sepsány kompaktnější účty.

Publikace

  • Der Zuckerarten und ihre Derivate (1878)
  • Die Chemie der Zuckerarten (1885, 1904)
  • Geschichte des Zuckers (1890, 1929)
  • Abhandlungen und Vorträge zur Geschichte der Naturwissenschaft (1906-1913)
  • Entstehung und Ausbreitung der Alchemie, (1919, 1931, 1954) Digitální vydání sv. 1 a 2 , které University a Státní knihovna Düsseldorfu
  • Zeittafeln zur Geschichte der organischen Chemie (1921)
  • Beiträge zur Geschichte der Naturwissenschaft und der Technik (1923)
  • Geschichte der Rübe als Kulturpflanze (1925)
  • Guntwin Bruhns (Hrsg.), Aus den Lebenserinnerungen von EO von Lippmann. In: Zuckerindustrie 107. bis 119. Jg., 1982–1994.

Reference

Další čtení

externí odkazy