Food Valley - Food Valley

Food Valley je region v Nizozemsku, kde jsou soustředěny mezinárodní potravinářské společnosti, výzkumné ústavy a Wageningen University and Research Center . Oblast Food Valley je domovem velkého počtu potravinářských nadnárodních společností a v rámci Food Valley působí přibližně 15 000 odborníků v oblasti potravinářských věd a technologického rozvoje. Mnohem více se zabývá výrobou potravinářských výrobků. Food Valley, jehož centrem je město Wageningen , má vytvořit dynamické srdce znalostí pro mezinárodní potravinářský průmysl.

V tomto regionu má organizace Food Valley vytvořit podmínky, aby výrobci potravin a znalostní instituty mohly spolupracovat při vývoji nových a inovativních konceptů potravin. Organizace Food Valley se připojila k Food Innovation Network Europe.

Aktuální výzkum o Food Valley

Údolí potravin jako region bylo předmětem studia několika humánních geografů. Ještě předtím, než byla Food Valley založena jako organizace v roce 2004 a jako region v roce 2011, provedli Frank Kraak a Frits Oevering SWOT analýzu regionu pomocí evolučního ekonomického rámce a porovnali ji s podobnými regiony v Kanadě , Dánsku , Itálii a Švédsku . Podobnou studii provedl Floris Wieberdink. Studie využívala koncepty geomarketingu ve WERV, předchůdci Regio Food Valley. Geijer a Van der Velden studovali ekonomický rozvoj Regio Food Valley pomocí statistických údajů.

Diskuse

Výzkum provedený v Food Valley vyvolal diskusi o vlivu kultury na ekonomický růst. Wieberdink tvrdil, že kultura a lokalita nejsou prostorově ohraničené, ale historicky. Nedávno studie o Food Valley tvrdila, že kultura a stanoviště jsou ve skutečnosti prostorově ohraničené. Obě studie však doporučují Regio Food Valley, aby propagovalo svou odlišnou kulturu.

Viz také

Reference