Gado Gado (restaurace) - Gado Gado (restaurant)
| Gado Gado | |
|---|---|
 | |
 | |
| Informace o restauraci | |
| Vlastníci |
|
| Druh jídla | |
| adresa ulice | 1801 Severovýchodní bulvár Cesara E. Chaveze |
| Město | Portland |
| okres | Multnomah |
| Stát | Oregon |
| Poštovní směrovací číslo | 97212 |
| Země | Spojené státy |
| Souřadnice | 45 ° 32'09 "S 122 ° 37'24" W / 45,5358 ° N 122,6233 ° W Souřadnice : 45,5358 ° N 122,6233 ° W45 ° 32'09 "S 122 ° 37'24" W / |
| webová stránka | gadogadopdx |
Gado Gado je asijská restaurace v Portlandu ve státě Oregon .
Popis
V restauraci se v portugalské čtvrti Hollywood podávají pokrmy indonéské a čínské kuchyně ; nabídka zahrnuje kukuřičné psy z vepřového a krevního masa, nudlové a rýžové pokrmy (včetně nasi goreng s čínskou klobásou a krabem Dungeness) a saláty včetně kachního salátu z banánových listů s citrusy, limetkovým listem a bazalkou.
Gado Gado byl popsán jako „neformální, barevná restaurace, zastrčená v nepopsatelném nákupním centru“.
Dějiny
Thomas Pisha-Duffly a Mariah Pisha-Duffly otevřeli Gado Gado v červnu 2019, o něco později, než se původně plánovalo. Restaurace začala podávat brunch v červenci. Po dvoutýdenním uzavření kvůli pandemii COVID-19 zahájila v dubnu 2020 Pisha-Dufflys nabídku „stoner food“ s názvem „Oma's Takeaway“; vyskakovací okno, později přejmenované na Oma's Hideaway , se v roce 2020 stalo samostatnou restaurací.
Recepce
V roce 2019 byl Gado Gado finalistou restaurace roku v soutěži Eater Portland 's Eater Awards. Daniel Barnett zařadil restauraci do seznamu „Portland's 10 Buzziest New Breakfasts and Brunches“ na rok 2020. Gado Gado byl nominován v kategorii Nejlepší nová restaurace na 2020 James Beard Awards.
V roce 2020 byla restaurace zařazena do seznamů Eater Portland „Portland's Top Pandan Treats“ a „15 Delectable Dumpling Destinations in Portland“. Brooke Jackson-Glidden také Gado Gado v Eater Portland ‚s 2021 seznamu "The Essential 38 restaurací a potravin vozíky v Portlandu."