Jallab - Jallab
| Typ | ovocný sirup |
|---|---|
| Místo původu | Levant |
| Region nebo stát | Libanon , Palestina , Jordánsko a Sýrie |
| Hlavní přísady | rohovník , datle , hroznová melasa a růžová voda |
Jallab ( arabsky : جلاب / ALA-LC : jallāb ) je druh ovocného sirupu oblíbeného na Středním východě, vyrobený z rohovníku , datlí , hroznové melasy a růžové vody . Jallab je velmi populární v Palestině , Sýrii , Jordánsku a Libanonu . Je vyroben převážně z hroznové melasy, granátového sirupu a růžové vody, poté uzený arabským kadidlem . Obvykle se prodává s drceným ledem a plovoucími piniovými oříšky a rozinkami .
Viz také
Reference
externí odkazy
-
Média související s Jallab na Wikimedia Commons
.jpg){kind=small} |
Tento článek týkající se arabské kuchyně je útržek . Wikipedii můžete pomoci rozšířením . |